Raudonųjų pipirų dribsniai

Šioms salotoms rekomenduojame naudoti lygiaodžius angliškus agurkus, kurių nereikia lupti. Supjaustykite juos griežinėliais, pagardinkite druska ir nusausinkite. Tada salotas apšlakstykite ryžių acto, sezamų aliejaus ir skaityti daugiau

Šis patiekalas sužavės jus elegantiška išvaizda, vasariškais skoniais ir sodriais aromatais. Spagečiai verdami atskirai, o tada įmaišomi į baltojo vyno sultinį, kuriame troškinti moliuskai kartu su kepintu česnaku ir kukurūzais. Įdėti į - skaityti daugiau

Į parduotuvę pirktus bulvių ir svogūnų varenikus įpilkite gardaus padažo ir paverskite juos gardžiu naminiu patiekalu, kuris nepanašus į pašildytus greito maisto produktus. Ir jis paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Varenikai yra iš anksto išvirti ir... skaityti daugiau

Tai paprastesnė ir greitesnė, tačiau ne mažiau gardi tradicinio italų-amerikietiško patiekalo – vištienos parmezano – variacija, kurią sudaro traškios, duonos trupiniuose apvoliotos vištienos krūtinėlės, keptos pomidorų padaže ir apibarstytos lydytu parmezano sūriu. Patiekalas bus ruošiamas – skaityti daugiau

Jautienos nugarinės kepsnys laikomas vienu geriausių alternatyvių kepsnių, siūlančių padorią mėsos dalį už prieinamą kainą. Jis liesesnis ir šiek tiek kietesnis nei aukščiausios kokybės gabalas, tačiau prieš tai iškeptas ant grotelių yra nuostabus skonis. skaityti daugiau

Kardžuvė yra tvirta, mėsinga žuvis, puikiai tinkanti kepti ant iešmelių. Ji supjaustoma vienodais gabalėliais ir kelias valandas marinuojama mėtų pesto padaže. Padažo paruošimas trunka vos kelias minutes, nes jis nėra... skaityti daugiau

Kukurūziniai dešrainiai nuo įprastų dešrainių skiriasi tuo, kad dešra patiekiama ne ant bandelės, o kukurūzų tešloje, ir jūs netgi galite eksperimentuoti su šia tešla, įberdami mėgstamų prieskonių. Pavyzdžiui, šiame kukurūzinių dešrainių recepte tešla sumaišoma su... skaityti daugiau

Pasimėgavę sultingu, prinokusiu arbūzu, neišmeskite žievelių – marinuokite jas! Vos kelios valandos aštriame sūryme ir jos taps gardžiu, pikantišku užkandžiu, kurį galėsite traškėti. Nepamirškite pirmiausia nupjauti žalios odelės ir palikti ją. skaityti daugiau

Krevetės ir scampi gardžiame sviesto ir baltojo vyno padaže su aromatingais prieskoniais troškinamos folijos pakelyje kartu su linguine makaronais. Makaronai prieš verdant išverdami pusiau išvirę. skaityti daugiau

Paruoškite azijietiško stiliaus užkandį iš traškiai apvolioto tofu su abrikosų padažu ir šviežių žirnelių salotomis. Kietas tofu kruopščiai nusausinamas, supjaustomas plonomis juostelėmis ir padengiamas dvigubu glaistu. skaityti daugiau

Šis persikų kompoto su garstyčiomis receptas nuo tradicinių uogienių skiriasi tiek paruošimo būdu, tiek skoniu, tačiau jis taip pat pradžiugins jus atidarius stiklainį šaltą žiemos vakarą. Ruošiant pirmiausia... skaityti daugiau

• Jerk padažas
• Daržovės
• Kotletai

Šis didžiulis, sultingas mėsainis pagamintas iš storo jautienos paplotėlio ir dosnios porcijos daržovių, troškintų Karibų jūros džerk padaže. Morkos, cukinijos ir paprikos supjaustomos vienodo dydžio lazdelėmis ir kepamos alyvuogių aliejuje, o tada troškinamos ant silpnos ugnies, kol... skaityti daugiau

