Makaronai pomidorų padaže su žolelėmis ir parmezanu
Balsai: 5
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 529, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 20 G., angliavandeniai 61 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 58 mg natrio 355 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 529, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 20 G., angliavandeniai 61 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 58 mg natrio 355 mg cukrus 4 G.
Šis makaronų receptas pagamintas iš sandėliuke esančių pagrindinių ingredientų – vakarienė dar niekada nebuvo tokia paprasta! Tiesiog turėkite po ranka pomidorų miltelių. Su šiais prieskoniais galite gaminti makaronus pomidorų padaže be pomidorų. Įdėkite džiovintų itališkų žolelių, daug parmezano sūrio ir sviesto. Jei turite šviežių žolelių, pabarstykite jomis gatavo patiekalo viršų, tačiau šis žingsnis yra neprivalomas – makaronai bus labai skanūs tokie, kokie yra.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g linguine arba kitų ilgų plokščių makaronų
- 2 šaukštai pomidorų miltelių
- 2 arb. šaukštelių sausų itališkų prieskonių
- 1 puodelis šviežiai tarkuoto parmezano sūrio, plius papildomai patiekimui
- 8 šaukštai nesūdyto sviesto, kambario temperatūros, supjaustyto kubeliais
- Smulkintų šviežių petražolių ir raudonųjų pipirų dribsnių patiekimui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: linguine makaronai, Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą vandens ir įberkite druskos. Virkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės, kol jie taps „al dente“. Nupilkite 1,5 puodelio virimo vandens, tada nusausinkite makaronus kiaurasamtyje.
- Dideliame dubenyje sumaišykite pomidorų miltelius, itališkus prieskonius, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/2 puodelio makaronų virimo vandens iki vientisos masės. Sudėkite karštus makaronus į dubenį ir du kartus pamaišykite, kad pasidengtų prieskoniais. Sudėkite parmezano sūrį ir sviestą ir toliau maišykite, įpildami šiek tiek makaronų virimo vandens, jei padažas per sausas. Jei naudojate, pabarstykite parmezano sūriu, petražolėmis ir raudonųjų pipirų dribsniais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
