Parmezano sūris

Švelnios ir sveikos palmių šerdys dažnai dedamos į dietines salotas kaip vitaminų ir kalcio šaltinis, tačiau šiame recepte jos tampa pagrindiniu gardaus troškinio ingredientu. Kepkite jas vietoj makaronų gausiame naminiame pomidorų padaže. skaityti daugiau

Grybai ir liesa kalakutiena šį klasikinį mėsos troškinį paverčia mažai kaloringu ir lengvu. Vietoj tiršto raudono padažo patiekale naudojami suminkštinti vyšniniai pomidorai, o vietoj klasikinių makaronų rinkitės viso grūdo makaronus. Jie pavers jūsų... skaityti daugiau

Jei ragavote populiariuosius moliūgų raviolius, jums tikrai patiks ši versija su kaštainiais, kurie, sumaišyti su parmezanu, sukuria tą patį nuostabiai sodrų ir gilų skonį, bet be būdingo moliūgų saldumo. Konservuoti kaštonai - skaityti daugiau

Šis bulvių odelių užkandis sužavės kiekvieną savo jūros gėrybių skoniu ir aromatu, tačiau iš tikrųjų tai ne jūros gėrybės! Svarbiausia – „Old Bay“ prieskoniai, kurie dažniausiai dedami į jūros gėrybes. Tiesiog pabarstykite jais keptas bulvių odeles, įdėkite sviesto, skaityti daugiau

• Grybai
• Įdaras

Šiam receptui galite naudoti baltuosius arba ruduosius (kremini) grybus. Svarbiausia įsitikinti, kad jie yra pakankamai dideli, kad tilptų kuo daugiau gardaus, sultingo įdaro, pagaminto iš džiūvėsėlių, sumaišytų su pjaustytomis morkomis, tofu, pipiriniu sūriu ir... skaityti daugiau

„Farfalle“ makaronai (peteliškės) tirštame sūrio padaže patiekiami su keptais brokoliais ir lydytu parmezano sūriu, mocarela ir vyšniniais pomidorais. Norėdami gražaus pateikimo, nusipirkite bocconini mocarelos sūrio (jis tokio pat dydžio kaip vyšniniai pomidorai) ir suverkite jį kartu su... skaityti daugiau

Šis sūrio apkepas panašus į kitą populiarų naminį patiekalą: makaronus su sūriu. Tačiau po traškiu užpilu rasite ne makaronus, o tobulai išvirtus miežius, pagardintus sodriu sūrio padažu. Kepti svogūnai, česnakai ir čiobreliai suteikia šiam garnyrui... skaityti daugiau

Ruduo – metas mėgautis moliūgais įvairiausiais deriniais, nes teisingai paruošti jie ne tik sveiki, bet ir neįtikėtinai skanūs. Šiame recepte moliūgas kepamas orkaitėje su šitake grybais, kurie, turėdami sodrų... skaityti daugiau

Iškepkite sūriu įdarytą kukurūzų duoną ir patiekite ją su pomidorų sriuba vėsesnę dieną arba kaip užkandį. Į tešlą įdėkite tarkuoto arba kubeliais pjaustyto sūrio, kuris duonos viduje suformuos lipnias kišenes. Ant viršaus uždėkite skaityti daugiau

Tradiciniai amerikietiški sausainiai gaminami su sviestu, tačiau šiame recepte reikia tik 33 % grietinėlės. Sausainiai yra lengvi, purūs ir gana lengvai pagaminami, jei tik neperminkote tešlos. skaityti daugiau

Gilės formos moliūgo riekelės apvoliojamos džiūvėsėliuose su parmezanu, šalaviju ir prieskoniais ir kepamos orkaitėje, kol taps auksinės spalvos ir traškios. Tai puikus būdas paversti moliūgą vakarėlio užkandžiu, kuris patiks visiems. skaityti daugiau

Jei mėgstate picą, bet norite sumažinti angliavandenių kiekį, pabandykite ją kepti ant žiedinių kopūstų pagrindo! Ji bus tokia pat auksinė ir traški, o sodrus artišokų, pomidorų padažo ir sūrio užpilas suteiks gardaus skonio. skaityti daugiau

