Malta kalakutiena

Jei neturite šviežių daržovių savo mėsainiams, gaminkite juos havajietiškai su konservuotais ananasais! Galite naudoti ananasų žiedus arba sultis iš skardinės. Sumaišykite jį su terijakio padažu ir supilkite tiesiai į maltą kalakutieną. Paplotėliai gaunasi... skaityti daugiau

• Saldžiarūgštis padažas
• Mėsos kukuliai

Sultingi kalakutienos kukuliai kepami saldžiarūgščiame pomidorų padaže su apelsinų, persikų uogiene, čili padažu ir prieskoniais. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą su garnyru arba kaip užkandį, ant kiekvieno kukulio užverdami iešmelį. skaityti daugiau

Švelnios jaunos cukinijos, pagardintos aštriu mėsos įdaru ir gaivinančiu jogurto padažu, privers pamiršti, kad tai iš tikrųjų mažai kalorijų turintis dietinis patiekalas – mažiau nei 500 kalorijų vienoje porcijoje (dviejose cukinijų porcijose)! Puikiai tinka vasarai, ypač sezono metu. skaityti daugiau

Paruoškite sveikus kalakutienos mėsainius su gardžiu Teksaso-Mekso burito skoniu. Paplotėliuose, be maltos kalakutienos, yra tipiškų burito ingredientų, tokių kaip ryžiai, pupelės ir daug aromatingų prieskonių. Sudėkite sultingus paplotėlius ant bandelių ir... skaityti daugiau

Jei grįžtate į mokyklą, turite įtemptą darbo grafiką arba tiesiog nežinote, ką gaminti vakarienei, pripildykite šaldiklį sočių patiekalų, kuriuos bet kuris šeimos narys galėtų pašildyti patogiu metu. Vienas iš jų yra skaityti daugiau

Norėdama sustiprinti „Sloppy Joe“ sumuštinių skonį ir pakelti jį į kitą lygį, Rachael Ray į tirštą mėsos padažą įmaišo smulkiai supjaustytos dešrainių dešrelės ir kepsnių prieskonių. Mėsos padažą šaukštu užpilkite tiesiai ant bandelių ir... skaityti daugiau

Šie mėsainiai gali būti maži, bet jie kupini skonio. Paplotėliai gaminami su kalakutiena ir aromatinėmis žolelėmis, o spanguolių padažas – geriausias kalakutienos draugas. Kepdami aptepkite juo paplotėlius, kad padengtumėte juos gardžiu glajumi, o tada aptepkite... skaityti daugiau

Šis paprastas ir sveikas čili kon karne patiekalas gaminamas su liesa kalakutiena ir papildoma daržove – moliūgų makaronais. Jų saldūs ir aštrūs sūkuriai suteikia tekstūros, skonio ir spalvos. Puikiai tinka skaniai vakarienei savaitės viduryje! skaityti daugiau

Norėdami sveikiausių mėsainių visai šeimai, rinkitės liesą maltą kalakutieną ir sumaišykite ją su keptais grybais, kad suteiktumėte sodraus skonio. Patiekite mėsainių paplotėlius ant bandelių su vitaminų gausiomis šviežių burokėlių salotomis ir... skaityti daugiau

Kalakutiena, pasižyminti neutraliu skoniu, yra puikus pasirinkimas, jei norite savo mėsainį pagardinti azijietiškais skoniais, kaip tai daro Anne Burrell. Į maltą kalakutieną įdėkite česnako, imbiero, vandens kaštonų, kalendros, sojų padažo ir sambal oelek makaronų ir... skaityti daugiau

• Svogūnų ir pomidorų uogienė
• Kalakutienos sumuštiniai

„Šie mini mėsainiai tikrai bus hitu jūsų kitame vakarėlyje dėl mano gardžios svogūnų ir pomidorų uogienės“, – sako Cardea Brown. „Norėsite pasigaminti šios uogienės ir laikyti ją šaldytuve, kad galėtumėte įdėti į savo...“ skaityti daugiau

