Morka

Jei esate naujokas šviežių artišokų srityje, šis receptas ne tik padės jums juos skaniai troškinti, bet ir išmokys jus, kaip meistriškai apkarpyti „kankorėžius“ ir tinkamai juos valgyti. Artišokai troškinami baltajame vyne su rozmarinais, česnakais, morkomis ir salierais. skaityti daugiau

Juodaakės pupelės yra puikus ingredientas sočioms, gardžioms ir maistingoms salotoms, ypač derinamos su šonine arba, kaip šiame recepte, kanadietiška šonine, kuri labiau primena kumpį. Salotos pagardinamos rūgštele vinegretu. skaityti daugiau

Kiaulienos mentė troškinama kvapniame alaus padaže su daržovėmis, čiobreliais ir džiovintais abrikosais, kol mėsa suminkštėja ir subyra. Šiam receptui reikės katilo su sandariu dangčiu, tinkamo naudoti orkaitėje. skaityti daugiau

Šie traškūs bulvių blynai savo gardžią, ryškią spalvą ir sodrų skonį įgauna dėl tarkuotų burokėlių ir morkų. Tradiciškai latkės kepamos vištienos padaže, bet vietoj jo galite naudoti augalinį aliejų. Kepkite - skaityti daugiau

Šis paprastas troškinys malonų rūgštumą ir sodrų skonį įgauna įpylus viso butelio raudonojo vyno! Vynas subalansuoja sodrų keptos jautienos ir daržovių skonį, todėl galite praleisti kepimą ant viryklės ir... skaityti daugiau

Šiam kepsniui paruošti Ina Garten paima gana nebrangią jautienos mentę ir sprandą ir, pasitelkusi raudonąjį vyną, daržoves, prieskonius, konjaką ir aromatines žoleles, paverčia juos prabangiu mėsos gabalėliu, vertu šventinio stalo. skaityti daugiau

Šios nuostabios sriubos sultinys gaminamas iš vištienos šlaunelių. Tai lengviau ir greičiau nei virti visą vištą, o skonis toks pat nuostabus, nes tamsi mėsa suteikia sodrumo. Jums taip pat reikės dvigubos partijos – skaityti daugiau

Šiai sriubai paruošti naudokite konservuotus nuluptus pomidorus – tai neužtruks ilgai. Be pomidorų, sriuboje taip pat yra salierų, morkų ir svogūnų. Daržovės suteikia sudėtingesnį skonį ir... skaityti daugiau

Soti, aromatinga ir šildanti juodųjų pupelių sriuba su lapiniais kopūstais puikiai tinka žiemai. Šis tradicinis Amerikos pietų patiekalas tradiciškai patiekiamas Naujųjų metų dieną kaip sėkmės, klestėjimo ir... simbolis. skaityti daugiau

Ši klasikinė makaronų sriuba su švelniais vištienos krūtinėlės gabalėliais yra vienodai gardi tiek vasarą, tiek žiemą, ypač kai reikia greitai sušilti blogu oru arba atsigauti po peršalimo. Šis receptas yra būtinas kiekvienam namų virėjui. Nepaisant to, kad... skaityti daugiau

Jei po sekmadienio vakarienės liko keptos vištienos ir bulvių košės su padažu, išbandykite juos ir pagaminkite visiškai naują patiekalą, kuris bus dar skanesnis! Bulvių košė su padažu su keptos vištienos gabalėliais – tirštas padažas. skaityti daugiau

• Vištiena
• Vištienos pyragas puode
• Čiobrelių tešla

Troškintas pyragas su gausiu vištienos ir daržovių įdaru, padengtas auksine plutele, yra klasikinis naminis patiekalas, kuris pakelia nuotaiką, užpildo namus aštriais aromatais ir sušildo širdį šaltą dieną. Šiame recepte Ree Drummond dalijasi savo paslaptimis: skaityti daugiau

Mėgaukitės klasikinio troškinio be vištienos skoniu ir tekstūra. Šis receptas puikiai tinka vegetarams arba pasninkantiems. Jame yra visos tradicinės troškinio daržovės: bulvės, žalieji žirneliai ir svogūnai. skaityti daugiau

