Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Iš likusių dešrainių bandelių pagaminkite šias brusketas – paprastą ir nebrangų užkandį namų vakarėliams. Duff Goldman aptepa bandeles švelniu žolelių sūriu ir ant viršaus uždeda mocarelos sūrio, pomidorų ir keptos dešros.

Sudedamosios dalys:

• 3 dešrainių bandelės, perpjautos per pusę (6 gabalėliai)
• Alyvuogių aliejaus apšlakstymui
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 2 minkšto žolelių sūrio, pavyzdžiui, „Boursin“, 150 g rutuliukai
• 5 slyviniai pomidorai, blanširuoti ir nulupti
• Šviežias bazilikas, plonai supjaustytas
• 3 valg. šaukštai tarkuotos mocarelos
• Pusė nedidelės saliamio dešros, supjaustytos gabalėliais ir keptos iki traškumo
• 3/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
• Žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pomidorai, Boursin sūris, Parmezano sūris, salami, bazilikas, skrebučiai, mėsainių bandelės

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Dešrainių bandelių puseles aptepkite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite orkaitėje, kol gražiai apskrus.
2 veiksmas
• Kiekvieną duonos riekę aptepkite žolelėmis pabarstytu sūriu. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir ant kiekvienos riekelės išdėliokite po 3–4 griežinėlius. Pabarstykite baziliku, mocarela, salamiu, parmezanu ir raudonųjų pipirų drožlėmis. Kepkite, kol sūris išsilydys ir lengvai apskrus, maždaug 8 minutes.

Balsai: 1