Medus

• Mėsa
• Česnakų ir garstyčių glazūra

Jautienos nugarinės gabalėliai kepami ant grotelių ir patiekiami tiesiai ant trumpų medinių iešmelių. Taip jie atrodo estetiškiau ir yra patogesni patiekti kaip užkandis. Kad būtų lengviau įjungti groteles, vėrkite iešmelius po vieną. skaityti daugiau

• Kepsnys
• Pica
• Balzaminis glajus
• Picos tešla

Elegantiška pica, kurioje harmoningai dera rūgštaus mėlynojo sūrio, sultingos jautienos kepsnio, pikantiško vandens kreso ir saldaus balzaminio acto glaisto skoniai. Ši pica yra visiškai kepama ant grotelių. Galite iš anksto sumaišyti tešlą, o tada... skaityti daugiau

• Anties konfitas
• Gastriko padažas
• Anties krūtinėlės
• Cukruotas kumkvatas

Nustebinkite savo svečius šiuo unikaliu prancūziškos anties patiekalu, kuriame gražiai dera kontrastingi uogų, vaisių, mėsos ir prieskonių skoniai. Žingsnis po žingsnio vadovaudamiesi šiuo receptu, galite namuose pasigaminti restorano lygio patiekalą. skaityti daugiau

Prieš kepant, išdarinėta antis trumpai pamirkoma verdančiame vandens, sojų padažo, medaus ir marinuotų žaliųjų pipirų skysčio mišinyje. Tai suteiks anties gardžiam skoniui ir paruoš odą riebalų lydymui. Kad... skaityti daugiau

Šis nuostabus korio formos pyragas yra toks pat nuostabus, kaip ir atrodo. Jis kepamas specialioje korio formos formoje (galima įsigyti adresu - skaityti daugiau

Pagal šį receptą paruošti kiaulienos šonkauliukai iškepa lygiai taip pat, kaip ir kinų restorane. Naudojami šonkauliukai imami iš karkaso pilvo srities. Jie supjaustomi į atskirus segmentus ir marinuojami kvapniame mišinyje: skaityti daugiau

Šis receptas padės dar labiau pagardinti rūkytus natūralius kiaulienos kepsnius su kaulu. Kiaulienai glazūruoti paruoškite glazūros marinatą iš medaus, rudojo cukraus, laimo sulčių ir raudonųjų pipirų dribsnių. Gardus rūgštokas ir saldus mišinys apgaubs kiaulieną. skaityti daugiau

Rūkymui naudojame kiaulienos mentę – nebrangią ir ne pačią minkštiausią mėsos dalį, kuri iškepus tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Visa tai dėka marinato, pagaminto iš nefiltruotų obuolių sulčių (sidro), sumaišytų su apelsinų ir citrinų sultimis. skaityti daugiau

Kepti vištienos sparneliai yra puiki vasaros alternatyva gruzdintoms sparnelėms, o sodrus, saldžiarūgštis skonis suteikia jiems ypatingo žavesio! Prieš kepant, sparneliai kelias valandas marinuojami medaus ir aštraus prieskonių mišinyje. skaityti daugiau

Šis anties receptas apima kepimą orkaitėje žemoje temperatūroje beveik 5 valandas. Reikės kantrybės, bet būsite nustebinti, koks tobulas jis išeina – su sultinga, minkšta mėsa, itin traškia plutele ir visais riebalais, kurie... skaityti daugiau

• Marinatas
• Rūkymo krosnis

Juodojoje arbatoje rūkyta antis yra tradicinis patiekalas iš Kinijos Sičuano provincijos, kur ji dar vadinama „ranča“. Prieš verdant visa antis per naktį mirkoma aštriame marinate, pagamintame iš juodosios arbatos, medaus, imbiero, laiškinių svogūnų ir druskos. skaityti daugiau

Puikus orkaitėje keptos anties receptas – neįtikėtinai sultinga, sodraus skonio ir padengta traškia, blizgia plutele be riebalų pertekliaus. Tikras šventinis delikatesas. Pradėkite ruošti antį kepimui iš anksto, nes ji... skaityti daugiau

Šis azijietiškas barbekiu padažas savo daugialypiu skoniu puikiai papildo keptą raudoną žuvį. Jam paruošti sumaišykite keptus svogūnus ir česnakus, hoisin padažą, kečupą, medų, sambal oelek, sojų padažą, žuvies padažą ir... skaityti daugiau

Gardus keptų Briuselio kopūstų ir šoninės garnyras, puikiai tinkantis beveik bet kokiam pagrindiniam patiekalui ir tikrai šventinis priedas. Kopūstai iš anksto paruošiami mikrobangų krosnelėje, o tada kepami kartu su šonine. skaityti daugiau

Keptos daržovės bus dar skanesnės ir apetitiškesnės, jei prieš tai jas kelias minutes pamarinuosite balzaminio acto, alyvuogių aliejaus ir prieskonių mišinyje. Pjaustytos cukinijos puikiai tinka kepti ant grotelių. skaityti daugiau

Šie iešmeliai gaminami iš vištienos pirštelių arba minkštų vištienos filė, kurie iškepa labai greitai. Vos kelios minutės ant grotelių ir jie paruošti patiekti. Pirmiausia suverkite juos ant medinių iešmelių ir galėsite juos naudoti... skaityti daugiau

Kepta vištienos krūtinėlė bus neįtikėtinai sultinga ir minkšta, jei ją per naktį arba 8 valandas marinuosite citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, medaus, Dižono garstyčių ir aromatinių žolelių mišinyje. Net ir užšaldžius, paruošta mėsa išliks... skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šie kiaulienos kepsniai su kaulais yra greitai ir lengvai paruošiami, tačiau jų skonis sodrus ir intensyvus. Visa tai dėka marinato iš medaus, augalinio aliejaus, acto, kmynų ir raudonųjų pipirų. Šis mišinys ne tik... skaityti daugiau

Kepti ananasai yra unikalus mėsos garnyras. Arba apšlakstykite juos medumi ir gaukite nuostabų lengvą pikniko desertą. Nulupkite ananasus, pašalinkite kietą šerdį ir supjaustykite skiltelėmis. skaityti daugiau

Kepta kiaulienos nugarinė bus dar sultingesnė ir minkštesnė, jei kepsite ją visą, prieš tai pamarinavę saldžiarūgščiame marinate. Marinatas, pagamintas iš laimo sulčių ir žievelės, medaus, druskos ir česnako miltelių, padalinamas į dvi dalis. Vienoje – skaityti daugiau

• Keksiukas
• Medaus aliejus

Ši gardi bananų duona kepama į tešlą įmaišius smulkintų pekano riešutų, kurie suteikia jai unikalų, šiek tiek aštrų aromatą ir malonią tekstūrą. Bananai iš anksto sutrinami iki tyrės konsistencijos su pastebimais gabalėliais, kurie taip pat... skaityti daugiau

• Obuolių ir vanilės keksiukai
• Obuolių glazūra

Šie miniatiūriniai keksiukai tiesiog trykšta obuolių skoniu, palikdami minkštą ir purų vidų. Nuostabus obuolių ir vanilės aromatas užpildo namus net kepant. Geriausia naudoti mažą, traškų obuolį. skaityti daugiau

• Blynai
• Naminis sviestas
• Apelsinų ir mėlynių uogienė

Šios gardžios ir purios bandelės kepamos iš mielinės tešlos ir kepamos keptuvėje metaliniuose žieduose, todėl jos yra labai aukštos ir dailiai apvalios. Skysta tešla maišoma su pienu ir miltais, įdedant mielių ir - skaityti daugiau

Skanūs naminiai lassi skonio ledai, pagaminti iš jogurto, mango ir prieskonių. Šiems ledams pagaminti mango tyrė sumaišoma su cinamonu, imbieru ir ciberžole. skaityti daugiau

Šie sluoksniuoti vaisių ledai yra gausūs vitamino C ir skaidulų, be rafinuoto cukraus. Jie saldinti uogomis ir žiupsneliu medaus. Ledas užšaldomas trimis ryškiais sluoksniais. Pirmasis sluoksnis yra braškių tyrė, sumaišyta su kokosu. skaityti daugiau

Šis nuostabus vasaros desertas gaminamas iš prinokusių, sultingų vyšnių, švelnaus ir aromatingo kokosų pieno bei dosnios dozės natūralios vanilės. Jis daug sveikesnis nei įprasti, cukraus prisotinti ledai ant pagaliuko. Truputis medaus ir klevų... skaityti daugiau

