Medus

• Sūrymas
• Barbekiu padažas
• Turkija

Grilis yra svarbi Šiaurės Karolinos kultūros dalis, turinti savo tradicijas ir papročius. Šiame recepte siūloma kepti rūkytą kalakutieną ant grotelių Šiaurės Karolinos stiliumi. Prieš rūkant, paukštis per naktį mirkomas aštriame sūryme. skaityti daugiau

Pasigaminkite skanių bulvių salotų be majonezo. Bulvės ypač gardžios lėtoje viryklėje, todėl ir pačios salotos bus dar skanesnės. Pagardinkite jas kvapniais, karštais šoninės riebalais ir grūdėtomis garstyčiomis, ir... skaityti daugiau

Šis tropinių mangų ir kokosų pieno kokteilis yra gausus vitamino C ir jame yra daug kalio. Chia sėklos praturtina jį skaidulomis ir omega-3 riebalų rūgštimis, o tekstūra primena populiarųjį azijietišką kokteilį. skaityti daugiau

Šių rankų darbo šokoladų išskirtinumas – salyklinis pienas. Sumaišytas su trupučiu medaus, jis suteikia šokoladui sodresnį, gilesnį skonį. Dalis salyklinio pieno dedama tiesiai į šokolado masę, o kita dalis naudojama kaip gatavų šokoladų užpilas. skaityti daugiau

Persimonai puikiai papildo šviežius lapinius kopūstus. Šiose salotose subtilus jų saldumas puikiai dera su marinuotų česnakų rūgštele, pikantišku žalumynų skoniu ir kreminiu Gorgonzolla sūriu. Naudojama japoniška persimonų veislė yra skaityti daugiau

Šioms lapinių kopūstų salotoms suteikite tekstūros ir skonio su skrudintais graikiniais riešutais ir trupintu mėlynuoju pelėsiniu sūriu, o saldžiai rūgštus vinegretas viską puikiai sujungia. Patiekite jas su bet kuriuo iš šių patiekalų: skaityti daugiau

Tankiems lapinių kopūstų lapams reikia tiršto padažo, pavyzdžiui, šio rūgštaus ir kreminio majonezo pagrindo padažo. Jo rūgštingumas ir druska padeda suminkštinti lapinius kopūstus, o ančiuviai ir kepti česnakai puikiai dera su lapinių kopūstų kartumu. skaityti daugiau

Į tradicines Cezario romanines salotas įdėkite mažųjų lapinių kopūstų, kad jos būtų dar sotesnės ir sveikesnės. Salotas pagardinkite klasikiniu ančiuvių padažu, kuris puikiai sustiprina jų skonį. Pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu ir šviežiais... skaityti daugiau

Apelsinas, ananasas ir šviežias obuolys suteikia šiam gardžiam gėrimui gaivinančio, tropinio atspalvio. Tiks tiek švieži, tiek konservuoti ananasai. Visus ingredientus sumaišykite su ledu, todėl įsitikinkite, kad jūsų... skaityti daugiau

Jei nuspręsite kepti kukurūzų duoną iš parduotuvėje pirkto mišinio, suteikite jai asmeniškumo ir daugiau naminio skonio, į tešlą įdėdami graikinių riešutų, šviežio čiobrelio ir medaus. O kad būtų lengviau valgyti ir transportuoti, kepkite kukurūzų duoną formoje. skaityti daugiau

Lekachas, populiarus Roš Hašana pyragėlis, savo saldumą įgauna dėl į tešlą įdėto medaus ir cukraus, šildantį skonį ir aromatą – dėl malto cinamono, kvapiųjų pipirų ir gvazdikėlių, o kava suteikia dar sodresnį skonį. Įdėti - skaityti daugiau

Nors lazdyno riešutai dažniausiai naudojami desertuose ir kepiniuose, jų sodrų, sviestinį skonį galite mėgautis ir pikantiškuose patiekaluose. Į vištienos džiūvėsėlius ir keptuvę įberkite maltų lazdyno riešutų. Keletas maltų lazdyno riešutų... skaityti daugiau

Šis gardus penkių ingredientų glajus vos per pusvalandį pavers vištienos krūtinėlę neįtikėtinai gardžia ir ypatinga – tobula greita vakarienė darbo dienos pabaigoje. Glajui reikės harisos pastos, acto, česnako ir sviesto. skaityti daugiau

