Velnio kiaušiniai su saldžiosiomis paprikomis
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šviežios paprikos suteikia velniškiems kiaušiniams ryškios spalvos, traškumo ir sultingumo, o į trynius įmaišyti padažai, garstyčios ir majonezas suteikia pikantišką skonį. Papuoškite velniškus kiaušinius smulkiai supjaustytomis paprikomis ir patiekite kaip šventinį užkandį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 12 didelių kiaušinių
- 0,5 puodelio majonezo
- 1 valg. š. padažo
- 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
- 0,5 puodelio smulkiai supjaustytos geltonosios paprikos + papildomai papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, majonezas, saldžiosios paprikos, daržovių padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įdėkite kiaušinius į platų puodą, užpilkite šaltu vandeniu iki 2,5 cm gylio ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
- Nusausinkite kiaušinius ir atvėsinkite juos šaltu vandeniu. Nulupkite kiaušinius ir perpjaukite juos išilgai per pusę.
- Dubenyje išplakite kiaušinių trynius su majonezu, padažu ir garstyčiomis. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Sudėkite papriką.
- Į kiaušinių baltymus šaukštu įdėkite įdarą. Papuoškite kubeliais pjaustyta paprika.
Kategorijos:
Panašūs receptai