• Bolonijos
• Makaronai

Šie mažai angliavandenių turintys, mažai kalorijų turintys, tačiau skanūs ir maistingi makaronai pagaminti iš daržovių makaronų ir sodraus kalakutienos padažo. Norėdami supjaustyti cukiniją plonais makaronais, jums reikės daržovių pjaustyklės arba spiralizatoriaus. Šie sveiki makaronai yra... skaityti daugiau

Šis sotus, sultingas čizburgeris pagamintas iš dviejų storų kalakutienos paplotėlių, apibarstytų lydytu sūriu ir traškiais keptos kalakutienos šoninės gabalėliais. Patiekiamas ant paskrudintos angliškos bandelės su šiltu, ant ugnies keptu pomidorų padažu. skaityti daugiau

Nustebinkite savo artimuosius šia lengvai pagaminama, bet unikalia meksikietiško stiliaus vakariene. Tostados (traškios kukurūzų tortilijos) patiekiamos su kalakutienos įdaru pomidorų padaže, gaivinančiomis kopūstų salotomis ir šviežiais pomidorais. Jei negalite... skaityti daugiau

• Karšta aviečių glazūra
• Kalakutienos kukuliai

Sultingi kukuliai gardžiame aviečių glajuje puikiai tiks kaip užkandis namų vakarėlyje. Šis gardus saldžiųjų aviečių ir aštrių čili pipirų derinys sužavės visus. Kepkite kukulius orkaitėje ir kiekvieną iš jų subadykite... skaityti daugiau

Traškios kukurūzų tortilijos patiekiamos su kepta malta kalakutiena, kvapniais prieskoniais, daržovėmis ir grietine – tai gardi meksikietiško stiliaus vakarienė, kuri patiks visai šeimai. Jei nerandate tostadų, tiesiog išsikepkite mažas. skaityti daugiau

Skanios ir sveikos saldžiosios bulvės tarnauja kaip tako „indas“ vietoj tradicinių tortilijų. Tačiau tuo pačiu metu patiekalas primena įdarytas bulves. Nepaisant to, jis labai sotus, gausus baltymų ir skaidulų. Jis įspūdingas – skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Spanguolių glazūra

Šie kalakutienos kukuliai sujungia kelių klasikinių Padėkos dienos patiekalų skonius, tačiau puikiai tinka kaip užkandis bet kuriai šventei ar namų vakarėliui. Patiekite juos gausiai apvoliotus spanguolių padaže, su iešmeliais šalia arba skaityti daugiau

Šios itališkos sriubos pavadinimas nesusijęs su vestuvių ceremonija. „Minestra maritata“ (sutuokinių sriuba) nurodo, kaip gerai dera ingredientai. Yra daug šios sriubos variantų, tačiau tradiciniai, pavyzdžiui... skaityti daugiau

Sultingas kalakutienos kepsnys su lydytu fontina sūriu patiekiamas ant fokačijos griežinėlio su saldžiojo pomidoro griežinėliu, traškia pancetta ir pikantiška rukola. Kepsnys gaminamas iš maltos kalakutienos ir žalių itališkų kalakutienos dešrelių mišinio. skaityti daugiau

Maltos kiaulienos ir kalakutienos mišinys kartu su šviežiomis žolelėmis, rikota ir pekorino sūriu suteikia šiems kukuliams neįtikėtinai sultingus ir minkštus. Juos galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą arba kaip užkandį, suvertus ant iešmelių. Šie kukuliukai taip pat puikiai tinka transportuoti: skaityti daugiau

Turėdami vos šiek tiek maltos kalakutienos, galite iškepti keturis sočius mėsainius. Bulguro kviečiai gali padėti. Įdėkite jo į paplotėlių mišinį vietoj duonos. Jis suteikia tekstūros ir putlina paplotėlius, o azijietiškas hoisin padažas sustiprina skonį. skaityti daugiau

Šis receptas padės jums įvaldyti parduotuvėje pirktų makaronų su sūriu gaminimo meną – paruošti itin mėsingą, sultingą ir gardų naminį patiekalą. O traškūs kukurūzų drožlių užpilas su lipniu čederio sūriu privers visus prašyti daugiau. skaityti daugiau

