Mėsainiai su dešra ir keptais kiaušiniais
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 12 porcijų
Kalorijos 260, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 12 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 100 mg natrio 462 mg cukrus 3 G.
Porcijos dydis: 1 iš 12 porcijų
Kalorijos 260, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 12 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 100 mg natrio 462 mg cukrus 3 G.
Šių mėsainių paplotėliai gaminami ne iš tradicinės maltos jautienos, o iš kiaulienos pusryčių dešrelių. Reikės išimti žarnas iš žalių dešrelių, suformuoti paplotėlius ir juos iškepti. Paplotėlius patiekite su keptu kiaušiniu ir lydytu čederio sūriu. Viską, ką mėgstate pusryčiams, vakarienei galite patiekti sultingo mėsainio pavidalu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio majonezo
- 2 arbatiniai šaukšteliai medaus
- 2 arb. šaukšteliai sriracha padažo
- 4 bandelės su sezamu
- 4 salotų lapai
- 4 pomidorų griežinėliai
- 12 plonų raudonojo svogūno žiedų
- 450 g žalių kiaulienos dešrelių be apvalkalų
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- 4 griežinėliai čederio sūrio
- 4 dideli kiaušiniai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta dešra, čederio sūris, kiaušiniai, salotos, pomidorai, raudonasis svogūnas, Šrirachos padažas, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, medų ir sriracha padažą. Padažu aptepkite abiejų bandelių puselių perpjautas puses. Tolygiai paskirstykite salotas, pomidorus ir svogūnus ant bandelių. Dešrą padalinkite į 4 lygias dalis ir suformuokite iš jų rutuliukus. Kiekvieną rutuliuką padėkite ant atskiro maistinės plėvelės gabalėlio ir suplokštinkite į ploną 10–12 cm pločio paplotėlį.
- Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga įkaitinkite augalinį aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite paplotėlius į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių, maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus ir iškeps.
- Ant kiekvieno paplotėlio uždėkite po griežinėlį čederio sūrio, uždenkite keptuvę ir kepkite, kol čederis išsilydys, maždaug 30 sekundžių. Sudėkite paplotėlius į apatines bandeles.
- Į keptuvę įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite, kol baltymai sustings ir taps traškūs aplink kraštus, bet tryniai vis dar skysti (2–3 minutes). Į kiekvieną paplotėlį įmuškite po kiaušinį ir uždėkite bandelių viršų. Patiekite nedelsdami.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
