Užšaldymas: vištienos ir brokolių kepsnys
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 268, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 17 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 41 mg natrio 401 mg cukrus 3 G.
Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 268, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 17 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 41 mg natrio 401 mg cukrus 3 G.
Skirkite šiek tiek laisvo laiko virtuvėje ir greitai paruoškite vakarienę įtemptai darbo dienai – ja galėsite mėgautis per kelias minutes be jokio vargo. Skirtingai nuo parduotuvėje pirktų patiekalų, šis mišinys pagamintas iš patikimų ingredientų. Vištienos krūtinėlės gabalėliai ir pusiau apvirti brokoliai sumaišomi šaldymo maišelyje su azijietišku sojų padažo, apelsinų sulčių ir prieskonių marinatu, o tada užšaldomi. Niekas taip nesušildo širdies darbo dieną, kaip žinojimas, kad namuose jūsų laukia praktiškai paruošta valgyti vakarienė.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 puodelio apelsinų sulčių
- 0,5 puodelio lengvai sūdyto sojų padažo
- 1/4 puodelio medaus
- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1 valgomasis šaukštas tamsaus sezamo aliejaus
- 5 cm imbiero šaknies, nuluptos ir sutarkuotos
- 6 puodeliai mažų brokolių žiedynų
- 600 g vištienos krūtinėlių be odos ir kaulų, supjaustytų 1 cm gabalėliais.
- Virti balti ryžiai, smulkinti žalieji svogūnai ir skrudintos sezamo sėklos patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Apelsinų sultys, sojų padažas, medus, krakmolas, sezamo aliejus, imbiero šaknis, brokolių kopūstai, vištienos krūtinėlės, ryžiai, žali svogūnai, sezamas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame, mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite apelsinų sultis, sojų padažą, medų, kukurūzų krakmolą, sezamų aliejų, imbierą, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų. Sudėkite brokolius ir išmaišykite, kad pasidengtų prieskoniais. Uždenkite maistine plėvele ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje. Kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol brokoliai taps traškūs, bet vis dar ryškiai žali, maždaug 4 minutes. Nuimkite plėvelę ir leiskite daržovėms visiškai atvėsti.
- Brokolius ir marinatą sudėkite į didelį užsegamą plastikinį maišelį ir sudėkite vištieną. Išspauskite didžiąją dalį oro, užsandarinkite ir švelniai pamaišykite, kad vištiena pasidengtų marinatu. Užšaldykite, kol bus paruošta kepti. Prieš kepant, atšildykite šaldytuve bent 24 valandas.
- Sudėkite vištieną, brokolius ir marinatą į didelę keptuvę ir įkaitinkite ant didelės ugnies. Kepkite, dažnai maišydami, kol vištiena iškeps, maždaug 12 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Vištieną ir brokolius tolygiai padalinkite į keturias lėkštes. Patiekite su ryžiais, papuoštais laiškiniais svogūnais ir sezamo sėklomis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
