Juodaakių pupelių salotos
Balsai: 2
Laikas: 10 min. plius mirkymo laikas
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Šios sočios ir maistingos konservuotų juodakakių pupelių salotos paruošiamos per kelias minutes: tiesiog sumaišykite su daržovėmis ir ryžių acto užpilu. Tačiau salotoms reikia šiek tiek pastovėti, kad šiek tiek pasimarinuotų ir sustiprėtų skonis, todėl planuokite iš anksto. Geriausia jas per naktį palaikyti šaldytuve. Kitą dieną mėgaukitės kaip garnyru prie keptos mėsos.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Salotos
- 2 x 425 g skardinės juodųjų pupelių (nusausintų),
- 1 didelis pomidoras, supjaustytas kubeliais
- Pusė vidutinio dydžio raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
- 1 maža raudona paprika, smulkiai supjaustyta
- 1 smulkiai supjaustytas jalapeno pipiras
- 2 šaukštai smulkiai supjaustytų žaliųjų svogūnų
- 2 šaukštai šviežių petražolių lapelių, smulkiai supjaustytų
Degalų papildymas
- 1/4 valg. šaukšto ryžių acto
- 1/4 puodelio rapsų aliejaus
- 0,5 arb. šaukštelio cukraus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodaakės pupelės, saldžiosios paprikos, pomidorai, raudonasis svogūnas, jalapeno pipirai, žali svogūnai, ryžių actas, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dubenyje sumaišykite salotų ingredientus.
- Atskirame mažame dubenyje sumaišykite ryžių vyno actą, rapsų aliejų, cukrų, druską ir juoduosius pipirus.
- Viską sumaišykite su juodakakėmis pupelėmis ir prieš patiekiant 8 valandas marinuokite šaldytuve.
Kategorijos:
Panašūs receptai
