Krakmolas

Didelės krevetės apvoliojamos kokosų džiūvėsėliuose ir gruzdinamos iki traškios auksinės rudos spalvos. Šis užkandis greitai tampa vakarėlių hitu, nes jo skonis fantastiškas, su saldžiais ir pikantiškais natomis, o traški plutelė suvilios visus. skaityti daugiau

Jei norite nustebinti svečius neįprastu užkandžiu, pasiūlykite jiems gruzdintų marinuotų agurkėlių. Marinuotų agurkėlių riekelės pamirkomos išplaktuose kiaušiniuose, apvoliojamos kukurūzų miltų džiūvėsėliuose ir kepamos dideliame kiekyje aliejaus, kol taps traškios. skaityti daugiau

Skirkite šiek tiek laisvo laiko virtuvėje ir greitai pasigaminkite vakarienę įtemptai darbo dienai, kuria galėsite mėgautis per kelias minutes be jokio vargo. Skirtingai nuo parduotuvėje pirktų patiekalų, šis mišinys pagamintas su - skaityti daugiau

• Bulvių košė
• Mėsos mišinys

Tradicinis piemenų pyragas gaminamas su ėrienos įdaru, kuris troškinamas keptuvėje su grybais ir daržovėmis, kol susidaro tirštas padažas, o tada visiškai padengiamas storu bulvių košės sluoksniu ir viskas kepama orkaitėje, kol – skaityti daugiau

• Universalus miltų mišinys be glitimo

Avižiniai sausainiai yra kažkas jaudinančio ir jaukaus. Neatmeskite sau malonumo mėgautis jais su stikline šilto pieno, net jei laikotės dietos be glitimo. Šie sausainiai kepami iš maltų sorų, lipnių ryžių miltų ir... skaityti daugiau

Šis gardus pyragas, praturtintas nuostabiu cinamono aromatu, pagamintas iš pupelių ir avinžirnių miltų ir yra be glitimo. Tešloje taip pat yra obuolių tyrės ir kokosų aliejaus, todėl pyragas yra gardžiai drėgnas ir minkštas. Tešla nuo likusios tešlos atskirta... skaityti daugiau

• Universalus miltų mišinys be glitimo

Begliutenė kukurūzų duona, pagaminta iš miltų pagrindo, sudaryto iš maltų sorų, lipnių ryžių ir bulvių krakmolo, yra tokia pat puri, skani ir aromatinga kaip ir tradicinė duona. Skirtumo net nepastebėsite! Geltoni kukurūzų miltai - skaityti daugiau

• Universalus miltų mišinys be glitimo

Jei nevartojate glitimo ir dažnai pasiilgstate tikros picos, šis receptas jums padės. Galite pasigaminti skanią picą net su begliutene picos plutele. Tešla gaminama iš sorų miltų, lipnių ryžių miltų, bulvių krakmolo ir gysločio luobelių mišinio. skaityti daugiau

• Universalus miltų mišinys be glitimo

Jei manote, kad purūs, skanūs ir minkšti keksiukai be glitimo tėra svajonė, pasitikėkite šiuo receptu! Tinkamai sumaišius kiaušinius, trynius, pasukas, miltų be glitimo mišinį, plaktą sviestą ir cukrų bei gysločio sėklų luobeles, gausite... skaityti daugiau

• Universalus miltų mišinys be glitimo

Klasikinis baltas biskvitas be kvietinių miltų – tai įmanoma! Šie sluoksniai kepami su begliuteniu sorų miltų, lipnių ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišiniu. Plakti kiaušinių baltymai, vyno akmuo ir kepimo milteliai suteikia sluoksniams... skaityti daugiau

• Begliutenių miltų mišinys

Prieš kepant vištienos gabalėliai pamirkomi prieskoniais pagardintame rūgpienyje ir apvoliojami specialiu begliuteniu džiūvėsėlių mišiniu. Jį galite lengvai pasigaminti sumaišydami sorų miltus, lipnius ryžių miltus ir bulvių krakmolą. Mišinys... skaityti daugiau

Šis pudingo pyragas sujungia klasikinio braškių pyrago ir šviežių mėlynių skonius ir tekstūras. Jis gaminamas su parduotuvėje pirktu pagrindu ir nereikalauja kepimo, todėl turėkite šį receptą po ranka: jis puikiai tinka karštai vasaros dienai, kai... skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Šie gardūs sparneliai iš išorės gaunasi tobulai traškūs, o viduje sultingi, nors ir kepti orkaitėje, o ne gruzdinti. Turėkite šį paprastą receptą po ranka, kai prireiks gardaus alaus užkandžio be jokių rūpesčių. skaityti daugiau

