Toskanos skrudintos baltosios pupelės

Balsai: 6

Kaip pasigaminti Toskanos skrudintų baltųjų pupelių

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 245, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 30 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 1 mg natrio 246 mg cukrus 0,5 G.

Šis baltųjų pupelių garnyras paruošiamas per kelias minutes, jei vietoj žalių pupelių naudojate konservuotas. Jums tereikia suteikti joms Viduržemio jūros regiono skonių, pašildydami jas keptuvėje su pomidorais, rozmarinais, česnakais, raudonaisiais pipirais ir šviežiomis žolelėmis. Galiausiai pabarstykite viršų parmezano sūriu ir kepkite porą minučių, kol pupelės taps auksinės spalvos ir sūrio skonio. Nepaisant paruošimo paprastumo, patiekalas atrodo taip, lyg būtų vartomas valandų valandas.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies alyvuogių aliejuje 1 minutę pakepinkite 2 skilteles česnako ir 1/4 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių. Sudėkite 1 supjaustytą slyvinį pomidorą ir 1 rozmarino šakelę ir kepkite dar 2 minutes.

Sudėkite 2 skardines nuplautų baltųjų pupelių ir virkite 5 minutes, šiek tiek susmulkindami jas šaukštu. Išimkite rozmariną. Įmaišykite 0,5 puodelio vandens ir šiek tiek smulkintų petražolių, pagardinkite druska. Pabarstykite parmezano sūriu ir kepkite grilyje, kol gražiai apskrus. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

Receptai su panašiais ingredientais: baltosios pupelės, slyviniai pomidorai, Parmezano sūris, raudonųjų pipirų dribsniai, rozmarinas

Kategorijos: