Medus

• Karamelinių sausainių užpilas
• Airiško kremo panna cotta
• Prieskonių sausainiai
• Klevų panna cotta

Šis išskirtinis desertas susideda iš trijų sluoksnių panakotos, pagardintos airiška grietinėle, klevų sirupu ir medumi. Kiekviename sluoksnyje yra prieskonių sausainis su trimis skoniais: muskato riešuto, cinamono ir gvazdikėlių. Prieš dedant į desertą, sausainiai yra... skaityti daugiau

Ree Drummond siūlo patiekti cukrinius sausainius, tokius kaip itališkas brusketas, bet desertui. Išdėliokite sausainius ant lentos ir šalia uždėkite priedus: uogų salotas, kreminį sūrį, kokosų drožles ir šokolado sirupą. Pakvieskite svečius patiems juos surinkti. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Vyšnių ir svogūnų uogienė

Stori kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais puikiai tinka kepti su įdaru. Pirma, ši minkšta mėsa greitai iškepa, o įdaras išlieka sultingas. Antra, kotletas su kaulais ir įdaru visada atrodo šventiškai ir... skaityti daugiau

• Įdaryti Piquillo pipirai
• Vinaigreto užpilas su žolelėmis

Maži ispaniški užkandžiai, dar vadinami tapas, patiekiami su vynu arba alumi atvykus svečiams, taip pat daugelyje Ispanijos barų. Marinuotos piquillo paprikos, įdarytos ožkos ir Manchego sūriu, yra puikus naminių tapų pavyzdys. Patiekimas - skaityti daugiau

Geriausia šių salotų dalis – valgomas sūrio dubenėlis, kuriame jos patiekiamos. Parmezano sūris iškepęs tampa traškus, o apversta keksiukų forma puikiai tinka suformuoti jį į dubenėlį, kol sūris nesustingo. Patiekite salotas dubenėliuose. skaityti daugiau

Saldžios braškės, razinos, figos ir džiovinti abrikosai paverčia spalvingas „Molly Yeh“ pavasario salotas ne tik gardžias, bet ir vizualiai patrauklias. Salotų pagrindas pagamintas iš mažų pavasario žalumynų, o užpilas – su apelsinų žiedų vandeniu, kuris suteikia skonio ir aromato. skaityti daugiau

• Sparnai
• Pipirų padažas su medumi ir citrina
• Bufalo padažas
• Česnakų ir parmezano užpilas

Futbolo rungtynės per televizorių, alus ir sparneliai – neatsiejama jų dalis. Šiuo keptų sparnelių receptu, pagamintu iš trijų skirtingų skonių vienu metu, pradžiuginsite visus savo draugus. Tačiau atminkite, kad greičiausiai išnyks tie, kurie... skaityti daugiau

• Picos tešla
• Įdaras

Išbandykite naują pikantiškos picos su pepperoni variaciją su saldžiu medaus prieskoniu. Ant viršaus uždėkite greitai paruošiamo naminio pomidorų padažo, pepperoni dešrelės ir mocarelos sūrio, kepkite orkaitėje ir iškepusi iš karto apšlakstykite mišiniu. skaityti daugiau

Kalos – tai saldžios keptos ryžių spurgos, pagardintos imbieru, cinamonu ir muskato riešutu. Traškios išorėje ir minkštos viduje, jos puikiai tinka žiemos šventėms, įskaitant afroamerikiečių Kvanzos festivalį, kai jos ypač populiarios. skaityti daugiau

• Sūrymas
• Prieskonių mišinys
• Paniravimas

Sunny Anderson aštrumo suteikia savo naminiu vištienos prieskonių mišiniu: ji keptuvėje paskrudina džiovintas pasilijos ir ancho paprikas, tada sutrina jas virtuviniu kombainu su druska, česnako milteliais ir laimo žievele ir šiuo mišiniu įtrina visą vištieną. O geriausias yra... skaityti daugiau

• Vištiena
• Karštas medaus padažas

„Aš mieliau vištieną prieš kepdama pamirkau sūryme, nes tai padeda jai išlaikyti sultingumą“, – sako Cardea Brown. Jei skubate, pakanka vištieną valandą pamirkyti kambario temperatūroje. Jei turite laiko, įdėkite ją į sūrymą ir... skaityti daugiau

• Vištienos sparneliai
• Medaus BBQ padažas
• Karštas sviesto padažas

Kepti vištienos sparneliai yra geidžiamiausias alaus užkandis, o jei atvyksta didelė grupė, nustebinkite draugus įvairove ir paruoškite sparnelius su trimis skirtingais skoniais: medaus barbekiu padažu, aštriu sviesto padažu ir citrusinių vaisių žievelių padažu. skaityti daugiau