„Casino Clams“ – firminis Rodo salos užkandis. Kepti moliuskai patiekiami ant pusės kriauklės ir apibarstomi traškiais džiūvėsėliais. Šioje azijietiško stiliaus recepto versijoje moliuskai apibarstomi laiškiniais svogūnais ir česnakais, apkepinami... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Spanguolės suteikia šiam aštriam obuolių pyragui nuostabų rūgštelės pliūpsnį. Jos taip pat suteikia įdarui nuostabią rubino spalvą. Kad jis matytųsi, neuždenkite pyrago visiškai; verčiau papuoškite jį tešlos grotelėmis ir... skaityti daugiau

Ne visi maltos jautienos ir daržovių paplotėliai yra pakankamai tvirti, kad atlaikytų kepimą ant grotelių, antraip dažnai nukenčia jų skonis. Ši mėsainių paplotėlių versija įdaryta mėsingais grybais ir saldžiosiomis bulvėmis. Truputis kiaušinio ir... skaityti daugiau

• Koldūnai
• Padažas

Norėdami sustiprinti kiniškų koldūnų mėsos skonį, į maltos kiaulienos įdarą įdėkite mortadellos. Kiniški koldūnai kepami keptuvėje su nedideliu kiekiu skysčio, o skysčiui išgaravus, kepami iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras ir užpilas

Mėgaukitės gaivinančiu spanguolių ir putojančios citrinos deriniu šiame prabangiame pyragėlyje. Trapus pagrindas dengia minkštą, pudingą primenantį spanguolių ir citrinos įdarą, apibarstytas cukruotomis uogomis, kurios, regis, padengtos traškiu šerkšnu. skaityti daugiau

Šis kukurūzų pudingas gali būti patiekiamas desertui vietoj pyrago. Jis yra vidutiniškai saldus, o didžioji dalis natūralaus saldumo gaunama iš kukurūzų. Slaptasis pudingo ingredientas yra aromatingas burbonas; receptui jums reikia tik dviejų šaukštų. Jis nuostabus... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Šis citrininis pyragas yra ryškaus, gaivinančio citrusinių vaisių skonio, minkštas ir labai drėgnas, o traškios aguonų sėklos sukuria malonų kontrastą. Į tešlą, mirkymui skirtą sirupą ir glajų įpilama citrinos sulčių. Jis skanus, bet... skaityti daugiau

Norint pagaminti gardžius ir burnoje tirpstančius prancūziškus skrebučius, nesvarbu, veganiškus ar ne, svarbu naudoti pasenusią duoną, net jei ji būtų kepta praėjusią dieną, nes šviežia duona greičiausiai greitai subyrės po mirkymo grietinėlėje. Įprastas pienas ir... skaityti daugiau

• Citrininis pyragas
• Baltojo šokolado kupolai
• Aviečių įdaras

Sukurkite pasaulinio lygio restorano kokybės desertą, kuris sužavės jūsų svečius savo pateikimu ir fantastišku tekstūrų deriniu. Šie baltojo šokolado kupolai, aplieti rausvu ir raudonu glajumi, atrodo kaip miniatiūriniai šokoladai, tačiau viduje kiekvieno laukia tikras skanėstas. skaityti daugiau

Skaniausiam keptam viščiukui įtrinkite jį sausu marinatu ir leiskite marinuotis per naktį, kad skonis persismelktų iki kaulų. Nesijaudinkite: į sausą marinatą įdėtas rudasis cukrus nepakenks... skaityti daugiau

Šie nuostabūs sviestiniai sausainiai pagaminti vos iš keturių pagrindinių ingredientų ir, nepaisant savo paprastumo, sužavi kiekvieną savo skoniu ir nepaprasta tekstūra. Į tešlą įdėjus kukurūzų krakmolo, sviestiniai sausainiai tuo pačiu metu... skaityti daugiau

Šilkinis vanilinis pudingas su sūdytos karamelės bananais – tobulas desertas bet kokiai progai. Jis paruošiamas vos per 15 minučių ir jam reikalingi paprasti ingredientai, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Šis receptas – tikras išsigelbėjimas, kai užsinorėsite kažko... skaityti daugiau