Jei nuspręsite kepti kukulius iš liesesnės kalakutienos, svarbu užtikrinti, kad jie būtų ne mažiau sultingi ir gardžiai kieti. Tam geriausia rinktis tamsią mėsą ir šviežią baltą duoną. Be to, pridėjus šiek tiek sultingumo, pridėsite... skaityti daugiau

Šiame recepte Rachael Ray derina ingredientus iš kai kurių populiariausių Padėkos dienos patiekalų, kad galėtumėte mėgautis šiais skoniais ištisus metus. Sultingas kalakutienos ir duonos įdaro kepsnys patiekiamas su kreminėmis bulvių košėmis, pagardintomis... skaityti daugiau

• Saldžiųjų bulvių tyrė
• Užpilas
• Piemens pyragas

Šio piemenų pyrago mėsos įdaras vietoj tradicinės bulvių košės patiekiamas su saldžiųjų bulvių tyre. Natūralus saldžiųjų bulvių saldumas puikiai papildo jų pikantišką skonį. O traškus džiūvėsėlių, pekorino ir parmezano sūrio užpilas daro jį... skaityti daugiau

Jei po šventinės vakarienės liko kalakutienos padažo ir bulvių košės, kitą dieną iškepkite gardų piemenų pyragą, kuris patiks visai šeimai. Šviežia malta jautiena, šaldytos daržovės ir padažas sukuria sodrų, mėsingą įdarą. skaityti daugiau

Įkaitinkite grilį (arba grilio keptuvę) ir pasigaminkite šiuos sultingus kalakutienos sumuštinius su keptais baklažanais ir humusu Artimųjų Rytų įkvėptoje pitoje. Kalakutiena kepama paplotėliuose, tad kartu su aisbergo salotomis ir daržovėmis turėsite... skaityti daugiau

Užuot tradiciniame „Sloppy Joe“ mėsainyje su malta kalakutiena ir pomidorų padažu mėgaukitės Sinsinačio čili pipirais, kuriuose gausu egzotiškesnių saldžių prieskonių natų. Malta kalakutiena kepama su obuolių pyrago prieskoniais čili padaže ir... skaityti daugiau

Grybai ir liesa kalakutiena šį klasikinį mėsos troškinį paverčia mažai kaloringu ir lengvu. Vietoj tiršto raudono padažo patiekale naudojami suminkštinti vyšniniai pomidorai, o vietoj klasikinių makaronų rinkitės viso grūdo makaronus. Jie pavers jūsų... skaityti daugiau

Aromatingas Šiaurės Afrikos prieskonių mišinys „ras el hanout“ suteikia šiems sultingiems kalakutienos ir špinatų paplotėliams aštrų, sodrų skonį. Patiekite su keptomis prieskoninėmis morkomis ir kalendra, pita duonos riekelėmis ir natūraliu jogurtu – ir mėgaukitės! skaityti daugiau

Jei mėgstate aštrius „Buffalo“ vištienos sparnelius kaip užkandį, jums patiks šie mini mėsos kepsneliai, puikiai tinkantys kaip pagrindinis patiekalas. Pagaminti iš maltos kalakutienos ir smulkintų daržovių, jie minkšti, sultingi ir... skaityti daugiau

Skirtingai nuo tradicinių kukulių, kurie kepami keptuvėje arba orkaitėje, šie kukuliai apvoliojami džiūvėsėliuose ir gruzdinami, kol tampa itin traškūs, todėl puikiai tinka užkandžiams. Užverkite skaityti daugiau

Lėtas rūkymas yra šio mėsos kepsnio puikaus skonio raktas. Jis gaminamas iš trijų rūšių mėsos – jautienos, kiaulienos ir kalakutienos – dėl sultingumo ir skonio, o barbekiu skonio kukurūzų traškučiai tarnauja kaip rišiklis vietoj duonos. Jie... skaityti daugiau