Švelnūs žiediniai kopūstai, saldūs ir rūgštoki pomidorai, sūrios alyvuogės ir aštrūs čili pipirai puikiai dera šioje sodrioje picoje. Ančiuviai yra nebūtini, bet nepraleiskite šio žingsnio. Jie sustiprina visų ingredientų skonį, o pica... skaityti daugiau

Žiediniai kopūstai puikiai sugeria bet kokį padažą. Iškepkite žiedynus su sviestu ir parduotuvėje pirktu degtinės padažu makaronams, tada apibarstykite traškiais džiūvėsėliais ir patiekite su papildomu degtinės padažu. Patiekalas - skaityti daugiau

Kreminė ir soti žiedinių kopūstų ir baltųjų pupelių tyrė kupina skonio dėl šviežio rozmarino ir parmezano. Kad paruošimas būtų greitesnis, naudokite konservuotas baltąsias kanelinio pupeles. skaityti daugiau

Jei po ranka turite gerą gabalėlį pančetos, itališkos nerūkytos šoninės, pagalvokite, kaip nuostabu būtų su karbonara. Vietoj klasikinių spagečių galite pasigaminti bulvių karbonaros su trupintomis bulvėmis. Tai... skaityti daugiau

• Ravioliai
• Įdaras
• Padažas

Šie išskirtiniai ravioliai įdaryti rikota, taleggio sūriu ir žolelėmis pagardintu parmezanu, patiekiami su kvapniu laukinių grybų padažu su pancetta – elegantiška vakarienė ypatingai progai. Šie ravioliai gaminami visiškai nuo nulio, todėl jums reikės raviolių gaminimo aparato. skaityti daugiau

• Rigatoni troškinys su grybais
• Gremolata

Rigatoni makaronai sodriame, kreminiame grybų padaže kepami po kopūstų gremolata, tarkuotu Gruyère sūriu, rūkytais migdolais, citrinos žievele ir džiūvėsėliais. Rezultatas – sodrus, kreminis troškinys su ryškia, traškia plutele, įdarytas... skaityti daugiau

Parduotuvėje pirkti njokiai yra beveik tobulas patiekalas, kurį verta turėti po ranka greitai ir skaniai vakarienei savaitės viduryje. Jie puikiai dera su bet kokiomis daržovėmis, o visą patiekalą galima paruošti viename puode, nelaukiant. skaityti daugiau

Njokiai oro gruzdintuvėje? Šis receptas jus maloniai nustebins! Iškepti oro gruzdintuvėje jie viduje tampa minkšti kaip pagalvės, o išorėje – gardžiai auksinės spalvos ir traškūs. Derinami su keptu moliūgu, skrudintais graikiniais riešutais ir rudaisiais... skaityti daugiau

• Sardinijos stiliaus njokiai
• Naminiai njokiai

„Aš šį patiekalą gaminu su naminiais Sardinijos njokiais, kurie, skirtingai nei bulvių njokiai, gaminami iš makaronų tešlos“, – dalijasi Giada de Laurentiis. „Tačiau čia tiks bet kokie parduotuvėje pirkti makaronai. Krevetės su česnaku, baltuoju vynu ir...“ skaityti daugiau

Su šiuo lengvai pagaminamu, bet gardžiu Jeffo Mauro patiekalu visada būsite viršūnėje. Jis kepa šviežias daržoves toje pačioje kepimo skardoje su parduotuvėje pirktais njokiais, viską apšlaksto ištirpintu sviestu ir pabarsto parmezanu bei baziliku. skaityti daugiau

• Njokai
• Marinara padažas

Naminiai minkšti njokiai sodriame pomidorų padaže, taip pat pagaminti nuo nulio – kas gali būti geriau jaukiai sekmadienio vakarienei su šeima?! Ir njokius, ir padažą gana lengva pagaminti, tad neleiskite procesui jūsų išgąsdinti. Galite netgi... skaityti daugiau

Vištiena, kepta su sočiu garnyru ir daržovėmis vienoje keptuvėje – tai svajonė! Be kaulų vištienos šlaunelės troškinamos su cukinijomis ir njokiais sodriame, kvapniame pomidorų ir bazilikų padaže, todėl gaunamas gardus itališko stiliaus patiekalas, kuris... skaityti daugiau

