Sviestas

• Keksiukas
• Glazūra

Svarainis pyragas yra vienas populiariausių kepinių visame pasaulyje. Tradiciškai jo recepte buvo reikalaujama po vieną svarą sviesto, cukraus, miltų ir kiaušinių. Tačiau laikui bėgant proporcijos ėmė keistis ir prie pagrindinių ingredientų buvo dedama visokių kitų ingredientų. skaityti daugiau

• Obuoliai
• Tešla

Purūs, auksinės rudos spalvos spurgos – tai gardėsis, kuriam neįmanoma atsispirti. Jos dar skanesnės, kai kepamos su obuoliais. Į tešlą įdėkite stambiai tarkuotų obuolių ir apkepkite. Jei neturite gruzdintuvės, galite naudoti skaityti daugiau

Škotiški trapūs sausainiai tradiciškai gaminami iš sviesto, cukraus ir miltų. Šis minimalus ingredientų rinkinys randamas beveik kiekvienuose namuose, o sumaišius juos tinkamomis proporcijomis, galite jo valgyti bet kada. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Maltos mėsos pyragas yra tradicinis angliškai kalbantis saldus kalėdinis pyragas su pjaustytų obuolių ir džiovintų vaisių įdaru, sumaišytu su cukrumi, medumi, aromatiniais prieskoniais, riebalais ir užpiltu alkoholiu. Obuoliai yra geriausi - skaityti daugiau

Ši trapi tešla puikiai tinka pyragams, amerikietiškiems pyragams ir tortams kepti. Ją galite iš anksto sumaišyti ir užšaldyti. Ši tešla visada praverčia paprastiems pyragams. Jei reikia, ją atšildykite ir aptepkite vaisiais. skaityti daugiau

• Tortas
• Sviesto kremas

„Snickerdoodle“ pyragas pavadintas to paties pavadinimo sausainio, kuris yra nepaprastai populiarus Amerikoje, bet praktiškai nežinomas mūsų šalyje, vardu. Pats sausainis yra neįtikėtinai paprastas, o jo ypatingasis bruožas – cinamono cukraus pabarstymas, suteikiantis jam tą nuostabų, mėgstamą skonį. skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras
• Kremas

Hermano šokoladinis pyragas, dar klaidingai vadinamas vokišku šokoladiniu pyragu, buvo išrastas Jungtinėse Valstijose ir pavadintas konditerio Samuelio Hermanno, sukūrusio specialų kepimui skirtą juodąjį šokoladą, vardu. Šis gardus pyragas pagamintas iš minkšto... skaityti daugiau

Clafoutis iš prancūzų kalbos verčiamas kaip „įdarytas“. Šis nuostabus desertas, labai populiarus tarp prancūzų namų šeimininkių, yra troškinys su vyšniomis. Jo tekstūra primena subtilų suflė, daugiausia pagamintą iš... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Šis mėlynių pyragas yra neįtikėtinai drėgnas ir kupinas ryškių sveikų vasaros uogų skonio. Po traškia trapios tešlos plutele, padengta gardžiu apelsinų ir cukraus glaistu, rasite gardų mėlynių įdarą. Kad jį pagamintumėte... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Vanilinio sūrio kremas
• Aviečių padažas

Šie žavūs keksiukai – tai Niujorko sūrio pyrago temos variacija. Juose yra visi populiaraus sūrio pyrago skoniai: gardus pagrindo ir gardaus kreminio sūrio įdaro derinys bei dar vienas truputis ypatingo skonio. Šių keksiukų pagrindas yra pagrindas, pagamintas iš... skaityti daugiau

Skaniausi uogų desertai gaminami iš šviežių vasaros uogų, kurios suteikia joms žavų aromatą ir sultingumą. Gervuogių duonos pudingas yra puikus pavyzdys. Jį taip pat gana paprasta pagaminti. Pasigaminkite gervuogių sirupo, - skaityti daugiau

Šis paprastas ir gardus slyvų pyragas paruošiamas minimaliomis pastangomis ir atrodo stulbinamai. Iškepkite atskirą pyrago pagrindą iš paruoštos sluoksniuotos tešlos su migdolų įdaru ir ant viršaus uždėkite cukraus sirupe pavirtų slyvų. Šiltas slyvų pyragas su - skaityti daugiau