Miniatiūrinės įdarytos vyšninės paprikos puikiai tinka užkandžiui su actu. Įdarą sudėkite iš natūralios dešros, rikotos ir žolelėmis pagardinto parmezano, ant viršaus uždėkite mocarelos ir kepkite, kol sūrio užpilas skaniai išsilydys ir... skaityti daugiau

Kad kepsnys būtų sveikesnis, sumaišykite liesą maltą jautieną su malta kalakutiena, įdėkite smulkintų špinatų ir daug kalendros. Vietoj tradicinio kečupo glaisto ant kiekvieno kepsnio uždėkite pomidorų griežinėlių, o jei norite dar... skaityti daugiau

Smulkiai supjaustyti pievagrybiai ir tarkuotas provolonės sūris suteikia šiam mėsos kepsniui sodrios, sultingos tekstūros ir sodraus skonio. Prieš kepant, mėsos kepsnys aptepamas kečupo ir rudojo cukraus glajumi, kuris orkaitėje virsta gardžiu, kreminiu glaistu. skaityti daugiau

Piemenų pyragas puikiai tinka tiek šeimos šventėms, tiek kasdieniams patiekalams: jis sotus, gardus, atrodo įspūdingai ir derina mėsą bei bulvių garnyrą. Tačiau šis receptas išskiria piemenų pyragą iš minios! Tirštas įdaras gaminamas iš... skaityti daugiau

Nors šie kukuliai gaminami iš liesos kalakutienos, grietinė ir džiūvėsėliai užtikrina, kad jie būtų minkšti, sultingi ir kaip tik reikiamo kietumo. Moliūgų pyrago prieskoniai ir saldžiarūgščia granatų melasa suteikia klasės. skaityti daugiau

Pagal šį receptą nereikės nerimauti, kad sveiki, liesos kalakutienos paplotėliai bus sausi. Tiesiog į maltą mėsą įdėkite tarkuotos cukinijos! Tai suteiks sultingumo neužgožiant kitų ingredientų skonio. Iš šių kalakutienos paplotėlių galite pasigaminti mėsainius... skaityti daugiau

Itališki kotletai su sūriu kepami iki traškumo, tada troškinami marinara padaže, pabarstomi šviežiu baziliku ir patiekiami su virtais makaronais, dažniausiai spagečiais. Parmezano sūris kotletus padaro sultingesnius, tvirtesnius ir sodresnius. skaityti daugiau

Pasigaminkite sveikesnių ir maistingesnių kalakutienos mėsainių, kečupą ir majonezą pakeisdami grūdėtomis garstyčiomis ir trupučiu abrikosų uogienės. Patiekite mėsainius su keptais kalakutienos piršteliais vietoj tradicinių bulvyčių. skaityti daugiau

Šis amerikietiškas užkandis, nors vadinamas pyragu, iš tikrųjų yra traškučiai su pagardintu maltu mėsos įdaru, daržovėmis, sūriu ir padažu. Tai praktiškai visavertis valgis! Patiekiamas tiesiai traškučių maišelyje, jis išsigelbėjimas, kai jaučiate šiokį tokį norą... skaityti daugiau

Šie sultingi, minkšti ir lengvi kukuliai įdaryti kvapniomis žolelėmis. Kalakutienos mišinys yra minkštesnis, nei galite įsivaizduoti, dėl pridėtos rikotos ir piene mirkytų džiūvėsėlių. Kai paragausite šių nuostabių kukulių, skaityti daugiau

Ši lengvesnė klasikinio amerikietiško maltos mėsos kepsnio versija gaminama iš maltos kalakutienos, o ne iš kelių rūšių mėsos mišinio. Kepti svogūnai ir stambiai pjaustyti panko džiūvėsėliai, mirkyti vištienos sultinyje, sukuria maltą mėsos kepsnį, kuris... skaityti daugiau

„Farfalle“ makaronai (drugeliai) gaminami iš kalakutienos, šaldytų žaliųjų žirnelių ir pievagrybių, juose gausu skonių, kuriuos puikiai papildo „Grana Padano“ sūris. Pievagrybiai yra prinokę grybai su rudomis kepurėlėmis. Kitaip nei... skaityti daugiau