Šių makaronų, žaliųjų žirnelių ir rukolos salotų išskirtinumas – pikantiškas pesto padažas. Jam paruošti sumaišykite šviežią baziliką su trupučiu rukolos, kedro riešutais ir pikantišku česnaku praturtintu alyvuogių aliejumi bei dribsniais. skaityti daugiau

Skanūs ir sotūs sumuštiniai ilgai išliks sotūs, ypač jei juose gausu mėsos ir daržovių. Skrudintos bandelės apibarstomos sūriu, plonai pjaustyta kepta jautiena ir troškintais brokoliais arba rabe. skaityti daugiau

Paprastas skanių ir sveikų Viduržemio jūros regiono makaronų receptas. Jam paruošti capellini (arba „angelo plaukų“) makaronai verdami ir sumaišomi su žalia salsa, dar vadinama „salsa cruda“. Šis padažas gaminamas iš smulkiai supjaustytų prinokusių vasarinių pomidorų. skaityti daugiau

Slyviniuose pomidoruose esantys pektinai ir cukrūs šią daržovę paverčia puikiu ingredientu neįprastoms uogienėms. Natūralų sultingų, prinokusių pomidorų saldumą sustiprina rudasis cukrus su lengvomis karamelės natomis ir cinamonu. O šie... skaityti daugiau

Nors tradicinė sicilietiška kaponata troškinama keptuvėje, tai vienas iš tų daržovių troškinių, kuriuos taip pat galima kepti ant grotelių, o tai tik sustiprina skonį. Pagrindinės kaponatos sudedamosios dalys yra baklažanai, pomidorai ir svogūnai. skaityti daugiau

Šiam užkandžiui paruošti prireiks ne daugiau kaip 20 minučių. Krekeriai gaminami iš iš anksto virtos polentos, supjaustytos 1 cm storio griežinėliais. Nepjaukite jų per plonais, kitaip polenta keptuvėje subyrės. Kepkite polentos griežinėlius, kol - skaityti daugiau

Skaniausiam jautienos kepsniui paruošti reikės česnako, rozmarino, raudonųjų pipirų dribsnių ir alyvuogių aliejaus. Žinoma, nuostabus skonis priklauso ir nuo grotelių, kuriomis kepsite mėsą. Porterhouse kepsnys įtrinamas aštriu... skaityti daugiau

Prancūziška tapenada – tai aštri alyvuogių pasta, suteikianti jautienos kepsniui sodrų skonių spektrą. Šiame recepte tapenada naudojama tiek šoninės kepsnio marinavimui, tiek patiekimui. Šoninė – tai nebrangi pilvo dalis. skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas
• Imbiero ir česnako pasta

Traškiuose sezamų džiūvėsėliuose kepta vištiena patiekiama su gardžiu azijietišku padažu. Vištienos filė sumušama, marinuojama sojų padaže su imbiero ir česnako pasta ir apvoliojama dvigubuose džiūvėsėliuose. Tam paruoškite darbo vietą su trimis skaityti daugiau

• Vištiena
• Įdaras

Skanios šavarmos paslaptis slypi tokių ingredientų kaip sultinga kepta vištiena, šviežios daržovės, žiupsnelis marinuotų agurkėlių ir padažų derinyje, visa tai suvyniota į šiltą paplotėlį. Ir nors vištienos namuose beveik neįmanoma išsikepti ant iešmo, ne mažiau... skaityti daugiau

Šis receptas padės dar labiau pagardinti rūkytus natūralius kiaulienos kepsnius su kaulu. Kiaulienai glazūruoti paruoškite glazūros marinatą iš medaus, rudojo cukraus, laimo sulčių ir raudonųjų pipirų dribsnių. Gardus rūgštokas ir saldus mišinys apgaubs kiaulieną. skaityti daugiau

Avienos nugarinė kepama visa ant grotelių, o tada supjaustoma į atskirus paplotėlius su kaulais. Taip jie tampa sultingesni ir minkštesni. O nuostabų skonį suteikia kepto česnako pasta, sumaišyta su... skaityti daugiau

Pomidorų marinatas su česnaku, čili milteliais ir raudonųjų pipirų dribsniais suteikia šiems kiaulienos kotletams „Tex-Mex“ skonį. Leiskite mėsai marinuotis porą valandų arba per naktį, ir ji įgaus visus tuos nuostabius skonius. skaityti daugiau