• Ledai
• Romo-vanilės karamelės padažas

Šių ledų tropiniu skoniu galite mėgautis namuose ištisus metus. Jų pagaminimui tereikia pasiflorų nektaro arba koncentrato, kurio lengva rasti ištisus metus, net jei negyvenate tropikuose. skaityti daugiau

• Persikų ledai
• Pekano pralinė padažas

Natūralius persikų ledus lengva pasigaminti namuose, ypač jei turite ledų gaminimo aparatą. Ledai yra aromatingi, labai kreminiai ir turi sodrų, vaisių skonį. Juos galite gaminti ištisus metus. Vasarą naudokite šviežius... skaityti daugiau

Ledai – tai stulbinančiai gražus desertas ledų pagrindu, patiekiamas su įvairiais gardžiais priedais, įskaitant vaisius, saldžius padažus, pabarstukus ir sausainius. Vienas skaniausių ledų pagrindų yra amerikietiškas sausainis su – skaityti daugiau

Cukinijos yra vienas sėkmingiausių ir skaniausių daržovių blynelių ingredientų. Šis vasaros patiekalas visada madingas cukinijų sezono metu ir niekada nenusibosta, be to, jas nepaprastai lengva paruošti. Tarkuotas cukinijas sumaišykite su svogūnu, kiaušiniais, miltais ir prieskoniais ir... skaityti daugiau

• Krostinai
• Salotos

Greitas žaliųjų salotų receptas, kuris, kaip ir daugelis itališkų užkandžių, pasižymi nuostabiu ir gardžiu paprastų ingredientų deriniu. Sumaišykite Bibb salotų lapus su aromatinga mėta ir baziliku, įdėkite pankolių šaknį ir pagardinkite... skaityti daugiau

• Tortas
• Sviestinio kremo glazūra

Šis lengvas ir beveik nesvarus tortas pasižymi grožiu per paprastumą. Klasikinis vanilinio biskvito ir puraus glajaus derinys, apibarstytas spalvingu konfeti, akimirksniu sukuria šventinę atmosferą! Šis tortas taps bet kurio šeimos susibūrimo pagrindiniu akcentu. skaityti daugiau

• Pyragai
• Sviesto kremas
• Krabai
• "Paplūdimys"

Šie vasariški, kremu įdaryti tortai bus tikras hitas bet kuriame vaikų vakarėlyje. Vis dėlto sunku patikėti, kad sukurti tokias sudėtingas dekoracijas yra gana paprasta. Gražiausi rezultatai pasiekiami įdedant minimalių pastangų. skaityti daugiau

• Tešla
• Karališkasis apledėjimas

Šie sausainiai vien savo unikalia išvaizda pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Jie pagaminti pinjatos – neseniai visame pasaulyje išpopuliarėjusio meksikietiško laisvalaikio praleidimo būdo – stiliumi, kai didelė figūrėlė pagaminta iš... skaityti daugiau

• Pyragas
• Užpilas

Jei mėgstate vaisinius pyragus su traškiu užpilu, šis mėlynių pyragas jus visiškai sužavės. Šį vasarinį pyragą puošia gausybė šviežių, sveikų mėlynių, įspraustų į tankų trupinį, o traškus, aštrus dribsnių užpilas suteikia... skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

Amerikietiškas desertas „Whoopie Pie“ – tai dviejų biskvitinių sausainių sumuštinis, padengtas sviestinio kremo sluoksniu. Jie mėgstami dėl minkšto biskvito, kuris puikiai dera su kremu, ypač po to, kai paliekamas pastovėti. skaityti daugiau

Ledai – tai ledų desertas, pagardintas uogomis, vaisiais, riešutais, šokoladu, saldainiais ar kitais gardžiais skanėstais. Pasigamindami savo ledų desertą, galite „pagražinti“ paprastus vanilinius ledus pagal savo skonį. Galite pridėti: skaityti daugiau

Šis pyragas „bombas“ įkūnija viską, ką mėgsta amerikiečiai. Amerikietiški šokoladiniai sausainiai kepami pusrutulio formos, iš čia ir kilo pyrago pavadinimas, ir yra įdaryti vanilinių ledų sluoksniais bei įvairiais šokolado drožlėmis. skaityti daugiau