Šios sultingos ir ryškios azijietiškos salotos sujungia blanširuotas edamames (žaliąsias sojų pupeles) su karčiaisiais vandens kresais, saldžiarūgščiais apelsinais, aisbergo salotomis, šviežiomis morkomis ir aštriais keptos vištienos gabalėliais. Tačiau azijietiškos... skaityti daugiau

• Mėsainiai
• Padažas
• Rančos skonio bulvių kamuoliukai

Kartą paragavus šio mėsainio namuose, vargu ar norėsite eiti į greito maisto restoraną. Jis skanus, kaip ir iš gero mėsainių restorano, ir paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Oklahomos stiliaus mėsainiai išsiskiria ypatingu paplotėliu, kuris, kepamas... skaityti daugiau

Šie tailandietiški makaronai gaminami iš šventinio kalakuto likučių. Mėsą susmulkinkite dviem šakutėmis į mažus gabalėlius ir apšlakstykite naminiu pad thai padažu. Kai makaronai (linguine makaronai) išvirs, prasidės smagioji dalis – kepimas. Jei neturite voko, skaityti daugiau

Palepinkite savo artimuosius unikalia meksikietiško stiliaus vakariene ir pasigaminkite sveikų kalakutienos takų. Takų įdarui reikės žalios kalakutienos dešros. Tiesiog išimkite žarnas ir apkepkite dešrą su svogūnais, morkomis ir pomidorais, įberdami šiek tiek... skaityti daugiau

Šie gardūs, traškūs kiaulienos kepsniai puikiai tinka greitai ir skaniai vakarienei po darbo arba šventiniams pietums. Jie gaminami iš plonų kiaulienos nugarinės griežinėlių. Juos išmuškite, pamirkykite kiaušinyje ir... skaityti daugiau

Po ilgos linksmybių kupinos nakties niekas taip neišgelbės, kaip šildanti, sodraus skonio sriuba. Pajusite aštrius, dūminius, rūgštokus ir kreminius poskonius. Kartu jie sukuria tobulą skonių derinį, kuris leis greitai atsipalaiduoti. Sriuba - skaityti daugiau

Šis patiekalas puikiai tinka didelėms šeimos vakarienėms sekmadieniais. Mėsa troškinama ant viryklės tik iš paprastų ingredientų – daržovių, grybų ir kvapnių žolelių – ir įgauna nepaprastų skonių, be nereikalingų prieskonių. Malta - skaityti daugiau

Troškinys – tai kepsnys gardžiame padaže su daržovėmis ir vynu, puikiai tinkantis didelei šeimos vakarienei. Jautienos gabalėlis apkepamas visas iki auksinės rudos spalvos, o tada kepamas katile padaže su daržovėmis, baravykais ir... skaityti daugiau

• Kepta vištiena
• Vištienos sultinys
• koldūnai
• Padažas

Mėgaukitės šiuo jaukiu, namuose gamintu patiekalu iš didelių, sočių koldūnų ir vištienos gabalėlių sodriame, daržovėmis pagardintame padaže. Tyleris Florence'as siūlo jį gaminti lėtai su orkaitėje kepta vištiena, pagardinta citrina, česnaku ir žolelėmis, ir... skaityti daugiau

Šie makaronai su daržovių Bolonijos padažu puikiai tinka vegetariškam meniu. Vietoj įprastų makaronų naudojami sūriu įdaryti tortellini, todėl patiekalas labai sotus ir gardus. Padažas pagamintas iš baravykų. Sotus ir... skaityti daugiau

Leiskitės į kelionę aplink pasaulį su šia nuostabia Šiaurės Afrikos įkvėpta vakariene, kurią taip lengva paruošti, kad ji puikiai tiks bet kuriam darbo dienos vakarui. Citrininė vištiena, švelnūs avinžirniai ir pikantiškos morkos paruoštos – skaityti daugiau

Šiame recepte Tyleris Florence'as dalijasi patarimais, kokį pjaustymą geriausia kepti, į ką atkreipti dėmesį renkantis ir kaip tinkamai jį iškepti, kad mėsa būtų sultinga, minkšta ir skani. Jautienos šonkauliukai kepami... skaityti daugiau

