Panini su špinatais ir artišokais
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 10 porcijų
Kalorijos 266, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 25 mg natrio 442 mg cukrus 3 G.
Porcijos dydis: 1 iš 10 porcijų
Kalorijos 266, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 25 mg natrio 442 mg cukrus 3 G.
Jei neturite specialaus panini kepimo aparato, padės šis „Giada De Laurentiis“ metodas: sumuštinius sudėkite ant kepimo skardos, ant viršaus užspauskite kitą karštą kepimo skardą ir kepkite, kol sūrio įdaras išsilydys. Nepamirškite įkaitinti kepimo skardos orkaitėje, kad plutelė būtų traški.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g kreminio sūrio
- 1 valgomasis šaukštas grietinės
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 0,5 arb. šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės (nuo pusės citrinos)
- 1/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos
- 1 pakuotė (280 g) šaldytų smulkintų špinatų, atšildytų ir kruopščiai išspaustų
- 1/2 puodelio marinuotų artišokų širdelių, nusausintų
- 0,5 valg. šaukšto tarkuotos mocarelos
- 1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 0,5 puodelio majonezo
- 12 riekelių baltos duonos
- Speciali įranga2 kepimo skardos su šonais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: špinatai, Artišokai, kreminis sūris, grietinė, citrinos žievelė, mocarelos sūris, Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į orkaitę įdėkite kepimo skardą su krašteliais ir įkaitinkite iki 230 °C.
- Sumaišykite kreminį sūrį, grietinę, česnaką, citrinos žievelę, druską, špinatus ir artišokų šerdis virtuviniu kombainu. Sutrinkite iki vientisos masės. Sudėkite mocarelos ir parmezano sūrius ir išmaišykite.
- Ant pusės duonos riekelių užtepkite 1/4 puodelio majonezo. Riekeles sudėkite ant antros kepimo skardos su krašteliais majonezu žemyn ir tolygiai paskleiskite špinatų įdarą, iki pat kraštų. Ant viršaus uždėkite likusias duonos riekeles. Viršutines riekeles aptepkite likusiu 1/4 puodelio majonezo.
- Atsargiai išimkite karštą kepimo skardą iš orkaitės ir uždėkite ją tiesiai ant sumuštinių. Grąžinkite kepimo skardas į orkaitę ir kepkite, kol sumuštiniai taps aukso rudos spalvos, o įdaras išsilydys, maždaug 15 minučių.
- Prieš pjaustydami mažais kvadratėliais arba trikampiais, leiskite pastovėti 5 minutes. Patiekite sumuštinius šiltus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