• Braškių vafliai
• Braškių sviestas su juodaisiais pipirais
• Citrininė plakta grietinėlė

Paverskite savo sekmadienio vėlyvuosius pusryčius ypatingesniais su šiuo Bobby Flay receptu. Į belgiškų vaflių tešlą įdėkite griežinėliais pjaustytų braškių, kad gautumėte nuostabų uogų skonį. Patiekite šiuos purius vaflius su citrinine plakta grietinėle. skaityti daugiau

Jei pusryčiams mėgstate kreminį chia sėklų pudingą su vaisiais, užšaldykite jį ledų formelėse, kad pusryčiai būtų smagesni! Šiuose sveikuose leduose yra 2 gramai skaidulų vienoje porcijoje, o chia sėklose taip pat gausu omega-3 riebalų rūgščių. skaityti daugiau

Išbandykite šį saldų duonos apkepą su braškėmis minkštame kreminio sūrio glajuje. Braškių užpilą galima paruošti ir sudėti iš anksto bei laikyti šaldiklyje. Kai būsite pasiruošę kepti, neatšildydami, galite jį tiesiai pašauti į orkaitę. Puikiai tinka vėlyvam užkandžiui. skaityti daugiau

• Blyneliai su granola
• Naminė granola

Jei pusryčiams mėgstate granolą su vaisiais ir jogurtu, neatsisakykite savo mėgstamo derinio net sekmadienį, kai visi namuose tikisi kažko ypatingo! Iškepkite purius blynelius su granola ir braškėmis ir patiekite su šlakeliu jogurto. skaityti daugiau

Devynmetė Gabriella iš Ričmondo, Virdžinijos valstijos, sako, kad jau jaučia pašaukimą dirbti kulinarijos pasaulyje. Ji puikiai pradėjo: jos genialus prancūziškas skrebutis su braškių sūrio pyrago įdaru pelnė jai pergalę. skaityti daugiau

Šie saldūs itališki sumuštiniai puikiai tinka desertui ar pusryčiams. Viduje rasite švelnų kreminio sūrio ir braškių įdarą, o paskrudinti sumuštiniai padengti traškia cinamono ir karamelės plutele. Elegantiškam desertui, skaityti daugiau

• Sūrymas
• Medaus glazūra
• Vištiena
• Padažas

Vištiena valandą mirkoma medaus sūryme, tada kepama orkaitėje ir kelias minutes prieš kepant aptepama medaus glajumi. Gauta mėsa būna minkšta ir sultinga, o odelė – traški, saldžiarūgštė ir nepaprastai gardi. skaityti daugiau

• Laimo ryžiai
• Lašiša
• Brokoliai

Gardus, visavertis tailandietiško stiliaus patiekalas: kvapnūs laimo ryžiai, patiekiami su sultinga lašišos filė lipniame sojų glajuje ir traškiais garuose virtais brokoliniais. Šviežia kalendra suteikia užbaigtumo. Viso patiekalo paruošimas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. skaityti daugiau

• Sparnai
• Burbono BBQ padažas
• Lipnus sezamų padažas
• Aštrus rančas

Orkaitėje kepti vištienos sparneliai iškepa neįtikėtinai traškūs, jei kepate juos ant grotelių, kad šiluma laisvai pasiskirstytų aplink kiekvieną gabalėlį. Dėl tos pačios priežasties nedėkite jų per arti vienas kito. Jei trūksta vietos kepimo skardoje, skaityti daugiau

• Kiauliena
• Coleslaw su obuoliu

Visas kiaulienos mentės gabalas apkepamas iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinamas orkaitėje obuolių padaže, kuris pamažu virsta lipniu glajumi mėsos paviršiuje. Kiauliena sultinga, minkšta ir kupina įvairiausių skonių. Įjungta - skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Glazūra

Šiuos šonkauliukus išties gardžius daro saldžiarūgštis abrikosų glajus su grūstais juodaisiais pipirais ir česnaku, kuriuo jie aptepami likus kelioms minutėms iki kepimo. O kad šonkauliukai būtų tobulai padengti glajumi ir dar skanesni, skaityti daugiau

Mėgaukitės nuostabiu saldžiųjų figų ir keptų grybų deriniu švelniame vištienos krūtinėlės suktinuke. Nurodytas ingredientų kiekis yra vienai porcijai. Galite jį padidinti, atsižvelgdami į reikiamą svečių skaičių, ir turėsite ypatingą patiekalą ypatingai progai. skaityti daugiau

