Granola batonėliai

Balsai: 31

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 (5 cm) kvadratų

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 203, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 5 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.

Šiuose „Alton Brown“ granolos batonėliuose esantys avižiniai dribsniai, saulėgrąžų sėklos, migdolų griežinėliai ir kviečių gemalai suteiks jums energijos antplūdį ryte. Recepte nurodyta, kad ingredientams laikyti reikia šiek tiek medaus, sviesto ir rudojo cukraus. Batonėlius laikykite sandariame inde sandėliuke 2–3 savaites.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

230 g avižinių dribsnių
40 g saulėgrąžų sėklų
90 g migdolų, griežinėliais
40 g kviečių gemalų
170 g medaus
50 g rudojo cukraus
25 g sviesto, plius papildomai sutepimui
2 arb. šaukšteliai vanilės ekstraktas
1/2 arb. šaukštelio druskos
190 g džiovintų vaisių: džiovintų abrikosų, džiovintų vyšnių arba mėlynių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: avižiniai dribsniai, saulėgrąžų sėklos, migdolas, kviečių gemalai, medus, rudasis cukrus, sviestas, vanilės ekstraktas, džiovinti abrikosai, džiovintos vyšnios, mėlynių

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Sutepkite 22 x 22 cm stiklinę kepimo formą ir atidėkite į šalį. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Avižas, sėklas, migdolus ir kviečių gemalus paskleiskite ant kepimo skardos su krašteliais. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

Tuo tarpu vidutinio dydžio puode sumaišykite medų, rudąjį cukrų, sviestą, vanilę ir druską ant vidutinės ugnies. Kaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps.
Kai avižų mišinys bus paruoštas, išimkite jį iš orkaitės ir sumažinkite temperatūrą iki 150 °C (300 °F). Nedelsdami suberkite avižų mišinį į skystą mišinį, sudėkite džiovintus vaisius ir gerai išmaišykite. Supilkite mišinį į paruoštą kepimo formą ir paspauskite, kad tolygiai pasiskirstytų. Kepkite 25 minutes. Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti. Granolą supjaustykite kvadratėliais ir laikykite sandariame inde iki savaitės.

Kategorijos:

receptas / Sveika mityba / Sveiki užkandžiai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Desertai / Saldainiai / Pusryčių dribsniai, granola, miusliai / Užkandžiai / Užkandžiai / Altonas Brownas

Receptų rinkiniai