• Zulbija
• Šafrano sirupas
• Bamiye

Šie tradiciniai Irano saldumynai dažniausiai ruošiami kartu: kur yra zulbija, ten ir bamija. Abu desertai aplieti gardžiu šafrano ir rožių vandens sirupu, sugeriančiu nuostabius aromatus. Zulbija ir bamija dažniausiai ruošiami – skaityti daugiau

• Veganiški cukraus sausainiai
• Veganiška glazūra ir dekoracijos

Veganiški cukraus sausainiai yra tokio paties skonio ir tekstūros kaip ir klasikiniai sausainiai: traškūs kraštai ir šiek tiek minkštas vidus, tačiau juose nėra jokių gyvūninės kilmės produktų. Nedidelis kepimo miltelių kiekis užtikrina, kad sausainiai būtų šiek tiek... skaityti daugiau

• Aquafaba Pavlova
• Plakta kokosų grietinėlė ir braškės

Šis prabangus desertas – tobulas skanėstas jums, jūsų draugams ir šeimos nariams, nesvarbu, ar esate veganas, ar ne. Patys morengai gaminami su aquafaba – skysčiu iš avinžirnių skardinės, kuris efektyviai pakeičia kiaušinių baltymus. Po... skaityti daugiau

Klasikinio prancūziško skrebučio esmė slypi minkštame, beveik kreminiame viduryje ir kontrastingame traškiame plutele. Ši veganiška versija išlaiko visas šias savybes ir yra taip pat greitai paruošiama. Pagrindinės sudedamosios dalys yra avižų pienas ir linų sėmenų miltai. skaityti daugiau

Šiuos žavingus aštuonkojus užkandžiui galite pasigaminti naudodami traškias, tempuroje keptas dešreles. Dešreles lengva supjaustyti aštuonkojo formelėmis, o norint išlaikyti formą, jas reikia pašildyti mikrobangų krosnelėje. Tada kiekvienas aštuonkojis... skaityti daugiau

Keptos krevetės su druska ir pipirais yra populiarus kiniškas užkandis. Apvoliotos kukurūzų krakmolo tešloje, jos yra traškios, sūrios ir šiek tiek pikantiškos – vienas mėgstamiausių! Šiame recepte naudojamos keptos krevetės, pagardintos jalapeno pipirais ir... skaityti daugiau

Šis tako prieskonis gaminamas iš pagrindinių sandėliuko ingredientų ir sumaišomas per kelias minutes, todėl nereikia jo gaminti iš anksto. Daugiau nereikės ieškoti jau pagamintų tako prieskonių prekybos centre! skaityti daugiau

Šis aviečių ir greipfrutų varškės sūrelis yra toks švelnus, šilkinis ir kupinas ryškių šviežių uogų bei citrusinių vaisių skonių! Šviežios avietės ir raudonieji greipfrutai sukuria nuostabų derinį unikaliam, lengvam desertui. Šis varškės sūrelis puikiai tinka įdarui - skaityti daugiau

„Koldūnai ne tik numalšina alkį. Man tai – paguodos maistas, kuris sukelia malonius prisiminimus“, – dalijasi receptų autorė Vivian Chan. „Koldūnų kepimas yra savaitgalio tradicija, kurioje dalyvauja kiekvienas šeimos narys.“ skaityti daugiau

• Pyragai
• Kreminio sūrio glajus

Apelsinų žievelės suteikia šiam tortui, aplietam kreminio sūrio glajumi, subtilų citrusinių vaisių skonį. Tortą sudaro du tankūs, vidutiniškai drėgni sviestinio kremo sluoksniai. Papuoškite jį tik glajumi, palikdami glajų paviršiuje. skaityti daugiau

Mėlynių pyragas su storu uogų įdaro sluoksniu ant trupininio, traškaus, saldaus pagrindo yra amerikietiška klasika. Šie pyragai paprastai gaminami uždari arba su grotelėmis viršuje, tačiau šiame recepte naudojamas kūrybiškas dekoravimo būdas: skaityti daugiau

Šį patiekalą galite pasigaminti lėtoje viryklėje neatšildydami vištienos krūtinėlės! Tai labai patogu, jei pamiršote laiku išimti ją iš šaldiklio. Dar patogiau yra tai, kad visas patiekalas – vištiena, garnyras, daržovės ir padažas – gaminamas vienoje keptuvėje. Viso gero, - skaityti daugiau