Naminės dešrelės yra skanios ir sveikos; jose yra tik mėsa ir keli prieskoniai bei žolelės. O jas pagaminti nėra sunkiau nei kepti kotletus, jei tik turite mėsmalę su specialiu dešrelių antgaliu. Šis receptas... skaityti daugiau

Šis baklažanų su parmezanu receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinio metodo. Vietoj paniruotų ir keptų baklažanų naudojamos keptos daržovės (galite naudoti grotelių keptuvę). Tai žymiai sutrumpina kepimo laiką. skaityti daugiau

Karšti sumuštiniai su sūriu, pomidorais ir žolelėmis yra labai sotūs, gardūs ir sultingi. Jie atrodo vasariškai ir yra kupini Viduržemio jūros regiono skonių. Pirmiausia alyvuogių aliejus sumaišomas su smulkintais raudonėliais, druska ir raudonųjų pipirų dribsniais. skaityti daugiau

Paruoškite gardžius ir burnoje tirpstančius keptus brokolius, pirmiausia juos pamarinavę. Šis neįprastas gaminimo būdas suteikia brokoliams sodrų ir ryškų skonį, kuris nepaliks abejingų. Pirmiausia žiedynai blanširuojami. skaityti daugiau

Avienos nugarinė su mėtų padažu yra tikras delikatesas su išskirtiniu skoniu, kur gaivinanti mėta puikiai papildo ir subalansuoja sodrų mėsos skonį. Jus taip pat sužavės, kaip greitai šis patiekalas iškepa. Norėdami... skaityti daugiau

Šie iešmeliai gaminami iš vištienos pirštelių arba minkštų vištienos filė, kurie iškepa labai greitai. Vos kelios minutės ant grotelių ir jie paruošti patiekti. Pirmiausia suverkite juos ant medinių iešmelių ir galėsite juos naudoti... skaityti daugiau

Jautienos kepsnys, dar vadinamas „mėsininko kepsniu“, yra jautienos gabalas iš diafragmos. Šis mėsos gabalas pasižymi didelėmis skaidulomis ir sodriu jautienos skoniu, tačiau jis nėra toks kietas kaip kiti gabalai iš tos pačios karkaso vietos. skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šie kiaulienos kepsniai su kaulais yra greitai ir lengvai paruošiami, tačiau jų skonis sodrus ir intensyvus. Visa tai dėka marinato iš medaus, augalinio aliejaus, acto, kmynų ir raudonųjų pipirų. Šis mišinys ne tik... skaityti daugiau

Velykų stalui skirti kiaušiniai yra kietai virti, jie valgomi be priedų, tačiau juos taip pat galima marinuoti, dažant juos geltonai arba bordo spalva. Marinuoti kiaušiniai naudojami įvairiose salotose. Kietai virti ir nulupti kiaušiniai - skaityti daugiau

Net ir ant grotelių galite pasigaminti sveikų ir skanių makaronų su baklažanais, cukinijomis ir pomidorais. Žali makaronai ir daržovės supilami į vandens ir baltojo vyno mišinį, kartu su prieskoniais supakuojami į atskirus folijos maišelius ir kepami ant grotelių. skaityti daugiau

Skanūs ir sveiki pusryčiai iš kiaušinių ir pomidorų, keptų itališkose kumpio formelėse. Plonos kumpio riekelės dedamos į keksiukų formeles, visiškai padengiant vidines sieneles, ir įdaromos kiaušiniu, paliekant... skaityti daugiau

Jautienos šoninė yra gana liesa mėsos dalis, tačiau ji turi sodrų jautienos skonį. Šiai daliai nepatinka ilgas kepimo laikas ir ji paprastai kepama iki vidutinio iškepimo, kurio vidinė temperatūra siekia 55–60 °C. Ją galima iškepti greitai ir be vargo. skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų, sveiką ir lengvai paruošiamą morkų garnyrą – apkepkite morkas mikrobangų krosnelėje kokosų aliejuje. Norėdami patrauklesnio garnyro, daržoves supjaustykite kočiodami. Tam ypač tinka ilgos, plonos morkos; tada viskas... skaityti daugiau

