Saldžiosios paprikos (bulgarų)

Norite, kad jūsų vaikai valgytų daugiau sveikų daržovių? Tuomet pasigaminkite makaronų „Primavera“! Bet kokios daržovės skanesnės su makaronais ir lipniu sūriu, ypač spalvingi spiraliniai makaronai. Jie verdami su brokoliais, saldžiais... skaityti daugiau

Šiame šviežiame naminiame pesto padaže su kedro riešutais, česnaku ir parmezanu tradicinį baziliką pakeiskite petražolėmis. Keptos paprikos suteikia nuostabų skonį. Patiekite pesto kaip padažą, ant makaronų arba su mėsa. Pesto geriausiai tinka - skaityti daugiau

Fusilli makaronai kepami šviežių pomidorų padaže su keptos pancetos gabalėliais, keptomis paprikomis ir dosnia porcija tarkuotos mocarelos, kad gautųsi gardus, kramtomas vakarienės troškinys. Spiralinė jo forma sugeria... skaityti daugiau

Šiose šiltose, Cajun įkvėptose salotose kieti speltos grūdai puikiai dera su kepta kanadietiška šonine, paprikomis, pomidorais ir žalumynais. Tai puikus garnyras prie natūralios kiaulienos. skaityti daugiau

Slaptas šio patiekalo ingredientas – smulkiai supjaustytos alyvuogės, kurios veikia kaip gardi druska. Jums reikės vos šešių alyvuogių, kurias įdėsite į salotų padažą ir kurios suteiks švelniai tilapijai visą skonių puokštę. Patiekite keptą orkaitėje. skaityti daugiau

Konservuotos citrinos bet kokiam patiekalui suteikia ryškų, rūgštoką, sūrų skonį. Jos gaminamos įtrinant citrinų griežinėlius su druska, sandariai suspaudžiant į stiklainį su aromatinėmis žolelėmis ir kelias savaites marinuojant. Jų ieškokite - skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Šios ryškios, maistingos meksikietiško stiliaus salotos puikiai tinka vasarai ir iškyloms. Jose gausu sveikų daržovių, įvairių kontrastingų tekstūrų ir plataus skonių spektro su aštriais, saldžiais ir rūgštokais poskoniais. Kai kurie ingredientai: skaityti daugiau

Ši kreminė sriuba gausi daržovių. Geltonos bulvės, grietinėlė ir pienas suteikia jai kreminės tekstūros, o paprikos, salierai, svogūnai ir kukurūzai – sveikųjų skaidulų. Išvirkite didelį puodą sriubos ir užšaldykite ją litro dydžio indeliuose. skaityti daugiau

Suteikite šiai aksominei saldžiųjų paprikų ir bulvių sriubai sodrų, kompleksišką skonį su kokosų pienu ir imbieru. Prieš patiekdami kiekvieną porciją papuoškite šviežiomis kalendromis ir žaliaisiais svogūnais. skaityti daugiau

Šviežios paprikos suteikia velniškiems kiaušiniams ryškios spalvos, traškumo ir sultingumo, o į trynius įmaišius padažo, garstyčių ir majonezo, gaunamas pikantiškas skonis. Papuoškite velniškus kiaušinius smulkiai supjaustytomis paprikomis ir patiekite kaip užkandį. skaityti daugiau

„Romesco“ – tai ispaniškas padažas, gaminamas iš džiūvėsėlių (tirštiklio), keptų paprikų ir migdolų. Šiame recepte pagrindiniai ingredientai naudojami pesto stiliaus padaže, todėl „romesco“ padažas yra vidutiniškai rūgštus ir... skaityti daugiau

Šiuose dubenėliuose yra viskas, ką daugelis žmonių mėgsta kiaušinių suktinukuose: traškios, sultingos daržovės, aštri kiauliena ir nuostabus saldžiarūgščis padažas, tačiau be tešlos, todėl jie idealiai tinka tiems, kurie laikosi mažai angliavandenių turinčios dietos. Švelniai įmaišykite kopūstus į skaityti daugiau

Pasigaminkite skanių fajitų namuose, lyg skanautumėte geriausiame meksikietiškame restorane. Šios fajitos kepamos orkaitėje atskiruose folijos pakeliuose ir patiekiamos ant kvietinių tortilijų, todėl netvarkos bus minimali! Šiose fajitos yra sultingų gabalėlių... skaityti daugiau