• Tortas
• Obuolių pyragas
• Vyšnių pyragas
• Moliūgų pyragas

Keturi populiarūs naminių pyragų tipai – obuolių, moliūgų, vyšnių ir pekano riešutų – kepami ant vienos kepimo skardos. Puiki idėja šventėms, kad patenkintumėte visus savo svečius! Visi keturi pyragai kepami ant vienos plutos, o obuolių –... skaityti daugiau

• Krevečių tempura
• Mėlynojo sūrio padažas
• Sviestas su aštriu padažu

Kai jau išbandysite šią lengvą, traškią krevečių tempurą, būtinai išsaugokite receptą, nes toje pačioje tešloje tikrai norėsite kepti ir kitus užkandžius bei daržoves! Pagrindinė taisyklė kepant tempurą: tešla ir visi jos ingredientai turi būti... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas

Skirtingai nuo tradicinio sūrio pyrago, šis desertas kepamas stačiakampėje, o ne apvalioje kepimo formoje, todėl jį lengviau išimti, supjaustyti kvadratais ir valgyti, ypač jei vaišinate didelę minią žmonių. Sūrio pyrago pagrindas yra trupa. skaityti daugiau

• Vištiena ir tešla
• Korėjietiškų kopūstų salotos
• Padažas

Rachel Ray siūlo naują požiūrį į tradicinę keptą vištieną, pagamintą korėjietiško stiliaus. Prieš kepant giliuose riebaluose, vištienos gabalėliai (šlaunelės arba krūtinėlės) pamirkomi tešloje, pagamintoje iš degtinės, kukurūzų krakmolo, kvietinių miltų ir kepimo miltelių. skaityti daugiau

Jei mėgstate saldžiųjų bulvių skonį, išbandykite šias bulvytes. Šie neįtikėtinai skanūs gabalėliai bus puikus jūsų vakarėlio hitas su bet kokiu padažu. Jos tokios pat skanios kaip ir tradicinės bulvytės, nes tešla pagaminta iš - skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai saldžiarūgščiame padaže
• Šaldyti kukuliai

Šio patiekalo pagrindas – kotletai, kuriuos Ree Drummond siūlo iš anksto dideliais kiekiais iškepti ir laikyti šaldiklyje keliuose maišeliuose, kad visada būtų po ranka, kai reikės greitai pasigaminti ką nors skanaus. Šie kotletai yra... skaityti daugiau

Šis paprastas krevečių troškinys iškepa karštoje keptuvėje, nuolat maišant, vos per kelias minutes, todėl paruoškite visus ingredientus ir padėkite juos prie viryklės, kad neblaškytumėte dėmesio. Jei neturite keptuvės, tiesiog... skaityti daugiau

• Obuolių trupiniai su granola
• Persikų kobleris
• Streusel su uogomis ir graikiniais riešutais
• Braškių-rabarbarų kobleris

Kas bendro tarp obuolių trupininio pyrago, persikų košės, uogų ir riešutų pyrago bei braškių ir rabarbarų košės? Tai fantastiški desertai, gaminami iš keptų sezoninių vaisių ir traškaus užpilo, priklausantys koblerių šeimai. skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras

Prinokę vasaros vaisiai daro šį didžiulį pyragą tokį gardų. Jei norite, nektarinus ir avietes galite pakeisti persikais, gervuogėmis ar kitais vaisiais, kuriuos turite po ranka. Nebijokite eksperimentuoti su skonių deriniais! skaityti daugiau

Pradžiuginkite savo draugus namų vakarėlyje šiuo unikaliu Azijos įkvėptu užkandžiu. Šiuos miniatiūrinius vištienos ir sezamų skrebučius galima paruošti kelias valandas iš anksto ir iškepti prieš pat patiekiant. Skrebučiai gaminami iš skaityti daugiau

• Įdaras
• Tortas
• Užpilas

Pagal šį receptą galite be jokio vargo iškepti jaukų vasarinį pyragą su grotelėmis. Paslaptis – naudoti pirktinę tešlą ir kepimo skardą, o ne apvalią pyrago formą. Apvalus pyragas tikrai atrodo žavingai, bet... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Streusel

Šis didelis pyragas su kepimo skarda pasižymi tobulu kreminio šviežio persikų įdaro ir traškaus migdolų dribsnio balansu, kuriuo mėgausitės kiekvienu kąsniu. Dar du geresni privalumai: jo užteks didelei kompanijai, skaityti daugiau