• Bananų ir sūrio ledai
• Dvigubo šokolado sausainiai

„Gorilla“ ledų sumuštinis – tai du malonumai viename. Skanūs bananų ir sūrio ledai bei tirpstantys šokolado drožlių pekano sausainiai. Ir ne tik šokoladas, bet ir dvigubas šokoladas, nes tešla praturtinta ir kakavos milteliais, ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Ledai

Itališkas desertas „semifreddo“ (italų kalba – „pusiau šaltas“) – tai ledų, pyrago ir putėsių mišinys. „Semifreddo“ gaminamas iš plaktos riebios grietinėlės, kiaušinių ir cukraus, sumaišomas su įvairiais saldžiais padažais, šokoladu, skaityti daugiau

Itališkas rizotas išsiskiria iš kitų ryžių patiekalų savo kreminės tekstūros ir subtilaus, kreminio skonio, kurį papildo kiti ingredientai. Pavyzdžiui, pasigaminkite rizotą su keptais kukurūzais ir aromatingomis šaknimis – skaityti daugiau

• Kavos pyragaičiai
• Karamelinis stiklas
• Toskanos sviesto kremas

Šis nuostabus kavos pyragas labiau tinka suaugusiesiems. Išskirtinis vanilės skonis kyla iš itališko vanilės ir citrusinių vaisių likerio „Tuaca“, kurio 500 metų senumo receptas yra griežtai saugomas. Karamelės stiklo gabalėliai ir šokoladu dengtos espreso pupelės... skaityti daugiau

• Naminis sviestas
• Medaus apelsinų aliejus

Naminiam sviestui geriausia rinktis natūralią grietinėlę: iš 1 litro išeina maždaug 500–600 gramų šio vertingo produkto, kurio nauda sveikatai galite būti tikri. Desertui galima įberti medaus ir aromatingų citrusinių vaisių. skaityti daugiau

Vidutiniškai saldžios ir aštrios bulvės (jamsai) virinamos ant viryklės, kol suminkštėja, paliekant orkaitę laisvą kitiems šventiniams patiekalams. skaityti daugiau

Šios minkštos, lengvos ir purios bandelės sujungia geriausias abiejų pasaulių savybes: paprastą pusryčių bandelių gaminimą ir vertingą to paties pavadinimo sausainio pakaitalą. Jose yra minimalus ingredientų rinkinys, kurio beveik visada yra po ranka. Be to, skaityti daugiau

Šis sviestinis kremas puikiai tinka tortams, pyragaičiams ir keksiukams papuošti. Į pagrindinį sviestinį kremą galima įdėti įvairių spalvų ir skonių. Šiame klasikiniame recepte vietoj cukraus pudros naudojamas sirupas, kuris prideda... skaityti daugiau

Trapūs sausainiai – tai tipiškas britiškas kepinys su škotiškomis šaknimis. Pirmą kartą jie buvo kepami viduramžiais, tik per didžiąsias šventes. Vėliau trapūs sausainiai tapo neatsiejama sekmadienio arbatos dalimi ir gerokai peržengė... skaityti daugiau

Duonos pudingas egzistuoja jau šimtmečius. Kadaise laikytas „vargšo žmogaus maistu“ ir iš kurio pagaminti gana įprasti ingredientai, šiandien šis desertas yra mėgstamas daugybės žmonių visame pasaulyje. skaityti daugiau

Šokoladinis fondantas yra prancūziškas desertas, kurio forma primena nedidelį pyragėlį su drėgnu įdaru. Jis pasižymi sodriu skoniu ir neįtikėtinu aromatu. Jo paruošimas neužima daug laiko. Šis desertas tikrai pradžiugins ir suteiks energijos. skaityti daugiau

„Fondue“ prancūziškai reiškia „išlydytas“. Šokolado fondiu – tai kvapni medžiaga, kuri burbuliuoja virš ugnies specialiame inde, į kurį mirkomi vaisiai ir pyrago gabalėliai, suverti ant specialių iešmelių. Jie iš karto padengiami... skaityti daugiau

