Medus

Pasigaminkite mažai kalorijų turinčią Valdorfo salotų versiją, didžiąją dalį majonezo pakeisdami neriebiu graikišku jogurtu ir vietoj saldžiųjų vynuogių naudodami ananasų gabalėlius. Norėdami gauti daugiau baltymų, įdėkite vištienos krūtinėlės. Taip pat galite naudoti virtą vištienos krūtinėlę. skaityti daugiau

Sutrinkite bananą, vyšnias, jogurtą ir migdolų pieną, kad pagamintumėte sotų ir energingą pusryčių kokteilį. Kad nedėtumėte ledo, kuris gėrimą pavers vandeningesniu, naudokite šaldytas vyšnias, o šaukštas medaus pasaldins jūsų kokteilį ir padarys jį dar... skaityti daugiau

Korėjietiška kepta vištiena išsiskiria dvigubu kepimo procesu. Šis metodas užtikrina, kad vištiena viduje būtų minkšta ir sultinga, o išorėje – auksinė ir traški. Dauguma korėjietiškos keptos vištienos receptų aptepami aštria glazūra pastos pagrindu. skaityti daugiau

Medaus ir čipotlės kepsnių padažas aptepa minkštą mėsos kepsnį čederiu ir laiškiniais česnakais kaip glazūra. Čederis suteikia šiam mėsos kepsniui tvirtumo ir sultingumo, o laiškiniai česnakai – nuostabų aromatą ir aštrų skonį, kuris puikiai dera su... skaityti daugiau

Char siu yra keptos kiaulienos patiekalas, dažnai patiekiamas kinų restoranuose. Blizgūs, raudoni sultingos mėsos gabalėliai paprastai kabinami ant kabliukų priešais vitriną. Skonis gali būti saldus arba pikantiškas. Pagal šį receptą... skaityti daugiau

Damaris Phillips šių gaivinančių salotų receptą įkvėpė „Mint Julep“. Jame yra viskas, ko reikia klasikiniam pietų kokteiliui: viskis, cukrus ir šviežia mėta. Agurkai kelias valandas marinuojami greitai užpiltame sūryme su burbonu ir medumi, o tada... skaityti daugiau

Šis jogurto padažas puikiai dera su daugeliu šviežių daržovių salotų ir gali būti patiekiamas kaip užtepėlė užkandžiams. Rūgštūs krienai ir rūgštus marinuotų agurkėlių padažas puikiai papildo subtilų, kreminį natūralaus jogurto skonį ir... skaityti daugiau

Sluoksniuotas parfė su natūraliu jogurtu, šviežiomis uogomis ir traškia granola yra ne tik gražus, bet ir gardus, sveikas desertas, puikiai tinkantis tiek darbo dienos pusryčiams, tiek ypatingai progai. Patiekite elegantiškose stiklinėse arba skaidriose. skaityti daugiau

Šiuos ryškius ir sultingus vištienos iešmelius su cukinijomis, raudonaisiais svogūnais ir paprika galima kepti ant lauko grotelių arba keptuvėje. Bet kuriuo atveju jie bus skanūs. Svarbiausia – nuostabus jogurto marinatas su citrinos sultimis, medumi ir... skaityti daugiau

Šioje aromatingoje arbatoje dera imbiero prieskonis ir malonus medaus saldumas. Ji puikiai tinka sušildyti vėsų vakarą ir palengvinti peršalimo simptomus bei kosulį, o ramunėlės atpalaiduoja ir ramina. Vietoj ramunėlių galite naudoti... skaityti daugiau

Traškus, gaivinantis desertas karštai vasaros dienai. Ši pica pagaminta vien iš vaisių – arbūzo, braškių, gervuogių ir vynuogių – ir aplieta ožkos sūrio kremu. Viršus taip pat primena pjaustytą arbūzą. Ką ji bendro turi su... skaityti daugiau

Ciberžolė žinoma dėl savo antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, be to, tai puikus prieskonis, suteikiantis patiekalams aštrų skonį ir malonų gelsvą atspalvį. Įtraukite ją į savo mitybą ir dėkite prie vištienos, ryžių ir įvairių daržovių. skaityti daugiau

Šventinis „Sunny Anderson“ „Mojito“ kokteilis gaminamas su spanguolių sultimis ir spanguolėmis. Malonus jų rūgštumas puikiai dera su gaivinančiu mėtų skoniu. Kaip saldiklis gali būti naudojamas agavų sirupas arba medus. Gali tekti įdėti... skaityti daugiau