• Ananasų uogienė
• Slapukas

Šie gardūs trapūs sausainiai pasižymi minkštu, burnoje tirpstančiu sausainių pagrindu, apvyniotu saldžiu, lipniu ananasų įdaru. Jie dažnai kepami ir dovanojami per Kinų Naujuosius metus, tačiau yra vienodai populiarūs ištisus metus. Įdaras gaminamas iš konservuotų... skaityti daugiau

• Tortas ir įdaras
• Morengas

Klasikinis citrininis morenginis pyragas – tai tobulas sviestinio, trupančio pagrindo, rūgštaus įdaro ir saldaus morenginio užpilo balansas. Šiame recepte naudojami visi būtini ingredientai, tačiau pyrago užteks dviem! Tiksliau, dviem mažiems – skaityti daugiau

• Marinatas
• Padažas
• Tešla

Internete galite rasti daugybę korėjietiškų keptos vištienos receptų, kuriuose naudojami įvairūs būdai ir ingredientai. Tačiau šiame recepte ištikima dvigubo kepimo technika, skirta klasikiniams traškiems sparneliams. Vištienos sparneliai marinuojami... skaityti daugiau

• Krevetės
• Padažas

Šis receptas – tai bandymas atkartoti restoranuose patiekiamas keptas krevetes. Rezultatas – neįtikėtinas! Švelnios krevetės, padengtos itin traškia auksine plutele, patiekiamos su saldžiu ir pikantišku majonezo padažu. Šis užkandis bus... skaityti daugiau

Išbandykite nuostabų sultingų, saldžių ir rūgščių uogų, subtilaus vanilinio pudingo ir aštrių imbierinių sausainių derinį. Šis desertas yra neįtikėtinai gardus ir atrodo išskirtinai. Puikiai tinka šventiniam skanėstui. Įspūdingesniam pateikimui, skaityti daugiau

Šį pudingo receptą įkvėpė populiarūs „Rocky Road“ ledai su šokolado drožlėmis, graikiniais riešutais ir mini zefyrais. Įmaišykite šiuos ingredientus į paruoštą vanilinį pudingą, kai šis sustings šaldytuve. Pabarstykite papildomais zefyrais. skaityti daugiau

Šis subtilus vanilinis pudingas yra gardus ir vienas, bet dar gardesnis ir tekstūringesnis su smulkintais šokoladiniais sausainiais. Į pudingą įmaišykite šiek tiek smulkintų sausainių, o likusius trupinius pabarstykite ant deserto. skaityti daugiau

Picelės – tai tradiciniai itališki sausainiai, ploni ir traškūs kaip vafliai. Jie kepami specialiame raštuotame prese. Išėmus piceles iš preso, jos vis dar yra lanksčios, minkštos ir formuojamos. Šiame picelių recepte... skaityti daugiau

Šis pyragas pradžiugins visus nuostabiu šokolado ir žemės riešutų sviesto deriniu, taip pat kontrastingų tekstūrų deriniu, kai trupa šokoladinis pyragas susitinka su subtiliausiu pudingo įdaru, o visa tai vainikuoja lengvas plaktos grietinėlės debesėlis. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Į minkštą šio pyrago įdarą įpilamas visas butelis sauso raudonojo vyno. Jis gražiai paryškina juodojo šokolado skonį, o pats vynas taip pat juntamas. Įdaras verdamas dvigubame katile ir tepamas ant šokolado pagrindo. skaityti daugiau

Skanus, minkštas ir sotus kišas be plutelės – kiekvieno, besilaikančio mažai angliavandenių turinčios arba be glitimo dietos, svajonė. O lengviausias būdas jį pasigaminti – lėtoje viryklėje: keptuvės dugne paskleiskite kumpio, fonitinos sūrio ir keptų askaloninių česnakų įdarą ir užpilkite... skaityti daugiau

Ši vegetariška tradicinio Luizianos „po'boy“ sumuštinio versija savo išvaizda panaši į klasikinį, tačiau vietoj mėsos ar krevečių joje įdarytos gruzdintos marinuotų agurkėlių griežinėliai traškiame kukurūzų miltų apvalkale. Taip neįprasta – skaityti daugiau

• Pyrago pagrindas
• Kremas
• Užpilas

Matcha arbata suteikia kreminiam įdarui kontrastingą žalią spalvą ir žavius ​​gėlių aromatus. Pyragas nekepamas, o kremas troškinamas ant silpnos ugnies, kol sutirštėja, ir gaminamas iš kokosų kremo bei minkštų, kramtomų kokosų drožlių. skaityti daugiau