Šis meksikietiškas pyragas-apkepas gali būti patiekiamas tiek pietums, tiek vakarienei. Jo paruošimas nereikalauja daug laiko ar pastangų. Šis gardus, maistingas ir pikantiškas patiekalas sužavės jus savo unikaliu skoniu ir aromatu. Geriausia jį patiekti - skaityti daugiau

Šis vištienos šlaunelių receptas tikrai patiks aštraus maisto mėgėjams. Šis sodrus patiekalas sužavės jus savo skoniu, pikantiškumu ir rafinuotumu. Garstyčių marinatas suteikia mėsai sultingumo ir įkvepia prieskonių aromatus. skaityti daugiau

Šis patiekalas jus pradžiugins nuostabiu skoniu ir neįtikėtinu aromatu. Švelni vištiena puikiai dera su vynuogių sultingumu ir rūgštumu. Česnakas suteikia pikantiškumo, o alyvuogės ir kaparėliai – rafinuotumo. Palepinkite save ir savo artimuosius šiuo... skaityti daugiau

• Smulkinta trapi tešla pyragui
• Įdaras

Vyšnių pyragas pelnytai užima antrąją vietą pagal populiarumą visame pasaulyje po obuolių pyrago. Daugelyje šalių, įskaitant Rusiją, netgi rengiami vyšnių ir vyšnių pyragų festivaliai. Kiekvienais metais Širiajevo kaime, Samaros regione, skaityti daugiau

Šokoladinio fondanto („tirpstančio šokolado“) deserto idėja kilo iš Prancūzijos. Jį sudaro kietas sausainio apvalkalas su skystu šokoladu viduje. Pasak vienos legendos, šis desertas atsirado dėl virėjo klaidos, kuris... skaityti daugiau

• Kiauliena ir sūrymas
• Čatnis

Čatniai – tai įvairių skonių ir sudėčių padažai, neatsiejama indiškos virtuvės dalis. Jie patiekiami kaip garnyras prie pačių įvairiausių patiekalų. Gaivus ir aštrus ananasų-mėtų čatnis puikiai papildo subtiliausius... skaityti daugiau

• Mėsos kepsnys
• Papuošimas

Mėsos kepsnys yra patiekalas, paplitęs Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Išvertus iš anglų kalbos, tai reiškia „mėsos kepsnys“ ir yra mėsos troškinys, kurio forma primena duonos kepalą. Be maltos mėsos, pagrindiniai mėsos kepsnio ingredientai paprastai yra šie: skaityti daugiau

• Kokteilių mišinys
• Šokoladinių drožlių sausainių plutelė
• Fondantas ir įdaras
• Plakta grietinėlė

Vaikystėje visi kepė purvo pyragus. Dabar galite pakelti kartelę į aukštesnį lygį ir vakarėliui iškepti purvo pyragą, vadinamą „Landslide“. Šis patiekalas laikomas mėgstamiausiu amerikiečių patiekalu. Šis alkoholinis desertas puikiai tinka bet kokiai progai. skaityti daugiau

Lašiša pelnytai pripažįstama kaip aukštos kokybės baltymų šaltinis, kurį žmogaus organizmas lengvai virškina. Žuvis yra turtinga įvairių vitaminų ir mineralų, ir, svarbiausia, yra omega-3, vadinamųjų naudingųjų riebalų rūgščių, šaltinis. Lašiša - skaityti daugiau

Nežinote, ką daryti su pernokusiais bananais? Šis paprastas receptas padės jums iškepti gardžią ir kvapnią bananų duoną, kuri populiarėja visame pasaulyje. skaityti daugiau

Šio nuostabaus lašišos filė patiekalo padažas yra naminis sviestas, pagamintas iš citrinos žievelės, česnako ir žolelių. Žuvį galima lengvai paruošti lauke, ją kepant ant grotelių. skaityti daugiau

Užuot dažę Velykinius kiaušinius, pabandykite pasigaminti šokoladinių kiaušinių. Naudokite plastikinę arba silikoninę formelę su kiaušinio formos skylutėmis ir gražią juostelę – šį pavasarinį skanėstą galima padovanoti. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis šventiniam keksiukui su zefyro kremu. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Šiam nuostabiam keksiukui nereikia jokių dekoravimo įgūdžių. Tiesiog naudokite spiralinę keksiukų kepimo formą, išspauskite šokolado ir vanilės tešlą, ir ji atliks visą darbą už jus. skaityti daugiau