Italai šį patiekalą vadina „kiaušiniais skaistykloje“, žydai – „šaksuka“, tačiau jų paruošimo technika yra maždaug tokia pati: pirmiausia keptuvėje verdamas pomidorų padažas su saldžiosiomis paprikomis, aromatingas ir aštrus, o tada ant jo įmušami kiaušiniai ir... skaityti daugiau

Šios paelijos grožis yra tas, kad daugiausiai darbo reikalaujančią dalį galite paruošti iš anksto, tada surinkti patiekalą į kepimo indą ir laikyti šaldytuve. Patiekalą iškepkite prieš pat patiekdami. Su šiuo receptu jums nereikės vargti su... skaityti daugiau

Į makaronus su sūriu įdėkite keptos dešros ir paprikų – tai tobulas, sotus pusryčių patiekalas. Geriausia šių makaronų su sūriu dalis – traški bulvių plutelė. Ją lengva pagaminti: tiesiog atšildykite šaldytas susmulkintas bulves. skaityti daugiau

Amerikietiškas mėsos padažas šiek tiek skiriasi nuo tradicinės itališkos versijos saldesniu skoniu ir ryškiu saldžiai žalio padažo užuomina. Jis gaminamas iš maltos jautienos krūtinėlės, troškintos aštriame padaže, pagamintame iš... skaityti daugiau

Didelė kepimo skarda leidžia nepaprastai lengvai paruošti omletą pusryčiams ar vėlyviesiems pusryčiais keliems žmonėms. Vieni mėgsta plaktus kiaušinius su daržovėmis, kiti – su sūdytu kumpiu: vienoje kepimo skardoje galite iškepti trijų rūšių omletus. skaityti daugiau

Keptos dešrelės su saldžiosiomis paprikomis – klasikinis derinys. Pagal šį receptą greitai paruošiamas vieno skardos patiekalas didelei grupei žmonių. Mes naudojame saldžiąsias itališkas dešreles, bet galite kepti ant grotelių bet kokias žalias dešreles. skaityti daugiau

Damaris Phillips siūlo populiarųjį „Hot Brown“ sumuštinį su lipniu sūrio padažu gaminti atskirose ketaus keptuvėse – tai labai patogu, nes gaminsite daug sūrio padažo. Pasenusios duonos kubeliai ir kepinių riekelės – skaityti daugiau

Meksikietiškos fajitos gaminamos vienoje keptuvėje su penne makaronais, taip vos per 30 minučių gaunate visavertį patiekalą su vištiena, daržovėmis ir garnyru. Paruošimui reikės didelės, orkaitėje kepamos keptuvės. Pirmiausia: skaityti daugiau

Ieškote užkandžių idėjų ar įdomių būdų patiekti kotletus? Salotos ant pagaliuko – puikus pasirinkimas! Ryškios, greitos, skanios ir lengvai valgomos rankomis. Iškeptus kotletus suverkite ant medinių iešmelių kartu su raudonuoju svogūnu, saldžiuoju... skaityti daugiau

Kepti ryžiai yra vienas iš paprasčiausių azijietiško stiliaus patiekalų, kuriuos galite lengvai pasigaminti namuose, be to, tai puikus būdas sunaudoti likusius virtus ryžius nuo vakar vakarienės ar net užvakar. Šiame recepte naudojami baltieji ryžiai – skaityti daugiau

Šis prabangus japoniško stiliaus patiekalas yra neįtikėtinai lengvai paruošiamas ir kupinas skonio. Lašišos filė troškinama su azijietiškais prieskoniais ir daržovėmis grybų sultinyje ir patiekiama su atskirai virtais grikių soba makaronais. skaityti daugiau

Jei planuojate azijietiško stiliaus vakarienę, pagrindiniu patiekalu pasigaminkite šiuos greitus, paprastus, bet gardžius lo mein makaronus su grybais ir daržovėmis kvapniame padaže. Galite pridėti bet kokios maltos mėsos arba... skaityti daugiau