Ši švelni, saldžiarūgštė morkų kreminė sriuba su čiobreliais, grietinėle ir medumi puikiai tinka pietums su skrebučiais arba puikiai tinka vakarėliui, patiekiama mažose stiklinėse. Morkos troškinamos daržovių sultinyje su... skaityti daugiau

Skanų pūstų ryžių desertą galite pasigaminti namuose. Jo nereikia kepti: visi ingredientai tiesiog sumaišomi ir kelioms minutėms palaikomi kambario temperatūroje. Šis traškus desertas gaminamas iš pūstų ryžių ir... skaityti daugiau

Šie nuostabiai trupininiai sausainiai pasižymi subtiliu levandų, migdolų ir citrinų skoniu. Tešla gaminama iš sviesto, kvietinių ir migdolų miltų, nedidelio kiekio cukraus ir marantos kaip tirštiklio. Norėdami suteikti papildomo skonio, įdėkite džiovintų levandų. skaityti daugiau

Šis mėsos delikatesas bus nuostabus jūsų Velykų stalo papildymas. Papuoškite kumpį nuostabiu džiūvėsėlių, žolelių ir dviejų rūšių garstyčių – grūdėtųjų ir Dižono – plutele, kuri, sumaišyta su medumi, sukurs stulbinantį skonių spektrą. Paruošta – skaityti daugiau

Rikota, išplakta virtuviniu kombainu su medumi ir vanilės ekstraktu, vos per minutę pavirsta į gardų mažai kalorijų turintį kremą. Ją tereikia porą valandų atšaldyti ir patiekti su uogomis. Uogų užpilui uždėkite pjaustytų braškių. skaityti daugiau

Braškių parfė – tai paprastas desertas, kurį pagaminti užtrunka vos kelias minutes, tačiau jis žavi savo įspūdinga išvaizda ir skonių deriniu. Paruoškite gražias, elegantiškas taures desertui – laikykite jį pusiau paruoštą. Patiekite... skaityti daugiau

Šventinis Velykų stalas nebūtinai turi būti sunkus; pakaks kelių tvarkingų mėsos gabalų. Rūkytas delikatesas puikiai tiks; įsivaizduokite kiaulienos kumpį; jis kelias valandas pašildomas orkaitėje, o kepimo pabaigoje... skaityti daugiau

Tirštas graikiškas jogurtas yra puikus mažai kalorijų turinčio, sveiko deserto pagrindas, galintis pakeisti tirštesnius kremus. Jogurtą sumaišykite su kvapniu medumi, cukruotu imbieru ir apelsino žievele, o ant viršaus užberkite šviežių gervuogių. skaityti daugiau

Šie gardžiai minkšti sausainiai gaminami be pridėtinio cukraus. Medus ir migdolų pasta suteikia malonų, lengvą saldumą. Avižiniai dribsniai ir razinos suteikia tekstūros. Tešlą lengva maišyti rankomis, be maišytuvo. O patys sausainiai... skaityti daugiau

Nuostabi balta duona su lengvu medaus skoniu ir aromatu, kurią neįtikėtinai lengva iškepti namuose. Visa tešla maišoma mikseriu. Jei esate naujokas duonos kepimo srityje, būtinai naudokite termometrą, kad tiksliai išmatuotumėte vandens temperatūrą ir išvengtumėte perkaitimo. skaityti daugiau

Šios greitai paruošiamos bandelės – tikras išsigelbėjimas, jei neturite laiko laukti valandų valandas, kol mielinė tešla pakils, arba jei niekada anksčiau nedirbote su mielėmis. Jos skanios ir lengvos, o svarbiausia, kad jas pagaminti užtrunka ne ilgiau kaip valandą. Šioms bandelėms reikia šiek tiek daugiau laiko: skaityti daugiau

• Tešla
• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Mielinės tešlos pyragas su cinamono, cukraus ir skrudintų lazdyno riešutų įdaru, aplietas lipniu glaistu ir pabarstytas smulkintais lazdyno riešutais. Riešutų baba (arba babka) tešla gaminama su iš anksto paruoštu tešlos raugu. Tai padeda kepiniams geriau pakilti ir pagerinti skonį. Prieš tai – skaityti daugiau

• Glazūra
• Tešla
• Įdaras

Šios gardžios mielinės bandelės įdarytos cukrumi ir cinamonu, aplietos lipniu glaistu ir pabarstytos traškiais migdolų drožlėmis. Kad bandelės būtų idealiai lengvos ir purios, tešla prieš formuojant du kartus pakyla. Pirmą kartą... skaityti daugiau