Šie sumuštiniai gaminami su pikadilju – tirštu maltos mėsos padažu su alyvuogėmis, razinomis, svogūnais ir prieskoniais. Šiame recepte naudojama liesa malta kalakutiena. Apkepkite ją su likusiais ingredientais pomidorų pastoje ir nedelsdami patiekite. skaityti daugiau

Laisvą savaitgalį išsitraukite didžiausią puodą ir pradėkite gaminti didžiulę porciją čili pipirų. Visas laikas, skirtas šiam patiekalui, bus su kaupu atpirktas savaitės viduryje, kai suprasite, kad jūsų šaldiklyje pilna vakarienės, ir jūs galėsite... skaityti daugiau

• Aštrus kečupo padažas
• Mėsos kepsnys

„Mėsos kepsnys – tai kelias į mano širdį, ypač kai jis aštrus ir patiekiamas su bulvėmis“, – prisipažįsta Sunny Anderson. Šis mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos ir maltos tamsios kalakutienos mišinio. Sunny rekomenduoja visus ingredientus sudėti į dubenį – skaityti daugiau

Vakarienei pasigaminkite šią itališkos lazanijos versiją, kurią lengva paruošti. Kavatapi (kamščiatraukio formos) makaronai su sodriu mėsos padažu, pagamintu iš dešros ir pomidorų, kepami po rikotos ir sūrio sluoksniu. Visus ingredientus sluoksniais dėkite pakaitomis, viršutinį sluoksnį uždėdami... skaityti daugiau

Čili kon karne (arba tiesiog čili) gaminamas iš liesos kalakutienos krūtinėlės ir konservuotų pupelių, tačiau jis vis tiek labai sotus, maistingas ir kupinas rūkytų čipotlės paprikų, pomidorų skonio bei aromato. skaityti daugiau

Palepinkite savo artimuosius unikalia meksikietiško stiliaus vakariene ir pasigaminkite sveikų kalakutienos takų. Takų įdarui reikės žalios kalakutienos dešros. Tiesiog išimkite žarnas ir apkepkite dešrą su svogūnais, morkomis ir pomidorais, įberdami šiek tiek... skaityti daugiau

Dėl oro keptuvės jūsų kalakutienos kukuliai bus gardžiai traškūs išorėje ir sultingi bei minkšti viduje, be jokių papildomų riebalų! Skanu ir sveika. Apšlakstykite juos šiltu pomidorų padažu ir patiekite su cukinijomis. skaityti daugiau

Šis receptas šiuos liesus kalakutienos kukulius paverčia dar sultingesniais ir sveikesniais dėl gausaus špinatų, salierų, svogūnų ir paprikų kiekio. Tarkuotas parmezano sūris suteikia tvirtesnės tekstūros ir unikalų skonį. Kukuliai - skaityti daugiau

Tradicinė lazanija yra kaloringas, sodraus skonio patiekalas, puikiai tinkantis šventėms. Tačiau pagal šį receptą ji yra sveikesnė ir mažiau kalorijų turinti – puikiai tinka kasdieniam naudojimui ir šventėms, neaukojant sveikatos. skaityti daugiau

• Kalakutienos mėsainiai
• Aioli su paprika

Šis didelis, sodraus skonio ir tekstūros mėsainis pagamintas iš itin aštraus keptos kalakutienos paplotėlio, patiekiamo ant skrudintos svogūnų bandelės, apteptos paprikos majonezu, lydytu provolonės sūriu, avokadu, - skaityti daugiau

Vietoj įprastų bandelių, šie sumuštiniai gaminami iš viso grūdo pitų. Atidarykite jas kaip kišenes ir pripildykite įdaru. Kiekvienoje humusu apteptoje pitoje yra mažas kalakutienos paplotėlis (slankiklis) su šviežiu humusu - skaityti daugiau

Šis gardus ir sveikas mėsainis yra šedevras: viso grūdo bandelė, storas kalakutienos paplotėlis ir saldžiai aštrūs karamelizuoti svogūnai. Be kalakutienos, paplotėlyje taip pat yra šiek tiek maltos jautienos, prieskonių ir balzaminio acto. skaityti daugiau