• Fondiu
• Mirkymui

Sūrio fondiu yra mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų, nes labai smagu mirkyti įvairius skanėstus į lipnų sūrio padažą. Jūsų vaikams taip pat patiks padėti jums ruošti fondiu užkandžius, kol jūs verdate padažą. Vaikų fondiu tradicinis baltasis skaityti daugiau

Kreminis ir subtilus vanilinis pudingas yra gardus desertas vienas arba su priedais. Jį gana paprasta pagaminti iš kiaušinių trynių, nenugriebto pieno, cukraus ir kukurūzų krakmolo. Šį receptą gali įgyvendinti net pradedantysis. Gerai patiekite pudingą. skaityti daugiau

• Ritinėliai
• Saldžiarūgštis padažas
• Acto ir česnako padažas

„Lumpia“ – tai Indonezijoje ir Filipinuose populiarus pavasarinių suktinukų tipas. Įdaras, pagamintas iš maltos kiaulienos, keptos su svogūnais, morkomis ir kitomis daržovėmis bei prieskoniais, sandariai suvyniojamas į plonus tešlos lakštus, o suktinukai gruzdinami, kol tampa traškūs. skaityti daugiau

• Spurgos
• Glajus
• Kepimo mišinys be glitimo

Šios spurgos gaminamos be įprastų miltų, tačiau gaunasi tokios pat lengvos ir purios kaip ir tradicinės. Visa tai dėka kruopščiai parinktų begliutenio kepimo mišinio proporcijų, į kurį įeina ryžių ir tapijokos miltai, kukurūzų krakmolas ir... skaityti daugiau

Norint greitai ir skaniai paruošti šį padažą, nereikia laukti ypatingos progos, kad galėtumėte panaudoti lydytus riebalus, gautus kepant šventinę mėsą. Jis gaminamas iš jautienos sultinio ir sultinio kubelio, kuris suteikia dar daugiau skonio. skaityti daugiau

• Marinatas/tešla
• Padažas

Sezamu kepta vištiena yra vienas populiariausių patiekalų Azijos restoranuose. Traškūs išorėje ir sultingi viduje, šie vištienos gabalėliai kepami tešloje, apvolioti permatomame, saldžiai aštriame padaže ir gausiai pabarstyti sezamo sėklomis. Dabar galite mėgautis šiuo šedevru... skaityti daugiau

• Vontonai
• Saldžiarūgštis padažas

Krabų rangoonas yra populiarus užkandis, kurį sudaro gruzdinti vontonai, įdaryti krabais. Nepaisant azijietiško skonio, užkandis kilęs iš Jungtinių Amerikos Valstijų ir yra labai populiarus vietiniuose kinų restoranuose. Įdaras gaminamas iš natūralių... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Šis kaimiškas pyragas žavi savo jaukiu paprastumu ir sužavi neįtikėtinu keptų kriaušių su medaus glajumi ant trupininio pagrindo skoniu. Tešlą gaminkite iš universalių ir viso grūdo kviečių miltų mišinio, kuris praturtins pyragą. skaityti daugiau

Nors paruošimui naudojama tik kalakuto krūtinėlė, ji patiekiama pagal visas tikro šventinio kalakuto taisykles, kuris tradiciškai patiekiamas ant stalo per Kalėdas ar Padėkos dieną. Paukščio krūtinėlė verdama sultinyje ant silpnos ugnies. skaityti daugiau

Iš pirmo žvilgsnio japoniškas patiekalas „Ramen“ atrodo sudėtingas ir daug darbo reikalaujantis, tačiau jei jautieną supjaustysite plonomis juostelėmis, ji iškeps ne ilgiau nei greitai paruošiami makaronai, kuriuos patiekiate kaip garnyrą prie jautienos. skaityti daugiau

Šiame kiniškame patiekale naudojamos sultingos, be kaulų ir odos vištienos šlaunelės. Supjaustykite jas kubeliais ir apkepkite su aitriosiomis čili paprikomis, tada sumaišykite su atskirai keptomis daržovėmis – saldžiosiomis paprikomis ir salierais – tirštame, skaityti daugiau

Šis patiekalas paruošiamas vos per 20 minučių, viskas vienoje keptuvėje – puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos metu. Krevetės apkepinamos su imbieru ir česnaku, o tada apmaišomos su aštriu azijietišku padažu ir virtais basmati ryžiais (sunaudokite likučius po...). skaityti daugiau