• Tradiciniai basmati ryžiai
• Prieskoniai
• Levandų sirupas

Nesvarbu, ar esate indiškos virtuvės gerbėjas, ar tiesiog ieškote naujo būdo gaminti jautieną, jums tikrai patiks šis greitas ir paprastas patiekalas, netgi visa vakarienė su mėsa, garnyru ir gėrimu. Tikrasis indiško maisto skonis – skaityti daugiau

Jambalaya – tai kreolų patiekalas iš JAV Luizianos valstijos, panašus į plovą. Jis gaminamas iš ryžių, mėsos ir daržovių. Skirtingai nuo tradicinio recepto, ši jambalaya kepama folijos pakeliuose ant grotelių ir nereikalauja daug pastangų. skaityti daugiau

Vietoj įprastų bulvių, šis tirštas, kreminis troškinys gaminamas iš sveikesnių saldžiųjų bulvių. Jų saldų skonį puikiai papildo kukurūzai ir kario milteliai. Visos daržovės yra iš anksto apkeptos šoninės riebaluose, kurie... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai saldžiarūgščiame padaže
• Šaldyti kukuliai

Šio patiekalo pagrindas – kotletai, kuriuos Ree Drummond siūlo iš anksto dideliais kiekiais iškepti ir laikyti šaldiklyje keliuose maišeliuose, kad visada būtų po ranka, kai reikės greitai pasigaminti ką nors skanaus. Šie kotletai yra... skaityti daugiau

Šis paprastas krevečių troškinys iškepa karštoje keptuvėje, nuolat maišant, vos per kelias minutes, todėl paruoškite visus ingredientus ir padėkite juos prie viryklės, kad neblaškytumėte dėmesio. Jei neturite keptuvės, tiesiog... skaityti daugiau

Šie makaronai su vištiena kreminiame padaže paruošiami vos per 30 minučių. Tačiau geriausia šio patiekalo dalis yra ta, kad viskas verdama viename puode: pirmiausia vištiena apkepinama su daržovėmis ir Cajun prieskoniais, o tada viskas užpilama vištienos sultiniu. skaityti daugiau

Kepti žiediniai kopūstai gali būti patiekiami kaip užkandis arba garnyras. Jie dera beveik su bet kuo. Kepimo metu žiedinių kopūstų žiedynai apvoliojami minkštoje tofu tyrėje ir keptose paprikose, pabarstomi džiūvėsėliais. skaityti daugiau

Vos per pusvalandį ant kepimo skardos paruoškite gardžią ir greitą vakarienę. Viename inde turėsite viską: daug daržovių, mėsos ir itališkų bulvių njokių. Šis receptas panaikina poreikį njokius kepti atskirai. Tiesiog apšlakstykite juos tarkuotu... skaityti daugiau

Kepta šoninė, plakta kiaušinienė, bulvės ir traški skrebutis – visus mėgstamiausius pusryčių patiekalus galima iškepti vienoje kepimo skardoje. Šis receptas ypač patogus, jei turite didelę šeimą arba pas jus nakvos svečiai. Nereikia naudoti kelių kepimo skardų! skaityti daugiau

Paruoškite gardžią ir neįtikėtinai sveiką tailandietiško stiliaus vakarienę. Tobulai kepta lašišos filė, patiekiama su virtais juodaisiais ryžiais ir lengvomis saldžiųjų bei aitriųjų paprikų salotomis su citrusinių vaisių ir aitriųjų paprikų padažu. Salotos yra... skaityti daugiau

Šis patiekalas atrodo ypač ryškus ir įspūdingas, jei naudojate kelių spalvų paprikas, pavyzdžiui, raudoną, geltoną ir oranžinę. Rinkitės didžiausias paprikas su plokščiausiais, stabiliausiais koteliais (idealiu atveju – 4 koteliais), kad jos prisipildytų. skaityti daugiau

Paruoškite ispaniško stiliaus lašišos filė ir iškepkite ją ant vienos kepimo skardos su žaliosiomis alyvuogėmis, raudonuoju svogūnu, paprika ir alyvuogių aliejuje pamirkytais duonos kubeliais. Žiupsnelis rūkytos paprikos suteiks ypatingo skonio. Pradėkite kepti. skaityti daugiau

Ši puri, minkšta fritata įdaryta pjaustytomis paprikomis, keptais grybais ir žaliaisiais svogūnais, o ant viršaus – lipnaus sūrio sluoksniu. Paruošimui reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės fritatai iškepti. skaityti daugiau