Visas kiaulienos nugarinės gabalas apvoliojamas stambiais panko džiūvėsėliais, sumaišytais su aromatinėmis žolelėmis, ir kepamas iki tobulumo – po itin traškia plutele rasite neįtikėtinai sultingą mėsą. Kepkite kiaulienos galvas kartu su kiauliena. skaityti daugiau

Šis rūgštus vinegretas su citrinos sultimis ir šviežiomis žolelėmis įgauna saldumo dėl medaus ir puikiai dera su beveik bet kokiomis salotomis. Galite pridėti bet kokių turimų aromatinių žolelių, pavyzdžiui, krapų. skaityti daugiau

Švelnus kiaulienos nugarinės skonis puikiai dera su Toskanos balzamiko ir žolelių padažu, kuriame plonai supjaustyti kotletai marinuojami prieš kepant ant grotelių. Jis suteikia mėsai saldžiai rūgštų skonį, o sultingi špinatai ir raudonųjų vynuogių salotos puikiai papildo. skaityti daugiau

• Kalakutiena ir sūrymas
• Medaus garstyčių sviestas

Medaus ir garstyčių padažas yra vienas populiariausių padažų keptai paukštienai. Šiame recepte siūloma jį naudoti kaip pagardą, kad visa kalakutiena būtų pagardinta šiuo pikantišku, saldžiai rūgštoku skoniu. Kad kepimo procesas būtų tolygesnis ir greitesnis, skaityti daugiau

• Sausmedžio paprastas sirupas
• Sausmedžio aliejus
• Kukurūzų blynai

Ši kukurūzinių blynelių „Johnny Cake“ versija gaminama iš mielinės tešlos su mielėmis ir atskirai išplaktais kiaušinių baltymais. Dėl to blyneliai tampa purūs ir lengvi. Patiekite juos su sausmedžio sviestu ir... skaityti daugiau

• Medumi glazūruoti graikiniai riešutai
• Salotos

„Man patinka švenčių proga gaminti klasikinius patiekalus su įvairiomis spalvomis ir tekstūromis. Nusprendžiau į šias salotas įdėti spanguolių ir pikantiško mėlynojo pelėsinio sūrio, bet manau, kad tikroji žvaigždė yra medumi glazūruoti graikiniai riešutai. Geriausia juos pasigaminti iš anksto...“ skaityti daugiau

Šias kopūstų salotas geriausia patiekti šiltas arba kambario temperatūros. Šoninės ir askaloninių česnakų padažas gaminamas ant viryklės ir užpilamas ant žalių, susmulkintų brokolių, savojinių kopūstų ir lapinių kopūstų mišinio. Visi kopūstai yra... skaityti daugiau

Šie rūkyti kopūstų kepsniai puikiai tinka kaip daržovių garnyras, tačiau jie taip pat pakankamai sotūs, kad būtų patiekiami kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas, pridėjus grūdų ar pupelių. Kopūstai apšlakstomi lengvu vinegretu, pagamintu iš skaityti daugiau

• Keksiukai
• Įdaras
• Glazūra
• Glajus

Šie drėgni, superšokoladiniai „Devil's Food“ keksiukai, įdaryti gardžiu, puriu glajumi, aplieti šokoladiniu glajumi ir papuošti glajumi, verti pastangų! Juos netgi galite iškepti ir papuošti dieną prieš tai, o tai puiku, jei... skaityti daugiau

Patiekite šiuos mažus rausvus pyragaičius savo vasaros vakarėlyje, kurie iš tikrųjų pagaminti iš arbūzo ir grietinėlės. Arbūzo kubeliai mirkomi lengvame imbiero ir laimo sirupe, o po to kiekvienas kubelis apliejamas trupučiu kreminio glaisto. skaityti daugiau

Šios salotos – puikus būdas panaudoti sultingus mažuosius kukurūzus jų neverdant. Tiesiog nupjaukite grūdus nuo burbuolės ir kelias minutes pamirkykite juos vinegrete, prieš sumaišydami su likusiais ingredientais. skaityti daugiau

• Vištienos piršteliai
• Padažas

Švelnios vištienos krūtinėlės juostelės gruzdinamos kukurūzų dešrelių tešloje, sukuriant gardžią, purią plutelę, o viduje išliekant sultingoms. Patiekite kaip užkandį su paprastu, bet gardžiu naminiu kukurūzų dešrelių padažu. skaityti daugiau