Šį miniai patinkantį patiekalą lengva pagaminti iš parduotuvėje pirktų njokių. Galite iš anksto paruošti njokius kreminiame gorgonzolla padaže, tada pabarstyti džiūvėsėliais ir pašauti į orkaitę prieš pat vakarienę, kad patiektumėte karštus. skaityti daugiau

Šis njokių ir sultingų daržovių patiekalas pesto padaže sujungia dviejų salotų skonius: itališkų makaronų salotų ir bulvių salotų. Į pesto padažą įdėkite šiek tiek majonezo ir gausite gardų kreminį patiekalą, kuris puikiai dera su abiem... skaityti daugiau

• Njokai
• Pomidorų padažas su pancetta

Šie rikotos njokiai yra puiki sūrio alternatyva tradiciniams bulvių njokiams. Vietoj bulvių tešla įdaryta dosnia nenugriebto pieno rikotos ir trupučiu parmezano, kad būtų sūresnis skonis. Njokiai yra minkšti ir... skaityti daugiau

Žaliosios pupelės yra puikus daržovių garnyras prie bet kokios mėsos ar žuvies. Jos lengvos, skanios, lengvai paruošiamos ir patiekiamos atrodo šventiškai. Norėdami pasigaminti skanų garnyrą be vargo, pupeles pašildykite mikrobangų krosnelėje (jos vis tiek turėtų būti... skaityti daugiau

Šiai paprastai, bet gardžiai makaronų karbonarai pagaminti reikės vos penkių ingredientų: makaronų, žalios aštrios dešrelės, parmezano sūrio, kiaušinio ir šviežių žolelių. Jie paruošiami vos per 20 minučių ir puikiai tinka greitai vakarienei savaitės viduryje. skaityti daugiau

Šis lengvas užkandis paruošiamas panašiai kaip pica, tik daug greičiau. Paimkite bet kokį paplotėlį (pitą arba naną), ant jo uždėkite plonai supjaustytų cukinijų ir šparagų, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje kelioms minutėms, kol paplotėlio kraštai... skaityti daugiau

Vasarinės daržovės suteikia šiems makaronams sodrumo ir ryškios spalvos. Virtus spagečius sumaišykite su žaliomis cukinijomis, saldžiais raudonais pomidorais ir geltonais kukurūzais, apibarstykite graikiniais riešutais, parmezanu ir šviežiu baziliku ir mėgaukitės prabangiais skoniais. skaityti daugiau

Sumaišykite virtą rigatoni su naminiu pomidorų padažu, aštria itališka dešra, pankoliu, žolelėmis ir sūriu ir kepkite, kol pagels ir taps sūriu – patiekalas, kurį pamils ​​visi! Puikiai tinka sekmadienio šeimos vakarienei. skaityti daugiau

Išbandykite „Pasta Primavera“ sočiame troškinyje. Rigatoni makaronai sumaišomi su šviežiomis petražolėmis ir baziliku, daržovėmis ir trijų rūšių sūriu – rikota, mocarela ir parmezanu – ir kepami iki auksinės rudos spalvos. Daržovės... skaityti daugiau

Kiaulienos nugarinę įtrinkite smulkintais laiškiniais svogūnais, petražolėmis ir krapais ir kepkite ant grotelių, kol plutelė taps traški, o mėsa sultinga viduje. Patiekite su ryžiais pomidorų padaže su parmezanu ir žolelėmis. Tik už - skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų garnyrą vos iš kelių paprastų sandėliuko ingredientų – kiaušinių, šoninės, parmezano sūrio ir konservuotų pupelių! Viskas, ką mėgstate tradicinėje karbonaroje, tik vietoj makaronų su baltosiomis pupelėmis. Štai kaip: skaityti daugiau

• Vištiena
• Salotos

Lengvesnė klasikinio vištienos parmezano su rukola salotų versija. Plonos vištienos krūtinėlės riekelės greitai apkepamos keptuvėje su pomidorų padažu ir apibarstomos mocarela tiesiai keptuvėje, kad sūris išsilydytų. Patiekite su salotomis – greitas ir gardus patiekalas. skaityti daugiau