Šiame recepte sumaišomas vanduo ir aliejus, kad būtų sukurtas nuostabus vištienos patiekalas. Bulvės kepamos keptuvėje kartu su traškiomis vištienos šlaunelėmis – jos pirmiausia troškinamos vandenyje, kol suminkštėja, o tada kepamos likusiame aliejuje, kad susidarytų auksinės rudos spalvos plutelė. skaityti daugiau

Kiekvienas šio nuostabaus „Snickers“ pyrago kąsnis, nuo plutos iki įdaro ir dangtelio, yra pripildytas šokolado, nugos ir žemės riešutų. skaityti daugiau

• Tešla ir įdaras
• Užpilas

Ilgitės rožinių sniego gniūžčių formos pyragėlių? Tai populiarus amerikietiškas desertas. Išbandykite milžinišką versiją: drėgną šokoladinį pyragą su saldžiu zefyro užpilu ir ryškiai rožiniais kokoso drožlėmis. skaityti daugiau

Graži balta šių keksiukų spalva išgaunama tešloje naudojant išplaktus kiaušinių baltymus. Pyragus galite papuošti fondanto gėlėmis, taip sukurdami elegantišką šventinį desertą be didelių pastangų ir laiko sąnaudų. skaityti daugiau

• Flanas
• Keksiukai
• Kreminio sūrio glajus

Šių nepaprastai gardžių keksiukų įdaras yra flanas, arba karamelės pudingas, gaminamas iš cukraus, kiaušinių ir pieno produktų, o tada kepamas. Desertas aptepamas subtiliu kreminio sūrio ir sviesto glajumi. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Trijų pieno produktų mišinys
• Plakta grietinėlė su maskarponės sūriu

„Trys pienų pyragas“ arba „Trijų pienų pyragas“ yra populiarus desertas Jungtinėse Valstijose ir Pietų Amerikoje. Tai sviestinis biskvitas, mirkomas garintame piene, saldintame kondensuotame piene ir grietinėlėje. Vadovaukitės šiuo receptu, kad pagamintumėte... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kremas

Šie linksmi oranžiniai keksiukai pasižymi nuostabiu citrusinių vaisių skoniu dėl apelsino žievelės ir kreminio sūrio glajaus, pagaminto iš tikrų apelsinų sulčių. Viršus apibarstytas saldžiu... skaityti daugiau

Keksiukai, įkvėpti populiaraus Pietų Amerikos pyrago „Hummingbird“, pirmą kartą sukurto Jamaikoje, su bananais, ananasais, pekano riešutais ir prieskoniais. Kreminio sūrio glajus su karamelizuotomis riekelėmis. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Šokoladinis kremas

Pagal šį paprastą receptą galite sukurti gardų desertą naudodami lengvai prieinamus ingredientus. Šie subtilūs grietinės keksiukai, aplieti lengvu ir puriu šokoladiniu glajumi, pradžiugins kiekvieną smaližių. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kreminė espreso glazūra

Sodrų kavos aromatą šiems mažiems šokoladiniams keksiukams suteikia specialūs espreso milteliai – jie yra labiau koncentruoti nei įprasta tirpi kava ir daugiausia naudojami kepiniams ir pyragaičiams pagardinti. Keksiukai – skaityti daugiau

• Keksiukai
• Juodojo dirželio glajus

Šie gardūs bananų ir graikinių riešutų keksiukai aplieti kreminio sūrio glajumi, pagamintu iš juodosios melasos. Juodoji melasa yra populiarus ingredientas amerikietiškoje virtuvėje, daugiausia naudojamas kaip kepinių pakaitalas. skaityti daugiau

Šie greitai ir lengvai paruošiami keksiukai gaminami iš sauso biskvito mišinio. Plaktos grietinėlės ir šviežių uogų užpilo paruošimas trunka vos kelias minutes. Nuostabiai gaivinantis desertas su vasaros aromatu. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Espreso sirupas
• Maskarponės kremas