• Padažas
• Traškios krevetės

„Šį receptą įkvėpė patiekalas, vadinamas apelsinų vištiena, kurį mūsų šeima dažnai užsisako mėgstamiausiame restorane Tulsoje“, – dalijasi Ree Drummond. „Vištieną pakeičiau krevetėmis ir ji tapo...“ skaityti daugiau

Šiam receptui, kitaip nei daugumai grūdinių salotų, jums reikės tik šiek tiek speltos – tiek, kad būtų sotesnis, neapkrautas angliavandeniais ir išsaugotas daržovės traškumas bei sultingumas. Spelta taip pat prideda... skaityti daugiau

Kai pradedate jaustis blogai ir artėja peršalimas, geriausias sprendimas – gerti karštą vitaminų arbatą su citrina ir medumi. Šį receptą įkvėpė populiarioji „Starbucks“ medicininio kamuoliuko arbata, kuri buvo labai paklausi... skaityti daugiau

Įdomus padažo variantas, kurį galima patiekti su bulvytėmis fri, vištienos sparneliais ar bet kokiu kitu užkandžiu, kuriam norite suteikti azijietiško prieskonio. Troškinkite sojų padažą su medumi, aštriu sriracha padažu ir laimo sultimis, kol sutirštės ir... skaityti daugiau

Jei patiekiate riestainius ar bandeles su alumi, garstyčios yra puikus padažas. Šis receptas pakelia garstyčias į kitą lygį ir siūlo jūsų draugams unikalų, pikantišką padažą su čili pipirų užuomina ir lengvu, kreminiu skoniu. skaityti daugiau

Perpjovę didelį moliūgą, neišmeskite tų brangių moliūgų sėklų! Pagal šį receptą jas ne tik tinkamai iškepsite, bet ir paversite gardžiu užkandžiu. Keptų moliūgų sėklų skonį sustiprinome įpylę šiek tiek sriracha padažo ir medaus. skaityti daugiau

• Salotos
• Žemės riešutų padažas

Mėgaukitės nuostabiu lengvų ir sultingų azijietiškų pavasarinių suktinukų skoniu salotų stiliaus patiekale. Nereikia gaišti laiko suktinukų surinkimui; tiesiog plonai supjaustykite visus ingredientus ir sumaišykite su ryžių makaronais pikantiškame žemės riešutų padaže. Pabarstykite smulkintais... skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos

Ridikėliai yra vieni pirmųjų, pasirodančių pavasario soduose, ir iš jų gaminamos skaniausios, sultingiausios ir vitaminingiausios salotos. Šiam receptui naudokite skirtingų veislių ir spalvų ridikėlius – kuo spalvingesni, tuo geriau. Plonai supjaustykite ir sumaišykite su citrusiniais vaisiais, lapiniais žalumynais ir... skaityti daugiau

• Sviestas su medumi ir giardiniera
• Vištiena

Geriausia šio Jeffo Mauro kepto viščiuko recepto dalis tikriausiai yra medaus ir giardinieros sviestas. Čikagos stiliaus giardinieros, sviesto, druskos ir medaus mišinys puikiai tinka mirkymui. Jį taip pat galima... skaityti daugiau

Prieš kepant vištiena marinuojama prieskoniais pagardintame rūgpienyje, todėl ji tampa sultinga ir minkšta. Vos išėmus keptą vištieną iš gruzdintuvės, apšlakstykite ją medumi. Saldumas kartu su pikantiška plutele pakelia vištienos skonį į visiškai naują lygį. skaityti daugiau

Kad pasaldintų savo sėlenų keksiukus, Ina Garten į juos įdeda daugiau mėlynių ir dalį granuliuoto cukraus pakeičia medumi. Rezultatai nuostabūs! Puikiai minkšti, kaip tik reikiamas kiekis saldumo ir sveiki pusryčių keksiukai, kuriuose gausu skaidulų ir... skaityti daugiau

• Bandelės
• Medaus aliejus

Norisi naminių bandelių, bet lauke per karšta kepti arba orkaitė perpildyta? Šie paprasti, sluoksniuoti sausainiai kepami oro gruzdintuvėje, nereikia orkaitės (ar keptuvės). Patiekite juos šiltus su medaus sviestu, o tai taip pat paprasta – skaityti daugiau