Šis kvapnus, šiltas štrudelis su traškia, sluoksniuota plutele ir sultingu, aštriu obuolių įdaru yra išskirtinis desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai – nuo ​​šeimos arbatėlės ​​iki nedidelės šventės. Be to, jį daug lengviau iškepti. skaityti daugiau

Mapo tofu yra vienas populiariausių Sičuano virtuvės patiekalų. Jis pagardintas regiono firminio prieskonio – Sičuano pipirų – aromatu ir sodriu, aštriu dobajiang pupelių pastos skoniu. Pasak legendos, pavadinimas Mapo tofu (angl. „Senos moters tofu su dėmėmis“) kilo iš... skaityti daugiau

Šis tofu užkandis yra minkštas viduje ir neįtikėtinai traškus išorėje, kaip ir gruzdintas, tačiau jis paruošiamas sveikesniu būdu – orkaitėje. Šį receptą gali paruošti net moksleivis. Leiskite jiems pagaminti tikrą užkandį draugiškam susibūrimui. skaityti daugiau

Paruoškite paprastą, bet gardžią japoniško stiliaus vakarienę. Saldūs ir aštrūs delikatesinio moliūgo griežinėliai, traškūs tofu gabalėliai ir sultingi sezamų bei špinatų lapai kepami ant vienos kepimo skardos. Puikiai tinka vakarienei darbo dienos vakarienei: jokio vargo, jokių kalnų – skaityti daugiau

Tai vienas iš paprasčiausių tobulos Pavlovos receptų. Subtilus ir purus morengas yra traškus išorėje ir šiek tiek kramtomas viduje, aplietas minkšta plakta grietinėle ir sultingomis šviežių braškių griežinėliais lengvame glajuje. skaityti daugiau

Šis azijietiškas kepsnys yra gardus, greitas ir puikiai tinka tiek darbo dienos vakarienei, tiek sveikiems sekmadienio pietums. Vištienos krūtinėlės, supjaustytos juostelėmis, cukriniai žirneliai, brokolių žiedynai ir laiškiniai svogūnai – viskas... skaityti daugiau

Plonai supjaustyta vištienos krūtinėlė yra puikus ingredientas greitai vakarienei. Ji išverda taip pat greitai, kaip ir daržovės. Keptuvėje apkepkite vištieną, tada sumaišykite ją su paprikomis, kad gautumėte gardų, tirštą, saldžiarūgščią padažą. Ananasų gabaliukai, - skaityti daugiau

Azijietiškas kepimo būdas (kepimas ant didelės ugnies dažnai maišant) atlaikė laiko išbandymą. Tai puikus būdas greitai ir be riebalų pertekliaus iškepti daržoves ir mėsą, supjaustytą mažais gabalėliais. Svarbiausia gaminant maistą yra... skaityti daugiau

Danhuatangas yra tradicinė kinų sriuba, kurios pagrindiniai ingredientai yra sultinys ir kiaušinis. Į karštą vištienos sultinį plona srovele pilamas išplaktas kiaušinis, suformuojant smulkius dribsnius. Tarkuotas imbieras ir truputis... skaityti daugiau

Čop suej yra populiarus azijietiškas troškinys Jungtinėse Valstijose, kurį išrado kinų imigrantai. Jame yra vištienos (arba kalakutienos) gabalėlių, įvairių daržovių, tokių kaip kiniški kopūstai, salierai, bambuko ūgliai, šitake grybai ir prieskoniai. Visa tai gaminama... skaityti daugiau

Šie traškūs krekeriai pagaminti iš miltų be glitimo ir yra sveiki bei skanūs. Skirtingai nuo tradicinės tešlos, tešlos be glitimo nereikia daug minkyti, todėl galite sutaupyti likučius ir iškočioti juos iki pat paskutinio gabalėlio. skaityti daugiau

Šis prabangus pyragas gali būti patiekiamas vietoj torto ypatingai progai. Trapus sausainių pagrindas laiko storą sustingusio šokolado pudingo sluoksnį, aplietą plakta grietinėle. Sodrų šokolado skonį įdarui suteikia kakava ir... skaityti daugiau

Šie azijietiški koldūnai su gardžiu krevečių ir šparagų įdaru gali būti patiekiami kaip užkandis su dubenėliu sojų padažo mirkymui. Naudokite parduotuvėje pirktą koldūnų tešlą ir sumaišykite įdarą iš - skaityti daugiau