Šiems sumuštiniams pagaminti reikės mini bulvių bandelių ir bekaulių kumpio kepsnių. Prieš surenkant, kepsnius apkepkite keptuvėje ir aptepkite medaus-garstyčių glazūra, kad plutelė būtų gardi. A - skaityti daugiau

Gruzdinta kalakutiena žavi ne tik puikia išvaizda, bet ir skoniu: ji išlieka sultinga, ir nereikia jaudintis, kad išdžius. Be to, odelė būna traški ir aukso rudos spalvos, o tai pasiekti sunku. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Apelsinų Chantilly kremas

Trapus pyragas įdarytas graikiniais riešutais, padengtais lengva rudojo cukraus, grietinėlės, medaus ir rudojo sviesto karamele, kuri, nors ir natūraliai riešutinė, puikiai papildo graikinius riešutus. O apelsinų kremas... skaityti daugiau

Menkė yra prieinama ir labai švelnaus skonio žuvis, kuri puikiai dera su įvairiais prieskoniais ir padažais, įskaitant sodrų miso glajų, kupiną saldžių, pikantiškų natų ir unikalaus umami skonio. Žuvis yra padengta skaityti daugiau

• Medaus sirupas su šalaviju
• Kokteilis

Švęsdami „Broussard's“ restorano Naujajame Orleane 100-ąsias metines, baro personalas sugrąžino kokteilį, populiarų 1940-aisiais. Šis elegantiškas viskio rūgštusis gėrimas buvo pavadintas garsios šokėjos Isadoros Duncan vardu: šalavijo lapas ant... skaityti daugiau

Šiose salotose geltonos ir raudonos endivijos puikiai dera su greipfrutų skiltelėmis ir saldžiai rūgščiu greipfrutų padažu. Į padažą įdėtas natūralus vanilės ekstraktas maloniai sušvelnina greipfrutų kartumą, o anakardžiai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

Šie traškūs pyragaičiai su traškia cukraus plutele pagaminti iš trapios tešlos ir džiovintų vaisių įdaro. Galite pasirinkti bet kokį džiovintų vaisių derinį pagal savo skonį, pavyzdžiui, obuolius, džiovintus abrikosus ir džiovintas vyšnias. Medus, cinamonas ir žiupsnelis druskos suteikia įdarui skonio. skaityti daugiau

• Sausainiai
• Medaus aliejus

Į tešlą įmaišyti smulkintų krapų suteikia amerikietiškiems sausainiams nuostabiai gaivinančio, aštraus aromato. Kad sausainiai gerai iškiltų ir būtų sluoksniuoti, tešlos neperminkykite (ji atrodys šiek tiek šiurkšti), bet... skaityti daugiau

Visi šio gaivinančio kokteilio ingredientai, įskaitant vynuoges, turėtų būti labai atšaldyti, kad ledas nepraskiestų sodraus skonio. Blizgučiai gaminami iš šviežių vynuogių ir degtinės, pasaldinami medumi ir įpilami prieš pat patiekiant. skaityti daugiau

Norėjome iškepti tobulus sausainius su žemės riešutų sviestu, bet supratome, kad įdėjus daugiau nei vieną puodelį pirktinio žemės riešutų sviesto, sausainiai taps lipnūs. Taigi nusprendėme sumalti šiek tiek sūdytų skrudintų žemės riešutų ir įberti šių miltų. skaityti daugiau

Ar jums labiau patinka kramtomi, ar minkštesni avižiniai sausainiai? Pagal šį receptą pagaminti sausainiai gali būti bet kokie! Jei norite kramtesnio tipo, kepkite juos iš karto po tešlos sumaišymo. Jei norite minkštesnės tekstūros, pavyzdžiui... skaityti daugiau

Šis kokteilis yra toks gardus, kad „GIN BAR“, kur šis gėrimas buvo išrastas, barmenai klientams siūlo jį nealkoholiniu pavidalu, be mezkalio. „Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice“ kokteilis yra harmoningas derinys skaityti daugiau

Šių gardžių, vitaminų gausių salotų išskirtinumas – saldūs mango gabalėliai, kurie tarp žaliųjų ingredientų (agurkų, salotų ir avokadų) išsiskiria ne tik savo spalva, bet ir nuostabiu tropiniu skoniu. Salotas pagardinkite citrusinių vaisių sulčių, medaus ir... skaityti daugiau