Jauni šparagai yra puikus garnyras Velykoms ar bet kuriam kitam pavasario šventiniam stalui. Šioms greitoms, šiltoms salotoms blanširuoti šparagai pagardinami karštu alyvuogių aliejumi, graikiniais riešutais ir česnaku, o ant viršaus pabarstomi drožlės. skaityti daugiau

Sveikesnė ir lengvesnė klasikinės bulvių ir porų višisuazo versija, ši su ryškia rukola ir be riebios grietinėlės. Sriuba vis tiek aksominė ir kreminė, bet jei trokštate šiek tiek daugiau kremiškumo, skaityti daugiau

• Degintų svogūnų uogienė
• Wagyu kepsnio suktinukas

Gaminant suktinuką iš aukštos kokybės jautienos, svarbu, kad visi ingredientai papildytų sodrų skonį, jo neužgoždami. Šiame jautienos krūtinėlės kepsnio recepte yra šiek tiek Dižono garstyčių, keptų svogūnų uogienės ir... skaityti daugiau

Įkaitinkite grilį ir pasimėgaukite vasarišku klasikinių Cezario salotų variantu! Ant grotelių kepti lapiniai kopūstai aplieti kreminiu padažu, o skrudinta duona suteikia šiek tiek traškumo. Patiekite, apibarstę tarkuotu parmezanu. skaityti daugiau

Radicchio yra sočios salotos, kurių kartumą sustiprina greitas kepimas ant grotelių. Kepkite ketvirčius salotų lapų ant grotelių, kol išorė lengvai apskrus, o vidus išliks traškus ir sultingas. skaityti daugiau

Pesto ir humusas yra du populiariausi padažai vakarėliams. Šiame recepte humusas derinamas su dviejų skirtingų rūšių naminiu pesto – raudonuoju ir žaliuoju – taip sukuriant ryškų ir gardų užkandį bet kokiai progai. Pabaigai, skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šiuos pyragus įkvėpė amerikietiškas pyragas su vištiena ir daržovėmis, patiekiamas sodriame padaže ir padengtas tešlos pagrindu. Šie daug skaidulų turintys, viso grūdo pyragai yra puikus sveikas užkandis visą dieną arba... skaityti daugiau

Mėgaukitės gardžiu saldžiai kepto moliūgo ir pikantiško rapini pesto deriniu šiuose sočiuose rudens makaronuose. Rapini yra lapinis brokolių giminaitis, plačiai naudojamas Viduržemio jūros regiono virtuvėje. Jis turi šiek tiek kartų skonį ir dėl... skaityti daugiau

Aštri dešra, rūkyta šoninė, malta jautiena ir pikantiška pepperoni dešra paverčia įprastus įdarytus kriauklelius minkštais, picos stiliaus makaronais mėsos mėgėjams. Mėsos čia tikrai gausu! Conchiglioni makaronai patiks net... skaityti daugiau

Šis makaronų troškinys naminiame pomidorų marinara padaže tiesiogine prasme kupinas mėsos ir jos gardumynų: kvapnios itališkos dešrelės, pikantiškos pepperoni dešrelės, kumpio gabalėlių ir rūkytos šoninės. Mėsos mėgėjams jis patiks! skaityti daugiau

Šiame klasikiniame vištienos parmezano recepte naudojamos tik blauzdelės, puikiai tinkančios užkandžiui pirštams ir patiekiamos kaip užkandis, galbūt su alumi. Traškios, džiūvėsėliuose apvoliotos vištienos blauzdelės kepamos orkaitėje, tada apliejamos marinara padažu ir apibarstomos... skaityti daugiau

Žaliosios šišito paprikos yra švelnaus skonio su šiek tiek aštriu poskoniu ir Azijoje patiekiamos kaip garnyras arba užkandis. Apvoliotos rudame svieste ir parmezano sūryje, šišitos puikiai tinka prie paprastos keptos vištienos. skaityti daugiau

Tai neįtikėtinai paprasta vištiena įdarytų pyragų alternatyva. Jiems pagaminti reikės parduotuvėje pirktos picos tešlos. Padalinkite ją į keturias dalis, iškočiokite jas ir apvoliokite sultingame vištienos, sūrio ir keptos šoninės įdare. skaityti daugiau