• Bulvytės fri
• Tešla

Pagal šį receptą paruošta kepta žuvis ir bulvytės fri iškepa taip pat skaniai ir traškiai, kaip restorano maistas. Kepant svarbu palaikyti pastovią aliejaus temperatūrą, kad žuvis ir bulvės tolygiai apskrustų ir iškeptų. skaityti daugiau

• Makaronai
• Padažas

Šis gardus azijietiškas makaronų patiekalas pagaminamas ne ilgiau kaip 20 minučių. Plonai supjaustyta vištiena kepama su česnaku ir imbieru, o tada sumetama į keptuvę su makaronais, tarkuotomis morkomis, bok choy ir gardžiu azijietišku... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Morengas

Šis prabangus, saldus ir rūgštus citrininis morenginis pyragas gali atrodyti sudėtingas, tačiau su šiuo žingsnis po žingsnio receptu jį galite iškepti net jei esate naujokas kepimo srityje. Pagrinde yra šiek tiek sviesto - skaityti daugiau

• Makaronai
• Padažas
• Lo mein

Šiems kiniškiems makaronams paruošti prireiks tik pusvalandžio, nes juose yra grybų, daržovių ir krevečių, kurios išverda per kelias minutes, todėl tai puiki vakarienė po darbo dienos, kai nereikia eikvoti daug energijos kažkam skaniam. skaityti daugiau

• Sriuba
• Kiniškas vištienos sultinys

Ši aštri ir rūgšti sriuba yra tiršta, sodri ir gardi, tokia pati, kokią rastumėte Azijos restorane. Ji gaminama su mu'er grybais, imbieru, kiauliena, bambuko ūgliais, sojų padažu, tofu, kiaušiniu, ryžių actu, kuris suteikia malonų rūgštų skonį, ir... skaityti daugiau

• Pyragas
• Karamelės užpilas

Harmoningas saldžių braškių ir rūgščiųjų rabarbarų derinys puikiai papildo sodrų karamelės sluoksnį šiame prabangiame apverstame torte. Tortas susideda iš trijų sluoksnių, kurie išdėstomi tam tikra tvarka: pirmiausia – karamelė, skaityti daugiau

• Padažas
• Glazūra

Naminis teriyaki padažas yra toks pat gardus ir burnoje tirpstantis, kaip ir pirktinis, tačiau jame nėra konservantų ar kitų nepageidaujamų priedų – tik natūralūs ingredientai ir stulbinantis rezultatas! Skonis subalansuotas, saldus ir sūrus, su... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas
• Glazūra

Šis prabangus vasaros pyragas pripildytas šviežių vaisių ir uogų, o vien jo ryški išvaizda pakels nuotaiką. Jį nepaprastai lengva pagaminti, nes kepama tik plutelė. Įdaras – plakta grietinėlės sūrio porcija su cukrumi ir vanile, ir... skaityti daugiau

Kiaulienos nugarinė be kaulų iš visų pusių įtrinama česnako miltelių, malto imbiero, džiovinto čiobrelio ir juodųjų pipirų mišiniu ir kepama keptuvėje, kol iš visų pusių gražiai apskrus, kad aštri plutelė sulaikytų visas sultis. skaityti daugiau

Šiame recepte galite naudoti pirktinę pyrago tešlą arba pasigaminti patys. Svarbiausia – nuostabus vyšnių įdaras, kuris yra sultingas, kaip tik reikiamo tirštumo ir saldžiarūgštis. O jei pridėsite... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Morengas

Šis nepaprastas pyragas žavi savo tekstūrų ir ryškių skonių deriniu. Trapus pekano riešutų skonio pagrindas padengtas storu švelnaus citrininio įdaro sluoksniu, o visa tai – puriu morenginiu. Gaivūs citrusinių vaisių aromatai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

Šie individualūs Napoleonai greitai pagaminami iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. Puiki idėja greitam, bet įmantriam desertui. Iš sluoksniuotos tešlos išpjaunami stačiakampiai, iškepami ir aptepami šokoladiniu kremu. Kiekvieną Napoleoną papuoškite skaityti daugiau

Rūgštus vyno ir vyšnių padažas puikiai papildys vanilinius ledus, subalansuodamas jų skonį, o desertas nebus per saldus, puikiai tinkantis skanėstui po vakarienės. Padažas gaminamas iš šaldytų vyšnių, cukraus ir sauso raudonojo vyno. skaityti daugiau