Edamame – tai nesubrendusios sojų pupelės, kurias visame pasaulyje vartoja sveikai besimaitinantys žmonės. Tačiau jos taip pat populiarios kaip užkandis su alumi ar kitais alkoholiniais gėrimais. Šiuo atveju edamame ruošiama aštriai. Jas išvirkite – skaityti daugiau

• Šašlykas
• Aštrus žemės riešutų padažas

Satay (arba sate) yra populiarus Azijos gatvės maistas, gaminamas iš mažų keptų iešmelių, dažnai patiekiamų su žemės riešutų padažu. Šie iešmeliai puikiai tinka iškyloms. Juos lengviausia paruošti naudojant plonas juosteles. skaityti daugiau

BLT – tai klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų derinys, puikiai tinkantis ne tik salotoms ir sumuštiniams, bet ir skaniems makaronams gaminti. Patiekalas kepamas vienoje keptuvėje, pirmiausia ant viryklės, o po to kepamas orkaitėje. skaityti daugiau

Angliavandenių ir kalorijų kiekį lėkštėje galite gerokai sumažinti, dalį makaronų pakeisdami plonomis, siauromis cukinijos juostelėmis. Taip patiekalas bus sveikesnis, tačiau tuo pačiu metu nereikės atsisakyti mėgstamo fettuccine. Valgykite - skaityti daugiau

Česnakinius mazgelius išrado viena amerikiečių picerija, naudodama picos tešlos likučius. Jie buvo formuojami į mazgelius, kepami, tepami aromatiniu aliejumi ir nebrangiai parduodami arba patiekiami kaip papildomas garnyras prie brangesnių užsakymų. Tačiau šie... skaityti daugiau

• Jautienos išpjova
• Aliejus su česnakais ir žolelėmis

Sultinga ir minkšta jautienos nugarinė sugers daugiau skonio, jei bus įtrinta čili prieskonių mišiniu. Prieš kepdami mėsą suriškite virtuviniu siūlu, kad išsaugotumėte sultingumą ir formą, o iškepusią mėsą būtų lengviau pjaustyti. skaityti daugiau

• Užkandis
• Paprasta aitriųjų raudonųjų pipirų uogienė

Paruoškite šį kalakutienos užkandį su azijietiškais prieskoniais, pagardintą tamsiu sezamų aliejumi, šviežiu imbieru, sojų padažu ir kiniškais vandens kaštainiais. Visi ingredientai kepami keptuvėje su malta kalakutiena, plonomis morkų juostelėmis ir... skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktos žalios itališkos dešrelės natūraliuose apvalkaluose leis jums be vargo gauti gardaus maltos mėsos. Tiesiog išimkite apvalkalus ir jūsų malta vištiena, pagardinta svarbiausiais itališkais prieskoniais, bus paruošta. Kepkite ją su svogūnais ir žaliomis salotomis, tada... skaityti daugiau

• Toskanos lapinių kopūstų pesto
• Krevečių scampi
• Pica
• Toskanos lapinių kopūstų salotos su citrinų ir ančiuvių padažu

Kadangi ši pica turi sodrų ir kvapnų įdarą, galite ją šiek tiek palengvinti, jei kaip pagrindą naudosite jau paruoštą nan duoną. Ją įkaitinkite ir ant viršaus užtepkite Toskanos lapinių kopūstų pesto. skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos

Šios sultingos, vitaminais praturtintos salotos pagamintos iš cukrinių ir snieginių žirnelių mišinio, apibarstytos šviežiomis rukolomis ir citrininiu prancūzišku padažu. Cukriniai žirneliai, skirtingai nei snieginiai žirneliai, yra tankesni ir didesni, todėl juos reikia pagardinti prieš... skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilas
• Vinegreto padažas

Balta itališka pica gaminama be pomidorų padažo, tačiau ji ne mažiau skani, pasižyminti unikaliu skoniu dėl skirtingų sūrių derinio. Šis žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas pagamins 6 atskiras picas. skaityti daugiau

• Žaliųjų žirnelių tyrė
• Krostinai

Traškūs itališki krostini sumuštiniai yra puikus užkandis namų vakarėliams. Jie yra mėgstami, nes juose dera ryškūs skoniai, kontrastingos tekstūros ir įspūdingas pateikimas. Gaminkite krostini su mėtiniais žaliųjų žirnelių tyre ir gabalėliais... skaityti daugiau