Palepinkite save ir savo artimuosius naminiais, mažai kalorijų turinčiais, natūraliais ledais. Pagaminti su apelsinų sultimis ir žievelėmis, kad būtų sodresnis skonis, medumi kaip saldikliu ir neriebiu graikišku jogurtu, kad būtų kreminis skonis ir švelni tekstūra. skaityti daugiau

Naminė chia uogienė yra gardi ir sveika alternatyva pirktinei uogienei. Ji gaminama iš šviežių uogų ir verdama vos 5 minutes, taip išsaugant maksimalią maistinę vertę. Naudojamas medus, ne mažiau naudingas saldiklis. Įdėkite jį į gatavą produktą. skaityti daugiau

Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsneliai be kaulų kepami keptuvėje iki traškumo, o tada troškinami lengvame pomidorų glajuje su obuoliais, askaloniniais česnakais ir sūrio bei bulvių koldūnais. Šis neįprastas būdas paruošti pirktinius koldūnus yra... skaityti daugiau

• Marinuoti persikai
• Karamelė su marinuotais persikais ir burbonu
• Kreminio sūrio įdaras
• Prancūziškas skrebutis

Patirkite šių prancūziškų skrebučių nuostabumą, jei nebijote eksperimentuoti su skoniais ir ingredientais. Auksiniai, kiaušiniuose mirkyti skrebučiai su saldžiu kreminiu sūriu patiekiami su saldžiai rūgščiais marinuotais persikais - skaityti daugiau

Šios azijietiškos keptos daržovių salotos bus puikus jūsų vasaros kepsnių vakarėlių hitas. Išvirkite grikių soba makaronus ir sumaišykite juos su keptais raudonaisiais svogūnais, cukinijomis ir šviežiais ridikėliais saldžiai rūgščiame padaže. Patiekite plonai supjaustytas. skaityti daugiau

Mėgaukitės geriausiais vasaros malonumais vienose nuostabiose salotose. Vasaros skonį suteikia ne tik šviežios sezoninės daržovės, bet ir vištienos, duonos, cukinijų bei kukurūzų ant grotelių aromatas. Kepkite ingredientus vienu metu ir, jei reikia, išdėliokite juos ant padėklo. skaityti daugiau

• Kiaulienos pilvas
• Padažas

Kokia gardaus kiaulienos pilvo paslaptis? Išbadykite skylutes visoje odoje, tada pabarstykite kepimo miltelių ir druskos mišiniu. Šie du paprasti žingsniai užtikrina itin traškią odelę ir neįtikėtinai minkštą mėsą. Patiekite traškius kiaulienos pilvo griežinėlius su lengvu padažu. skaityti daugiau

• Kopūstų salotos
• Avokadų ir čipotlių padažas
• Traškūs žiediniai kopūstai

Pasigaminkite vegetariškų žiedinių kopūstų tako. Kad jie būtų įdomesni, žiedynai kepami tešloje, pagamintoje iš ryžių miltų ir prieskonių, todėl tampa gardžiai traškūs, skanūs ir aštrūs. Patiekite juos su sultingomis kopūstų salotomis ir avokadų padažu. skaityti daugiau

• Tofu
• Padažas padažui (nebūtina)

Traškų tofu galite kepti ir be gruzdintuvės ar daug karšto aliejaus. Pasirodo, oro gruzdintuvė puikiai tinka marinuotiems tofu kubeliams kepti, kad gabalėliai taptų tobulai traškūs. Įdėkite traškaus tofu į... skaityti daugiau

• Vištiena
• Medaus garstyčių padažas

Bulvių traškučiai yra puikus vištienos džiūvėsėlių ingredientas, ypač minkštoms vištienos krūtinėlėms, kurioms reikia skonio ir traškumo pliūpsnio. Supjaustykite vištienos krūtinėlę gabalėliais, apvoliokite mėgstamo skonio traškučiuose ir kepkite. skaityti daugiau

Skirtingai nuo tradicinės korėjietiškos keptos vištienos, šie sparneliai kepami tik vieną kartą. Traški plutelė išgaunama tešloje su pridėtu kukurūzų krakmolu. Iškeptus sparnelius apšlakstykite saldžiai aštriu padažu, pagamintu iš medaus ir kmynų. skaityti daugiau

Saldžios spurgos su pikantišku riestainių užpilu? Tai tikrai nuostabus derinys! Aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir česnako dribsnių mišinys dedamas tiesiai į spurgų tešlą, o tada apibarstomas ant gatavų spurgų. Tešlą galima... skaityti daugiau