Traškus, auksinis sluoksniuotos tešlos užpilas yra skaniausia šio vištienos pyrago dalis. Šis pyragas kepamas ne tradiciniame puode, o ant didelės kepimo skardos, todėl gausite beveik... skaityti daugiau

Klasikinės Bolonijos makaronų sriubos paruošimas užtrunka kelias valandas, tačiau rezultatas to vertas. Maltos jautienos padažas yra neįtikėtinai sodrus ir aromatingas dėl keptų svogūnų, salierų ir morkų bei raudonojo vyno. skaityti daugiau

Marinara padažas idealiai tinka daugeliui itališkų patiekalų. Naminį marinara padažą nepaprastai lengva pasigaminti naudojant konservuotus pomidorus jų sultyse. Jis skanus, sodrus ir, skirtingai nei pirktinis,... skaityti daugiau

Šis greitas naminis mėsos troškinys gausus daržovių ir troškinimui užtrunka vos keliomis minutėmis ilgiau nei konservuotos mėsos pašildymui. Smulkiai supjaustius daržoves virtuviniu kombainu, kepimo laikas gerokai sutrumpėja. Patiekite troškinį ant... skaityti daugiau

• Dubuo
• Graikiškas vinegreto padažas

Šie dubenėliai, įdaryti keptos vištienos gabalėliais ir keptomis saldžiomis daržovėmis, tokiomis kaip moliūgas ir morkos, yra kupini baltymų (vištiena ir bolivinė balanda) ir skaidulų (brokoliai ir cukinijos), kad išliktumėte sotūs valandų valandas. Nustebsite – skaityti daugiau

Kad daržovės iškeptų traškiai, kuo tolygiau paskleiskite jas ant kepimo skardos. Žaliųjų citrinų sulčių, česnako, cukraus ir raudonųjų pipirų mišinys suteikia joms visą skonių spektrą ir gardaus blizgesio. Šis ryškus garnyras bus... skaityti daugiau

Ši troškinta jautienos krūtinėlė yra sultinga ir malonaus saldžiarūgščio skonio. Ji puikiai tinka ypatingoms progoms ir šventėms. Kai gaminama tokiu būdu – ilgai, žemoje temperatūroje – ši gana kieta mėsos dalis... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Padažas

Šie minkšti, purūs įdarai įdaryti visais klasikinės vištienos sriubos ingredientais. „Geriausias dalykas mano močiutės Celijos vištienos sriuboje buvo tai, kokia minkšta buvo vištiena, kad ir kiek laiko ji ją virtų.“ skaityti daugiau

Šiame recepte į tradicines žydiškas bulvių košes įdedama keletas lengvai prieinamų šakninių daržovių – pastarnokų, morkų, burokėlių ir svogūnų – siekiant pagerinti jų skonį ir spalvą. Virtuvės kombainas padės greitai sutarkuoti visas daržoves, bet jei... skaityti daugiau

Šis lengvai pagaminamas kalakutienos įdaras yra kupinas skonio dėl aštrios itališkos dešros, šviežių žolelių ir kukurūzų keksiukų. Įdaras praturtintas keptų daržovių ir vištienos sultinio sultimis, todėl yra minkštas, skaityti daugiau

• Latkes
• Aštrus obuolių ir spanguolių padažas

Nors šių bulvių blynų skonis skiriasi nuo tradicinių latkių, jie paruošiami taip pat ir gaunasi tokie pat traškūs bei purūs. Saldžiosios bulvės ir morkos sutarkuojamos kartu su bulvėmis, todėl latkėms suteikiamas nuostabus... skaityti daugiau

Šis populiarus desertas ruošiamas šiaurės Indijoje žiemą, kai gausu raudonųjų morkų (gajar). Nors dauguma indiškų desertų laikomi pernelyg saldžiais, gajar ka halwa turi subtilesnį, dievišką skonį. Tradiciškai jis... skaityti daugiau

Indijoje šis desertas dažnai ruošiamas ypatingoms progoms, tokioms kaip Divali, kai atvėsta oras ir turguose pasirodo lal gajar (oranžinės morkos). Gajar ka halwa turi subtilų, dievišką skonį, tačiau jis nėra... skaityti daugiau