• Marinatas
• Tešla
• Kepimas

Šis užkandis įkvėptas dešrelių suktinukų, tačiau jis yra įmantresnis ir įdomesnis. Šis gardėsis tikrai patiks jūsų vakarėlyje. Vištienos šlaunelių gabalėliai kelias valandas marinuojami rūgpienio mišinyje ir... skaityti daugiau

• Užkandžiai
• Kriaušė su rikota ir medumi
• Vyne virtos figos
• Šiltos Viduržemio jūros alyvuogės

Nėra nieko įspūdingesnio už tobulą antipasto lėkštę su vynu, ypač kai kai kurie užkandžiai yra ne tik parduotuvėje pirkti delikatesai, bet ir maži, naminiai skanėstai. Norėdami stulbinančio pateikimo, būtinai... skaityti daugiau

• Sparnai
• Jogurto ir mėlynojo pelėsio sūrio padažas

Derinkite alų su gardžiais aštriais Bobby Flay sparneliais. Gruzdinti vištienos sparneliai apvoliojami kvapniame padaže, kol visiškai pasidengia. Padaže yra medaus, Dižono garstyčių, čipotlės paprikų ir raudonojo acto. Kartu su kitais... skaityti daugiau

• Kringeliai
• Kreminis garstyčių padažas

Jei mėgstate nuostabų riestainių skonį, bet neturite laiko minkyti tešlos ir jų susukti, galite pasirinkti lengvesnį būdą ir iš parduotuvėje pirktos picos tešlos pasigaminti mini bandelių. Tiesiog supjaustykite ją gabalėliais, tada tešlos gabalėlius blanširuokite verdančiame vandenyje su - skaityti daugiau

• Braškių ledai

„Mano naminiai braškių ledai puikiai papildo šiuos lengvus uogų kokteilius su alkoholiu. Man taip pat patinka raudona spalva ir saldžiųjų vyšnių skonis. Tai puikus būdas švęsti vasarą!“ – dalijasi Cardea Brown. skaityti daugiau

Morkose gausu beta karoteno, kuris yra atsakingas už geltoną ir raudoną visų vaisių ir daržovių spalvas. Mūsų organizmas beta karoteną paverčia vitaminu A, kuris padeda palaikyti sveiką odą ir regėjimą (ypač naktį). Beta karotenas taip pat yra galingas... skaityti daugiau

• Dešrelės tešloje
• Aštrus garstyčių užtepėlė su medumi

Paruoškite lengvą užkandį miniai. Šias mini dešreles greitai ir lengvai pagaminsite, jos puikiai dera su alumi. Jums tereikia iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos išpjauti juosteles ir kiekvieną suvynioti į... skaityti daugiau

Vienas iš paprasčiausių traškių vištienos sparnelių receptų, kuris pradžiugins visus saldžiai aštrių derinių mėgėjus. Šiame recepte naudojamos vištienos sparnelių pečių dalys, bet jei norite, galite naudoti visą sparnelį, išskyrus galiuką. Parengiamasis žingsnis - skaityti daugiau

• Bazilikų majonezas
• Vinegreto padažas
• Hogie

Vien šis milžiniškas sumuštinis gali pamaitinti minią žmonių. Jam pagaminti Trisha Yearwood panaudojo 180 cm ilgio bandelę. Tokios vargu ar rasite prekybos centruose, bet ypatingai progai galite užsisakyti kepyklėlėje. Iš viršutinės pusės supjaustykite... skaityti daugiau

Skirkite šiek tiek laisvo laiko virtuvėje ir greitai pasigaminkite vakarienę įtemptai darbo dienai, kuria galėsite mėgautis per kelias minutes be jokio vargo. Skirtingai nuo parduotuvėje pirktų patiekalų, šis mišinys pagamintas su - skaityti daugiau

Šiame recepte žiedinio kopūsto galva supjaustoma į ketvirčius, o ne į įprastus žiedynus. Pirma, dėl to vegetariškas patiekalas patiekiamas atrodo įspūdingiau. Antra, didesni gabalėliai geriau tinka lėtam virimui: jie ne... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Apšlakstytas žiupsneliu čili medaus, šis įspūdingas pyragas puikiai tinka vasaros pabaigai ir rudens pradžiai. Rūgštus, pikantiškas medus, saldus sviestinis moliūgas, aštrus šalavijas ir kreminiai Gruyère sūrio gabalėliai puikiai dera. skaityti daugiau