Šis receptas puikiai tinka romantiškai vakarienei dviem, bet didesnei grupei galite jį padvigubinti arba patrigubinti. Taip pat galite papildomai sumokėti mėsininkui, kad nugarinė būtų be kaulų, kad atrodytų gražiau: apdegę mėsos gabalai... skaityti daugiau

Skanių džiovintų mėsos gabalėlių galite lengvai pasigaminti namuose, net jei neturite džiovyklės. Jūsų orkaitė tai padarys! Plonus džiovintų mėsos gabalėlius suverkite ant dantų krapštukų, pakabinkite juos tarp grotelių ir išdžiovinkite orkaitėje – skaityti daugiau

Šio pagardo nereikia virti. Jis gaminamas iš smulkintų spanguolių, granatų sėklų, riešutų ir šviežių žolelių, pagardintas granatų melasa ir medumi. Jei nerandate šviežių spanguolių, pakeiskite jas šaldytomis, prieš tai atšildytomis. Šis saldus ir rūgštus pagardas bus... skaityti daugiau

• Turkija
• Šalavijų padažas

Visas keptas kalakutas tikrai atrodo prabangiai, bet keptas supjaustytas gabalėliais atrodys taip pat šventiškai, o odelė bus dar traškesnė. Viskas priklauso nuo medaus marinato, kuris suteikia odelei... skaityti daugiau

Jei nuspręsite kepti visą vištą ant grotelių, štai dvi fantastiško rezultato paslaptys: pirma, išskleiskite vištą, kad ji gulėtų plokščiai, ir antra, kepdami ją ant grotelių, pasverkite įprasta plyta, suvyniota į foliją. Tai užtikrins... skaityti daugiau

Nuostabus vasaros patiekalas ant kepimo skardos. Šiltos keptos daržovės ir bulguras patiekiami su šviežiais eskarole, sušvelnindami skonį ir tekstūrą, o balzaminis actas suteikia saldumo pabaigai. Jei skubate, galite naudoti parduotuvėje pirktą... skaityti daugiau

„Šiuos saldžiai rūgštokus skrebučius galite pasigaminti su beveik bet kokiu sūriu ir derančia uogiene, uogiene ar čatniu“, – sako Sunny Anderson. Išbandykite rafinuotą šviežio ožkos sūrio ir prieskoninių spanguolių su rozmarinu derinį. Jei ne... skaityti daugiau

Šis chia sėklų pudingas nepanašus į jokį kitą! Šis saldintas desertas, pagardintas rožių vandeniu ir kardamonu, džiugins jus subtiliais, maloniais gėlių aromatais. O chia sėklose esančios skaidulos padeda ilgiau išlikti sotiems. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Rožė

Šis nekeptas sūrio pyragas yra elegantiškos pyrago formos, papuoštas vaisių griežinėliais su rožėmis. Subtilus vanilinis-apelsininis varškės įdaras yra ant trapios tešlos pagrindo, kuris sukuria gražų foną sultingiems mangams ir slyvoms. skaityti daugiau

Užuot valgę tradicinį kokteilį pusryčiams, pasigaminkite dubenėlį žalių salotų. Žaliasis kokteilis yra puikūs pusryčiai tiems, kurie skuba, bet tais pačiais ingredientais galite neskubėdami mėgautis ir elegantiškose salotose. Jose dar daugiau vitaminų – skaityti daugiau

Graikiniai riešutai ir spanguolės suteikia paprastoms žaliosioms salotoms daugybę skonių. Padažui spanguoles troškinkite, kad suminkštėtų (galite naudoti šviežias arba šaldytas), o graikinius riešutus paskrudinkite, kad jų skonis sustiprėtų. Paprasta – skaityti daugiau

Šis marokietiško stiliaus patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį ir puikiai tinka tiek ypatingoms progoms, tiek kasdieniams patiekalams. Jautienos kepsnys įtrinamas marokietišku prieskonių mišiniu „ras el hanout“, kepamas keptuvėje ir patiekiamas su greitai paruošiamu svogūnų ir juodųjų pipirų padažu. skaityti daugiau

Manote, kad granola gali būti tik saldi ir pagardinta džiovintais vaisiais? Vienas šaukštas šios Azijos įkvėptos granolos su umami skoniu pavers jus visą gyvenimą trunkančiu pikantiškos granolos gerbėju. Be avižų, joje taip pat yra padažų ir azijietiškų skonių. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Užpilas