Pagal šį receptą pagaminta duona yra tikrai nuostabi: gardi, drėgna, su traškia plutele, pabarstyta sezamo sėklomis. Pridėti kiaušinių baltymai suteikia tešlai lengvumo ir purumo. O jei cukrų pakeisite medumi, duona įgaus... skaityti daugiau

Tai paprastas ir gardus morkų garnyro receptas, kuris gali būti patiekiamas net ant šventinio stalo. Rinkitės mažas morkas, kad visos būtų tvarkingos ir maždaug vienodo dydžio. Norėdami unikalumo, galite palikti dalį žalių viršūnėlių. skaityti daugiau

Kepta vištiena įgauna sodrų, sodrų barbekiu skonį dėl padažo, užtepto prieš kepimą ir kelis kartus po to. Padažui paruošti mangą mikrobangų krosnelėje pašildykite acto mišinyje. skaityti daugiau

Be tradicinio žalių ridikėlių naudojimo, juos taip pat galima šildyti mikrobangų krosnelėje. Ridikėlius perpjaukite per pusę ir kepkite svieste, kol jie taps traškūs ir minkšti, o jų kartaus skonio nebeliks. Virti ridikėliai – skaityti daugiau

Pasigaminkite sveiką ir gardų desertą su tirštu graikišku jogurtu ir keptais ananasais. Orkaitėje kepti švieži ananasai sustiprina natūralų jų saldumą, ypač derinami su apelsinų ir medaus sirupu, kuris... skaityti daugiau

Šis vaisiškas Napoleono desertas alsuoja citrusinių vaisių sultingumu ir gaivumu, harmoningai derinamas su subtiliu jogurto kremu. Jis pagamintas iš saldžiųjų bambos apelsinų. Supjaustykite juos apskritimais ir sluoksniais, kaitaliodami su lengvais... skaityti daugiau

Pasigaminkite mažai kalorijų turintį dietinį desertą, pagamintą vien iš mangų. Įpilkite tik šiek tiek vandens, kad vaisius būtų lengviau maišyti. Šiam šerbetui rinkitės labai prinokusius mangus, kad nereikėtų dėti papildomo cukraus. skaityti daugiau

Jei receptui jums reikia graikiško jogurto ir jo sunku rasti vietinėje maisto prekių parduotuvėje, pasigaminkite jį iš paprasto, natūraliai pagardinto jogurto. Įdėkite jį į popierinį sietelį ir palikite kelioms valandoms, kol susigers visa drėgmė. skaityti daugiau

Tankus svarainis pyragas yra puikus pagrindas kitiems desertams ir tiesiog gardus kasdienis skanėstas. Dažniausiai jis patiekiamas su įvairiais saldžiais padažais ar kremais. Tačiau pyragui galite suteikti ir šventinę bei oficialesnę išvaizdą, apšlakstydami jį paprastu... skaityti daugiau

• Bandelės
• Prieskonių mišinys
• Glazūra

Kryžminės bandelės yra populiariausias Velykų kepinys daugelyje anglakalbių šalių. Tradiciškai jos kepamos Didįjį penktadienį, o kartais ir daug anksčiau, dėl nuostabaus skonio ir aromato. Bandelės kepamos mažais rutuliukais - skaityti daugiau

• Apelsinų ir medaus aliejus
• Pasukų uogų bandelės

Šių bandelių įdarui naudokite įvairias šviežias, sultingas uogas: avietes, mėlynes, gervuoges ar bet kokias kitas pasirinktas veisles. Kuo daugiau skirtingų uogų naudosite, tuo įdomesnis skonis. Tešla maišoma su pasukomis, likusiomis uogomis po sviesto plakimo. Todėl... skaityti daugiau

Šie paprasti pyragaičiai gaminami iš storų tešlos sluoksnių. Išpjaukite juos apvalia sausainių formele, paskrudinkite orkaitėje ir aptepkite medaus sirupu, braškių uogiene bei rabarbarų kreminio sūrio glajumi, kuris puikiai dera su... skaityti daugiau