Šių mėsainių paplotėliai gaminami ne iš tradicinės maltos jautienos, o iš kiaulienos pusryčių dešrelių. Reikės išimti žarnas iš žalių dešrelių, suformuoti paplotėlius iš maltos dešrelės ir juos iškepti. Paplotėlius patieksime su keptu kiaušiniu ir lydytu... skaityti daugiau

Šis sveikas rudųjų ryžių ir tuno dubenėlis yra pilnas daržovių ir ryškaus skonio dėl pikantiško jogurto padažo ir ciberžole praturtintų keptų saldžiųjų bulvių. Jį galima pagaminti iš šviežių ingredientų, sandėliuko produktų ir šaldiklio sultinio. Įmonė - skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilai

Alexas Guarnaschelli moko, kaip kepti paplotėlį keptuvėje: „Kai puošiate paplotėlį priedais, išdėliokite juos tam tikra tvarka, įsivaizduodami kiekvieną gabalėlį atskirai.“ Rezultatas – ne tik paplotėlis, bet ir tikras picos konkurentas! „Kepti – skaityti daugiau

Pikantiško harisos, medaus, citrinos ir kmynų mišinys neįtikėtinai harmoningai dera su saldžiu sviestiniu moliūgu. Visi ingredientai tiesiog sumaišomi keptuvėje ir kepami, kol moliūgas pasidengs gardžiu, lipniu glajumi. Su minimaliomis pastangomis, skaityti daugiau

Patiekite konservuotas sardines kaip užkandį su vynu arba alumi – iš vienos skardinės gausite du delikatesus. Tiesiog nupilkite aliejų iš sardinių ir sumaišykite jį su smulkintomis šviežiomis petražolėmis, kedro riešutais, medumi ir citrina. Taigi, iš vienos skardinės turėsite... skaityti daugiau

Šis rūkytas kumpis be kaulų bus jūsų šventinio stalo puošmena. Jį lengva paruošti ir patiekti, o jo skonis toks pat nuostabus, kaip ir pateikimas. Visas kumpio paviršius papuoštas ananasų žiedais, marsačiniais vyšniomis ir gvazdikėliais. skaityti daugiau

Šis gaivinantis kokteilis, kuriame gausu skaidulų, vitaminų, antioksidantų ir lėtai virškinamų angliavandenių, puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui dienos metu. Sodraus uogų skonio gėrimas pakelia nuotaiką ir suteikia ilgalaikės energijos. skaityti daugiau

• Rikota
• Vynuogių padažas

Subtilus rikota su subtiliu citrusinių vaisių aromatu kepama orkaitėje iki šviesiai auksinės rudos spalvos ir patiekiama su naminiu šviežių vynuogių padažu. Tai kaip sūrio pyragas, tik daug paprasčiau ir greičiau. Gaminant padažą, vynuogių sultis galite pakeisti... skaityti daugiau

• Ananasas
• Medaus morengas
• Lapai

Pasiruoškite svečių džiaugsmo aiktelėjimams, patiekdami šį nuostabų ananaso formos pyragą. Visus sužavės ne tik jo išvaizda, bet ir unikalus dviejų rūšių ledų įdaras: pistacijų ir naminių keptų kiaušinių ledai. skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Traškius vištienos sparnelius su alumi galima pasigaminti ir be gruzdinimo – orkaitėje. Aptepkite juos alyvuogių aliejumi ir kepkite, kol taps labai traškūs, tada apliekite saldžiai rūgštoku medaus, balzaminio acto ir kepto česnako glajumi. skaityti daugiau

Šios prabangios salotos gražiai perteikia visus rudens gėrimus. Jas galite pasigaminti viename dideliame dubenyje arba porcijomis stiklainiuose. Svarbiausias salotų akcentas – pekano riešutų vinegretas. Jis toks skanus, kad tikrai... skaityti daugiau

Susmulkinkite šviežius Briuselio kopūstus ir sumaišykite juos su paprikomis, kalendra ir česnakiniu čili padažu. Tai puikus lengvas garnyras prie azijietiško stiliaus keptos žuvies ar vištienos. skaityti daugiau