Šiam užkandžiui skirtą kepsnį galite iš anksto iškepti ir laikyti šaldytuve arba naudoti likusį keptą kepsnį, labai plonai supjaustydami jį skersai pluošto. Užkandžio pagrindas – traškūs skrebučiai. Ant kiekvieno uždėkite po bri sūrio griežinėlį. skaityti daugiau

Šis daržovėmis gausus troškinys taps jūsų firminiu patiekalu vos po vienos porcijos. Jis puikiai tinka vasarai, nes jame gausu prinokusių, sezoninių daržovių: bulvių, jamsų, paprikų, morkų, svogūnų, pomidorų ir cukinijų. Visos daržovės yra puikios... skaityti daugiau

Šis sultingas nugarinės kepsnys, iškeptas iki vidutinio iškepimo, plonai supjaustomas ir patiekiamas su keptomis saldžiosiomis bulvėmis, saldžiosiomis paprikomis ir aštriais jalapenais. Prieš kepant ant grotelių, kepsnys įtrinamas rūkytos paprikos prieskoniais, kurie suteikia malonų dūmo skonį. A - skaityti daugiau

• Sūrio traškučiai
• Piko de Galas
• Avokadų tyrė

Švelnus, burnoje tirpstantis filė mignonas paverčia „Tex-Mex“ čili kon karne gardžiu skanėstu ypatingai progai. Jautiena supjaustoma kąsnio dydžio gabalėliais, lengvai apkepinama ir dedama į paruoštą tirštą ir... skaityti daugiau

Ši kukurūzų duona tiesiogine prasme įdaryta mėsa, sūriu, saldžiosiomis paprikomis, keptais svogūnais ir kvapniomis žolelėmis, kaip ir visavertis patiekalas, tik kaip užkandis. Visi įdarai kruopščiai sumaišomi į kukurūzų miltų tešlą, o duona kepama didelėje keptuvėje. skaityti daugiau

Šią kesadilją nepaprastai lengva pagaminti ir ji puikiai tinka pusryčiams, lengvam vakarienei ar užkandžiui. Be pagrindinio ingrediento – daug sūrio – įdarą taip pat sudaro chorizo ​​dešra ir daržovės, kurios vėliau įdaromos į kesadilją. skaityti daugiau

Tradiciniai itališki antipasto ingredientai – artišokai, alyvuogės, sūris, salami ir paprikos – patiekiami ant iešmelių. Puiki idėja kepsnių vakarėliui. Iešmelius galite surinkti iš anksto ir iš karto juos iškepti. skaityti daugiau

Vištienos marengo dažnai ruošiamas su jūros gėrybėmis, tačiau šiame paprastame recepte jos pakeičiamos grybais. Kepti vištienos krūtinėlės gabalėliai patiekiami gausiame grybų, pomidorų ir paprikų užtepėlėje. Puiki idėja greitai vakarienei po darbo dienos. Jums patiks – skaityti daugiau

Praleiskite atpalaiduojantį vakarą su šia gardžia makaronų vakariene, kuri patiks visai šeimai ir kurios paruošimas užtruks kiek daugiau nei 15 minučių! Lanko formos makaronai (farfalle) su ryškiai žaliais brokoliais ir baziliku... skaityti daugiau

Pasigaminkite pusryčius keksiukų formelėse! Jose yra dažniausiai rytinio omleto ingredientai: kiaušiniai, kumpis, sūris, paprikos ir svogūnai. Tokiu būdu jūsų kasdieniai pusryčiai taps įdomesni ir praskaidrins jūsų šventinį rytą. Šios... skaityti daugiau

Ree Drummond siūlo Naujųjų metų ar Kalėdų proga iškepti gražią picą papuoštos kalėdinės eglutės formos. Ji atrodo žavingai ir yra gardi. Eglutės apačioje suformuojami tešlos rutuliukai, kurie vėliau aptepami padažu, pabarstomi mocarela ir... skaityti daugiau

Jei turite ketaus keptuvių rinkinį, pats laikas jas iškepti ir pasigaminti šiuos nuostabius pusryčius. Kiekvienoje keptuvėje keptos bulvės su saldžiosiomis paprikomis ir kumpio gabalėliais kepamos po tarkuoto aštraus čederio sluoksniu, kol... skaityti daugiau