Šios gaivios, traškios kopūstų salotos su majonezo užpilu pagamintos su tinkamu kiekiu grietinės ir acto, kad subalansuotų skonį. Truputis medaus subalansuoja rūgštingumą. Šis klasikinis vasaros garnyras puikiai tinka... skaityti daugiau

Ryškus šio kokteilio uogų skonis puikiai papildo subtilų vanilinio jogurto skonį. Gėrimas gaminamas su avietėmis ir gervuogėmis, bet jei natūralaus uogų saldumo jums nepakanka, galite jį pasaldinti medumi. Gausu baltymų ir antioksidantų, skaityti daugiau

Lassi yra gaivinantis jogurto gėrimas iš Indijos, dažnai maišomas su vaisiais ir prieskoniais. Populiariausias vaisius lassi gamybai yra mangas. Šiame recepte mes paimame tradicinius šio gėrimo skonius ir sutriname juos virtuviniu kombainu, kad... skaityti daugiau

• Sūrymas
• Medaus garstyčios

Kalakutienos krūtinėlė aptepama garstyčių, medaus ir majonezo mišiniu, suvyniojama į šoninės juosteles ir kepama, kol šoninė taps traški, o mėsa viduje sultinga ir minkšta. Kepkite ant grotelių, kad šiluma laisvai cirkuliuotų, o šoninė apskrustų. skaityti daugiau

Indiškas lassi – gaivinantis gėrimas karštai vasaros dienai. Ši versija gaminama su migdolų pienu ir anakardžiais, yra be laktozės ir tinka visiems. Švieži obuoliai, žiupsnelis medaus ir kvapnūs prieskoniai suteikia jai obuolių pyrago aromatų. skaityti daugiau

• Šokoladiniai keksiukai
• Saldus ir pikantiškas glajus

Nuostabus šokolado, cinamono ir žiupsnelio aitriosios paprikos derinys išpopuliarino meksikietišką šokoladą visame pasaulyje. Išbandykite šį skonį sodriuose šokoladiniuose keksiukuose. Malti ancho pipirai suteikia subtilaus aštrumo. skaityti daugiau

Šiam receptui tiks bet kokie tankūs azijietiški žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, bok choy arba kai lan (dar žinomi kaip kiniški brokoliai), o dar geriau – kelių rūšių derinys. Garinkite žalumynus ir nedelsdami sumaišykite su sojų padažo, medaus ir... užpilu. skaityti daugiau

Granatai suteikia šiam įspūdingam patiekalui saldžiai rūgštoko skonio ir rubino atspalvio, puikiai tinkančio tiek šventėms, tiek greitai vakarienei savaitės viduryje. Granatų melasa yra lašišos filė vaisių glaisto pagrindas. skaityti daugiau

Ši jautienos krūtininė verta šventinio stalo. Dažniausiai troškinimui naudojama tik plokščioji krūtininės pusė. Tačiau šiame recepte naudojamas visas gabalas su riebesnėmis ir liesesnėmis pusėmis (plokšta ir smaili), todėl... skaityti daugiau

• Slapukas
• Medaus glazūra

Obuoliai ir medus yra populiarus skanėstas per Roš Hašaną (žydų Naujuosius metus), simbolizuojantys viltį ateinančiais metais. Šiame recepte jie yra didelių, subtilių sausainių, kurie puikiai tinka, centriniai elementai - skaityti daugiau

• Lašiša
• Salotos

Jei kepta žuvis neturi tos traškios plutelės, kurią gauna kepant, išbandykite šį bulvių traškučių receptą. Lašišos (arba lašišos su spurgomis ir pan.) filė apvoliojama smulkintomis bulvių traškučiais. skaityti daugiau

Šis keptos lašišos receptas puikiai tinka skubantiems, bet vis tiek norintiems paruošti ypatingą, gardžią vakarienę. Lašišos filė aptepama greitai paruošiamu medaus-garstyčių padažu ir kepama orkaitėje. Norėdami gražios plutelės, kepkite kelias minutes prieš... skaityti daugiau

Ieškote patikimo būdo gauti daugiau špinatų? Šiame kokteilyje sauja šių sveikų jaunų žalumynų sumaišoma su vaisiais ir augaliniu pienu. O tokie vaisiai kaip persikai ar mangai suteikia malonaus saldumo. Tinkami variantai: skaityti daugiau

Tiesą sakant, į šį kokteilį galite dėti bet kokių mėgstamų vaisių ir uogų. Svarbiausia, kad jie būtų prinokę ir saldūs, todėl nereikės dėti daugiau saldiklio. Dar vienas Bobby Flay patarimas: norint išvengti vandeningo kokteilio, vietoj... skaityti daugiau