Jei mėgstate įdarytus grybus, bet neturite laiko jų paruošti, pasigaminkite šį įdarytą grybų troškinį! Jame yra grybų, lydyto sūrio ir daugybė traškių priedų – visa tai perpus trumpiau nei... skaityti daugiau

Prancūziškas skrebutis nebūtinai turi būti saldus. Išbandykite šią pikantišką Bobby Flay versiją, kurią jis pagamino sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Joje gausu garstyčių lapų, kvapnios rūkytos šoninės ir, žinoma, lydyto sūrio. skaityti daugiau

Šie įdaryti baklažanai gali būti patiekiami kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo arba kaip atskiras patiekalas. Baklažanų laiveliai įdaromi malta veršiena, špinatais, baklažanų minkštimu ir sūriu, pabarstomi džiūvėsėliais ir kepami skaityti daugiau

Jei po ranka turite paruošto arba pirktinio vištienos sultinio ir skardinę konservuotų baltųjų pupelių, ši itališka sriuba ant jūsų stalo atsidurs per kelias minutes. Kartu su pupelėmis į sriubą dedama eskalolės ir paruduotos natūralios dešros. O paslaptis ta, kad... skaityti daugiau

Pavasarį, pasirodžius jauniems šparagams, mėgaukitės subtiliu jų skoniu šiame aromatingame rizote su grybais, čiobreliais, žaliaisiais žirneliais ir parmezanu. Vietoj tradicinio sauso baltojo vyno į rizotą įpilkite sauso vermuto, kad ryžiai sugertų aromatinius skonius. skaityti daugiau

Subtilus rizotas – puiki proga atskleisti laukinių grybų aromatą, o jų skonį harmoningai sustiprina sūrūs keptos pancetos gabalėliai. Šis rizoto gaminimo būdas yra šiek tiek paprastesnis nei tradicinis: nereikia pilti nedidelių kiekių sultinio. skaityti daugiau

Iškepkite sniego senio formos picą. Kreminis rikotos ir mocarelos sūris suteiks jai sniego išvaizdą, juodųjų alyvuogių žiedai bus akys ir sagos, o oranžinės paprikos griežinėlis bus nosis. Kiekvienam sniego seniui duokite po šluotą, pagamintą iš šakelės. skaityti daugiau

Skirtingai nuo tradicinio fondiu, šis kreminis padažas lengvai pagaminamas trintuve naudojant trijų rūšių sūrių, špinatų ir artišokų mišinį, tačiau jis toks pat gardus: kreminis, pikantiškas ir primenantis vyną. Patiekite kaip užkandį su krekeriais arba... skaityti daugiau

Ši sūrio lėkštė gali būti patiekiama kaip užkandis arba kaip galutinis patiekalas su alkoholiniais gėrimais. Ant lentos išdėliokite trijų rūšių itališkus sūrius – parmezano, pekorino ir gorgonzolos – kartu su pjaustytu pankoliu, vynuogėmis ir brendyje mirkytais apelsinais. Viskas... skaityti daugiau

• Sūrio padažas
• Įdaras
• Rollatini

Šie itališki suktinukai gaminami iš lazanijos lakštų. Juos išvirkite, kiekvieną apvyniokite artišokų ir špinatų įdaru ir kepkite su sūrio padažu bei tarkuoto sūrio sluoksniu, kol gražiai apskrus. Rezultatas – gardus ir sultingas. skaityti daugiau

Minkštą riestainį perpjaukite per pusę ir turėsite du mini picos padus! Ant viršaus uždėkite špinatų ir artišokų įdaro, pabarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys. Šaldytas daržoves būtinai gerai išspauskite, kad išsiskirtų įdaras. skaityti daugiau

Jei neturite specialaus panini kepimo aparato, padės šis Giados De Laurentiis metodas: sumuštinius sudėkite ant kepimo skardos, ant viršaus užspauskite kitą karštą kepimo skardą ir kepkite, kol sūrio įdaras išsilydys. Jis nepamirš... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Įdaras

Šio pikantiško kišo paruošimą galite pagreitinti naudodami pirktinę pyrago plutą ir smulkintus šaldytus špinatus. Ant plutos sluoksniais išdėliokite daržoves ir sūrį, užpilkite grietinėlės ir kiaušinių mišiniu ir kepkite, kol įdaras sustings. Atvėsusį kišą supjaustykite griežinėliais. Geriausia... skaityti daugiau