Šie makaronai paruošiami per kelias minutes ir puikiai tinka tiek greitai Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienei darbo dienos vakarą, tiek ir nesudėtingiems šventiniams pietums. Keptos paprikos ir paprika paverčia kreminį padažą tikru skonių riaušėmis. skaityti daugiau

Vėlyviesiems pusryčiams sodyboje Damaris ruošia keptas bulves su kaimišku kumpiu iš kiaulienos koja. Kepimui bulvės nesupjaustomos įprastomis juostelėmis, o verdamos su lupenomis, tada suplojamos ir kepamos mišinyje - skaityti daugiau

Iškepkite kišą be glitimo, naudodami bulvių pagrindą. Norėdami jį pagaminti, iš tarkuotų bulvių išspauskite kuo daugiau vandens ir įdėkite sviesto. Taip užtikrinsite itin traškią, auksinę plutelę. Bulvių mišinys yra tiesiog... skaityti daugiau

Šiose sočiose ir sveikose salotose yra viskas, ką rasite pusryčių omlete: kiaušiniai, kumpis, paprikos, svogūnai ir sūris. Tačiau skirtingai nei omlete, šiose salotose yra daug daugiau skaidulų ir baltymų dėl pridėtų špinatų ir bolivinės balandos. Viskas – skaityti daugiau

Avių pieno Manchego sūris ir rūkyta paprika suteikia šioms makaronų salotoms ispaniško prieskonio. Jei po vakarienės liko kumpio, patiekite jį kartu su pomidorais, keptomis paprikomis ir šviežiomis žolelėmis. Viską sumaišykite. skaityti daugiau

• Makaronai
• Žemės riešutų padažas
• Salotos

Paruoškite gardžius, sultingus azijietiško stiliaus makaronus. Virti linguine makaronai (galima pakeisti spagečiais) sumaišomi su smulkiai tarkuotais šviežiais kopūstais, kalendra, ilgomis, plonomis paprikos juostelėmis ir pagardinami žemės riešutų sviesto padažu su - skaityti daugiau

Šis nuostabus Viduržemio jūros regiono stiliaus paplotėlis gali būti patiekiamas kaip gardus patiekalas su pagrindiniais patiekalais arba supjaustytas kvadratėliais ir patiekiamas kaip užkandis su vynu. Iškeptas iš mielinės tešlos, jis tampa minkštas su malonia auksine plutele, o ant viršaus uždedamas skaityti daugiau

Nustebinkite savo svečius šiuo egzotišku garnyru ir įspūdingu jo pateikimu ananasų laiveliuose. Ananasai perpjaunami išilgai su lapais, išskobiant minkštimą ir patiekiami kartu su kumpio gabalėliais, omletu, paprika ir žaliaisiais svogūnais. skaityti daugiau

Šis gaspačas, šviečiantis kaip Ispanijos saulė, gaminamas iš geltonų daržovių, kurios yra iš anksto apkeptos ant grotelių, suteikiančių gardų dūmo aromatą ir skonį. Jį galima kepti keptuvėje, bet dar skanesnis jis yra ant grotelių. skaityti daugiau

Ši ispaniškos gaspačo sriubos versija patiks tiems, kurie nemėgsta vienodos sriubos: visos daržovės – agurkai, slyviniai pomidorai, paprikos ir svogūnai – supjaustomi mažais gabalėliais ir apvoliojami pomidorų sultyse. Baltojo vyno actas suteikia skonio. skaityti daugiau

• Kukurūzai
• Salotos

Suteikite tradicinėms vasarinėms agurkų ir pomidorų salotoms Lotynų Amerikos prieskonį, į daržoves įdėdami keptų kukurūzų. Jų saldumą ir dūmo skonį puikiai papildo jalapeno pipirų aštrumas, gaivinančios laimo sultys ir kalendra. Taigi... skaityti daugiau

Šios salotos gaminamos iš šaldytų artišokų šerdžių, todėl galite mėgautis ryškiu pavasarišku skoniu ištisus metus. Atšildyti artišokai įtrinami alyvuogių aliejumi ir kepami orkaitėje, kol suminkštėja. Jie puikiai tinka... skaityti daugiau

