Kepti marinuoti agurkai
Balsai: 1
Laikas: 18 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 griežinėliai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 griežinėliai
Jei norite nustebinti savo svečius neįprastu užkandžiu, pasiūlykite jiems gruzdintų marinuotų agurkėlių. Marinuotų agurkėlių riekelės pamirkomos išplaktuose kiaušiniuose, apvoliojamos kukurūzų miltų džiūvėsėliuose ir kepamos gausiame aliejaus kiekyje, kol tampa traškios ir auksinės rudos spalvos. Patiekite keptus marinuotus agurkėlius šiltus su rančo padažu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kiaušinis
- 3/4 puodelio pieno
- 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
- 2 šaukštai smulkintų krapų
- 2 arb. šaukšteliai paprikos
- 36 atšaldyti griežinėliai marinuoti agurkai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, pienas, maltų kajeno pipirų, krakmolas, kukurūzų miltai, krapai, paprika, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, rančos padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite 1 kiaušinį, 3/4 puodelio pieno ir žiupsnelį kajeno pipirų. Į negilų dubenį įpilkite 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo. Kitame dubenyje sumaišykite po 1/2 puodelio kukurūzų krakmolo ir kukurūzų krakmolo su 2 šaukštais smulkiai supjaustytų krapų ir 2 arbatiniais šaukšteliais paprikos; pagardinkite druska ir pipirais.
- Apie 36 atšaldytus marinuotų agurkėlių griežinėlius pamirkykite paprastame kukurūzų krakmole, tada į kiaušinių mišinį, o galiausiai į kukurūzų miltų mišinį.
- Kepkite 5 cm aliejaus, įkaitinto iki 190 °C, kol gražiai apskrus, maždaug 3 minutes. Agurkus perkelkite ant popierinių rankšluosčių, kad nuvalytumėte aliejaus perteklių, ir patiekite su rančos padažas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