„Špinatai yra labai minkšti ir liesi. Kad suteikčiau jiems skonio, visada įdedu sūrio ar ko nors sodraus“, – dalijasi Alexas Guarnaschelli. „Man patinka šviežių špinatų salotos, bet taip pat mėgstu virtus špinatus su kažkuo traškiu ir netikėtu.“ skaityti daugiau

• Špinatų ir sūrio įdaras
• Filo tešla

Norint iškepti šį gardų ir sotų pyragą, nereikia minkyti ar iškočioti tešlos. Pirma, recepte naudojama parduotuvėje pirkta filo tešla, o antra, lakštai tiesiog išdėliojami ant įdaro. Minimalus surinkimas ir vargas! Šis pyragas neįtikėtinai skanus – skaityti daugiau

Itališka njokių sriubos versija: mincetrone, kurioje gausu daržovių, gaminama iš bulvių njokių. Parmezano žievelė yra neprivaloma, tačiau ji suteikia sriubai sodresnio, gilesnio skonio. Nepamirškite pašalinti žievelės. skaityti daugiau

Šis saldžiųjų bulvių garnyras yra elegantiškas ir rafinuotas, tačiau greitai ir lengvai pagaminamas. Saldžiosios bulvės ir bulvės supjaustomos plonais griežinėliais, apvoliojamos žolelių svieste ir kepamos krūvelėmis keksiukų formoje. Kraštai yra... skaityti daugiau

Vištienos krūtinėlės kotletai pamirkomi plaktame kiaušinyje, kepami keptuvėje iki traškumo ir patiekiami su kreminiu špinatų padažu. Šis patiekalas puikiai tinka ypatingai progai arba vakarienei savaitės viduryje. skaityti daugiau

Pesto padažas suteikia šiam paprastam itališko stiliaus patiekalui ypatingo žavesio. Kadangi jis toks gardus, jums reikės labai mažai papildomų ingredientų. Artišokai, parmezanas ir provolonės sūris puikiai tinka... skaityti daugiau

Iškepkite visas bulves ir patiekite jas trupiniuose su gaivinančiu lapinio kopūsto, graikinių riešutų ir šveicariško sūrio pesto padažu. Šiame recepte siūlomas greitas mikrobangų krosnelės variantas, bet jei pageidaujate (ir jums netrūksta laiko), skaityti daugiau

Vos žiupsnelis kumpio suteikia šiai itališko stiliaus sriubai sodrų, mėsingą skonį, kurį dar labiau sustiprina virtas kiaušinio trynys. Spelta suteikia riešutų poskonį, o kartu su eskalatoriais – sodrų, žemišką skonį. skaityti daugiau

Originaliame recepte nurodoma, kad šiuos šparagus reikia greitai iškepti karštoje malkomis kūrenamoje picos krosnyje, kad išsaugotų pavasarinį sultingumą. Jei neturite picos krosnies, tiesiog įkaitinkite orkaitę iki aukščiausios temperatūros. Smidrus susmulkinkite įprasta daržovių skustuku. skaityti daugiau

Rudens mėnesiais norime kuo dažniau mėgautis moliūgų patiekalais, o ši lazanija bus puikus jūsų geriausių šios saldžios daržovės receptų kolekcijos papildymas. Lazanija gaminama bandelių pavidalu su švelniu sūrio ir moliūgų įdaru, kuris - skaityti daugiau

Kai viename dubenyje susitinka klasikinio žydiško mėsos delikateso ir itališkų makaronų karbonaros skoniai, tikrai norėsite dar! Šio patiekalo akcentas – riestainių užpilas (aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir česnako mišinys). Su juo – skaityti daugiau

Sūrio lėkštė – puikus skanėstas bet kokiai progai. Ant lentos išdėlioti sūriai, vaisiai, mėsos gaminiai ir kiti užkandžiai yra ne tik skanūs, bet ir gražūs. Tačiau yra būdas sūrio lėkštę padaryti dar geresnę. Jums reikės picos tešlos. skaityti daugiau