Ši lengva sriuba – puikus būdas mėgautis vasaros daržovėmis jų derliaus nuėmimo metu. Kukurūzai, sumalti su neriebiu pienu, suteikia jai nuostabią aksominę tekstūrą, tarsi būtų pagaminta iš riebios grietinėlės. Užpilkite ja ant apkeptų kukurūzų gabalėlių. skaityti daugiau

Šios azijietiškos grikių ir soba makaronų salotos yra greitai ir lengvai pagaminamos, o jų skonis sodrus ir kompleksiškas. Visa tai dėka ryžių acto užpilo su medumi, tamari sojų padažu, aromatingu tamsiu sezamų aliejumi ir... skaityti daugiau

Šis receptas šiuos liesus kalakutienos kukulius paverčia dar sultingesniais ir sveikesniais dėl gausaus špinatų, salierų, svogūnų ir paprikų kiekio. Tarkuotas parmezano sūris suteikia tvirtesnės tekstūros ir unikalų skonį. Kukuliai - skaityti daugiau

Šis sotus, medkirčio stiliaus pusryčių troškinys pripildytas visko, ką mėgstame ryte. Jame yra kiaušinių, dešrelių, purių vaflių, bulvių, daržovių ir daug sūrio. Šie pusryčiai ilgam suteiks sotumo jausmą ir energijos. Visi ingredientai yra... skaityti daugiau

Šį troškinį galite paruošti iš vakaro šventiniams ar sekmadienio pusryčiams, o ryte iškepti. Jo pagrindas – ne tik bulvės, bet ir traškūs bulvių kukuliai iš parduotuvės. Jį pamils ​​tiek vaikai, tiek suaugusieji. skaityti daugiau

Jei nuo vakarykštės šventinės vakarienės liko mėsos ir daržovių, galite greitai ir skaniai pasigaminti fritatą pusryčiams, į keptuvę sumetę viską, ką turite šaldytuve: jautienos kepsnio griežinėlius, karamelizuotus svogūnus, keptos ar... skaityti daugiau

Ši fritata įkvėpta pietų virtuvės. Joje yra krevečių, salierų, žaliųjų paprikų ir svogūnų, o slaptasis ingredientas – „Old Bay“ jūros gėrybių prieskoniai, suteikiantys jai išties nuostabų skonį ir aromatą. skaityti daugiau

Šio sotaus troškinio pagrindas – kiaušinyje mirkyti svogūnų suktinukų griežinėliai. Apibarstyti sūriu, keptomis paprikomis ir daugybe aromatingų žalumynų, tai gardūs pusryčiai, kuriuos galite paruošti iš vakaro, tad... skaityti daugiau

Pasigaminkite gardžią fritatą su pepperoni picos skoniu. Vietoj tradicinio picos pagrindo, šioje picos steike yra minkštas ir purus omletas, pagamintas iš kiaušinių baltymų. Ant viršaus užpilkite pomidorų marinara padažo, pabarstykite tarkuota mocarela ir papuoškite... skaityti daugiau

Fritata yra puikus pusryčių patiekalas, leidžiantis sunaudoti viską, ką turite šaldytuve. Šioje versijoje grybai puikiai dera su šparagais, svogūnais, bulvėmis, žaliosiomis alyvuogėmis, įdarytais pipirais ir keptais... skaityti daugiau

Pakeiskite tradicines garstyčias ir kečupą savo dešrainiame – čia rasite egzotišką ananasų padažą, kuriame vaisių saldumas harmoningai dera su laimo rūgštele ir jalapeno pipirų aštrumu. Troškinkite ananasus su saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis bei prieskoniais. skaityti daugiau

Kitaip nei vegetariškuose lęšių sumuštiniuose, pupelės čia nepakeičia mėsos, o ją harmoningai papildo. „Sloppy Joe“ sumuštinio įdarui paruoškite gardų, tirštą padažą iš lęšių, maltos jautienos ir daržovių ir patiekite jį... skaityti daugiau

Šios ryškios, gaivinančios daržovių salotos puikiai tinka vasarai. Žaliosios pupelės sumaišomos su žaliaisiais žirneliais, salierais, svogūnais ir paprikomis ir marinuojamos raudonojo vyno acto marinate. Leiskite salotoms marinuotis 24 valandas. skaityti daugiau