Keksiukų receptas, įkvėptas garsaus itališko deserto tiramisu, su subtiliu maskarponės kreminio sūrio įdaru. Keksiukuose naudojamos natūralios kavos pupelės, padengtos šokoladu, ir sirupas, pagamintas iš espreso ir kavos likerio. skaityti daugiau

Šie traškūs bulvių kukuliai įdaryti plonu jautienos padažu, kuris užšaldomas kroketų viduje ir kepant ištirpsta. Rezultatas – labai sotus ir gardus garnyras arba užkandis. skaityti daugiau

Neapsigaukite. Tai ne įprastos du kartus keptos bulvės: po traškia bulvių koše slypi sotus jautienos ir daržovių įdaras. Be to, skirtingai nei troškinys, šios bulvių „bulvės“ taip pat yra valgomos. skaityti daugiau

„Monte Cristo“ – tai karštas kumpio ir sūrio sumuštinis, prancūziško „croque-monsieur“ variantas. Nuo XX a. 4-ojo iki 7-ojo dešimtmečio amerikiečių kulinarijos knygose buvo pateikiami šio patiekalo receptai, vadinami „prancūzišku sumuštiniu“, „kepto kumpio sumuštiniu“ ir... skaityti daugiau

Kartą paragavus lapinių kopūstų ir grybų derinio, sunku įsivaizduoti vieną be kito. Patiekalas gaminant skleidžia neįtikėtiną aromatą, o gaunamas skonis ne mažiau gardus. Tai puikus garnyras. Troškinant, skonis... skaityti daugiau

Montekristo sumuštinį amerikiečiai greičiausiai pavadino Aleksandro Diuma romano herojaus, neapsakomų lobių savininko, vardu. Galbūt čia yra tam tikra analogija su sodria šio patiekalo sudėtimi ir skoniu. Manoma, kad Montekristo sumuštinį įkvėpė... skaityti daugiau

Vienas iš būdų maitinti vaikus sveikomis daržovėmis – ruošti kopūstus grietinėlėje. Išbandę šį būdą, net ir išrankiausi valgytojai greičiausiai paprašys daugiau. Kreminius kopūstus galima patiekti, pavyzdžiui, su makaronų kriauklėmis. skaityti daugiau

• Asamblėja
• Vanilinis keksiukas
• Paprastas cukraus pudra

Šie ryškiaspalviai keksiukai tikrai bus nuostabus Velykų skanėstas, nesvarbu, ar jie bus šventiniame krepšelyje, ar ant stalo. Žaliąją kokoso „žolę“ galima pakeisti tarkuotu baltuoju šokoladu su maistiniais dažais. Prieš dekoruodami keksiuko paviršių, skaityti daugiau

Šie neįprasti triufeliai primins vaikystės sausainių tešlos skanėstus. Šis receptas yra be kiaušinių. Gražiai supakuoti šie triufeliai yra puiki dovana ar skanėstas. skaityti daugiau

JAV šie saldainiai vadinami „Taffy“, Anglijoje – „Chewies“ (jie buvo populiarūs Rusijoje 90-aisiais), kramtomi saldainiai gaminami iš cukraus ir kukurūzų sirupo, įdedant sviesto, acto, kvapiųjų medžiagų ir maistinių dažų. Karamelės masė – skaityti daugiau

Deserto pavadinimas puikiai atspindi jo panašumą į žiemos pyragą ir puikiai tinka šventiniam meniu. Šiuose triufeliuose esantys kontrastingi migdolų ir kokosų skoniai sukuria įdomų derinį. Šių „sniego gniūžčių“ pagaminimas yra sudėtingesnis nei... skaityti daugiau

Nebūtina būti sušių gerbėju, kad galėtumėte mėgautis šiuo patiekalu. Tai smagi, paprasta ir sveika deserto idėja vaikų vakarėliui. Jei „sušiai“ nėra pakankamai saldūs, galite padvigubinti sviesto ir zefyrų kiekį. Šiek tiek vanilės taip pat nepakenktų. skaityti daugiau

Sodrus, kreminis skonis, minkšta tekstūra ir burnoje tirpstanti terakotos spalva nusipelno būti pasidalinta su daugiau žmonių. Taigi, palepinkite savo šeimą ir draugus šiais saldainiais. Kad sirupas nesikristalizuotų, jo nemaišykite. skaityti daugiau

