Dešrainiai su aštriu ananasų padažu

Balsai: 2

Kaip pasigaminti – dešrainius su aštriu ananasų padažu

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Tradicines garstyčias ir kečupą ant dešrainio pakeiskite egzotišku ananasų padažu, kuriame vaisių saldumas harmoningai dera su laimo rūgštele ir jalapeno aštrumu. Keptuvėje troškinkite ananasus su saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis bei prieskoniais, o paruoštą padažą patiekite ant keptų dešrainių bandelėse. Jį greitai ir lengva paruošti, o skonis – nuostabus. Puikus skanėstas havajietiškam vakarėliui.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Sudėkite 1/2 puodelio kubeliais pjaustyto raudonojo svogūno, 1 puodelį kubeliais pjaustytos paprikos (raudonos ir geltonos) ir 1 kubeliais pjaustytą jalapeno pipirą; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Kepkite maišydami, kol daržovės suminkštės, 6–8 minutes.

Įdėkite 1 puodelį smulkintų ananasų, 1 valgomąjį šaukštą medaus, 1 arbatinį šaukštelį garstyčių sėklų ir 1 laimo žievelę bei sultis; virkite, kol sutirštės, dar 5–8 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite po 1/4 puodelio smulkintų kalendrų ir petražolių.

Kepkite 4 dešreles ant grotelių ir vartykite, kol pajuoduos. Patiekite ant skrudintų bandelių su ananasų padažu.

Receptai su panašiais ingredientais: dešrelės, Ananasas, daržovių padažas, saldžiosios paprikos, jalapeno pipirai, laimo sultys, garstyčių sėkla, kalendra

Kategorijos:

receptas / Piknikas / Kiemo receptai / Vasaros patiekalai / Šventiniai patiekalai / Vakarėlių patiekalai / Grilis, kepsninė / Kepta mėsa / Kepti miltų produktai / Amerikietiška virtuvė / Havajų virtuvė / Geoffrey Zakarian

Receptų rinkiniai