Šios neįtikėtinai gardžios, sočios ir sveikos salotos sujungia visas ryškias spalvas, skonius ir tekstūras. Salotų pagrindą sudaro virti orzo makaronai ir rudieji lęšiai, taip pat žiediniai kopūstai. Švieži vyšniniai pomidorai, lapiniai kopūstai ir... skaityti daugiau

Šis natūralus jogurto padažas puikiai tinka daržovėms ir kitiems užkandžiams, taip pat yra alternatyva riebiam ir nesveikam majonezui. Smulkiai supjaustyti agurkai ir krapai suteikia gaivinančio vasaros skonio. Įmaišykite agurkus, žoleles ir prieskonius į... skaityti daugiau

Šios krevetės gali būti patiekiamos kaip unikalus užkandis su alkoholiniais gėrimais arba kaip pagrindinis patiekalas su ryžiais ar daržovėmis. Patiekalas paruošiamas per kelias minutes, tačiau ryškus ir sodrus prieskonių skonis suteikia jam fantastišką... skaityti daugiau

Šiame patiekale puikiai subalansuoti makaronuose esantys angliavandeniai ir krevetėse esantys baltymai, žalumynai suteikia skaidulų, o pomidorai, česnakai ir bazilikai suteikia gardų Viduržemio jūros regiono skonį ir aromatą. Angelo plaukų makaronai arba... skaityti daugiau

Baltymų, skaidulų ir vitaminų gausūs pusryčiai. Konservuotas juodąsias pupeles pakepinkite su svogūnais ir paprikomis ir patiekite ant viso grūdo tortilijos su salsa ir grietine. Ant viršaus uždėkite plaktų kiaušinių, avokado griežinėlių ir... skaityti daugiau

Tradicinis amerikietiškas patiekalas – krevečių scampi – gaminamas iš krevečių, apkeptų svieste su česnaku ir baltuoju vynu. Pagal šį receptą taip pat galima pagaminti lengvesnį padažą be sviesto, todėl jis maistingesnis, bet ne... skaityti daugiau

Itališki makaronai puttanesca yra vieni lengviausiai paruošiamų. Pagal labiausiai paplitusią teoriją, jų pavadinimas kilęs iš to paties žodžio, kurio nereikia versti. Manoma, kad puttanesca išpopuliarėjo viešnamyje, kur... skaityti daugiau

Rūkyto šoninės ir kimči raugintų kopūstų derinys suteikia šiam korėjietiško stiliaus patiekalui fantastišką skonį. Atskirai išvirkite brokolinius kopūstus – brokolių giminaičius ilgesniais, sultingesniais stiebais – o tada tame pačiame vandenyje išvirkite kiniškus makaronus. skaityti daugiau

Orkaitėje iškepkite gardžius krevečių iešmelius traškiuose džiūvėsėliuose. Tačiau nesijaudinkite, galite naudoti kokoso džiūvėsėlius. Tai suteiks jūsų iešmeliams egzotiškesnę išvaizdą ir pavers juos tikru delikatesu tiems, kurie vengia... skaityti daugiau

Apetitą keliantys vištienos gabalėliai azijietiškame padaže patiekiami ant brokolių lapų. Naudojamos visos brokolių dalys. Tvirtesni stiebai naudojami mažai angliavandenių turintiems ryžiams, o minkšti žiedynai lengvai garinami, kad išliktų sultingi. Atskirai kepkite... skaityti daugiau

Cukinijų juostelės suteikia šiems krevečių makaronams įdomią išvaizdą ir papildomo sultingumo. Jas lengva nulupti daržovių skustuku. Krevetes apkepkite alyvuogių aliejuje su prieskoniais ir pomidorais, tada įmaišykite virtą... skaityti daugiau

Žaliosios pupelės yra skanios ir vienos, bet keli papildomi prieskoniai, pavyzdžiui, citrinos žievelė ir česnakas, tikrai sustiprina jų ryškų skonį. Pupeles blanširuokite keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir - skaityti daugiau

Net du paprasti ingredientai, tokie kaip vištienos krūtinėlė ir brokoliai, gali sukurti gardų azijietišką patiekalą, jei juos kepsite. Papildomi ingredientai yra prieskoniai, imbieras, česnakas ir sojų padažas. skaityti daugiau

