Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16

Šis bulvių odelių užkandis sužavės kiekvieną savo jūros gėrybių skoniu ir aromatu, tačiau iš tikrųjų tai ne jūros gėrybės! Svarbiausia – „Old Bay“ prieskoniai, kurie dažniausiai dedami į jūros gėrybes. Tiesiog pabarstykite jais keptas bulvių odeles, įdėkite sviesto, šiek tiek laiškinių česnakų ir parmezano, kad suteiktumėte umami prieskonio.

Sudedamosios dalys:

• 4 didelės „Russet Burbank“ bulvės
• Užpilas: lydytas sviestas, „Old Bay“ prieskoniai, tarkuotas parmezano sūris ir smulkinti laiškiniai česnakai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

bulvė, Parmezano sūris, laiškiniai česnakai, Senojo įlankos prieskoniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Kaip pasigaminti klasikines bulvių odeles:
  
  Šakute subadykite 4 dideles „Russet Burbank“ bulves. Kepkite tiesiai ant orkaitės grotelių 175 °C temperatūroje, kol suminkštės, maždaug 1 valandą.
2 veiksmas
• Leiskite atvėsti, tada perpjaukite išilgai į ketvirčius ir išskobkite minkštimą, palikdami 0,5 cm storio odelę. Aptepkite odelę iš abiejų pusių ištirpintu sviestu ir pagardinkite druska bei pipirais. Kepkite odele į viršų 230 °C temperatūroje, kol taps traški, apie 15 minučių. Sudėkite įdarą ir pabarstykite prieskoniais.

Balsai: 0