Klasikinės cinamono bandelės įdaru užpilamos jau iškepusios, tačiau Ree Drummond nusprendė pasirinkti kitą kelią: kepti jas tiesiai su karameliniu pekano riešutų įdaru! Bandelės yra gardžiai lipnios, tiesiog dieviškos, o šaukštas Jack viskio... skaityti daugiau

Vištienos kepimas orkaitėje arba orkaitėje po plyta yra Toskanos maisto gaminimo technika, išplitusi toli už Italijos ribų. Prispaudus vištieną, sukuriamas didelis paviršiaus plotas, besiliečiantis su karšta keptuve, o tai reiškia, kad jūs... skaityti daugiau

• Sparnai
• Padažas

Vištienos sparneliai lipniame azijietiškame glajuje puikiai tinka prie alaus. Geriausia šio recepto dalis yra ta, kad sparneliai kepami orkaitėje, o ne gruzdintuvėje, todėl paviršius yra mažiau riebus. Marinuokite juos kelias valandas sojų padažo ir laimo sulčių mišinyje. skaityti daugiau

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta kiaušinių suktinukus, bet nori sumažinti angliavandenių kiekį. Jame naudojamos tos pačios traškios daržovės, pikantiška kiauliena ir saldžiai aštrus padažas, taip pat keli ingredientai, kurių nėra kiaušinių suktinukuose, bet vis tiek... skaityti daugiau

Jei radicchio salotos jums per karčios, duokite joms dar vieną šansą, nes jose gausu antioksidantų, skaidulų ir puikus vitamino K šaltinis. Šiame recepte radicchio kartumą subalansuoja speltos riešutų skonis ir skrudintų... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Marinatas
• Glazūra

Erdvios, garuose virtos bandelės ir naminė kiniška kiauliena „char siu“ – tobulas saldaus, minkšto trupinio ir pikantiško įdaro derinys. Bandeles galite gaminti be įdaro ir patiekti su vakariene vietoj įprastos duonos, pavyzdžiui, su antimi. skaityti daugiau

• Vištiena
• Lengvas citrininis užpilas
• Salotos

Vienas iš pagrindinių šio recepto džiūvėsėlių ingredientų yra riestainių užpilas. Tai sezamo sėklų, aguonų sėklų, džiovintų svogūnų, jūros druskos ir džiovinto česnako mišinys, kuris puikiai dera su panko džiūvėsėliais ir suteikia patiekalui išskirtinį skonį. skaityti daugiau

Duoną pakeiskite skrudintomis saldžiųjų bulvių griežinėliais, aptepkite rikota, papuoškite uogomis ir migdolų drožlėmis ir apšlakstykite medumi. Skanūs ir sveiki skrebučiai be glitimo yra puikus desertas arba pusryčiai. Saldžiųjų bulvių griežinėlius galima paskrudinti – skaityti daugiau

Šios gardžios, azijietiško stiliaus kopūstų salotos gaminamos su tamsaus sezamų aliejaus, medaus, sojų padažo ir baltos miso pastos, suteikiančios joms umami skonį. Tai puikus garnyras prie žuvies sumuštinių arba azijietiško stiliaus keptos vištienos. skaityti daugiau

Unikaliausias šių avokadų salotų dalykas – padaže esančios kubeliais pjaustytos marinuotos pepperoncini paprikos. Jos suteikia subtilų aitrumą, kuris puikiai dera su sodriu avokadu ir gaivinančia mėta. Gautas salotas apibarstykite moliūgų sėklomis. skaityti daugiau

• Vištienos sparneliai
• Aštrus padažas

Vištienos sparneliai kepami aštriuose riebaluose, o po to gruzdinami, kol tampa traškūs, todėl įgauna itin sultingo ir gardaus skonio. Tačiau tai, kas juos išskiria iš kitų sparnelių, yra ypatingas, aštrus „Torch“ padažas su „Ghost“ pipirais, laikomas vienu geriausių... skaityti daugiau

• Medaus sirupas
• Baklava

Šios medaus baklavos receptą Duffas Goldmanas gavo iš savo moldavų prosenelės ir jį šiek tiek pakeitė. Ji kepė nuostabius pyragus, o kai ji kepdavo baklavą, visi kaimynai ateidavo jos pasiimti. Įdaras ne tik ištepamas – skaityti daugiau