• Vištienos piršteliai
• Salotos
• Padažas

Netgi tokį užkandį kaip vištienos piršteliai galima paruošti taip, kad jie būtų traškūs, kupini egzotiško azijietiško skonio ir vis tiek sveiki. Vištiena supjaustoma juostelėmis ir, vietoj tradicinio apvoliojimo džiūvėsėliuose, apvoliojama keptų... skaityti daugiau

Paruoškite gardžius ir įmantrius ledus torto ar pyrago pavidalu su subtiliu medaus ir levandų aromatu. Patys ledai gaminami ledų gaminimo aparate naudojant kremą, kuris gaminamas iš grietinėlės ir pieno, levandų medaus ir džiovintų... skaityti daugiau

Šie mažai angliavandenių turintys saldainiai pagaminti su datulėmis, kurios suteikia natūralų saldumą ir malonų karamelės skonį net ir be pieno ar cukraus. Datulės verdamos vandenyje, o tada sumaišomos su žemės riešutų sviestu, medumi, skaityti daugiau

Keptuvėje apkepkite kalakutieną ir patiekite su gardžiu, aštriu svogūnų padažu. Naudokite natūralius kotletus – kalakutienos filė, supjaustytus kąsnio dydžio kepsniais. Jų kepimas užtruks apie 4 minutes iš kiekvienos pusės. Ir... skaityti daugiau

• Duona
• Medaus aliejus

Šiai kaimiškai duonai lygiomis dalimis naudojami kvietiniai ir ruginiai miltai, kurie kartu su trupučiu rudojo cukraus suteikia duonai sodrų, šiek tiek saldų ir šiltą aromatą bei skonį. Kad tešla būtų lengvai minkoma - skaityti daugiau

Tapkite kepimo meistru ir namuose iškepkite aromatingą bei gardžią duoną su kakava ir kava. Šie ingredientai kartu su melasa ir medumi sustiprins kavos duonos skonį ir aromatą, nepaversdami jos desertu, taip pat suteiks jai tobulą... skaityti daugiau

• Toskanos lapinių kopūstų pesto
• Krevečių scampi
• Pica
• Toskanos lapinių kopūstų salotos su citrinų ir ančiuvių padažu

Kadangi ši pica turi sodrų ir kvapnų įdarą, galite ją šiek tiek palengvinti, jei kaip pagrindą naudosite jau paruoštą nan duoną. Ją įkaitinkite ir ant viršaus užtepkite Toskanos lapinių kopūstų pesto. skaityti daugiau

• Tešla
• Užpilas
• Vinegreto padažas

Balta itališka pica gaminama be pomidorų padažo, tačiau ji ne mažiau skani, pasižyminti unikaliu skoniu dėl skirtingų sūrių derinio. Šis žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas pagamins 6 atskiras picas. skaityti daugiau

Šiose salotose puikiai dera papajų, braškių, kivių, bananų, apelsinų ir aviečių skoniai bei tekstūros. Jei norite, papajas galite pakeisti mangu, o avietes – mėlynėmis. Mėtų lapeliai suteikia papildomo gaivumo ir skonio, o padažui naudokite skystą... skaityti daugiau

• Kokteilis
• Kokteilių dubenėlių užpilai

Pagal šį receptą galite pasigaminti gardų kokteilį, kuriuo galite mėgautis kaip sočiu gėrimu, arba galite jį patobulinti ir paversti kokteilio dubenėliu, kad gautumėte sotesnio ir sveikesnio deserto. Kokteilis gaminamas su šaldytomis uogomis ir bananu, kurie suteikia kokteiliui ypatingo skonio. skaityti daugiau

• Parfė
• Figų kompotas
• Vaisių ir riešutų mišinys

Lengvas ir gardus desertas, pagamintas iš graikiško jogurto. Tai sveikesnė alternatyva tradiciniams plaktos grietinėlės desertams. Iš anksto paruoškite figų kompotą, vaisių ir riešutų mišinį, tada sluoksniais sudėkite juos su... skaityti daugiau

Kokteilis, pagamintas iš šaldytų uogų ir vaisių, gali būti ledų pakaitalas. Tačiau, skirtingai nei tradiciniai ledai, jis yra sveikesnis ir mažiau kaloringas. Puikus vasaros desertas! Vienas tinkamiausių vaisių kokteiliams yra... skaityti daugiau

Šis sveikas kokteilis dar vadinamas geriamaisiais avižiniais dribsniais, kuriuos patogu supilti į stiklainį šiaudeliu ir valgyti pusryčiams pakeliui į darbą. Jis gaminamas iš geriausių avižinių dribsnių, kurie yra iš anksto pamirkyti kelias minutes. skaityti daugiau