Įtraukite daugiau daržovių į savo rytinę rutiną ir pasigaminkite šią Viduržemio jūros regiono stiliaus pikantišką avižinę košę. Fetos sūris suteikia jai neįtikėtinai kreminės konsistencijos, beveik kaip rizotas. Špinatai, pomidorai ir šviežios žolelės suteikia sodrios tekstūros. skaityti daugiau

Braciole – tai itališki mėsos suktinukai, ilgai troškinami pomidorų padaže, įgaunantys puikų skonį ir gardžią, sultingą tekstūrą. Kadangi mėsa troškinasi labai ilgai, galite naudoti pigiausią variantą: skaityti daugiau

Tailandietiškos „som tam“ salotos, pagamintos iš neprinokusių papajų, CNN teigimu, laikomos vienu skaniausių patiekalų pasaulyje. Jose puikiai dera visi keturi skoniai: aštrus, saldus, rūgštus ir sūrus. Jos taip pat harmoningai papildo... skaityti daugiau

• Manti
• Užpilai

Nors manti yra populiarūs daugelyje kultūrų, jų forma, paruošimo būdas ir pateikimas skirtinguose regionuose skiriasi. Šiuolaikiniai turkiški manti dažniausiai formuojami į mažus kvadratėlius arba trikampius ir verdami vandenyje. skaityti daugiau

• Mėsa ir marinatas
• Daržovės ir ryžiai

Bibimbapas yra populiariausias ir atpažįstamiausias Korėjos nacionalinis patiekalas visame pasaulyje. Jį sudaro karšti ryžiai, ant kurių dedamos tvarkingos spalvingų daržovių ir mėsos krūvelės, išdėstytos kaip žiedlapiai su žaliu tryniu centre. Patiekiama - skaityti daugiau

Įprastas alyvuoges sūryme galima pagardinti marinuojant jas citrusinių vaisių marinate su kariu, peletrūnu, raudonaisiais pipirais ir česnaku. Šis neįprastas derinys, ilgai troškintas, suteiks alyvuogėms unikalų, nepakartojamą skonį. skaityti daugiau

Crostini yra itališkas užkandis, gaminamas iš traškios duonos riekių ir įvairių prie skonių derančių priedų. Išbandykite crostini su rikota ir keptais Briuselio kopūstais spanguolių sirupe. Apkepkite prancūziško batono riekeles orkaitėje ir aptepkite jas mišiniu. skaityti daugiau

Khorasano kviečiai, arba Kamutas, skiriasi nuo įprastų kviečių ilgesniais, auksinės spalvos grūdais. Jie ilgai verda, tačiau įgauna maloniai tvirtą tekstūrą ir šiltą, riešutų skonį bei aromatą. Be to, Khorasano kviečiai yra gausūs... skaityti daugiau

Šis kopūstų garnyras subalansuoja raudonųjų pipirų aitrumą su citrusinių apelsinų gaivumu. Kopūstai pirmiausia troškinami su svogūnais apelsinų ir citrinų sulčių mišinyje, o tada apibarstomi tarkuota apelsino žievele ir... skaityti daugiau

Šis baltųjų pupelių garnyras paruošiamas per kelias minutes, jei vietoj žalių pupelių naudosite konservuotas. Jums tereikia jas pašildyti keptuvėje su pomidorais, rozmarinais, česnakais, raudonaisiais pipirais ir šviežiais... skaityti daugiau

Nepaisant didelio vitaminų kiekio, brokoliai rabe arba lapiniai žalieji brokoliai turi kartų skonį. Tinkamai paruošus, tai galima paversti privalumu, išryškinant naujus, pikantiškus žalumynų skonius. Kulinarija - skaityti daugiau

Pagal šį brokolių receptą gausite gardžiai traškius, keptus žiedynus, o ne saują suvytusių žiedynų. Svarbiausia – kepimo būdas: brokoliai dedami ant įkaitintos kepimo skardos ir įkaitinami iki labai karštos orkaitės. skaityti daugiau

Pupelės balzamiko padaže įgauna labai sodrų ir gilų skonį, tarsi jas troškintumėte valandas, o ne 20 minučių. Norėdami jį pagaminti, paimkite konservuotas pupeles ir virkite jas pomidorų padaže su keptomis... skaityti daugiau