Skirtingai nuo tradicinių kukulių, kurie kepami keptuvėje arba orkaitėje, šie kukuliai apvoliojami džiūvėsėliuose ir gruzdinami, kol tampa itin traškūs, todėl puikiai tinka užkandžiams. Užverkite skaityti daugiau

Šį paprastą ir jaukų patiekalą pasigaminkite vos vienu lėtos viryklės mygtuko paspaudimu. Be mėsos, jam tereikia kelių paprastų ingredientų, kuriuos lengva rasti ir kurie greičiausiai jau yra jūsų virtuvėje. Paruošimas minimalus, tačiau skonis sodrus. skaityti daugiau

Jokie žydų Naujieji metai neapsieina be cimmeso – deserto, gaminamo iš šakninių daržovių ir džiovintų vaisių. Vaisiai ir medus simbolizuoja Naujųjų metų saldumą. Morkos ir saldžiosios bulvės pjaustomos pagal begalinės vilties Naujiesiems metams tradiciją. skaityti daugiau

Šios spalvingos dviejų rūšių pupelių, kukurūzų, aitriųjų ir saldžiųjų paprikų salotos su rūgščiu padažu puikiai tinka iškylai. Jas taip pat galite patiekti kaip užtepėlę su kukurūzų traškučiais, kad būtų lengva jas pasiimti ir mėgautis. Svarbiausia – pjaustytas daržoves laikyti... skaityti daugiau

Šis čipotlės paprikų marinatas adobo padaže su laimo sultimis, medumi ir prieskoniais puikiai tinka ne tik vištienai, bet ir krevetėms. Taigi naudokite tai, ką turite po ranka. Marinuokite krevetes arba vištienos krūtinėlę pusvalandį, tada kepkite ant grotelių. skaityti daugiau

• Tešla
• Braškė

Šio deserto pavadinimas „pandowdy“ laikomas laisva ir žaisminga angliško žodžio „dough“ (tešla) interpretacija. „Pandowdy“ yra daugiau nei 200 metų senumo ir tradiciškai susideda iš keptuvės formos pyrago su obuolių įdaru ir plutele. Šiame... skaityti daugiau

• Cukrinio sausainio pagrindas
• Užpilas

Šiai vasarinei vaisių picai galite naudoti bet kokius sezoninius vaisius ir uogas, kokias tik rasite: avietes, braškes, mėlynes, gervuoges, persikus, nektarinus arba abrikosus. Picos padas yra milžiniškas cukrinis sausainis, kurį... skaityti daugiau

Lengvai rūkytos lašišos filė paruošti neįtikėtinai lengva – ji iškepa ant granulių grotelių vos per 20 minučių. Prieš kepdami ant grotelių, aptepkite žuvį gardžiu padažu, pagamintu iš kaparėlių, krapų, česnako, citrinos ir slapto ingrediento: skaityti daugiau

Salotos gaminamos iš pagrindinių meksikietiškų fajitų ingredientų: svogūnų, paprikų, šviežių kalendrų ir aromatinių prieskonių. Vietoj jautienos dedamos keptos krevetės. Krevetės išverda daug greičiau nei mėsa, todėl patiekalas tampa lengvesnis ir aromatingesnis. skaityti daugiau

Alabamos kepsnių padažas nepanašus į jokį kitą kepsnių padažą, kokį tik esate ragavę. Pirma, jis baltas, o ne raudonas, ir gaminamas su majonezu, o ne su pomidorais ar vaisiais. Padažas yra kreminis, rūgštokas, pipirinis ir šiek tiek saldus. skaityti daugiau

Plonai supjaustykite burokėlius ir traškų, saldžiai rūgščią obuolį, pavyzdžiui, „Granny Smith“, apšlakstykite askaloninių česnakų padažu ir pabarstykite cukruotais graikiniais riešutais. Prieš patiekiant išmaišykite, kad obuolys nepatamsėtų. skaityti daugiau

• Blyneliai su obuolių įdaru
• Naminis obuolių padažas
• Plakta medaus grietinėlė

Šiems puriems blynams geriausiai tinka daniška kepimo skarda „Aebleskiver“, bet tiks ir vaflinė. Purūs ir auksiniai blynai viduje įdaryti obuolių gabalėliais, o išorėje pabarstyti cinamono ir cukraus mišiniu. Patiekite su medumi... skaityti daugiau