Šie tobuli dietiniai vafliai yra be glitimo, cukraus ir pieno produktų. Vis dėlto, jie purūs, minkšti ir saldūs, su traškia, auksine plutele. Jie gaminami su bananais, kiaušiniais, kokosų aliejumi ir... skaityti daugiau

• Keptos cukinijos
• Uogų ir bananų kokteilis

Pusryčiams pasigaminkite keptų cukinijų lizdelių – jie ne tik sotūs ir sotūs, bet ir kupini sveikų augalinių skaidulų bei gardaus skonio. Pirmiausia keptuvėje apkepkite smulkiai supjaustytas cukinijas. skaityti daugiau

• Traški žuvis
• Pagardinimas

Pagal šį receptą žuvis taps minkšta ir gardžia plutele, kuri apskrus vos per porą minučių, neperkepus. Išpjaukite jūros ešerio filė ir kepkite karštoje keptuvėje, kol aliejus pradės liepsnoti. skaityti daugiau

• Blynai
• Klevų aliejus

Šie gardūs blyneliai su sodriu, riešutų ir bananų skoniu bet kokį paprastą rytą pavers švente. Maišydami tešlą, įmaišykite maltus pekano riešutus ir kepdami į blynelius įspauskite bananų griežinėlius, kad gautumėte įdarą. Iškepti blyneliai - skaityti daugiau

Rytinis desertas baklava skirtingose ​​kultūrose ruošiamas skirtingai, tačiau pagrindiniai jo ingredientai beveik visada yra riešutai, sluoksniuota tešla ir medus. Nors baklava atrodo gana sudėtingai pagaminamas desertas, su šiuo receptu galite lengvai ir... skaityti daugiau

Kepti sveikus viščiukus palengvins jūsų darbą ir tuo pačiu sukurs labai šventišką ir šventišką vakarienę. Įtrinkite du viščiukus kiniškais penkių prieskonių prieskoniais ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kinų - skaityti daugiau

Gruzdinti užkandžiai visada vilioja savo apetitą keliančia išvaizda, aromatu ir traškia plutele, todėl jiems sunku atsispirti net ir tiems, kurie laikosi sveikos mitybos. Tačiau tomis dienomis, kai galite pasilepinti ar tiesiog norite kažko ypatingo... skaityti daugiau

Šis desertas gaminamas iš ploniausių filo tešlos lakštų. Parduotuvėje pirkta filo tešla ne tik padeda išvengti tešlos minkymo vargo, bet ir suteikia kepiniams gardžią sluoksniuotą tekstūrą, nepanašią net į sluoksniuotą tešlą. Paruoškite ištirpintą sviestą – skaityti daugiau

Vietoj įprastos grikių košės, kaip garnyrą, galite pasigaminti gardžių ir neįprastų grikių salotų. Iš anksto paskrudinti grūdai verdant išliks purūs ir įgaus sodresnį skonį. Išvirkite košę ir sumaišykite ją su susmulkintais skrudintais... skaityti daugiau

Jei norite gražiai patiekti avokadą kaip užkandį, kepkite jo riekeles ant grotelių, kol jose atsiras skanių grotelių žymių ir subtilus dūmo skonis. Išdėliokite keptas riekeles ant lėkštės ir apšlakstykite gardžiu sezamų padažu. skaityti daugiau

Paprastos ir gaivinančios vitaminų kupinos salotos, kuriose puikiai dera rūgštus rukolos ir pipirnės skonis su putojančiu apelsinų aromatu. Galite naudoti bet kurią iš šių salotų arba derinti abi, papuoštas apelsino griežinėliais ir aromatingais... skaityti daugiau

Šis patiekalas ruošiamas naudojant trijų dalių jautienos kepsnį, išpjautą iš jaučio šlaunies raumens. Nors šis gabalas nelaikomas aukščiausios kokybės, jis ne mažiau gardus ir minkštas, pasižymi sodriu skoniu. Ideali trijų dalių jautienos kepsnio tekstūra yra... skaityti daugiau

Pasigaminkite košės iš neskaldytų grūdų ir dribsnių mišinio ir gausite pačius geriausius bei sveikiausius pusryčius. Vakare ryžių viryklėje sumaišykite neperdirbtus ryžius, avižas, perlines kruopas ir kviečių kruopas, įdėkite apelsino žievelę ir pagaliuką. skaityti daugiau

