Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Šios krevetės gali būti patiekiamos kaip unikalus užkandis su alkoholiniais gėrimais arba kaip pagrindinis patiekalas su ryžiais ar daržovėmis. Šiam patiekalui paruošti reikia vos kelių minučių, tačiau ryškus ir sodrus prieskonių mišinys suteikia jam fantastišką skonį. Jame puikiai dera traškios, aštrios pankolių sėklos, aitrioji paprika, citrinos žievelė ir česnakas su saldžiomis, sultingomis krevetėmis. Būkite atsargūs ir neperkepkite, kad jos išlaikytų tvirtą tekstūrą.

Sudedamosios dalys:

• 24 didelės krevetės, be žarnų, bet su uodegomis
• 2 arbatiniai šaukšteliai pankolių sėklų
• 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
• 2 citrinų sultys ir žievelės
• 4 skiltelės česnako, tarkuotos
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

krevetės, raudonųjų pipirų dribsniai, pankolių sėklos, citrinų sultys, česnakas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sudėkite krevetes į dubenį ir pabarstykite pankoliu, raudonųjų pipirų dribsniais, gausiai druska ir juodaisiais pipirais bei dviejų citrinų žievelėmis. Įdėkite česnako, alyvuogių aliejaus ir rankomis išmaišykite, kad krevetės tolygiai pasidengtų.
2 veiksmas
• Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies ir kepkite krevetes, kol jos taps rausvos, apšlakstykite keptuvę 2 citrinų sultimis ir nedelsdami patiekite.

Balsai: 3