Aštrios edamamės ankštys
Balsai: 1
Laikas: 18 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 151, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 15 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 0 mg natrio - mg cukrus - G.
Kalorijos 151, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 15 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 0 mg natrio - mg cukrus - G.
Edamamės – tai nesubrendusios sojų pupelės, itin mėgstamos sveikai besimaitinančių žmonių visame pasaulyje. Tačiau jos taip pat yra populiarus užkandis su alumi ar kitais alkoholiniais gėrimais. Šio tipo užkandžiams edamamės pupelės ruošiamos aštriai. Jas išvirkite ir sumaišykite su skrudintu prieskonių mišiniu, įskaitant druską, čili miltelius, raudonųjų pipirų dribsnius ir raudonėlį. Tai greičiausias pikantiško daržovių užkandžio receptas. Patiekite edamames pupeles tiesiai iš ankšties.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 arbatiniai šaukšteliai rupios druskos
- 1 arbatinis šaukštelis čili miltelių
- 1/4 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 0,5 arb. šaukštelio džiovinto raudonėlio
- 1 pakelis (450 g) šaldytų edamame pupelių ankštyse (žaliosios sojos pupelės)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: čili prieskoniai, raudonųjų pipirų dribsniai, raudonėlis, edamame pupelės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nedidelėje sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies, maišydami, įkaitinkite druską, čili milteliai ir raudonųjų pipirų, kol sušils iki aromato, apie 3 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir į mišinį įtrinkite raudonėlį.
- Edamame ankštis virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, apie 8 minutes. Nusausinkite kiaurasamtyje ir nusausinkite. Edamame ankštis apšlakstykite prieskonių mišiniu ir patiekite šiltas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