Šiam patiekalui paruošti upėtakio filė įdaroma krabų mėsos, citrinos žievelės ir pankolių mišiniu, susukama į ritinėlius ir troškinama pomidorų padaže su baltuoju vynu ir moliuskų sultimis. Kai ritinėliai iškepa, skaityti daugiau

Kiaulienos mentė įtrinama kalendros ir kitų aromatinių žolelių pasta ir troškinama lėtoje viryklėje su bulvėmis ir ropėmis apelsinų ir citrinų sultyse 7,5 valandos. Iš pirmo žvilgsnio tai gali atrodyti kaip amžinybė. Bet tai puikus pasirinkimas – skaityti daugiau

• Slankikliai
• Žalioji salsa

Neutralaus skonio ir universali vištienos krūtinėlė gali būti naudojama gardžiam vištienos Milano padažui pagaminti. Neleiskite, kad pavadinimas jūsų išgąsdintų. Mėsa paruošiama labai greitai ir lengvai. Filė griežinėliai apvoliojami miltuose, o tada pamirkomi kiaušinių mišinyje. skaityti daugiau

Ledai, kuriuose dera platus skonių spektras: saldus ir sūrus žemės riešutų sviestas, rūgštus medus, kajeno pipirai ir saldus kondensuotas pienas. Įdėkite smulkintų žemės riešutų sviesto sausainių ir turėsite tikrą skanėstą tiems, kurie... skaityti daugiau

Kepkite gardžius kukurūzus ant grotelių, pasižyminčius aštriu skoniu, kuris sustiprina, o ne užgožia nuostabų kukurūzų skonį. Norėdami tai padaryti, pasigaminkite prieskonių sviestą sumaišydami sviestą su raudonaisiais pipirais ir rūkyta paprika. Įtrinkite sviestu kukurūzus. skaityti daugiau

Šis užkandis atrodo kaip keptas sūris, bet vos įkąsę suprasite, kad tai daugiau nei tik sūris. Tai traškus apvalkalas su minkštu, ištirpintu trijų rūšių sūrio įdaru: rikotos, parmezano ir mocarelos. Jam sunku atsispirti. skaityti daugiau

Duonos kepalas supjaustomas kubeliais, bet ne iki galo, kad visi kubeliai laikytųsi savo vietose kaip ežiukas, įdaromas sūriu ir kepamas orkaitėje. Tai labai greitas, skanus ir įspūdingas užkandis miniai. Sūrio įdaras suteiks įdomesnio skonio ir... skaityti daugiau

Detroito stiliaus pica nuo kitų picų stilių skiriasi puriu pagrindu ir traškiais sūrio kraštais. Į picą paprastai dedami sūris, pepperoni ir pomidorų padažas, kuris dedamas į ją jai iškepus. skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras

Paruoškite gardžius pyragėlius, įdarydami meksikietišką patiekalą fajitą – kišenės formos tešlą. Kitaip nei tortilijoje suvyniotas fajitas, jas lengviau pasiimti į mokyklą, darbą ar iškylą. Fajitoms: skaityti daugiau

• Įklijuoti
• Mėsos kukuliai
• Padažas

Paruoškite spagečius su kotletais pomidorų padaže itališku stiliumi. Šiam patiekalui atskirai išvirkite spagečius, kepkite kotletus orkaitėje ir paruoškite pomidorų padažą. Tada viską sumaišykite ir mėgaukitės nuostabiu skonių, aromatų ir... deriniu. skaityti daugiau

Šis mėsos kepsnys – tai nuostabus sultingos ėrienos, įdarytos graikiškomis Kalamata alyvuogėmis, derinys, sumaltas į pastą su petražolėmis, raudonėliais, alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis. Butterfly – ėrienos koją be kaulų arba skaityti daugiau

Linguine makaronai tradiciškai patiekiami su jūros gėrybėmis, ir šis receptas nėra išimtis. Išvirkite makaronus ir sumaišykite su keptos šoninės ir svogūnų, pomidorų tyrės ir grietinėlės padažu, kuris sušvelnins pomidorų rūgštumą, padarys juos minkštesnius ir... skaityti daugiau