• Šonkauliai
• kopūstų salotos

Lėtai troškinti kiaulienos šonkauliukai yra gardūs ir patogūs. Po ilgo troškinimo naminiame terijakio padaže, saldžiarūgštė, sultinga mėsa tiesiogine prasme nukrenta nuo kaulo. „Stenkitės neliesti šonkaulių, kol jie kepa“, – pataria Ree Drummond. skaityti daugiau

Coleslaw dažnai patiekiamos su mėsainiais arba kepta vištiena ir yra mėgstamos dėl savo sultingumo ir gaivinančio skonio. Šiame recepte į kopūstų salotas dedama marinuotų agurkėlių, kurie suteikia dar aštresnį ir sudėtingesnį skonį. Jei norite, galite netgi... skaityti daugiau

Šis paprastas, maistingas kokteilis yra gardus ir vasarai tinkamas, kai gaminamas su šviežiomis mėlynėmis. Tačiau jį taip pat galima gaminti su bet kokiomis šaldytomis uogomis. Čija sėklose gausu omega-3 riebalų rūgščių, taip pat yra skaidulų ir baltymų. Jose... skaityti daugiau

Bananų tyrė, aromatingi obuolių pyrago prieskoniai ir vanilė suteikia šiems vafliams šiltos bananų duonos skonį. Traškūs išorėje ir minkšti bei purūs viduje, jie puikiai dera su medaus, smulkintų žemės riešutų ir... skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos

Jei šioms paprastoms salotoms pasirinksite skirtingų spalvų pomidorus, jos ant jūsų stalo atrodys magiškai! O saldžiųjų pomidorų, rūgštaus balzaminio padažo, sūrių fetos gabalėlių ir aromatingų žalumynų derinys paverčia šias vasaros salotas tobulomis. skaityti daugiau

Braškių ir bananų kokteilis – paprastas ir sveikas vasaros gėrimas. Pagamintas iš šviežių uogų, vanilinio jogurto su ledukais, jis švelnus, vidutiniškai saldus ir labai gaivinantis. Puikiai tinkantis pusryčiams, šis kokteilis tiks tiek... skaityti daugiau

• Vištiena
• Medaus ir garstyčių padažas

Vištienos krūtinėlė supjaustoma juostelėmis, kiekviena juostelė išilgai suveriama ant iešmelio, apvoliojama panko džiūvėsėliuose ir kepama orkaitėje. Dideli, purūs panko džiūvėsėliai suteikia vištienai ypatingai traškumo, kaip ir... skaityti daugiau

• Sausainiai
• Sviestas

Šiems sluoksniuotiems sausainiams į tešlą tiesiai įmaišoma tarkuoto sūrio ir smulkiai supjaustyto kumpio. Patiekite šiltus, perpjautus pusiau ir apteptus sviestu, sumaišytu su medumi ir grūdėtomis garstyčiomis. Mėgaukitės paprastais arba... skaityti daugiau

• Krevetės
• Citrusinių vaisių marinatas
• Padavimų

„Šis užkandis visiškai nepanašus į tradicinius „Tex-Mex“ nachos. Jis vėsus, traškus ir kvapnus. Man jis labai patinka!“ – apie savo citrusiniais vaisiais marinuotus krevečių nachos sako Ree Drummond. Ir iš tiesų, šių nachos nereikia kepti – skaityti daugiau

• Vinegreto padažas
• Salotos

Šios sočios salotos saldžiai rūgštokame medaus vinegrete pagamintos iš kepto arbūzo, puikiai papildytos sultingomis, pipirinėmis rukolomis, kreminiais mėlynojo pelėsio sūrio gabalėliais, šviežiomis uogomis ir pekano riešutais. Puikus vasaros užkandis – skaityti daugiau

• Medaus ir laimo sirupas
• Baltosios arbatos ir romo kokteilis

Lengvas kokteilis, puikiai tinkantis sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams, susibūrimui su draugais ar dideliam vakarėliui. Tradiciškai šie kokteiliai gaminami su juodąja arbata. Išbandykite šią nuostabią versiją su baltąja arbata, o medaus ir laimo sirupas suteiks jai šiek tiek... skaityti daugiau

Saldžiosios bulvės yra geras maistinių medžiagų šaltinis. Jose gausu vitaminų A ir C, skaidulų ir kalio – tai tik keli iš jų privalumų. Garinimas padeda išsaugoti daugumą vitaminų, be to, nereikia dėti riebalų, pvz.... skaityti daugiau

