Salotos su keptais kukurūzais
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Suteikite tradicinėms vasarinėms agurkų ir pomidorų salotoms Lotynų Amerikos prieskonį, įdėdami keptų kukurūzų. Jų saldumą ir dūmo skonį puikiai papildo jalapeno pipirų aštrumas, gaivinančios laimo sultys ir kalendra. Vos per kelias minutes turėsite visiškai naujas, sočias salotas, puikiai tinkančias iškyloms ir kepsnių vakarėliams. Patiekite jas kaip garnyrą prie keptos mėsos ir mėgaukitės skonių deriniu bei sodrumu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Kukurūzai
- 6 kukurūzų burbuolės
- Alyvuogių aliejus tepimui
Salotos
- 3 slyviniai pomidorai, supjaustyti kubeliais
- 3 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti
- 1 raudonoji paprika, supjaustyta kubeliais
- 1 plonai supjaustytas jalapeno pipiras
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 laimų sultys
- 3/4 puodelio šviežių kalendros lapelių, stambiai supjaustytų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, slyviniai pomidorai, saldžiosios paprikos, jalapeno pipirai, laimo sultys, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies.
- Kukurūzai:
Kukurūzus aptepkite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Kepkite ant grotelių, kol suminkštės ir apskrus, apie 10 minučių. Palikite atvėsti. - Salotos:
Dubenyje sumaišykite pomidorus, svogūną, papriką ir jalapeno pipirus. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir laimo sultimis, pagardinkite žiupsneliu druskos ir juodųjų pipirų ir išmaišykite. - Nupjaukite kukurūzus nuo burbuolės, palikdami kai kuriuos grūdus, tada švelniai sumaišykite su salotomis, atsargiai, kad nesulaužytumėte gabalėlių. Pabarstykite kalendros lapeliais ir švelniai išmaišykite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