Ši ryškiai žalia duona tiesiogine prasme pripildyta sultingais, sveikais špinatais, o viduje rasite staigmeną: visą kiaušinį. Pjaustyta ji atrodo ryškiai ir kontrastingai. Šios duonos riekelės puikiai tinka kaip užkandis vakarėlyje. Ji tikrai neliks nepastebėta. skaityti daugiau

Vegetariška lazanija gali būti labai skani, įdaryta sūriu ir špinatais! Šiam receptui pasigaminkite naminį pomidorų padažą, sudėkite visus lazanijos ingredientus į kepimo indą ir iškepkite nedelsdami arba, jei gaminsite vėliau, laikykite šaldytuve. skaityti daugiau

Šiame elegantiškame, restorano lygio patiekale populiarusis špinatų ir artišokų užtepėlė pakylėta į kitą lygį: artišokas įdaromas špinatų ir džiūvėsėlių įdaru, kepamas orkaitėje ir patiekiamas lėkštėje sviestiniame padaže. skaityti daugiau

Karštas špinatų ir sūrio užtepėlė – puikus užkandis namų vakarėliui ar rungtynių stebėjimui kartu. Puikų skonį suteikia trijų rūšių sūris – kreminis sūris, mocarela ir parmezanas – prieskoniai ir gardus špinatų bei... skaityti daugiau

Kreminio sūrio užtepėlė su artišokais ir špinatais yra vienas populiariausių užkandžių amerikietiškuose vakarėliuose. Šis užtepėlė, patiekiama futbolo kamuolio formos dubenėlyje, buvo specialiai sukurta sporto rungtynių stebėjimui. Patiekiama - skaityti daugiau

Šios kopūstų salotos gaminamos iš žieminių daržovių – Briuselio kopūstų, lapinių lapinių kopūstų ir radicchio (radicijų), tačiau jos gaivios ir ryškios, tarsi vasariškos, dėl sumanaus skirtingų rūšių kopūstų ir rūgštaus citrininio padažo derinio. Džiovintos spanguolės – skaityti daugiau

Ši kiaušinienė yra mėgstamiausi Giados De Laurentiis vyro Toddo pusryčiai. Ji gaminama iš to, kas liko šaldytuve nuo vakar vakarienės: mėsos, virtų makaronų, virtų daržovių ir sūrio. Visa tai susijungia į gardžią, sočią kiaušinienę. skaityti daugiau

Virta bolivinė balanda ir soros sumaišomos su kepintais šitake grybais, kukurūzais ir šviežiomis žolelėmis citrinų ir alyvuogių aliejaus padaže. Tai sveikas viso grūdo garnyras prie mėsos. Arba patiekite kaip visavertį vegetarišką patiekalą. skaityti daugiau

• Padažas
• Vištiena
• Įklijuoti

Traškiai apvoliota džiūvėsėliuose vištiena su parmezanu, aplieta pomidorų padažu ir lydyta mocarela, patiekiama su spagečiais naminiame marinara padaže – gardi itališko stiliaus vakarienė, puikiai tinkanti ypatingai progai. Apibarstykite šviežiu baziliku ir tarkuotu... skaityti daugiau

Šis vištienos parmezano lazanijos ir sūrio patiekalas susideda iš traškių, duonos trupiniuose apvoliotų, keptų vištienos kotletų sluoksnių, pomidorų padažo ir trijų rūšių sūrių (mocarelos, rikotos ir parmezano). Patiekite šią lazaniją karštą ir šnypščiančią tiesiai iš orkaitės. skaityti daugiau

• Tešla
• Picos padažas
• Pica

Jei ruošiate didelę minią žmonių arba ieškote naminės picos recepto su minimaliomis pastangomis, šis variantas kaip tik jums! Tešla kyla ant riebalais pateptos kepimo skardos, todėl nereikia jos perkelti į dubenį. O picai pagaminti... skaityti daugiau

• Tešla
• Pica

Ši didžiulė stačiakampė pica gaminama iš lengvai minkomos naminės tešlos, kuri kepama orkaitėje iki purios, kramtomos ir neįtikėtinai traškios plutelės. Užpilas gaminamas iš natūralių aštrių dešrelių ir grybų. Ši... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šis pyrago receptas kepamas didelėje kepimo skardoje, todėl jo užteks didelei grupei žmonių. Skirtingai nuo klasikinio recepto, šioje vegetariškoje versijoje įdarui naudojamos tik daržovės ir grybai. Iškepkite juos kreminiame padaže ant kepimo skardos, o tada... skaityti daugiau