• Kiniški koldūnai
• Saldus ir aštrus padažas

Šie kiniški koldūnai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas arba užkandis, atskirai sudėti į azijietiškus sriubos šaukštus. Įdaryti kiauliena, grybais ir žaliaisiais svogūnais, jie yra neįtikėtinai sultingi ir kvapnūs. Nepamirškite specialaus padažo – skaityti daugiau

Mėgaukitės natūralaus jogurto ir vanilės, medaus bei kokoso saldumo deriniu šiame gaivinančiame kokteilyje. Iš anksto užšaldykite kokosų vandenį ledo kubelių formelėje, kad jo turėtumėte po ranka. Taip pat galite paruošti: skaityti daugiau

• Dubuo
• Kriaušių ir imbiero marinatas
• Greitai marinuotos azijietiškos kopūstų salotos
• Morkų ir imbiero miso padažas

Šis sotus ir sveikas azijietiškas dubenėlis kupinas gausybės skonių, kuriais norėsite mėgautis vėl ir vėl. Garuose virti rudieji ryžių makaronai patiekiami su plonai pjaustyta kepta jautiena kriaušių ir imbiero marinate, marinuotais kopūstais ir... skaityti daugiau

Jūsų svečiai bus sužavėti, kai patieksite visą gruzdintą kalakutą. Skirtingai nuo orkaitėje keptos kalakutienos, ji atrodo dar apetitiškiau, su tolygiai apskrudusia plutele, o vidus visada sultingas ir neišdžiūsta. Ir dar daugiau... skaityti daugiau

Marinuokite vištienos krūtinėlę saldžiame ir aštriame arbatos padaže, kepkite ant grotelių, tada supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su pekano riešutais bei obuoliais, pagardindami medaus majonezo užpilu. Šios gardžios salotos bus jūsų sumuštinių pagrindas. Patiekite jas ant bandelių arba... skaityti daugiau

• Saldus ir aštrus marinatas
• Pipirai ir svogūnai

Medaus ir jalapeno marinatas suminkština šoninės kepsnio kietumą, o po kepimo ant grotelių mėsa tampa tobulai sultinga šioms sočioms fajitoms. Kepsnį plonai supjaustykite skersai pluošto ir patiekite tortilijose su keptomis paprikomis ir svogūnais, papuoštais skaityti daugiau

Švelnią panakotą labai lengva pagaminti ir ji yra puikus elegantiškas šventinis desertas. Formose ji sustingsta kaip želė, tada tiesiog apverskite ją aukštyn kojomis ir sudėkite į lėkštę, papuoškite šviežiomis uogomis ir apšlakstykite medumi. skaityti daugiau

Saldžiųjų braškių, rūgščios laimo, kvapnios mėtų ir žaliosios arbatos derinys daro šį gėrimą subalansuotą ir gaivinantį. Jame gausu vitamino C ir antioksidantų, o laikant žaliosios arbatos ledo kubelius šaldiklyje, išliksite... skaityti daugiau

Traškias brusketas galite pasigaminti ant tortilijų juostelių vietoj prancūziško batono. Kiekvieną porciją aptepkite rikota, ant viršaus uždėkite šviežių rukolų, braškių ir baziliko, apšlakstykite balzamiko glazūra, pabarstykite kedro riešutais ir mėgaukitės nuostabiu deriniu. skaityti daugiau

Saldžiųjų bulvių makaronai yra puikus garnyras, kai norite sumažinti angliavandenių kiekį, o šie egzotiški makaronai puikiai dera ir su tokiu pat egzotišku tailandietišku patiekalu. Pagardinkite juos aštriu žemės riešutų sviesto padažu ir... skaityti daugiau

Tikrai puikus marinatas turėtų apjungti visus pagrindinius skonius: saldų, pikantišką, rūgštų ir galbūt šiek tiek aštrų. Šiame marinate visa tai derinama su medumi, sriracha padažu ir daugybe prieskonių. skaityti daugiau

Šios sultingos, traškios arbūzo, hikamos ir mėtų salotos su ryškiu citrusinių vaisių padažu yra puikus vasaros garnyras prie keptos mėsos. Kaip tik tinkamas kiekis saldumo ir rūgštumo, jos puikiai gaivina ir išryškina pikantišką keptos mėsos ar paukštienos skonį. Paruoškite salotas - skaityti daugiau

• Padavimų

Įkvėptos Viduržemio jūros regiono skonių, šios pomidorų ir arbūzų salotos yra gaivios, gyvybingos ir trykšta kvapnių žalumynų aromatu. Arbūzo ir prinokusių vasarinių pomidorų saldumą subalansuoja sūrus fetos sūris ir rūgštus citrininis padažas. skaityti daugiau