Šis baltymų ir skaidulų gausus kokteilis puikiai tinka pusryčiams arba sveikam užkandžiui dienos metu. Paįvairinimui vietoj žemės riešutų galite įdėti šaukštą kviečių gemalų. skaityti daugiau

Mėgstate keptų obuolių ir cinamono derinį, bet neturite laiko pyragui? Iškepkite šiuos purius, gardžius obuolių blynelius su kvapniais prieskoniais, jų nuostabus aromatas greitai pažadins visus sekmadienio rytą. Valgykite juos su sviestu, - skaityti daugiau

• Šoninis kepsnys
• Makaronai ir žaliasis padažas

Šis kepsnio suktinukas įdarytas itališkais antipasti, sūrių pasirinkimu, delikatesine mėsa ir daržovėmis. Jis pagamintas iš plokščio jautienos šoninės kepsnio – jautienos pilvo išpjovos, puikiai tinkančios suktinukams. Išskirtinis skonis... skaityti daugiau

Ypatingai progai iškepkite traškias eglės formos šakeles (chvorost), kurios patiks visai šeimai. Šiame recepte naudojami tešlos gabalėliai, suformuoti į kaspinus, dar vadinamus angelo sparnais. Paruoštas eglės formos šakeles (chvorost) pabarstykite cukraus pudra. skaityti daugiau

Šios sodrios ir sočios salotos, kupinos skonio ir tekstūros, pagamintos iš daržovių, kurios šaldytuve ilgiau išlieka šviežios nei subtilūs salotų lapai. Jums reikės burokėlių, lapinių kopūstų ir raudonųjų gūžinių kopūstų. Kad būtų traškesnės, skaityti daugiau

Vietoj įprastos duonos naudojami riestainių bandelės su sūriu, traškiu plutele suteikia šiam kalakutienos garnyrui neįtikėtino skonio. Prieš kepdami jas gerai paskrudinkite, kad garnyras būtų gardus. O išskirtinis Molly Ye riestainio skonis... skaityti daugiau

• Traškus sluoksnis
• Sūrio pyrago sluoksnis

Papuoškite savo šventę šiais žavingais pyragais. Subtilus sūrio pyrago sluoksnis ir traškus grūdų pagrindas papildo vienas kitą tarsi in ir jang. Desertą pasigaminkite dieną prieš tai ir prieš patiekdami papuoškite šviežiomis uogomis. skaityti daugiau

Šios spalvingos kalėdinių vainikų salotos su ryškiais apelsinais, cukruotais pekano riešutais ir granatų sėklomis ne tik taps nuostabiu jūsų šventinio stalo puošmenu, bet ir išspręs permirkusių lapų problemą. Citrusinių vaisių užpilas - skaityti daugiau

• Kukurūzų duona
• Įdaras

Šiame gardžiame kalakutienos įdare susijungia vėžiai ir kukurūzų duona – tipiški pietų virtuvės ingredientai. Šiame recepte tradicinė kukurūzų duona gaminama nuo nulio, gaunant kvapnią ir traškią plutelę. Paruošimas: skaityti daugiau

Vištiena, paprikos ir svogūnai iš anksto marinuojami labai kvapnioje kalendros, medaus, laimo sulčių, jalapeno ir laiškinių svogūnų tyrėje, o tada kepami ant grotelių, kad būtų gardus, neriebus padažas. Tada ant viršaus sluoksniuojamas įdaras. skaityti daugiau

Šis vištienos receptas išeina neįtikėtinai traškus ir skanus, kaip ir gruzdinta vištiena. Tačiau ji kepama orkaitėje, be odos ir daug sveikesnė. Norėdami gauti itin traškią plutelę, naudokite didelę, skaityti daugiau

Keptos morkos patiekiamos su pistacijų, datulių, alyvuogių, apelsinų ir prieskonių pagardu. „Kiekvieną Padėkos dieną laukiu netikėtų svečių prie mūsų stalo, o tai suteikia naujų skonių tradicijoms, kurias puoselėjame metai iš metų.“ skaityti daugiau

Sūrus prancūziškas skrebutis puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Duona, pamirkyta kiaušinių mišinyje, kepama keptuvėje ir patiekiama su lydytu sūriu, apkeptais mangoldais ir vyšniniais pomidorais, o pabaigoje –... skaityti daugiau