Ledai, kuriuose dera platus skonių spektras: saldus ir sūrus žemės riešutų sviestas, rūgštus medus, kajeno pipirai ir saldus kondensuotas pienas. Įdėkite smulkintų žemės riešutų sviesto sausainių ir turėsite tikrą skanėstą tiems, kurie... skaityti daugiau

Ricciarelli sausainiai pirmą kartą buvo pagaminti XIV amžiuje Italijos Toskanos regione. Jie vis dar dažnai kepami per Kalėdas, pripildydami orą maloniu migdolų aromatu. Sausainiai gaminami iš maltų migdolų ir... skaityti daugiau

• Nachos
• Medaus kremas su krienais

Nesvarbu, ar susirenkate su draugais žiūrėti rungtynių, ar tiesiog rengiate vakarėlį namuose, nachos, meksikietiškas užkandis, puikiai tinka tokioms progoms. Tradiciniai nachos yra kukurūzų traškučiai arba kukurūzų tortilijų traškučiai, kurie... skaityti daugiau

• Žiediniai kopūstai
• Dėl medaus garstyčių
• Surinkti sumuštinį

Sudarykite vegetariškus sumuštinius įterpdami kepto žiedinio kopūsto, šviežių kriaušių ir sūrio griežinėlius tarp dviejų medaus garstyčių griežinėlių. Kepkite ant grotelių arba keptuvėje ir mėgaukitės gardžiu bei sveiku sumuštiniu, traškiu išorėje ir... skaityti daugiau

Žali Briuselio kopūstai, burgundiško vyno svogūnų skiltelės ir ryškiai raudoni jalapeno pipirų žiedai pavers jūsų daržovių garnyrą šventiniu konfeti. Kaip tik tai, ko jums reikia, kad jūsų Naujųjų metų stalas neatrodytų nuobodus. O skonis toks pat ryškus. skaityti daugiau

Ryškus, gražus ir gardus daržovių garnyras, tinkantis prie bet kokio mėsos patiekalo. Įspūdingesniam vaizdui rinkitės mažas raudonas bulves, tokio pat dydžio kaip Briuselio kopūstai, ir išvirkite jas visas su lupenomis. Tada sudėkite daigus... skaityti daugiau

Didelis orkaitėje kepto kumpio gabalas pats savaime atrodo labai šventiškai, bet jis taps dar gardesnis ir šventiškesnis, jei jį „apgaubsite“ gardžiu glajumi. Kepkite vytintą kumpį orkaitėje, aptepdami jį bet kuriuo iš šių ingredientų: skaityti daugiau

• Biskvitas
• Sirupas

„Biscochos borrachos“ yra tradicinis ispaniškas desertas, kuris verčiamas kaip „girti sausainiai“. Šis purus, kempinės konsistencijos biskvitas kepamas su kiaušiniais, cukrumi, miltais ir kepimo milteliais. Jis apliejamas alkoholiniu sirupu. Skirtingi Ispanijos regionai gamina... skaityti daugiau

• Mėsa
• Skrudintas prieskonių mišinys

Šis kepsnys gaminamas iš amerikietiško kaimiško kumpio, ilgai mirkyto sūryme. Visas kumpio paviršius įpjaunamas grotelių raštu ir įtrinamas medumi bei skrudintų prieskonių mišiniu. Šis pagrindinis ingredientas yra skaityti daugiau

• Sūrio pyragas
• Kremas

Šio sūrio pyrago skonis ir tekstūra bus neįprasti, tačiau vis tiek gardūs. Svarbiausia – neįprastas pagrindas, kuris vietoj tradicinio sausainio pagamintas iš kramtomų zefyrų ir traškių pūstų ryžių mišinio. Viršuje: skaityti daugiau

Banbury sluoksniuotos tešlos gaminiai yra tradiciniai angliški kepiniai, pasižymintys ryškiu rytietišku skoniu ir aromatu. Jų gimtine laikomas Banbury miestas Anglijoje, kur šie sluoksniuotos tešlos gaminiai kepami jau daugelį amžių po to, kai kryžiuočiai juos pargabeno iš savo Artimųjų Rytų kampanijų. skaityti daugiau