Jei grilio vakarėlyje norite pagaminti ką nors įdomesnio nei tiesiog keptą mėsą, fajita yra puikus pasirinkimas. Šis Teksaso-Mekso patiekalas tradiciškai patiekiamas didelėms grupėms. Griliuota mėsa (šiuo atveju dviejų rūšių - skaityti daugiau

• Salotos
• Raudonojo vyno acto užpilas

Šios itališkos salotos iš smulkiai keptos vištienos, keptų paprikų ir migdolų patiekiamos ant traškių salotų lapų. Tai lengvas, sultingas ir mažai kalorijų turintis užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai: namų vakarėliui, mergvakariui ar sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. skaityti daugiau

Kad makaronai su sezoninėmis daržovėmis būtų dar skanesni, pirmiausia iškepkite daržoves ant grotelių. Jums nereikia įkurti lauko grotelių; tiks didelė keptuvė. Įkaitinkite jas ir kepkite cukinijas, įvairių spalvų paprikas ir cukinijas. skaityti daugiau

Šie makaronai su padažu puikiai tinka vieni kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos. Pomidorų padažas gaminamas iš konservuotų pomidorų jų sultyse, o keptos paprikos ir džiovinti pomidorai suteikia jam sodrų skonį. skaityti daugiau

„Crudite“ – tai sveikas užkandis, pagamintas iš įvairių daržovių, kuris puikiai sotus ir taupo liemenį. Patiekite svečiams lėkštę pjaustytų daržovių užkandžiauti, kol jie laukia pagrindinio patiekalo, ir paruoškite du garnyrus prie daržovių. skaityti daugiau

Ši kreminė sriuba gaminama iš konservuotų keptų pomidorų ir keptų paprikų, suteikiančių jai nuostabų barbekiu skonį, kuris puikiai dera su karštu sumuštiniu, apibarstytu rūkyta mocarela. Paprikas geriausia kepti ant dujinės viryklės. skaityti daugiau

Lavašo suktinukai su kreminiu sūriu, kalakutiena, špinatais, bazilikais, morkomis ir keptomis paprikomis yra gardus ir sveikas užkandis, puikiai tinkantis šeimos atostogoms. Jie atrodo spalvingai iškirpti, o suverti ant iešmelių vertikaliai... skaityti daugiau

Keptų natūralių dešrelių (arba dešrelių) ir saldžiųjų paprikų derinys puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek greitiems, sotiems pietums. Kol dešrelės kepa orkaitėje, ant viryklės lengvame puode apkepkite saldžiąsias paprikas ir svogūnus. skaityti daugiau

Parmezano sūris, marinara padažas, kvapnusis bazilikas ir česnakas suteikia šiam naminiam mėsos kepalui nuostabų itališką skonį ir aromatą. Jo pagrindas – malta jautiena. Sumaišykite ją su kitais mėsos kepalo ingredientais ir suformuokite kepalus ant kepimo skardos arba... skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Šios sočios ir maistingos konservuotų juodakakių pupelių salotos paruošiamos per kelias minutes: tiesiog sumaišykite su daržovėmis ir ryžių acto užpilu. Tačiau salotas reikia šiek tiek pamarinuoti, kad skonis būtų intensyvesnis. skaityti daugiau

Vištienos ir ryžių sriuba yra viena populiariausių naminių sriubų, tačiau nepaisant beveik identiškų ingredientų, kiekvienas virėjas prideda savo gudrybių. Pavyzdžiui, Ree Drummondas, prieš dėdamas į sriubą, sutarkuoja susmulkintą vištienos krūtinėlę. skaityti daugiau

Šis patiekalas gali varžytis su bet kokiu įdarytu makaronų patiekalu su padažu. Šių vegetariškų kiniškų koldūnų pagrindinis įdaras yra tofu, sumaišytas su tarkuotomis morkomis, smulkintais kiniškais kopūstais, paprikomis ir žaliaisiais svogūnais. skaityti daugiau

„Etouffee“ – tai klasikinis kreolų troškinys iš daržovių ir vėžių uodegėlių sodriame, aksominiame padaže. Pradėkite nuo padažo, pagaminto iš sviesto ir miltų, ir palaipsniui suberkite likusius ingredientus: daržoves, prieskonius ir galiausiai vėžių uodegėles. skaityti daugiau