• Krūtinėlė
• kopūstų salotos
• Barbekiu padažas
• Patiekimui

Susipažinkite su savo nauju mėgstamiausiu receptu, puikiai tinkančiu vasarai ir virtuvės vėsinimui. Jautienos krūtinėlė gausiai pasūdyta, pagardinta pipirais ir virta lėtoje viryklėje, naudojant greitpuodžio režimą, kad sutaupytumėte laiko ir išlaikytumėte žemą temperatūrą. skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos
• Cukruoti graikiniai riešutai

Šiose lengvose ir elegantiškose salotose dera sultingi špinatai su gervuogėmis, cukruotais graikiniais riešutais ir tarkuotu sūdytu parmezano sūriu, visa tai aplieta saldžiai rūgščiu vyšnių uogienės ir grūdėtųjų garstyčių padažu. Puikiai tinka šventinei progai. skaityti daugiau

Į karštą šokoladą įlašinkite šlakelį tamsaus romo, ir skonis taps dar šiltesnis, kompleksiškesnis ir aštresnis. Jei gaminate vaikams, tiesiog praleiskite romą – gėrimas vis tiek bus skanus, tirštas ir sodrus. Šis receptas skirtas keturiems asmenims. skaityti daugiau

Žalioji arbata su alkoholiu – puikus būdas derinti kokteilių laiką su tradiciniu japonišku arbatos gėrimu vasaros karštyje. Užplikykite žaliąją arbatą su mėtomis ir imbieru, įpilkite šlakelį sakės, įdėkite medaus, kad būtų saldu, daug ledo ir... skaityti daugiau

• Pica
• Padažas
• Asamblėja
• Picos tešla

Naminis aštrus padažas, ančiuviai, sultingi žalumynai ir kepti kiaušiniai daro šią picą unikalią, skirtingai nei klasikiniai picerijose siūlomi variantai. Norėdami sustiprinti aštraus padažo skonį, įdėkite šiek tiek medaus. Puikus papildymas būtų... skaityti daugiau

• Salsa
• Cinamono traškučiai

Traškius traškučius apibarstykite sultinga vaisių salsa ir mėgaukitės tikru vasaros malonumu – tobulu saldžiu užkandžiu vaisių sezonui. Šiame recepte naudojami tik kaulavaisiai, bet į salsą galite įdėti ir kitų vaisių. skaityti daugiau

Šį užkandžių receptą įkvėpė tailandietiškas žemės riešutų padažas, patiekiamas su mėsos ir daržovių satė. Ši versija gaminama su kokosų kremu (vietoj tradicinio kokosų pieno) ir yra tirštesnė, sodresnė ir puikiai tinka... skaityti daugiau

Medaus glajus su laimu, sojų padažu ir sambal oelek pasta suteikia vištienai azijietiškų skonių puokštę. Kepkite vištieną ant grotelių, patepdami ją glajumi, kad jis padengtų kiekvieno gabalėlio paviršių, ir patiekite su virta vištiena. skaityti daugiau

Šventėms paruoškite sultingą, gardų kumpį su kaulais, aplietą pikantišku medaus glaistu, ir patiekite jį kaip pagrindinį patiekalą su bet kokiais garnyrais. Likusį kumpį galima plonai supjaustyti ir naudoti sumuštiniams. skaityti daugiau

Šis saldžiarūgštis padažas su medumi ir ryžių actu suteikia malonų rūgštelės skonį dėl populiaraus azijietiško padažo „Sriracha“. Jis puikiai tinka ryžių makaronų salotoms, daržovių kepsniams ar keptai kiaulienai. skaityti daugiau

Saldi juodoji arbata yra neįprastas sūrymo ingredientas, tačiau ji suteikia marinuotoms daržovėms sodresnį ir įdomesnį skonį. Užpilkite saldžiu ir aštriu arbatos sūrymu įvairias daržoves, pavyzdžiui, pjaustytus agurkus ir žaliąsias pupeles, ir vos per 20 minučių jos bus paruoštos... skaityti daugiau

• Saldus ir aštrus marinatas
• Kukurūzai ir grybai

Į medaus ir jalapeno kepsnio marinatą įpilkite šviežiai spaustų laimo sulčių, kad skonis būtų dar sodresnis ir saldžiai aštrus. Marinuotą kepsnį kepkite ant grotelių, kol jis taps traškus, supjaustykite plonomis juostelėmis ir sudėkite į gardžias fajitas su keptu... skaityti daugiau

