Šokoladiniai kiaušiniai su žemės riešutų sviesto įdaru
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 vnt.
Užuot dažę Velykinius kiaušinius, pabandykite pasigaminti šokoladinių kiaušinių. Naudokite plastikinę arba silikoninę formelę su kiaušinio formos skylutėmis ir gražią juostelę – šį pavasarinį skanėstą galima padovanoti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 170 g smulkinto pieninio šokolado
- 1/2 puodelio homogeninio žemės riešutų sviestas
- 1/4 puodelio cukraus pudros
- 1 valgomasis šaukštas (15 g) sviesto, kambario temperatūros
- 5 susmulkinti sūrūs krekeriai
- Žiupsnelis druskos
- Speciali įranga: plastikinė arba silikoninė kiaušinių formelė 8 kiaušiniams, po 6,3 cm; dekoratyvinė juostelė
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pieno šokoladas, Žemės riešutų sviestas, cukraus pudra, sviestas, krekeriai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite šokoladą į karščiui atsparų dubenį ir uždėkite jį virš puodo su verdančiu vandeniu (dubuo neturi liesti vandens). Šokoladą visiškai ištirpinkite, retkarčiais pamaišydami. Taip pat galite naudoti dvigubą puodą. Šokoladą laikykite šiltai ant silpnos ugnies, kol bus paruoštas naudoti.
- Į kiekvieną 8 puodelių talpos plastikinės arba silikoninės kiaušinių kepimo formos (6,3 cm skersmens) ertmę įpilkite po 1 valgomąjį šaukštą ištirpinto šokolado; pasukiokite formą, kad padengtumėte ertmę. Šaldykite apie 10 minučių, kol sustings ir sukietės. Likusį šokoladą laikykite ant silpnos ugnies.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą, cukraus pudrą, sviestą, krekerius ir druską; plakite mikseriu vidutiniu greičiu, kol gerai susimaišys.
- Į kiekvieną kiaušinių formelę įdėkite po 1 valgomąjį šaukštą žemės riešutų mišinio, išlygindami paviršių. Išimkite iš formelių 4 kiaušinių puseles. Likusias kiaušinių puseles aptepkite 1 valgomuoju šaukštu šokolado. Anksčiau išimtas puseles prispauskite prie likusių kiaušinių pusių, kad gautųsi 4 sveiki kiaušiniai. Užšaldykite juos apie 10 minučių, kol sustings.
- Kiekvieną šokoladinį kiaušinį per siūlę apvyniokite gražia juostele ir suriškite į kaspinėlį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