• Turkija
• Klasikinis padažas

Prieš kepant kalakutą per naktį marinuojama sausame marinate iš Teksaso-Mekso virtuvei būdingų prieskonių – kmynų, kalendrų, ancho pipirų, svogūnų miltelių, o visą šį kvapnų derinį papildo trupučiu rudojo cukraus, kad susidarytų plutelė. skaityti daugiau

• Vištiena
• Paprastas pomidorų padažas

Klasikinis vištienos parmezano padažas – tai sultinga vištienos filė, apvoliota pomidorų padaže, apibarstyta lydytu mocarelos ir parmezano sūriais. Jį lengva pagaminti, o pats patiekalas neįtikėtinai gardus. Šiame recepte Giada De Laurentiis siūlo nedėti džiūvėsėliuose. skaityti daugiau

Šis daržovėmis gausus troškinys taps jūsų firminiu patiekalu vos po vienos porcijos. Jis puikiai tinka vasarai, nes jame gausu prinokusių, sezoninių daržovių: bulvių, jamsų, paprikų, morkų, svogūnų, pomidorų ir cukinijų. Visos daržovės yra puikios... skaityti daugiau

Ši tiršta ir šildanti lęšių sriuba puikiai tinka šaltoms žiemos dienoms. Kad nereikėtų per daug laiko praleisti prie viryklės, šiam receptui naudokite konservuotus lęšius. Jie į sriubą pateks kartu su skysčiu iš skardinės. Ropės dedamos į troškintą sriubą. skaityti daugiau

Šie sausainiai pavers jūsų pusryčius gardžiais ir sveikais. Viso grūdo miltai, avižiniai dribsniai, sėlenos, graikiniai riešutai, morkų tyrė ir razinos juose gausu skaidulų, neįtikėtinos tekstūros ir šilto skonio, kurį puikiai papildo vanilė. skaityti daugiau

Šie sveiki keksiukai, kaip ir klasikiniai, turi daug augalinio aliejaus, kuris yra būtinas tekstūrai ir skoniui. Tačiau įprastas augalinis aliejus buvo pakeistas kokosų aliejumi, kuriame yra laurino rūgšties – sočiosios riebalų rūgšties, kuri padidina... skaityti daugiau

Šios azijietiškos grikių ir soba makaronų salotos yra greitai ir lengvai pagaminamos, o jų skonis sodrus ir kompleksiškas. Visa tai dėka ryžių acto užpilo su medumi, tamari sojų padažu, aromatingu tamsiu sezamų aliejumi ir... skaityti daugiau

Lėtoje viryklėje ruošiamos sriubos grožis slypi tame, kad tereikia sudėti visus ingredientus, įjungti viryklę ir kelioms valandoms apie ją pamiršti, kol užsiimate savo dienos darbais. Ciklo pabaigoje jūsų lauks gardi Viduržemio jūros regiono stiliaus lęšių sriuba. skaityti daugiau

• Kotletai
• Padavimų

Šie Artimųjų Rytų įkvėpti vegetariški sumuštiniai yra neįtikėtinai skanūs, sotūs ir sultingi. Paplotėliai pagaminti iš rudųjų lęšių, rudųjų ryžių ir lapinių kopūstų mišinio ir yra gausūs baltymų bei skaidulų. Suformuotus lengvai užšaldykite. skaityti daugiau

Ši individuali lazanija kepama keksiukų formoje ir puikiai tinka vaikų meniu. O jos slaptasis ingredientas – ravioliai! Jie puikiai telpa į keksiukų formos ertmes ir pakeičia makaronų bei sūrio sluoksnį. Šią lazaniją surinkti lengva. skaityti daugiau

Lavašo suktinukai su kreminiu sūriu, kalakutiena, špinatais, bazilikais, morkomis ir keptomis paprikomis yra gardus ir sveikas užkandis, puikiai tinkantis šeimos atostogoms. Jie atrodo spalvingai iškirpti, o suverti ant iešmelių vertikaliai... skaityti daugiau

Mėgaukitės tikru prancūzišku padažu visu jo grožiu. Demi-glace padažas gaminamas iš keptų jautienos kaulų sultinio, raudonojo vyno, mirepoix (kepto svogūnų, morkų, salierų ir pomidorų pastos mišinio) ir aromatingo čiobrelio. skaityti daugiau

