Lengvai paruošiami picos tešlos riestainiai

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – lengvai paruošiamus picos tešlos riestainius

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Porcijos dydis: 1 iš 14 porcijų
Kalorijos 86, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 13 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 16 mg natrio 2363 mg cukrus 1 G.

Jei mėgstate nuostabų riestainių skonį, bet neturite laiko minkyti tešlos ir kočioti riestainių, galite pasirinkti lengvesnį kelią ir iš parduotuvėje pirktos picos tešlos pasigaminti mini riestainių. Tiesiog supjaustykite tešlą gabalėliais, tada blanširuokite juos verdančiame vandenyje su kepimo soda, kad įgautumėte tą nuostabų skonį, ir kepkite. Šie mini riestainiai puikiai tinka kaip užkandis. Pamirkykite juos kreminiame garstyčių padaže ir mėgaukitės. Šie maži skanėstai tikrai pradžiugins savo skoniu ir lengvu paruošimu!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Kringeliai

350 g picos tešlos
0,5 puodelio kepimo sodos
1 didelis kiaušinis

Kreminis garstyčių padažas

1/4 puodelio Dižono garstyčių
1/3 puodelio grietinės
1,5 arbatinio šaukštelio medaus

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: mielių tešla, kiaušiniai, grietinė, Dižono garstyčios, medus

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Kreminis garstyčių padažas:

Sumaišykite garstyčias, grietinę ir medų. Pagardinkite druska pagal skonį. Supilkite į nedidelį serviravimo dubenėlį ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta patiekti.
Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Kepimo skardą išklokite popieriniais rankšluosčiais.

Kringeliai:

Dideliame puode užvirinkite 3 litrus vandens. Picos tešlą padalinkite į keturias dalis ir kiekvieną dalį susukite į 2 cm skersmens virvelę. Kiekvieną virvelę supjaustykite maždaug 2,5 cm ilgio gabalėliais.
Kai vanduo užvirs, įberkite kepimo sodos ir išmaišykite. Įmeskite pusę tešlos į vandenį ir virkite 45 sekundes. Nuplikytą tešlą perkelkite ant popierinių rankšluosčių. Pakartokite su likusia tešla. Lengvai nusausinkite tešlą popieriniu rankšluosčiu.
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Mažame dubenyje išplakite kiaušinį su 1,5 šaukšto vandens.
Kiekvieną tešlos gabalėlį pamirkykite kiaušinių plakinyje, leiskite nuvarvėti pertekliui, tada sudėkite juos ant paruoštos kepimo skardos, maždaug 2,5 cm atstumu vienas nuo kito. Viršų lengvai pabarstykite druska ir kepkite 13–15 minučių, kol gražiai apskrus.
Patiekite riestainius šiltus su kreminiu garstyčių padažu.