Šis receptas skirtas visiems, kurie vaikystėje mėgo (ir vis dar mėgsta) žalią trapią tešlą. Visi kiti taip pat pamils ​​šiuos triufelius, kai tik juos paragaus. Šokoladu glaistyti saldainiai, galite juos pabarstyti trupučiu jūros druskos, kad praturtintumėte. skaityti daugiau

Kuličas yra gardi Velykų tradicijos dalis. Pagal šį paprastą receptą iškepkite kvapnią ir purią Velykų duoną su cukruotais vaisiais, razinomis, migdolais ir citrinos žievele. Nepamirškite įpilti šlakelio romo! skaityti daugiau

• Džiūvėsėliuose kepti ledai
• Keptos spurgos

Vaniliniai, braškiniai ir šokoladiniai ledai yra dar skanesni, kai ant jų dedamas traškus keptas kukurūzų ir kokosų dribsnių mišinys. Desertas patiekiamas su gardžiais, gruzdintais sluoksniuotos tešlos pyragėliais, aplietais šokolado padažu. skaityti daugiau

Jei pavargote nuo klasikinio sūrio pyrago, pabandykite jį apvolioti šokolade ir, prieš tai suvynioję į ploną pagrindą ir pamirkę kiaušinio plakinyje, iškepti giliuose riebaluose. Aptepkite šokolado padažu ir plakta grietinėle – ir turėsite unikalų desertą! skaityti daugiau

Šie žavūs baltojo šokolado širdelės formos saldainiai su aviečių ganašo įdaru yra nuostabi dovana artimiesiems. Kad širdelės įgautų gražų terakotos atspalvį, jums reikės šiek tiek maistinių dažų. skaityti daugiau

• Triufeliai
• Dekoravimo parinktys
• Šokoladinių drožlių blondinės pyrago tešla

Šie gardūs šokoladiniai triufeliai įdaryti specialia nekepta sausainių tešla, praturtinta juodojo šokolado drožlėmis. Jie apibarstyti garsiąja prancūziška fleur-de-sel druska, o papuošimą galite pasirinkti patys. skaityti daugiau

• Pyragai
• Sviestinio kremo glazūra

Žingsnis po žingsnio receptas neįtikėtinai gražiam kiaušinio formos Velykų pyragui su nuotraukomis, papuoštam spalvingais nonparelio pabarstukais, rupaus cukraus ir šokoladu glaistytomis dražėmis. Viduje šokolado sluoksniai padengti kreminiu glaistu, kuris visai nepanašus į... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Keksiukų tešla
• Balta, oringa glazūra
• Velykinė kokosų žolė keksiukų dekoravimui

Šie mieli mini keksiukai, kūrybiškai papuošti zefyro viščiuku, kokosų žole ir glazūruotais saldainiais, suteiks žaismingumo jūsų Velykų stalui ir tikrai patiks vaikams. Jie pagaminti pagal labai paprastą keksiukų receptą su šiek tiek skonio - skaityti daugiau

• Tešla
• Tešla
• Įdaras

Mūsų šeima niekada negamindavo šio patiekalo, nes tam reikia daug laiko. Pirkdavome jį vienoje iš rusiškų arba lenkiškų kepyklų Čikagoje. Bet šį receptą išmokau iš Lydijos, virėjos toje vietoje Ročesteryje, kur dirbau. Anksčiau lankydavausi... skaityti daugiau

Ši lengva, puri duona nėra per saldi ir puikiai tinka Velykų vakarienei. (Jei norite saldesnės, į kiaušinius įdėkite iki 1/2 arbatinio šaukštelio migdolų ekstrakto.) Duoną iškepkite dieną prieš patiekdami, o jei neliko, pasigaminkite – skaityti daugiau

Šiame deserte, kurio nereikia kepti, stora, minkšta avokado tekstūra sukuria tankų, kreminį pagrindą – želatinos nereikia. Žaliosios citrinos žievelė ir sultys suteikia šiek tiek skonio. skaityti daugiau

Šiuose „Alton Brown“ avižiniai dribsniai, saulėgrąžų sėklos, migdolų griežinėliai ir kviečių gemalai, esantys šiuose granolos batonėliuose, suteiks jums energijos pliūpsnį ryte. Recepte nurodoma, kad ingredientams suvienodinti reikia šiek tiek medaus, sviesto ir rudojo cukraus. skaityti daugiau