Šių kiniškų salotų žvaigždė – kepta vištienos krūtinėlė, aptepta sojų padažu ir tamsiu sezamų aliejumi. Ji supjaustoma griežinėliais ir sumaišoma su likusiais salotų ingredientais: plonai tarkuotais kopūstais, morkomis, laiškiniais svogūnais, pipirnėmis, skaityti daugiau

Raudonos mažos bulvytės, oranžinės morkos ir saldžiosios bulvės, žali Briuselio kopūstai ir lengvi pastarnokai, aplieti blizgančiu alyvuogių aliejumi, po kepimo orkaitėje ant jūsų stalo taps brangakmenių išsibarstymu. Puikus garnyras Viduržemio jūros regione - skaityti daugiau

• Ritinėliai
• Saldžiarūgštis padažas
• Acto ir česnako padažas

„Lumpia“ – tai Indonezijoje ir Filipinuose populiarus pavasarinių suktinukų tipas. Įdaras, pagamintas iš maltos kiaulienos, keptos su svogūnais, morkomis ir kitomis daržovėmis bei prieskoniais, sandariai suvyniojamas į plonus tešlos lakštus, o suktinukai gruzdinami, kol tampa traškūs. skaityti daugiau

Vištienos sultinys verdamas labai žemoje temperatūroje, todėl gaunamas skaidrus, sodraus skonio sultinys ir sultinga vištiena. Kai mėsa atskiriama nuo kaulų, kaulus sudėkite atgal į puodą ir toliau troškinkite. Mėsą naudokite kituose patiekaluose arba atidėkite į šalį. skaityti daugiau

Paruoškite gardžią ir sultingą troškintą kiaulieną, kurią galima patiekti su bet kokiu garnyru. Kiaulienos mentė supjaustoma į kelis didelius gabalėlius, kurie prieš troškinant kruopščiai apkepami aliejuje, kad išsiskirtų sultys, o tada – skaityti daugiau

Vištienos ir ryžių sriuba yra viena populiariausių naminių sriubų, tačiau nepaisant beveik identiškų ingredientų, kiekvienas virėjas prideda savo gudrybių. Pavyzdžiui, Ree Drummondas, prieš dėdamas į sriubą, sutarkuoja susmulkintą vištienos krūtinėlę. skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai sumuštiniai yra puikaus dydžio vaikams ir juos netgi galima pagaminti jums prižiūrint. „Sloppy Joe“ – tai mėsainis su gausia mėsos padažo porcija vietoj paplotėlio. Neįmanoma nepakakti... skaityti daugiau

Apvalus, aukso rudos spalvos lazanijos pyragas, centre papuoštas šviežiais baziliko lapeliais, sužavės jūsų svečius žavinga išvaizda ir dievišku skoniu. O lazanijos viduje visų laukia staigmena: sultingos keptos dešrelės, įspraustos tarp... skaityti daugiau

Šis patiekalas gali varžytis su bet kokiu įdarytu makaronų patiekalu su padažu. Šių vegetariškų kiniškų koldūnų pagrindinis įdaras yra tofu, sumaišytas su tarkuotomis morkomis, smulkintais kiniškais kopūstais, paprikomis ir žaliaisiais svogūnais. skaityti daugiau

Sicilietiško „muffuletta“ sumuštinio grožis slypi tame, kad jis labai didelis, o viena porcija gali pamaitinti nuo keturių iki šešių žmonių, priklausomai nuo to, ar patiekiate jį kaip pagrindinį patiekalą su garnyru, ar kaip užkandį. Apvali itališka duona – skaityti daugiau

Šioms salotoms galite naudoti bet kokias salotų lapines arba jų mišinį. Pavyzdžiui, puikiai tiks mung pupelių, rukolos ir cikorijos derinys. Jų natūralų kartumą puikiai atsveria saldūs pomidorai, morkos ir sultingi agurkai. O svarbiausias šio patiekalo akcentas... skaityti daugiau