Angeliškos bandelės – tai traškių sausainių su rūgpieniu ir pikantiškų mielinių bandelių mišinys. Jos siūlo geriausias abiejų pasaulių savybes, todėl norėsite jas kepti vėl ir vėl. Bandelės lengvos ir... skaityti daugiau

Šis naminis chalos receptas taps jūsų mėgstamiausiu receptų knygoje. Duona yra neįtikėtinai skani, kaip tik reikiamo drėgnumo, minkšta ir, svarbiausia, graži. Vadovaudamiesi paprastu žingsnis po žingsnio receptu, galite lengvai supinti tešlą į gražią pynę ir... skaityti daugiau

Kai 2020 m. karantino metu išpopuliarėjo duonos kepimas, fokača tapo „Instagram“ superžvaigžde. Kepėjai namuose pradėjo naudoti tešlą kaip tuščią drobę, kurdami sudėtingus gėlių raštus ir ištisus spalvingų daržovių sodus... skaityti daugiau

• Glazūra

Šis gardus turkiškos kavos skonio braunis puikiai derina malonų kavos kartumą su saldžiai šokoladinio glaisto sodrumu. Braunis yra gardžiai minkštas, o spalvingi pabarstukai viršuje yra Molly Yeh mėgstamiausias akcentas. Be to, skaityti daugiau

• Makaronai
• Braškių įdaras

Kiekvienas šių prabangių pyragaičių kąsnis alsuoja braškių skoniu. Jie lengvi ir purūs, traškūs išorėje ir minkšti viduje, su gardžiu natūraliu braškių įdaru. Įdarui skirta braškių uogienė gaminama iš šviežių uogų. skaityti daugiau

Sluoksniuotos salotos stiklainyje yra ryškios, skanios ir patogios. Jas galite lengvai pasiimti į darbą ar kelyje. Šios salotos pagamintos iš skaniausių žiemą prieinamų daržovių ir vaisių – burokėlių, Briuselio kopūstų, granatų ir greipfrutų. skaityti daugiau

Keptos bratvursto dešrelės su raugintais kopūstais puikiai tinka vokiško stiliaus vakarienei. Patiekite su keptomis bulvėmis su obuoliais, laiškiniais svogūnais ir šalavijais lengvame medaus glajuje. Patiekite su grietinės ir garstyčių padažu bei stikline... skaityti daugiau

• Balzaminis padažas
• Rizotas

Šis kvapnus rizotas savo nuostabią aksominę tekstūrą įgauna iš krakmolingų Arborio ryžių ir dosnaus parmezano kiekio, kuris ištirpdo ir padengia ryžius tarsi kreminis padažas. Rizotas gaminamas su šonine, o jo skonis –... skaityti daugiau

Šios salotos pagamintos iš šviežių lapinių kopūstų ir yra kupinos vitaminų bei skaidulų. Kad žalius lapinius kopūstus būtų lengviau virškinti, galite juos plonai susmulkinti ir, jei norite, sutrinkite rankomis. Apšlakstykite azijietiško stiliaus padažu iš sezamų aliejaus, ryžių miltų ir... skaityti daugiau

„Bee's Knees“ – tai amerikietiškas kokteilis, išrastas Sausojo įstatymo laikais. Jį sudaro vos trys ingredientai: džinas, medus ir citrinos sultys – stulbinantis derinys! Pasak vienos versijos, kokteilis buvo gana populiarus... skaityti daugiau

• Kalendros ir mėtų padažas
• Salotos

Šios salotos kupinos skonio dėl keptų kukurūzų ir gaivinančio mėtų bei kalendros užpilo. Kepkite kukurūzų burbuoles ant grotelių, kol kai kurie grūdai pajuoduos – štai kur išlieka visas skonis! Tada nupjaukite grūdus ir sumaišykite su... skaityti daugiau

Sicilietiška kaponata – tai greitai paruošiamas daržovių troškinys iš baklažanų, troškintas su pomidorais, svogūnais, salierais ir kaparėliais. Šiame recepte naudojamas medus ir vyno actas, kad būtų sukurtas nuostabus saldžiarūgščis skonis, puikiai tinkantis... skaityti daugiau

• Troškinta kiauliena
• Marinuoti svogūnai su čili
• Raudonasis marinatas

Tirštas ir sotus meksikietiškas troškinys „posole“ – puikus šildantis patiekalas vėsią žiemos dieną, pakeliantis nuotaiką aštriu aromatu. „Posole“ gaminama iš troškintos kiaulienos peties, kurią galite iškepti iš anksto. Pusė susmulkintos mėsos... skaityti daugiau