• Mėsa
• Skrudintas prieskonių mišinys

Šis kepsnys gaminamas iš amerikietiško kaimiško kumpio, ilgai mirkyto sūryme. Visas kumpio paviršius įpjaunamas grotelių raštu ir įtrinamas medumi bei skrudintų prieskonių mišiniu. Šis pagrindinis ingredientas yra skaityti daugiau

• Kalmarai
• Padažas
• Polenta

Šis itališko stiliaus įdarytų kalmarų patiekalas su marinara padažu yra gardus šventinis skanėstas arba gali paversti įprastą darbo dienos vakarienę švente. Į supjaustytus kalmarus įdarykite kalmarų čiuptuvų, krevečių ir ančiuvių mišiniu. skaityti daugiau

• Aviena
• Mėtų padažas

Paprasčiausias būdas iškepti mėsą – iškepti ją dideliu gabalu orkaitėje. Jums tereikia paruošti marinatą ir pamarinuoti mėsą, o kitą dieną pašauti į orkaitę. Įdėjus minimalių pastangų, turėsite gardų patiekalą. skaityti daugiau

Keturi sūriai – mocarela, parmezanas, rikota ir Asiago – suteiks jūsų makaronams nepamirštamą skonį ir nuostabią tekstūrą. O džiovintų pomidorų gabaliukai kvapniame padaže suteiks reikiamo pomidorų rūgštumo ir sodrumo, kuris puikiai dera su... skaityti daugiau

Garbanotieji lapiniai kopūstai suteikia šiems makaronams unikalumo, suteikdami jiems gardžios tekstūros ir skonio. Patiekalui paruošti pirmiausia savo sultyse pavirkite konservuotus pomidorus su prieskoniais, tada įmaišykite plėšytus lapinius kopūstus. skaityti daugiau

• Ossobuco
• Gremolata

Italų virtuvėje ossobuco yra veršienos blauzdelė, perpjauta skersai į mėsos diskus, kurių viduryje yra kaulų čiulpai. Ossobuco taip pat vadinamas iš šio gabalo gaminamas patiekalas. Jam paruošti mėsa pirmiausia apkepama keptuvėje, o tada... skaityti daugiau

• Romesco padažas
• Omletas

Skanus, sotus ir aromatingas ispaniško stiliaus omletas gaminamas kaip sumuštinis, į didelį, ploną omletą įvyniojamas tradicinis ispaniškas omletas, pavyzdžiui, kumpis, Mančego sūris ir katalonų romesko padažas. Pagrindiniai ingredientai: skaityti daugiau

„Cioppino“ jūros gėrybių sriuba – tai patiekalas, kilęs iš paprastų žvejo pietų, o vėliau tapęs delikatesu, patiekiamu geriausiuose restoranuose. Nepaisant itališko pavadinimo, ši sriuba buvo išrasta Amerikos mieste skaityti daugiau

Sodraus, aštraus, saldžiarūgštio ir pikantiško skonio graikinių riešutų užtepėlė nepaliks abejingų. Susmulkintus riešutus sumaišykite su sviestu, medumi, aitriosiomis ir keptomis paprikomis, įberkite šviežių žolelių ir patiekite kaip užtepėlę su krekeriais. skaityti daugiau

Krevečių scampi yra italų-amerikiečių patiekalas, pagamintas iš krevečių, virtų padaže su sviestu, česnaku, sausu baltuoju vynu ir parmezano sūriu. Nors krevečių scampi paprastai patiekiami su makaronais arba ryžiais, jie taip pat skanūs patiekiami su... skaityti daugiau

Dėl kreminės tekstūros bulvių košė gali būti naudojama ne tik kaip garnyras, bet ir kaip tiršto padažo pagrindas. Šį padažo receptą įkvėpė graikiškas padažas „skordalia“, kuris taip pat gaminamas iš bulvių košės, sumaišytos su alyvuogių aliejumi. skaityti daugiau

• Padažas
• Krevetės

Kokosinės krevetės yra traškus Karibų jūros regiono stiliaus užkandis, gaminamas iš krevečių, padengtų kokoso drožlėmis arba kokoso drožlėmis, sumaišytomis su džiūvėsėliais. Kokosinės krevetės dažniausiai kepamos gruzdintuvėje, bet keptos orkaitėje jos bus... skaityti daugiau