Jei neturite laiko susmulkinti maltos mėsos į mažus kukulius, padarykite tris didelius kukulius! Patiekiant jie atrodo labai įspūdingai, o šie kukuliai dar sultingesni. Jie gaminami iš maltos kalakutienos ir maltų žalių dešrų, be apvalkalų. Sumaišykite: skaityti daugiau

Šis maltinis kepsnys gaminamas iš liesos jautienos ir kalakutienos mišinio, o jo viršus aptepamas gardžiu saldžiarūgščiu glaistu, kuris iškepus virsta gardžia, lipnia plutele. Be maltos mėsos, kepsnyje taip pat yra miežių. skaityti daugiau

Vietoj tradicinės jautienos šiame mėsos padaže naudojama malta kalakutiena. Bolonijos padažas yra sveikesnis, išlaikant tą patį skonį, kurį visi mėgsta, nes be maltos kalakutienos, jame taip pat yra tradicinių šio patiekalo ingredientų: svogūnų, skaityti daugiau

• Mėsa
• Naminiai prieskoniai

Amerikietiškas guliašas yra paprastas ir sotus naminis patiekalas, gaminamas viename puode. Klasikinio amerikietiško guliašo receptą sudaro makaronai, malta jautiena, konservuoti arba švieži pomidorai ir pomidorų padažas bei daugybė kitų ingredientų. skaityti daugiau

Šis greitas makaronų patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį ir yra įdarytas sultingais kalakutienos kukuliukais ir traškiais brokolių stiebais. Kukulių gamybai nereikia jokios maltos mėsos. Tiesiog nulupkite apvalkalus nuo žalios itališkos kalakutienos dešros ir – štai! skaityti daugiau

Skanus, drėgnas mėsos kepsnys su tankiu, keptu kečupo pagrindu dabar tiekiamas atskirais keksiukais – puikiai tinka namų vakarėliams ir greitiems užkandžiams. Norėdami juos pagaminti, jums reikės dviejų standartinio dydžio metalinių kepimo formų: skaityti daugiau

Šis patiekalas yra lengvesnė klasikinio amerikietiško čili pipiro „Cintinnati“ iš Ohajo versija. Skirtingai nuo tradicinio recepto, jame vietoj jautienos naudojama malta kalakutiena. Be pagrindinių čili prieskonių, šiame patiekale taip pat yra... skaityti daugiau

• Tako
• Užpilai

Tako baras – smagi ir įdomi idėja susibūrimui su draugais. Jūs patiekiate įvairius dubenėlius ir lėkštes su tradiciniais tako priedais ir kviečiate svečius susirinkti savo užkandžius pagal savo skonį. Šių tako pagrindas yra skaityti daugiau

Tradiciniame amerikietiškame „Patty Melt“ sumuštinyje tarp dviejų skrudintų duonos riekelių patiekiamas sultingas paplotėlis, lydytas šveicariškas sūris ir daug saldžiai aštrių keptų svogūnų. Šiame recepte naudojami kalakutienos paplotėliai, kurie dėl pridėto... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Aštrus majonezas
• Marinuoti agurkai

Didelis, sultingas mėsainis su dviem paplotėliais – tai malonumas, kuriam neįmanoma atsispirti, ypač todėl, kad paplotėliai pagaminti iš kalakutienos, todėl juose mažiau riebalų ir kalorijų. Be to, sultingi jie bus vos suvalgius porą šaukštų. skaityti daugiau

Storas, sultingas keptas kalakutienos paplotėlis suteikia šiems mėsainiams unikalų skonį. Be maltos kalakutienos, jis apibarstomas laiškinių svogūnų tyre, askaloniniais česnakais ir Dižono garstyčiomis. Iš mišinio suformuokite paplotėlius ir leiskite jiems šiek tiek pastovėti. skaityti daugiau

Šis čili kon karne patiekalas savo tradicinį skonį ir aromatą įgauna iš tokių prieskonių kaip čili milteliai, kmynai ir kalendra. Tačiau ingredientai yra daug sveikesni! Baltymų gausios juodosios pupelės, liesa malta kalakutiena ir saldus sviestinis moliūgas – visa tai užpildo patiekalą. skaityti daugiau

