Vaikams draugiški: Mini Sloppy Joe sumuštiniai

Balsai: 4

Kaip pasigaminti – vaikams pritaikytą: mini „Sloppy Joe“ sumuštinius

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 sumuštiniai su slankikliu

Šie miniatiūriniai sumuštiniai yra puikaus dydžio porcijos vaikams ir juos bus lengva pagaminti jums prižiūrint. „Sloppy Joe“ – tai mėsainis su gausiu padažo kiekiu vietoj paplotėlio. Neįmanoma nesusimaišyti, todėl vaikai mėgsta „Sloppy Joe“. Morkos, kukurūzai ir raudonieji kopūstai suteikia skaidulų, todėl sumuštiniai yra sultingesni ir sveikesni. Surinkimui naudokite bandeles su slankikliu. Jos mažos ir vaikams lengva jas paimti.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g maltos jautienos
1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
1 valgomasis šaukštas čili miltelių
3/4 puodelio kečupo
1 valgomasis šaukštas šviesiai rudojo cukraus
1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto
0,5 puodelio šaldytų, kubeliais pjaustytų morkų
0,5 puodelio šaldytų mažų kukurūzų
8 bulvių kojelės arba 12 mini bulvių kojelių
1 puodelis plonai tarkuotų raudonųjų kopūstų
1/4 puodelio marinuotų agurkų griežinėlių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, morka, kukurūzai, raudonieji kopūstai, marinuoti agurkai, obuolių sidro actas, čili prieskoniai, kečupas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga įkaitinkite augalinį aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, dažnai maišydami, kol ji pradės ruduoti, maždaug 4 minutes. čili milteliai ir 1 arbatinį šaukštelį druskos ir toliau kepkite, kol mėsa iškeps, dar 2 minutes. Nusausinkite skysčio perteklių ir įpilkite 2 šaukštus.
Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite kečupo, cukraus, acto ir 1/2 puodelio vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol padažas šiek tiek sutirštės, maždaug 8 minutes. Sudėkite morkas ir kukurūzus ir virkite, iš dalies uždengę, kol daržovės suminkštės ir įkais, 5 minutes.