Ledinukai ant pagaliuko – puiki dovana ir puikus bet kokių švenčių priedas. Šiame recepte naudojama paruošta vyšnių skonio želatina, todėl paruošimo laikas yra minimalus. Jums reikės saldainių termometro ir ledinukų pagaliukų. skaityti daugiau

Palepinkite savo artimuosius naminiais vyšnių skonio ledinukais! Juos neįtikėtinai lengva ir greita pagaminti naudojant vyšnių skonio želė miltelius, kurių galima įsigyti bet kuriame prekybos centre. skaityti daugiau

Sunku patikėti, kad šiuos mielus, minkštus ir trupančius sausainius, kurių forma primena meškiukus, apsikabinusius riešutą, galima pasigaminti namuose. Tačiau receptas gana paprastas – tereikia tinkamos sausainių formelės. skaityti daugiau

Skanus ir sveikas anakardžių užkandis, kuriam paruošti reikia minimalių pastangų, vos 15 minučių ir tik 3 ingredientų. Lipnios karamelės ir traškių sūdytų riešutų derinys sukuria harmoningą ir subalansuotą skonį. skaityti daugiau

Garsieji triufelių saldainiai, taip pavadinti dėl panašumo į to paties pavadinimo delikatesinius grybus, lengvai pasigaminami namuose. Tradiciškai triufeliai būna apvalios arba kūginės formos. Jie gaminami su šokolado ganašu viduje, kakavos milteliais ir smulkiai supjaustytais... skaityti daugiau

Neįtikėtinai gardūs braziliški triufeliai, dar žinomi kaip „Brigadeiro“ saldainiai, yra viena iš klasikinių triufelių rūšių, įkvėpta Brazilijos politiko ir oro pajėgų brigadininko Eduardo Gomeso. Kaip ir bet kuris populiarus... skaityti daugiau

Tefis – tai tafinių saldainių rūšis, gaminama pakartotinai tempiant ir spaudžiant lipnią virinto cukraus, sviesto, sirupo ir įvairių kvapiųjų medžiagų bei dažiklių masę. Saldainiai yra kramtomos, tačiau lengvos ir gaivios tekstūros. skaityti daugiau

Skanūs naminiai pieno irisiniai saldainiai su smulkintais graikiniais riešutais. Jums reikės saldainių termometro ir vaškinio popieriaus vyniojimui. Receptas yra labai paprastas, o irisiniai saldainiai yra minkšti ir kramtomi. skaityti daugiau

Montekristo sumuštinis išpopuliarėjo septintajame dešimtmetyje, kai pirmą kartą buvo patiektas Disneilendo restoranuose. Šis sumuštinis paprastai patiekiamas su saldžiu padažu, nors gali būti ir su pikantišku sūrio, kumpio ar... įdaru. skaityti daugiau

Mėgaukitės mėgstamiausiais avižinių dribsnių sausainiais su trufeliais! Mūsų avižinių dribsnių ir razinų tešlą be kiaušinių aptepame sviestiniu karamelės glaistu. Tai tobulas derinys – įsivaizduokite rudens ir Padėkos dienos skonius viename! skaityti daugiau

Šiuose be kiaušinių pagamintuose triufeliuose iš sausainių tešlos puikiai dera cinamonas ir baltasis šokoladas. Šie triufeliai yra puikios dovanos mokytojams ar draugams: supakuokite juos į dėžutę su gražiu vyniojamuoju popieriumi. skaityti daugiau

Kiaušinių likerio skonio triufeliai yra puiki šventinė dovana arba vaišės svečiams. Sudėkite saldainius į šventinę skardinę, išklotą vaškuotu popieriumi. skaityti daugiau

• Žemės riešutų triufeliai
• Galimi triufelių padengimo tipai

Paprastas, ryškus ir gardus skanėstas šventei ar tiesiog nuotaikai pakelti. Šiuos saldainius galima pagardinti įvairiais priedais, todėl tikimybė nerasti mėgstamiausio derinio yra minimali. Net ir be priedų triufeliai vis tiek skanūs... skaityti daugiau