Kepti Briuselio kopūstai su morkomis
Balsai: 3
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Kad daržovės iškeptų traškiai, kuo tolygiau jas paskirstykite ant kepimo skardos. Žaliųjų citrinų sulčių, česnako, cukraus ir raudonųjų pipirų mišinys suteiks joms sodraus skonių derinio ir nuostabaus blizgesio. Šis ryškus garnyras bus vertas stalo puošmenos ir puikus šventinių mėsos patiekalų papildymas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g Briuselio kopūstų
- 220 g morkų
- 1 skiltelė česnako
- Pusės laimo sultys
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Briuselio kopūstai, morka, laimo sultys, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite 2 šaukštus augalinio aliejaus, pusės laimo sultis, 2 arbatinius šaukštelius cukraus, 1 smulkiai supjaustytą česnako skiltelę, 1 arbatinį šaukštelį rupios druskos ir žiupsnelį raudonųjų pipirų dribsnių. Ant kepimo skardos sudėkite 450 g supjaustytų Briuselio kopūstų ir 225 g plonai pjaustytų morkų.
- Kepkite orkaitėje 230 °C (450 °F) temperatūroje, kol daržovės suminkštės, maždaug 25 minutes. Apšlakstykite pusės laimo sultimis, pagardinkite druska ir pagal skonį pabarstykite smulkiai supjaustyta mėta.
Kategorijos:
Panašūs receptai
