Kukurūzų duona su sūriu
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 326, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 93 mg natrio 367 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 326, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 93 mg natrio 367 mg cukrus 5 G.
Iškepkite sūriu įdarytą kukurūzų duoną ir patiekite ją su pomidorų sriuba vėsesnę dieną arba kaip užkandį. Į tešlą įdėkite tarkuoto arba kubeliais pjaustyto sūrio, kuris duonos viduje suformuos lipnias kišenes. Ant kukurūzų duonos užberkite tarkuoto čederio sūrio, kad kepant susidarytų gardi sūrio plutelė. Mėgaukitės šiltu ir skanaus skonio.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 8 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto, plius papildomai kepimo skardai sutepti
- 1 ir 1/4 puodelio kukurūzų miltų
- 3/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 2 šaukštai cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
- 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
- 1 puodelis rūgpienio arba kefyro
- 2 dideli kiaušiniai
- 0,5 puodelio čederio sūrio, supjaustyto 1 cm kubeliais, + 1 puodelis tarkuoto čederio
- 0,5 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzų miltai, kiaušiniai, rūgpienis, kefyras, čederio sūris, Parmezano sūris, kukurūzų duona
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Ištepkite 20 cm kvadratinę kepimo formą sviestu ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą, kvietinius miltus, cukrų, rupią druską, kepimo miltelius ir kepimo sodą ir atidėkite. Kitame dubenyje sumaišykite sviestą, rūgpienį ir kiaušinius. Skystą mišinį įmaišykite į miltų mišinį ir minkykite tešlą. Tada sudėkite čederio kubelius, tarkuotą parmezano sūrį ir 1/2 puodelio tarkuoto čederio sūrio.
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite 25 minutes. Pabarstykite likusiu 1/2 puodelio tarkuoto čederio sūrio ir kepkite toliau, kol sūris pradės burbuliuoti, kukurūzų duona atsipalaiduos paspaudus pirštu, o į duoną įsmeigtas testeris ištrauks švarus – dar 10 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