Šis receptas klasikinį britišką piemenų pyragą paverčia greitu pagrindiniu patiekalu, puikiai tinkančiu vakarienei darbo dienomis. Jis gaminamas atskiromis porcijomis, įskaitant mėsos pagrindą ir bulvių garnyrą. Norėdami paruošti atskiras porcijas: skaityti daugiau

• Kriauklės ir malta mėsa
• Arrabbiata padažas

Dideli įdaryti makaronų kriauklės yra lengvai pagaminamas, tačiau gardus ir įspūdingai atrodantis itališkas patiekalas. Įdarui malta kalakutiena kepama keptuvėje su svogūnais, prieskoniais ir artišokais, o tada... skaityti daugiau

• Kotletai
• Patiekimui (nebūtina)

Šie Azijos įkvėpti kalakutienos mėsainiai sužavės kiekvieną savo pikantišku skoniu ir neįprastu kalakutienos sultingumu. Malta mėsa pagardinta tokiais prieskoniais kaip česnakas, sojų padažas, imbieras, sambal oelek padažas ir kvapnios šviežios kalendros. skaityti daugiau

Takitos (maži tako) – tai maži tortilijų vamzdeliai, prikimšti įdaro, traškūs išorėje ir sultingi viduje. Juos pamėgs ir suaugusieji, ir vaikai. Šiame recepte pateikiami takitos su sveiku maltos kalakutienos, špinatų, juodųjų pupelių ir sūrio įdaru. skaityti daugiau

• Tako
• Taco priedai

Vietoj tradicinės jautienos, šie tako įdaryti malta kalakutiena, apkepinta su poblano paprikomis, saldžiaisiais Vidalia svogūnais, cukinijomis, pomidorais ir tipiškais Teksaso-Mekso prieskoniais – čili milteliais, maltu kuminu ir paprika. Dėl daržovių... skaityti daugiau

Visi vaikai mėgsta mėsainius, bet kad nereikėtų nerimauti dėl riebalų ir tuščių kalorijų pertekliaus, pasiūlykite jiems sveikų mėsainių. Šie paplotėliai gaminami iš liesos maltos mėsos (kalakutienos arba jautienos), sumaišytos su dideliais žaliųjų alyvuogių gabalėliais, šviežiomis petražolėmis ir - skaityti daugiau

Šis sotus, šeimos mėgstamas patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį – puikiai tinka gardžiai vakarienei darbo dienomis! Liesa malta kalakutiena kepama keptuvėje ir sumaišoma su daržovėmis – moliūgais, brokoliais ir... skaityti daugiau

Šis gardus ir sveikas Azijos įkvėptas patiekalas sužavės jus savo skonių deriniu. Žaliosios pupelės kepamos su liesa malta kalakutiena, dažnai maišant. Česnakas, marinuoti agurkai, šiek tiek cukraus ir aštrus poskonis... skaityti daugiau

Ši gardi ir sveika Viduržemio jūros regiono stiliaus sriuba gaminama iš maltos kalakutienos, kuri apkepinama su daržovėmis, o tada užpilama sultiniu ir smulkintais pomidorais jų sultyse. Į sriubą įdėkite rudųjų ryžių ir kopūstų. skaityti daugiau

Kitaip nei tradicinis meksikietiškas čili kon karne, ši versija paruošiama per mažiau nei valandą, tačiau yra tokia pat skani. Moliūgų sėklos, daržovės ir prieskoniai suteikia patiekalui sodrų skonį, o dėl nedidelio kiekio kakavos miltelių... skaityti daugiau

• Slankikliai
• Patiekimui

Šie baltymų ir daržovių prisotinti slankiojantys sumuštiniai, įkvėpti Pietryčių Azijos virtuvės, puikiai tinka dideliam susibūrimui, pavyzdžiui, mergvakariui, nes užkandis patiekiamas ne ant duonos, o ant sultingų salotų lapų! Kad nereikėtų gaišti visos dienos juos gaminant, skaityti daugiau

