Mini Beigelių picos su špinatais ir artišokais
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 391, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 17 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 58 mg natrio 596 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 391, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 17 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 58 mg natrio 596 mg cukrus 6 G.
Minkštą riestainį perpjaukite per pusę, kad gautumėte du mini picos padėklus! Ant viršaus uždėkite špinatų ir artišokų įdaro, pabarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje, kol ištirps. Būtinai gerai išspauskite visas šaldytas daržoves, kad įdaras netaptų vandeningas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė (280 g) šaldytų smulkintų špinatų, atšildytų ir išspaustų iš vandens
- 1 pakuotė (280 g) šaldytų artišokų šerdžių, atšildytų ir išspaustų iš vandens
- 1 pakelis (220 g) kambario temperatūros kreminio sūrio
- 0,5 puodelio tarkuoto parmezano + papildomai pabarstymui
- 1/3 puodelio majonezo
- 1/3 puodelio grietinės
- 2 skiltelės česnako, tarkuotos
- 1 arb. šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės
- 6 riestainiai (paprasti arba su sezamu), perpjauti pusiau iš šonų
- 1 puodelis nenugriebto pieno rikotos
- 2 valg. š. tarkuotos mocarelos (apie 220 g)
- Raudonųjų pipirų dribsniai, pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: riestainiai, kreminis sūris, špinatai, Artišokai, rikotos sūris, mocarelos sūris, Parmezano sūris, grietinė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 260 °C.
- Virtuvės kombaine sumaišykite špinatus, artišokų šerdis, kreminį sūrį, parmezaną, majonezą, grietinę, česnaką, citrinos žievelę, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų. Trinkite iki vientisos masės.
- Sudėkite riestainius perpjauta puse į viršų ant kepimo skardos su kraštais. Skrudinkite orkaitėje apie 5 minutes. Ant kiekvienos riestainio pusės užtepkite po 1/4 puodelio špinatų mišinio. Ant viršaus uždėkite 3 mažus šaukštus rikotos, tada pabarstykite mocarela. Kepkite, kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti, 10–12 minučių.
- Pabarstykite riestainius parmezano tarkiais ir žiupsneliu raudonųjų pipirų dribsnių.
Špinatai:
Būtinai nuspauskite vandens perteklių nuo špinatų ir artišokų, kad riestainiai netaptų permirkę.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