Norint per kelias minutes paruošti skanius patiekalus savaitės viduryje, labai svarbu nuolat pripildyti šaldytuvą ir sandėliuką. Šiems skaniems makaronams jums reikės citrinos, konservuotų baltųjų pupelių (cannellini), alyvuogių ir... skaityti daugiau

Šis makaronų receptas pagamintas iš sandėliuke esančių produktų – vakarienė dar niekada nebuvo tokia paprasta! Tiesiog turėkite po ranka pomidorų miltelių. Su šiais prieskoniais galite gaminti makaronus pomidorų padaže be pomidorų. Įdėkite keletą džiovintų itališkų žolelių ir daug... skaityti daugiau

Šis paprastas, daržovėmis įdarytas patiekalas paruošiamas per kelias minutes ir pradžiugina visus šeimos narius: vaikus, kurie mėgsta makaronus, bet nemėgsta daržovių, ir tėvus, kurie nenori stovėti prie viryklės po ilgos darbo dienos. Kreminis - skaityti daugiau

Šie greitai ir lengvai paruošiami makaronai įdaryti sodriais grybais ir saldžiu sviestiniu moliūgu, kurie puikiai dera tarpusavyje, o tarkuotas parmezanas suteikia lengvam padažui kremiškumo ir išryškina grybų umami skonį. Šiam receptui galite naudoti: skaityti daugiau

Nėra nieko jaukesnio ir jaukesnio už dubenėlį tirštos pomidorų sriubos su kepto sūrio sumuštiniu. Šis receptas pakelia paprastą kepto sūrio sumuštinį į kitą lygį: tiesiog pabarstykite išorę parmezano sūriu ir ant viršaus uždėkite šveicariško sūrio. skaityti daugiau

• Sriuba
• Skrebučiai

Gardi, lengvai paruošiama pomidorų sriuba su skaniausiais skrebučiais, kokius tik esate valgę! Tirštas ir sodrus Ree Drummond pomidorų sriubos skrebutis patiks visai šeimai. Sunku atsispirti šildančiam, aštriam aromatui, o ypač... skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras

Šis tradicinis pomidorų pyragas iš Amerikos pietų gaminamas Čikagos stiliumi giliame inde su uždaru įdaru. Patiekite jį kaip garnyrą su kepta vištiena arba išbandykite kaip pagrindinį patiekalą su žaliomis salotomis darbo dienos vakarą. skaityti daugiau

Šios žiemos salotos yra gausios vitaminų ir skaidulų, jos atrodo tiesiog vasariškai! Traškios ir sultingos endivijos, eskalatoriai ir salierai puikiai dera su saldžiais ir rūgštokais „Granny Smith“ obuoliais gaivinančiame obuolių ir vyno padaže. skaityti daugiau

Parduotuvėje pirkti atšaldyti ravioliai yra puikus ingredientas greitai ir skaniai vakarienei, nes jie greitai išverda ir yra su įvairiais įdarais. Keletas papildomų ingredientų pavers juos gardžiu naminiu patiekalu. Ravioliai su minkšta mocarela, iki - skaityti daugiau

Makaronų pavadinimas „acio e uova“ iš italų kalbos verčiamas kaip „sūris ir kiaušiniai“. Šis neapolietiškas patiekalas tradiciškai gaminamas iš trumpų, vamzdinių makaronų tirštame, kreminiame padaže. Kaip ir karbonaroje, padažas yra... skaityti daugiau

Jei po darbo turite tik kelias minutes, pasinaudokite greitais ir gardžiais receptais, kurie padės jums nusipirkti maisto produktų vieną kartą ir netrukdys jūsų dienos planams, taip pat padės jums sudaryti kiekvienos savaitės pirkinių sąrašą ir... skaityti daugiau

Šis lipnus bulvių troškinys su sūriu puikiai tinka kaip garnyras arba vienas užkandis. Saldžiosios bulvės ir saldžiai aštrūs karamelizuoti svogūnai harmoningai dera, o sūrus parmezano sūris suteikia umami prieskonio. skaityti daugiau