Šiame gardžiame ir sveikame garnyre, puikiai tinkančiame prie šventinių mėsos patiekalų ar keptos paukštienos, harmoningai dera saldžios morkos ir aromatingi pastarnokai. Kepimas orkaitėje sustiprina šakninės daržovės skonį ir... skaityti daugiau

• Cole Slow
• Medaus užpilas su aguonomis

Šių kopūstų salotų išskirtinumas – plonai supjaustyti saldūs Fuji obuoliai su smulkintais kopūstais, morkomis, laiškiniais svogūnais ir petražolėmis. Obuoliai puikiai papildo šį klasikinį daržovių patiekalą, o medaus padažas –... skaityti daugiau

Marinara padažas gaminamas iš konservuotų pomidorų tyrės ir prieskonių, puikiai tinka daugumai itališkų patiekalų, taip pat yra skani ir sveika alternatyva pomidorų kečupui. Česnakas, salieras, svogūnas, morka ir lauro lapas – skaityti daugiau

Šios sodrios ir sočios žirnių sriubos išskirtinumas – malonus rūkytos mėsos aromatas. Šiame recepte džiovinti skaldyti žirniai dedami į puodą kartu su rūkyta kiaulienos koja ir keptomis daržovėmis, užpilami sultiniu (arba vandeniu) ir troškinami mažiausiai valandą. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Kreminė polenta

Šis patiekalas ruošiamas naudojant kiaulienos peties kepsnius su kaulu. Ši mėsa gana kieta ir idealiai tinka ilgam troškinimui, o kaulai padažą daro ypač gardų. Kiauliena apkepama iš visų pusių ir... skaityti daugiau

• Vištienos sriuba
• koldūnai

Vištienos sriuba su dideliais, elastingais kukuliukais yra jaukus, namuose gamintas patiekalas, kuriuo mėgausis visa šeima. Joje gausu baltymų, krakmolo ir daržovių – visavertis, sotus patiekalas viename dubenyje. Pradėkite nuo riebaus vištienos sultinio. Kai jis išvirs, skaityti daugiau

• Ryžiai ir daržovės
• Bulgogi
• Marinatas
• Gochujang pasta (pipirų pasta)

Bibimbapas yra vienas populiariausių korėjietiškų patiekalų, gaminamas iš ryžių ir įvairių pagardų. Skanus, sotus ir maistingas patiekalas tradiciškai patiekiamas karšto akmens dubenėliuose, kuriuose ryžiai ilgai išlieka šilti, o apačioje susidaro plutelė. skaityti daugiau

Konservuotas tunas, makaronai su peteliške, blanširuotos žaliosios pupelės ir morkos sujungiami gaivinančiame vinegrete su baltojo vyno actu ir askaloniniais česnakais. Salierai, pomidorai ir šviežios vasaros žalumynai suteikia salotoms dar daugiau skonio. skaityti daugiau

Šiame patiekale garuose virta bolivinė balanda puikiai dera su sultingomis, pikantiškomis rukolomis, saldžiai aštriomis keptomis daržovėmis, traškiais kedro riešutais ir tarkuotu parmezano sūriu, visa tai pagardinta nuostabiu lydyto sviesto ir citrinos sulčių padažu. skaityti daugiau

Šis Azijos įkvėptas patiekalas tradicinius keptus ryžius pakeičia bolivine balanda, todėl patiekalas yra sveikesnis ir įgauna įdomią tekstūrą, kuria garsėja bolivinė balanda. Iš anksto išvirkite bolivinę balandą ir prieš kepdami leiskite jai nudžiūti. Kepkite ją... skaityti daugiau

Jei šaldytuve liko virtų ryžių, per kelias minutes galite iš jų pasigaminti gardų azijietiško stiliaus patiekalą. Papildomi ingredientai: griežinėliais pjaustyta vištienos krūtinėlė, kuri taip pat išverda akimirksniu, kiaušiniai, skaityti daugiau

Kol esate darbe ar atliekate namų ruošos darbus, leiskite savo lėtai viryklei paruošti gardžią ir sveiką vištienos sriubą, kurią pamils ​​visi. Joje gausu daržovių ir skaidulų turtingų rudųjų ryžių, o citrinų sultys ir krapai suteikia jai ypatingo skonio. skaityti daugiau