Šie sveiki, skaidulomis turtingi mėsainiai patiekiami ant didelių saldžiųjų bulvių skiltelių, kurios veiksmingai pakeičia tradicines bandeles ir suteikia šiek tiek saldumo. Kartu su pikantiškais „jerk“ prieskoniais, dedamais į maltą paplotėlį, šis... skaityti daugiau

Liesos kalakutienos krūtinėlės kotletai bus ypač sultingi, jei juos įdarysite. Įdarui naudokite tarkuotą mocarelą ir smulkintus keptus pipirus. Ingredientai dedami tarp dviejų plonų paplotėlių, pagamintų tik iš... skaityti daugiau

Šiuose kukuliukuose, be maltos kalakutienos, yra visa krūva sveikųjų lapinių kopūstų, kurie juos prisotina vitaminais ir suteikia kukuliukams ryškiai žalią spalvą. Vietoj duonos mėsai surišti naudojami susmulkinti avižiniai dribsniai, kurie... skaityti daugiau

Šio sveiko, skaidulų turinčio patiekalo akcentas – kepti kalakutienos kukuliai. Juos galite iškepti ir patiekti vienus kaip užkandį su padažu arba sumaišyti su virtais viso grūdo makaronais (linguine arba spagečiais). skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Mėsos kukuliai makaronų padaže – puikus ir sotus patiekalas didelei šeimos vakarienei. Jie greitai pagaminami, neįtikėtinai skanūs ir su minimaliu riebalų kiekiu. Į maltą kalakutieną įdėkite džiūvėsėlių, tarkuoto parmezano, morkų ir svogūnų, ir šie kukuliai bus kaip tik. skaityti daugiau

• Suktinukai
• Padažas

Šie sultingi Azijos įkvėpti suktinukai įdaryti kalakutiena, troškinta su grybais ir vandens kaštainiais. Tačiau vietoj tradicinio suktinuko įdaras suvyniotas į didelius aisbergo salotų lapus – puikiai tinka tiems, kurie stebi savo mitybą. skaityti daugiau

• Įdaryti pipirai
• Fettuccine su greitu ragu

Sočios ir sultingos įdarytos paprikos gali būti patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas, po dvi puseles vienai porcijai. Jos atrodo įspūdingai ir yra skanios. Naudokite ryškiai raudonas ir geltonas paprikas, iš anksto iškeptas... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie pikantiški kotletai, padengti traškia plutele, bus populiariausias užkandis jūsų vakarėlyje. Pagaminti iš maltos kalakutienos, sumaišytos su prieskoniais, žolelėmis, svogūnais ir tarkuotu parmezanu, šie kotletai yra neįtikėtinai sultingi. Patiekimui užverkite ant... skaityti daugiau

Indiško stiliaus mėsainiai gaminami su kalakutienos paplotėliu ir patiekiami su svieste keptomis bulvėmis bei žaliaisiais žirneliais. Pomidorų tikka-masla padažas suteikia puikų rytietišką skonį su švelniu aštrumu: dalis padažo įpilama į... skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Padažas

Indiška populiaraus amerikietiško sumuštinio „Sloppy Joe“ versija, kurią sudaro mėsos padažas, įterptas tarp dviejų bandelių, suteikiantis jam aptaškytą išvaizdą. Jis gaminamas iš maltos kalakutienos. Troškinkite jį padaže su - skaityti daugiau

Ši sodri, ingredientais turtinga ir šildanti minestrone sriuba puikiai tinka pietums šaltomis žiemos dienomis. Ji gaminama iš kalakutienos, tiksliau, iš maltos itališkos kalakutienos dešros. Išimkite žarnas iš žalios dešros ir turėsite... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie burnoje tirpstantys kotletai aštriame padaže – puiki idėja jaukiai sekmadienio vakarienei namuose. Nors jie pagaminti iš liesos kalakutienos mėsos, tarkuotas obuolys suteikia jiems sultingumo, minkštumo ir... skaityti daugiau