• Saulėje džiovintų pomidorų užpilas
• Salotos

Šios salotos puikiai dera su geltonosiomis vaškinėmis arba žaliosiomis pupelėmis. Pupelės kepamos orkaitėje su vyšniniais pomidorais ir raudonaisiais svogūnais, kol daržovės šiek tiek suminkštėja, o tada apliejamos vinegretu. skaityti daugiau

Šie mini keksiukai, kaip tik tinkamo dydžio mažoms rankytėms, yra puikūs greiti pusryčiai tiems rytams, kai tiesiog neturite laiko pasiruošti. Juose gausu visko, ką mėgstame pusryčiams: graikiško jogurto, avižinių dribsnių, skaityti daugiau

Plačiai naudojama visoje Pietryčių Azijoje, ciberžolė suteikia savitą spalvą, aromatą ir skonį tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams. Šiame recepte ji derinama su moliūgų pyrago prieskoniais (su pridėtu cinamonu, imbieru ir gvazdikėliais), kad... skaityti daugiau

Arbūzas medaus ir laimo sirupe – puikus lengvas desertas kepsnių vakarėliams, puikiai tinkantis po kepto patiekalo! Tiesiog apšlakstykite sirupu pjaustytą arbūzą ir mėgaukitės. Tai puikus būdas suteikti vaisiui daugiau skonio, ypač jei... skaityti daugiau

Šie žemės riešutų sviesto, šokolado ir džiovintų vyšnių batonėliai pagaminti iš avižinių dribsnių, be dirbtinių priedų, gausūs baltymų ir yra sveikas, skanus užkandis visą dieną arba po intensyvios treniruotės. skaityti daugiau

• Žemės riešutų padažas
• Kopūstų salotos

Išbandykite šias šviežių daržovių salotas su azijietišku žemės riešutų sviesto padažu. Tvirti lapiniai kopūstai, sultingi ridikai, agurkai, morkos ir paprikos puikiai dera tarpusavyje ir su saldžiai rūgščiu žemės riešutų padažu. Šių salotų akcentas yra... skaityti daugiau

Keptos brokolių šakelės patiekiamos su saldžiu ir pikantišku žemės riešutų sviesto ir medaus padažu. Jei norite, galite apšlakstyti sriracha padažu. Brokoliai gali būti patiekiami kaip azijietiško stiliaus užkandis arba kaip garnyras, pavyzdžiui, su kiniškais makaronais. skaityti daugiau

Šių lengvų špinatų ir grybų salotų padažas gaminamas iš lydytų keptos pancetos taukų. Užpilkite karštą padažą ant salotų, kol dalis lapelių suvys, ir patiekite, apibarstę kedro riešutais. skaityti daugiau

Auksinis pienas su ciberžole yra šildantis, sveikas gėrimas, padedantis stiprinti imunitetą ir kovoti su peršalimu šaltu oru. Jis pagamintas iš pieno be laktozės ir, be ciberžolės, jame yra imbiero, juodųjų pipirų ir kardamono. skaityti daugiau

Kepant baklažanų skonis tampa sodrus ir tvirtas, o korėjietiškos gochujang pastos, medaus ir tamsaus sezamų aliejaus glajus suteikia rūgštelės, saldumo ir riešutų skonio. Glazūruoti baklažanai puikiai tinka abiem atvejais – skaityti daugiau

Aštrus padažas, pagamintas iš korėjietiškos gochujang pastos, suteikia prieinamam šoninės kepsniui sodraus skonio. Aptepkite juo mėsą, kelias minutes marinuokite ir kepkite ant grotelių, kol taps traškus ir pikantiškas. Patiekite kepsnį su... skaityti daugiau

Jūrinė lydeka yra minkšta, tvirta balta žuvis, panaši į menkę. Šiame recepte ji tobulai iškepta su saldžiųjų vyšninių pomidorų, sūrių kaparėlių ir alyvuogių padažu. Patiekite su skrudinta česnakine duona kaip lengvą patiekalą. skaityti daugiau

Sultingam ir gardžiam keptos lašišos patiekalui tereikia šiek tiek Dižonos padažo su medumi ir kalendra. Sveikiausiam variantui naudokite mažai kalorijų turintį majonezą. Būkite atsargūs ir neperkepkite žuvies, nes kitaip lašiša bus labai... skaityti daugiau

Pitaya (dar žinoma kaip pitahaya arba drakono vaisius) gali atrodyti kaip ugninis artišokas, tačiau ji priklauso kaktusinių šeimai. Joje gausu vitamino C ir B grupės vitaminų. Ji turi baltą arba rausvą minkštimą, kuriame gausu skaidulų, o maži juodi... skaityti daugiau