• Daržovės
• Vištiena
• Glazūra

Gardus, lipnus glajus ne tik suteikia auksinės rudos spalvos vištienai šventinį blizgesį, bet ir įgauna įvairiausių skonių – saldžių, aštrių ir citrusinių natų. Kepkite vištieną ant daržovių ir kelias minutes prieš iškepdami aptepkite glajumi. skaityti daugiau

• Moliūgas
• Vištienos krūtinėlės
• Lapiniai kopūstai

Šis vitaminų dubenėlis, pasižymintis ryškiu skoniu ir spalva, puikiai tinka rudeniui ir žiemai. Jūs ne tik mėgausitės šio baltymų, skaidulų ir vitaminų gausaus patiekalo teikiama nauda, ​​bet ir jo tekstūromis. Tik pagalvokite: skaityti daugiau

Jei mėgstate saldžius spragėsius, išbandykite šią versiją su spanguolėmis, medumi, vanile ir smulkintais migdolais. Spanguolės troškinamos su cukrumi, medumi ir vanile svieste, pagardinant jį savo sultimis. Paruošti spragėsiai sumaišomi su... skaityti daugiau

Tobulą šventinį kalakutą būtina sūdyti žolelių sūryme. Pirma, mėsa tampa sultingesnė, ir net perkepus orkaitėje, paukštis vis tiek bus minkštesnis ir sultingesnis, nei kepant be sūrymo. skaityti daugiau

• Tortas
• Užpilas

Šis desertas yra amerikietiško pekano pyrago variacija, tik mažų kvadratėlių formos, kuri papuoš bet kurią šventę arba pavers ypatinga kasdienę arbatos pertraukėlę. Trapus trapios tešlos pagrindas laiko minkšto karamelės įdaro sluoksnį su - skaityti daugiau

Šios gardžios ir sultingos, vitaminais praturtintos salotos susideda iš penkių kvapnių žolelių – petražolių, mėtų, krapų, peletrūno ir laiškinių česnakų – bei juostelėmis supjaustytų salierų. Tai tiesiogine prasme skonių ir aromatų sprogimas ant jūsų stalo! Rekomenduojamos daržovės: skaityti daugiau

Šis neįtikėtinai gaivinantis kokteilis gausus vitamino C dėl pridėto arbūzo. Arbūzų sezono metu supjaustykite arbūzą kubeliais ir laikykite šaldiklyje, kad būtų lengva sumaišyti su gardžiu kokteiliu. Derinkite arbūzą su: skaityti daugiau

Paverskite savo savaitgalio pusryčius ypatingais ir pavaišinkite visus ledais vietoj tradicinės košės ar kokteilio! Šie skanūs, maistingi ir sveiki ledai puikiai tinka vasaros pusryčiams. Juose yra natūralaus arbūzo minkštimo, šviežių aviečių, skaityti daugiau

Sangrijos skonio panna cotta yra puikus lengvas, įspūdingas desertas suaugusiems. Ištirpinus želatiną piene, įpilkite raudonojo vyno su prieskoniais, apelsino žievelės ir paprasto jogurto, kad tekstūra būtų šilkinė. skaityti daugiau

• Paprastas bananų ir avokadų kokteilis
• Rožinė
• Geltona
• Žalia

Norite šiandien pasilepinti rožiniu gėrimu? O galbūt žaliu ar violetiniu? Pasigaminkite paprastą bananų ir avokadų kokteilį, tada pasirinkite vieną iš spalvų priedų, kad jūsų gėrimas būtų bet kokios norimos spalvos. Braškių ir - skaityti daugiau

Grūdų dubenėlis su daržovėmis yra vienas populiariausių kasdienių patiekalų tarp sveikai besimaitinančių žmonių. Ši koncepcija ypač populiari dėl galimybės keisti ingredientus pagal sezoną. Ši rudeninė moliūgų dubenėlio versija yra ypač... skaityti daugiau

Šios tempeho ir daržovių salotos su žemės riešutų padažu yra tradicinio indonezietiško patiekalo „gado-gado“ variacija. Žemės riešutų sviesto ir kokosų pieno skonis bei aromatas kartu su imbieru suteikia tempeho ryškią tropinę natą. skaityti daugiau