Įtraukite daugiau daržovių į savo kasdienę mitybą ir su šiuo receptu jos jums tikrai patiks. Daržovės verdamos naudojant azijietišką kepimo techniką, ant didelės ugnies ir nuolat maišant, kad būtų išsaugotos maksimalios maistinės vertės. skaityti daugiau

• Jautiena
• Emerilio kreolų prieskoniai

Šiam patiekalui naudojamas nebrangus viršutinis apvalus jautienos kepsnys, kuris supjaustomas juostelėmis, idealiai apkepamas iš visų pusių, o tada troškinamas gardžiame padaže su svogūnais ir paprikomis. Prieš kepant, kepsnį kruopščiai apvoliokite padaže. skaityti daugiau

• Kiaulienos kotletai
• Pagardinimas

Grilyje kepti kiaulienos nugarinės kepsniai su kaulu taps dar skanesni, jei kepdami juos aptepsite lipniu abrikosų uogienės, aštrių habanero pipirų, šviežio imbiero, česnako ir apelsino žievelės glajumi. Tai ne tik suteiks mėsai... skaityti daugiau

Bet kurio vasaros mėsainio akcentas – gardus ant grotelių kepto paplotėlio aromatas ir skonis. Šie meksikietiško stiliaus mėsainiai puikiai tinka kepsnių vakarėliui kieme. Jautienos paplotėliai – skaityti daugiau

• Paninis
• Pesto

Keptos vasaros daržovės, tirpstantis mocarelos sūris ir aromatingas bazilikų pesto padažas – puikus įdaras itališkam panini sumuštiniui. Ant viršaus uždėkite pesto. Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki dviejų dienų, o likučiai puikiai tiks. skaityti daugiau

Raudonosios pupelės ir ryžiai yra firminis Luizianos kreolų virtuvės patiekalas. Raudonosios pupelės troškinamos lėtoje viryklėje su andujos dešra, rūkyta kiaulienos koja, prieskoniais ir daržovėmis, kol suminkštėja, o padažas tampa sodrus. skaityti daugiau

• Troškinys
• Naminiai prieskoniai

Spagečių apkepas labai panašus į lazaniją, tačiau jį paruošti daug paprasčiau ir vietoj plačių makaronų lakštų naudojami spagečiai arba, kaip šiame recepte, plonesni „capellini“ (angelo plaukų) makaronai. Išvirti makaronai dedami į indą – skaityti daugiau

Šiuos paprastus ispaniškus pyragėlius galima greitai pagaminti naudojant parduotuvėje pirktą pyrago tešlą, o įdarui naudoti bet kokią virtą vištieną – keptą, orkaitėje, virtą ar net parduotuvėje pirktą ant iešmo keptą vištieną. Susmulkinta vištiena sumaišoma su tarkuotu sūriu. skaityti daugiau

Jei laukiate svečių vakarienės, kol mėsa kepa orkaitėje, patiekite antipasto. Tai itališko stiliaus užkandis, tradiciškai patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą. Svečiai paprastai mėgsta, kai priešais juos patiekiamas didelis mažų skanėstų pasirinkimas. Pagrindinis dėmesys skiriamas skaityti daugiau

Įdarytos paprikos yra vienas skaniausių vasaros patiekalų, gardėsis, kuriuo norėsite mėgautis visą sezoną, dėka šių neįtikėtinai sveikų ir vitaminų turtingų saldžiųjų paprikų. Galite naudoti likusius virtus ryžius arba... skaityti daugiau

Šis gardus, sotus patiekalas beveik vien tik gaminamas iš sandėliuko pagrindinių produktų ir konservuotų produktų. Jums reikės mažų orzo makaronų, konservuotų pomidorų, baltųjų pupelių, tuno savo sultyse (arba vandenyje) ir prieskonių, o šviežios daržovės: skaityti daugiau

Tuno makaronų apkepas yra klasikinis amerikietiškas naminis patiekalas, paprastas ir lengvai pagaminamas apkepas iš kiaušininių makaronų, konservuoto tuno, grybų ir kelių daržovių, visa tai apvoliota kreminiame padaže. Malonus privalumas: skaityti daugiau