Sūrus, saldus ir traškus, šis žemės riešutų sviesto ir žele stiliaus granola su džiovintomis spanguolėmis yra labiau desertas nei pusryčiai. Valgykite jį tiesiai su šaukštu arba pabarstykite ant šokolado ar braškių ledų, varškės ar jogurto. skaityti daugiau

• Įdaras
• Kiauliena
• Keptas lapinis kopūstas
• Kepti persikai Beurre Blanc su viskiu

Sultingas kiaulienos nugarinės vyniotinis su grybais, kukurūzų duona, česnaku ir rūkyta dešra patiekiamas ant traškių keptų lapinių kopūstų ir apšlakstytas saldžiu bei rūgštoku sviestiniu padažu, pagamintu iš keptų persikų ir viskio. skaityti daugiau

Šie persikų ledai skonis kaip šaldytas kokteilis, tik dar skanesni dėl avižų, kurios suteikia riešutų skonį. Vienoje šių sveikų ledų porcijoje yra tik 80 kalorijų, todėl jie puikiai papildo... skaityti daugiau

Šį nuostabų vasaros pyragą lengva pagaminti iš parduotuvėje pirktos šaldytos sluoksniuotos tešlos ir prinokusių šviežių persikų. Čiobreliai suteikia žolelių aromato, o užbarstytas šviežio rikotos sūrio ant viršaus yra puiki alternatyva ledams ar plaktai grietinėlei. skaityti daugiau

• Salotos
• Šoninės vinegretas

Šios spalvingos pavasarinės salotos gaminamos iš vaivorykštės spalvų jaunų bulvių, minkštų šparagų ir artišokų. Daržovės supjaustomos mažais gabalėliais ir kepamos orkaitėje, o tada šiltos daržovės apmaišomos su šviežiu baziliku saldžiai rūgščiame vinegrete. skaityti daugiau

Šis braškių pyragėlis gaminamas tiesiai saldžių „Graham“ krekerių maišelyje, todėl jį lengva valgyti šaukštu kelyje. Vaikams jis patiks! Leiskite „Graham“ krekeriams mirkti šviežiose braškių sultyse, tada apibarstykite plakta grietinėle ir smulkintomis braškėmis. skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė kantonietiško stiliaus kepti kiaulienos ryžiai su barbekiu padažu, pasižymintys saldžiu, šiek tiek dūminiu skoniu. Kiaulienos juostelės marinuojamos pikantiškame padaže su medaus užuomina. Dalis šio padažo atidėkite patiekimui. skaityti daugiau

• Vištiena
• Apelsinų glazūra
• Bok choy

Ši traški vištiena gauna dvigubą citrusinių vaisių dozę: ji kepama ant apelsino griežinėlių, kad suteiktų paukščiui skonį, ir aplieta lipniu apelsinų glaistu, kuris taip pat naudojamas kaip padažas. Šis saldus ir aštrus... skaityti daugiau

• Kokteilis
• Medaus sirupas

Jums patiks, kaip subtilus apelsinų žiedų vandens aromatas, kuriuo suvilgomas taurės kraštas, ir kvapnus medaus sirupas susilieja su tekila ir laimu šiame klasikinio kokteilio variante. Norėdami gauti unikalų garnyrą, skaityti daugiau

Raudonieji svogūnai lėtai troškinami raudoname vyne, meduje ir raudonojo vyno acte, kol susidaro lipni, saldžiai aštri uogienė. Patiekite juos kaip garnyrą prie keptos mėsos ar daržovių, naudokite mėsainiuose ir sumuštiniuose arba derinkite su sūriu. skaityti daugiau

Iškepkite šiuos avižinius dribsnius su razinomis ketaus keptuvėje vienu dideliu kiekiu ir mėgaukitės jų nuostabia tekstūra su traškiais kraštais ir minkštu, šiek tiek drėgnu bei kramtomu viduriu. Šiuos sausainius gaminti lengviau, o unikalus pateikimas skardoje yra... skaityti daugiau

Pusryčiams iškepkite purius, skanius ir sveikus blynelius su tropiniais vaisiais. Čija sėklos ir avižiniai dribsniai prisotins juos skaidulomis ir suteiks ilgalaikės energijos. Mango, kivio ir ananasų salotas pasigaminkite iš vakaro, kad vaisiai... skaityti daugiau