Kiaušinienė ir šoninė puikiai tinka pusryčiams, tačiau šiuo klasikiniu deriniu galite mėgautis ir per sočius pietus, šiuos du ingredientus suderindami su gausiais ir gardžiais azijietiškais keptais ryžiais. Į patiekalą taip pat įeina morkos, skaityti daugiau

Korėjietiškas patiekalas „Bibimbap“ tradiciškai patiekiamas giliame dubenyje su ryžiais, ant kurių uždėta mėsa, kiaušinis ir daržovės, tačiau šiame recepte siūloma jį gaminti kaip picą keptuvėje. „Picos“ pagrindas bus tie patys traškūs kepti ryžiai, sandariai... skaityti daugiau

Kas sakė, kad šoninė ir kiaušiniai nėra sveikiausi pusryčiai? Valgant saikingai, tinkamai paruošus ir pagardinus sveikais ingredientais, tokiais kaip rudieji ryžiai, brokoliai, šviežios žolelės ir morkos, jūsų pusryčiai bus... skaityti daugiau

• Įdaras
• Tortas

Šis pyragas su tirštu vištienos įdaru ir gardžiomis, sluoksniuotomis bandelėmis gali būti kepamas dideliame kelių asmenų inde arba atskiruose ramekinuose. Įdarą, be vištienos krūtinėlės, sudaro įvairios daržovės, įskaitant svogūnus ir morkas. skaityti daugiau

Likusi kepta arba grilinta vištiena ir likę basmati ryžiai sukuria gardžią ir kvapnią indiško stiliaus sriubą. Jos akcentas – Madraso kario prieskonis, suteikiantis patiekalui nuostabių šildančių natų. Kepti – skaityti daugiau

Šis receptas vištieną ir ryžius gamina vienoje keptuvėje. Jis prabangus ir puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventinei puotai. Jame naudojamos visos vištienos šlaunelės su oda ir kaulais, todėl jos iškeps vienu metu. skaityti daugiau

• Kalakutienos mėsainiai
• Aioli su paprika

Šis didelis, sodraus skonio ir tekstūros mėsainis pagamintas iš itin aštraus keptos kalakutienos paplotėlio, patiekiamo ant skrudintos svogūnų bandelės, apteptos paprikos majonezu, lydytu provolonės sūriu, avokadu, - skaityti daugiau

• Lazanija
• Marinara padažas su daržovių gabaliukais

Ši daržovių lazanija gali būti patiekiama kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras su mėsa. Ji tiesiogine prasme pripildyta sultingo cukinijų ir špinatų mišinio, daugybės lipnaus sūrio ir gardaus naminio marinara padažo su stambiai pjaustytomis daržovėmis. Viską paruoškite: skaityti daugiau

Populiarusis vietnamietiškas sumuštinis „Banh Mi“ tradiciškai gaminamas iš mėsos arba žuvies ilgose bandelėse, tačiau ši vegetariška versija sėkmingai juos pakeičia keptomis šitake grybų kepurėlėmis ir tofu griežinėliais. Prieš kepant, šie du ingredientai – skaityti daugiau

Mangas puikiai papildo dabar jau tradiciniu tapusį obuolių ir morkų derinį. Tyrė bus nuostabi. Pjaustyti obuoliai, morkos ir mangas kepami orkaitėje, kol suminkštėja, o tada sutrinami iki vientisos masės. skaityti daugiau

Ši sriuba gaminama iš tradicinių klasikinio amerikietiško pyrago ingredientų – pyrago su tirštu, kreminiu vištienos ir daržovių įdaru, padengtu auksine pyrago plutele. Skirtingai nuo pyrago su įdaru, sriuba bus... skaityti daugiau

Kitą dieną iš šventinio kalakuto likučių galima pagaminti gardžią, sočią sriubą su daržovėmis ir kiaušininiais makaronais. Sriuba gaminama su vištienos sultiniu. Galite naudoti pirktą arba naminį sultinį. Porai, morkos, česnakai ir... skaityti daugiau

• Jautiena
• Salotos
• Imbiero ir laimo užpilas

Šios prabangios salotos su azijietiškais skoniais ir aromatais puikiai tiks ypatingoms progoms. Jų akcentas – subtilus jautienos išpjovos kepsnys. Taigi, dviejų mažų, bet brangių kepsnių užteks keturiems. Prieš kepant ant grotelių – skaityti daugiau

