Tinka vaikams: individuali lazanija
Balsai: 6
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Ši individuali lazanija kepama keksiukų formoje ir puikiai tinka vaikams. O jos slaptasis ingredientas – ravioliai! Jie puikiai telpa į keksiukų formos ertmes, pakeisdami makaronų ir sūrio sluoksnį. Šią lazaniją gali surinkti net vaikas: kiekviena ertmė užpildoma pakaitomis sluoksniais virtų raviolių, įdarytų sūriu ir špinatais, pomidorų padažu bei tarkuota mocarela, o viršų apibarsto tarkuotu parmezano sūriu, kad būtų gardi sūrio plutelė. Iškepus visi sluoksniai susijungia ir sudaro gardžią vegetarišką lazaniją, kuri patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė (700 g) šaldytų sūrio ir špinatų raviolių
- 4 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 skardinė (400 g) konservuotų smulkintų pomidorų
- 1,5 šaukštelio itališkų prieskonių
- 1 maža morka, supjaustyta
- 1 skiltelė česnako
- 1,5 puodelio tarkuoto pusiau nugriebto mocarelos sūrio
- 1 valg. šaukštas tarkuoto parmezano
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ravioliai, mocarelos sūris, Parmezano sūris, pomidorai, morka, Itališki prieskoniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą vandens. Sudėkite raviolius ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir nuplaukite raviolius šaltu vandeniu, kad atvėstų.
- Įdėkite groteles į orkaitės vidurį ir įkaitinkite iki 200 °C. 12 puodelių metalinės keksiukų formos įdubimus ištepkite 2 šaukštais alyvuogių aliejaus. Atidėkite į šalį.
- Pomidorus, itališkus prieskonius, morkas, česnaką ir likusius 2 šaukštus alyvuogių aliejaus sudėkite į trintuvą. Trinkite, kol susidarys tirštos konsistencijos pasta, maždaug 20 sekundžių. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Į kiekvieną keksiukų formelę įdėkite po 1/2 arbatinio šaukštelio padažo, ant viršaus uždėkite po raviolį, tada 1 arbatinį šaukštelį padažo ir 1 arbatinį šaukštelį mocarelos sūrio. Sluoksniavimą pakartokite du kartus, kad kiekvienoje formelėje būtų 3 ravioliai, sluoksniuoti padažu ir tarkuota mocarela. Likusį padažą tolygiai paskirstykite formelėse. Ant viršaus uždėkite 1 valgomąjį šaukštą mocarelos ir 1/4 arbatinio šaukštelio parmezano sūrio. Kepkite, kol kiekvienos lazanijos viršus taps aukso rudos spalvos, 18–20 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