Kokia staigmena! Jei iš prekybos centro parsinešėte šaldytų lašišos filė, prieš kepdami nereikės laukti, kol jos atitirps. Tiesiog sudėkite žuvį į įkaitintą keptuvę ir kepkite, o tada toje pačioje keptuvėje iškepkite lengvą... skaityti daugiau

Šio paprasto deserto apelsino lupimo būdas virėjų vadinamas „suprême“: citrusiniai vaisiai visiškai pašalinami iš balto minkštimo ir plėvelių, paliekant minkštas, sultingas skilteles. Pašildykite jas apelsinų ir medaus sirupe su cinamonu ir... skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai tartletai su ryškia fuksijos spalvos įdaru gražiai papuoš jūsų švedišką stalą namų vakarėlyje ar bet kurioje kitoje šventėje. Jų įspūdingas pateikimas – paprasti burokėliai, išplakti su ožkos sūriu iki kreminės konsistencijos. skaityti daugiau

„Pico de gallo“ – tai meksikietiška salsa, patiekiama šviežia kaip užkandis, pavyzdžiui, su tortilijų traškučiais. Paprastai ją sudaro smulkiai supjaustyti pomidorai, svogūnai, čili pipirai ir kalendra, pagardinti šviežiai spaustomis laimo sultimis. Pabandykite jos įdėti į savo salsą: skaityti daugiau

• Blynai
• Įdaras

„Aebleskiver“ – tai populiarus daniškas pyragėlis, purus, įdarytas blynas, kepamas specialioje keptuvėje su pusrutulio formos skylutėmis. Pasigaminkite šiuos neįtikėtinai gardžius „ebleskiver“ blynus, įdarytus šviežiomis mėlynėmis ir citrininiu rikota. „Ebleskiver“ puikiai tinka abiem atvejais: skaityti daugiau

Šį patiekalą galite pasigaminti lėtoje viryklėje neatšildydami vištienos krūtinėlės! Tai labai patogu, jei pamiršote laiku išimti ją iš šaldiklio. Dar patogiau yra tai, kad visas patiekalas – vištiena, garnyras, daržovės ir padažas – gaminamas vienoje keptuvėje. Viso gero, - skaityti daugiau

Šie skanūs ir sveiki kamuoliukai suteikia tiek pat energijos, kiek ir energetiniai batonėliai. Skirtingai nuo parduotuvėje pirktų užkandžių, naminiai kamuoliukai gaminami iš lengvai naudojamų, natūralių ingredientų. Juose nėra rafinuoto cukraus ar nesveikų riebalų. skaityti daugiau

Kepti svogūnai suteikia šiam kreminio sūrio padažui ypatingo skonio, tačiau norint, kad patys svogūnai būtų skanūs, svarbu juos pakepinti svieste. Tam reikės lydyto sviesto arba lydyto sviesto. Jis atsparus karščiui, todėl svogūnai taps... skaityti daugiau

Ryte prikraukite lėtą viryklę ir grįžę namo iš darbo būsite apdovanoti gardžia Azijos įkvėpta vakariene: saldžiai aštriomis, lipniomis vištienos blauzdelėmis padaže, kuris tirštėja ir sodrėja vištienai kepant. Pabarstykite - skaityti daugiau

• Pica
• Pankolių ir alyvuogių salotos
• Traškus picos padas

Iškepkite prabangią picą namuose ketaus keptuvėje. Ji bus gardi, sultinga ir su itin traškia plutele, kaip ir prabangioje picerijoje. Jei jau turite tešlą, jos paruošimas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Žinoma, jums nereikia... skaityti daugiau

Riešutai ir džiovinti vaisiai yra pats skaniausias, sveikiausias ir maistingiausias greito užkandžio derinys, tačiau tą patį derinį galima naudoti ir ruošiant skanius, bet sveikus užkandžius. Tiesiog papuoškite džiovintų figų puseles šaukštu. skaityti daugiau

• Krevetės
• Špinatai

Šiam greitam krevečių užkandžiui nereikia įkurti grotelių ar kepsninės, bet ant iešmelių jis atrodo absoliučiai stulbinamai! Tik pažiūrėkite į gardų, lipnų medaus glajų su česnaku, aitriąja paprika ir laimu, kuris sandariai padengia kiekvieną iš jų. skaityti daugiau