Iškepkite maltos mėsos kepsnį, įdarytą saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis, morkomis ir kalendra, ir aptepkite gardžiu barbekiu padažo glajumi. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą su garnyru, o kitą dieną iš likusio maltos mėsos kepsnio pagaminkite... skaityti daugiau

• Duonos pudingas
• Padažas

Jei pastebėjote pasenusios duonos, neskubėkite jos išmesti. Iš jos galite pasigaminti saldaus duonos pudingo su kreminiu cinamono padažu – puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams ar desertui! Greitai paruoškite padažą iš - skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė klasikinė kepta vištiena su duonos įdaru, tačiau skirtumas tas, kad įdaras dedamas po paukščio oda, o ne į ertmę. Lengviau vištieną perpjauti per pusę ir kepti puses, kad tolygiai iškeptų. skaityti daugiau

• Balta tešla
• Geltona tešla
• Žalia tešla
• Sezamų įdaras

Songpyeon yra korėjietiški ryžių paplotėliai, tradiciškai valgomi per rudens Čusoko šventę. Šie paplotėliai simbolizuoja gausą ir klestėjimą, jie valgomi išreiškiant dėkingumą už gausų derlių. Songpyeon gaminami iš mepsalkara ryžių miltų ir, kaip antai skaityti daugiau

Skaniausia šios vištienos dalis – traški odelė, padengta saldžiu ir rūgštoku medaus glaistu. Kad tolygiai apskrustų, paukštį kepkite per pusę, o ne visą. Likus kelioms minutėms iki kepimo, aptepkite jį aštriu azijietišku glaistu... skaityti daugiau

Gardus vasaros pakaitalas tradicinei picai. Ją greitai ir lengva pagaminti. Apkepkite cukinijų griežinėliais, ant paplotėlių užtepkite rikotos ir ant viršaus uždėkite keptų daržovių. Kepkite ant grotelių porą minučių, kad paplotėliai ir rikota sušiltų, ir patiekite. skaityti daugiau

Šiame recepte gaminama jautiena be kaulų, troškinta saldžiame ir aštriame hoisin padažo, medaus, kečupo, sojų padažo ir sambal oelek mišinyje. Į lėtą viryklę kartu su jautiena sudėkite morkas ir ropes – ir turėsite nuostabų patiekalą ypatingai progai. skaityti daugiau

• Kiaulienos ir krevečių įdaras
• Asamblėja
• Sezamo-sojų padažas

Šiame recepte siūlomi du kiniškų koldūnų paruošimo ir gaminimo variantai. Pirmasis variantas – atviri koldūnai, virti garintuve (shumai). Antrasis variantas – uždari gyoza, virti keptuvėje. Abiem atvejais jums reikės tų pačių ingredientų: skaityti daugiau

Šios bulvių salotos be majonezo puikiai tinka valgyti ištisus metus. Kalamata alyvuogės, marinuotos citrinos, šviežios žolelės ir alyvuogių aliejus suteikia joms sodrių Viduržemio jūros regiono virtuvės skonių. Tai puikus garnyras prie keptos mėsos ar žuvies ir... skaityti daugiau

Iškepkite keptas saldžiąsias bulves su medaus, cinamono ir imbiero glazūra – tai šventinis kalakuto garnyras. Ant viršaus uždėkite traškių pekano riešutų, kad būtų tekstūros. Norėdami sutaupyti laiko, pašildykite saldžiąsias bulves mikrobangų krosnelėje ir, kai jos suminkštės, uždenkite jas... skaityti daugiau

Iš pradžių šios bandelės atrodo sudėtingos, bet kai tik suprasite pagrindus, tikrai norėsite jas išbandyti: pica su pepperoni susukama į ritinį ir supjaustoma diskais – štai visa paslaptis! Iškepkite jas, apšlakstykite karštu medumi ir... skaityti daugiau

Mėgaukitės aštrumo ir saldumo deriniu šioje picoje su pepperoni dešra ir aštriomis marinuotomis paprikomis. Karštas medus paryškina jų pikantišką skonį ir suteikia saldumo. Kitas svarbus šios picos ingredientas yra... skaityti daugiau

Šis šaldytuvo pyragas – tai baklavos mėgėjo svajonės išsipildymas. Jame rasite visiems pažįstamą medaus ir pistacijų derinį bei sultingus persikus. Pyrago nereikia kepti, tačiau jis turi gerai sustingti šaldytuve, tad pasiruoškite jį pagaminti... skaityti daugiau