Guberburgeris

Balsai: 3

Patiekalo nuotrauka: Tina Rupp

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 6 vnt.

Hamburgeris „Guber-burger“ - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

6 desertiniai šaukštai tiršto žemės riešutų sviesto
900 g maltos jautienos
3 šaukštai (45 g) sviesto
6 minkštos mėsainių bandelės, perpjautos pusiau
Salotų lapai, pjaustyti pomidorai ir majonezas
Druska ir šviežiai malti pipirai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Žemės riešutų sviestas, malta jautiena, mėsainių bandelės, salotos, pomidorai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Žemės riešutų sviestą kaitinkite puode ant vidutinės-silpnos ugnies, nuolat maišydami, 2 minutes, tada sumažinkite ugnį ir laikykite šiltai.
Pasiruošimas mėsainių paplotėliai: Maltą jautieną padalinkite į 6 porcijas, susukite į rutuliukus, tada suformuokite paplotėlius. Sudėkite paplotėlius į ketaus keptuvę, paspauskite mentele ir pagardinkite druska bei pipirais. Kepkite iš kiekvienos pusės maždaug po 4–5 minutes.

Pasiruošimas mėsainiai: Tuo tarpu atskiroje keptuvėje kepkite bandeles svieste, kiekvieną paspaudę mentele, kol gražiai apskrus, maždaug 2 minutes. Sudėkite į serviravimo lėkštę. Sudėkite paplotėlius ant apatinių bandelių pusių, aptepkite 1 desertiniu šaukštu šilto žemės riešutų sviesto, ant viršaus uždėkite pomidorą, ant viršaus salotos lapą ir apipjaukite kraštus. Kiekvieną viršutinę bandelės pusę gausiai aptepkite majonezu.

Receptas iš „Wheel Inn Drive-In“, Sedalija, Misūris
Kategorijos:

receptas / Greitas maistas / Hamburgeriai / Amerikietiška virtuvė

Panašūs receptai