Šių sausainių išskirtinumas – sūdytas šiaudelis. Jo skonis puikiai dera su sūdytos karamelės įdaru, kuris prieš kepant pirštu įdedamas į sausainio įdubą. Jei norite tirštesnio įdaro, vietoj jo naudokite karamelės padažą... skaityti daugiau

Šis aromatingas, šildantis karštas vynas gaminamas iš obuolių sidro, apelsinų sulčių ir raudonojo vyno. Saldumui pridedama medaus. O skoniui – tradicinis žiemos prieskonių mišinys: cinamonas, anyžius, gvazdikėliai ir apelsino žievelė. skaityti daugiau

Karštas sviestinis romas yra aštrus alkoholinis gėrimas, labai populiarus Vakaruose, ypač Jungtinėse Valstijose, ir labiausiai siejamas su žiemos šventėmis. Kokteilis gaminamas iš sviesto, medaus, rudojo cukraus ir... skaityti daugiau

• Enčilados
• Pomidorų padažas su raudonaisiais čili pipirais
• Įdaras

Tradicines meksikietiškas enčiladas galima gardžiai pagaminti ne tik su mėsos įdaru, bet ir su minkštu ožkos sūriu. Sumaišykite ožkos sūrį su česnaku, žolelėmis, laimo sultimis ir kietu meksikietišku kotija sūriu ir suvyniokite juos į kukurūzų tortilijų vamzdelius. skaityti daugiau

Pagal šį receptą paruošta vištiena gaunasi labai sultinga, kvapni ir kupina skonių puokštės, kurią suteikia laimo sulčių, medaus, čili pipirų, česnako ir čiobrelių marinatas. Leiskite vištienai marinuotis kambario temperatūroje - skaityti daugiau

• Citrininis rikotos kremas
• Mėlynių kompotas
• Vafliai

Purūs ir kvapnūs, ką tik iškepti belgiški vafliai – puiki idėja gardiems pusryčiams ar desertui. Iškepkite vaflius elektrinėje vaflių keptuvėje ir apšlakstykite juos mėlynių kompotu bei lengvu citrinų kremu. Šis receptas juos padaro dar... skaityti daugiau

Smagus būdas patiekti saldžius prancūziškus skrebučius yra populiarus amerikietiškas pyragėlis „Braškinis pyragas“. Apkepkite angliškų keksiukų puseles – plokščias bandeles – prieš tai pamirkę jas saldžiame, kvapniame kiaušinių mišinyje. skaityti daugiau

• Pagrindinis patiekalas
• Traškios bulvės pusryčiams

Sočių kaimiškų pusryčių patiekalas – mėsa, kiaušiniai ir bulvės. Mėsos pagrindui išbandykite gardų kumpio, šoninės ir žalių kiaulienos dešrelių trejetą. Apkepkite viską iš abiejų pusių ir patiekite su keptais kiaušiniais ir traškiomis bulvėmis. O dar... skaityti daugiau

Nuostabus pieno kokteilis, kuris suteiks vasarišką pojūtį net ir šaltesniais mėnesiais. Jis pagamintas iš šaldytų persikų, kurių galima įsigyti ištisus metus. Persikus sutrinkite su natūraliu jogurtu, pienu ir medumi. A - skaityti daugiau

• Tešla
• Karšta glazūra
• Dekoravimas
• Marcipanas (išeiga: 450 g)

Šios bandelės su kryžiumi gaminamos pagal garsiojo Batenbergo pyrago stilių – tai biskvitas su geltonai rožiniu languotu raštu, padengtas marcipanu. Daugelyje katalikiškų šalių bandelės su kryžiumi laikomos tradiciniu Velykų pyragaičiu. Jos kepamos iš sodrios tešlos – skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Bananas suteikia šiems keksiukams ne tik minkštą ir sultingą tekstūrą, bet ir nuostabų aromatą, kuris jus išliks alkani dar orkaitėje. Juos gana lengva ir greita pagaminti, o kad jie atrodytų šventiškiau, papuoškite juos skaityti daugiau

Sodraus, aštraus, saldžiarūgštio ir pikantiško skonio graikinių riešutų užtepėlė nepaliks abejingų. Susmulkintus riešutus sumaišykite su sviestu, medumi, aitriosiomis ir keptomis paprikomis, įberkite šviežių žolelių ir patiekite kaip užtepėlę su krekeriais. skaityti daugiau