Edamame – tai nesubrendusios sojų pupelės, kurios yra labai sveikos, gausios baltymų ir skaidulų, todėl puikiai tinka vegetariškiems mėsainiams, pakeičiantiems tradicines pupeles. Mėsainio paplotėlis gaminamas iš sorų košės. Sumaišykite ją su: skaityti daugiau

Ši švelni kreminė sriuba, pagaminta iš šviežių, prinokusių pomidorų, taps neatsiejama jūsų vasaros mitybos dalimi, kai tik ją paragausite. Sriuba verdama vištienos sultinyje su keptomis morkomis, svogūnais ir česnakais. Skonis sodrus ir ryškus, ypač... skaityti daugiau

Čop suej yra populiarus azijietiškas troškinys Jungtinėse Valstijose, kurį išrado kinų imigrantai. Jame yra vištienos (arba kalakutienos) gabalėlių, įvairių daržovių, tokių kaip kiniški kopūstai, salierai, bambuko ūgliai, šitake grybai ir prieskoniai. Visa tai gaminama... skaityti daugiau

Jaučio uodegos aplipusios kieta mėsa, turinčia sodrų jautienos skonį, kuri po ilgo virimo įsilieja į sultinį, taip sukurdama labai sodrią, aromatingą ir gardžią sriubą. Prieš verdant, uodegos kepamos iki auksinės rudos spalvos, o tada skaityti daugiau

Paprastas daržovių salotas sudaro daržovės, kurios dažnai yra po ranka arba lengvai prieinamos prekybos centrų lentynose: salotos, pomidorai, agurkai, svogūnai ir morkos. Visi šie ingredientai puikiai dera ir sukuria traškias salotas. skaityti daugiau

Bulvytes fri iš užkandžio paverskite puikiu garnyru, puikiai tinkančiu net šventiniams patiekalams. Šios bulvytės gaminamos iš iš anksto supjaustytų ir šaldytų bulvyčių fri. Morkas ir pastarnokus supjaustykite panašaus dydžio lazdelėmis arba juostelėmis. skaityti daugiau

Amerikietiškam guliašui nereikia ruošti atskiro garnyro. Skirtingai nuo klasikinės europietiškos versijos, jis ruošiamas kartu su makaronais. Tai gardus kiaušininių makaronų ir mėsos gabalėlių mišinys pomidorų padaže su morkomis, svogūnais ir salierais. skaityti daugiau

Piemenų pyragas mėgstamas dėl gardaus mėsos, padažo, daržovių ir bulvių garnyro derinio. Viskas kepama vienoje keptuvėje ir patiekiant atrodo šventiškai. Tačiau net ir toks sotus patiekalas kaip piemenų pyragas gali būti pagamintas su mažu kaloringumu. Štai keletas pavyzdžių: skaityti daugiau

Ši pavasarinė koldūnų sriuba yra soti ir maistinga, tačiau joje mažiau kalorijų nei tradiciniuose vištienos koldūnuose. Ji gaminama iš vištienos sultinio, morkų, svogūnų, salierų, žaliųjų pupelių ir vištienos gabalėlių. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šis pyragas kepamas dideliame kepimo inde. Atskirai paruoštas vištienos ir daržovių įdaras tirštame, kreminiame padaže uždengiamas tešlos sluoksniu, tarsi dangteliu, ir viskas kepama orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

• Troškinys
• Bulvių košė

Pasigaminkite gardų šventinį piemenų pyragą su mėsos įdaru, ant kurio užpilkite storu sluoksniu gardžios bulvių košės, ir jums nereikės rūpintis garnyru. Įdaras gaminamas iš maltos jautienos, troškintos nedideliame kiekyje sultinio su... skaityti daugiau

Iš vištų skerdimo metu likusių kaulų ir nugarėlių pagaminkite gardų ir sodrų vištienos sultinį, kurį galima užšaldyti porcijomis ir naudoti būsimose sriubose bei padažuose. Vištienos kaulai verdami kartu su morkomis, salierais, skaityti daugiau