Vyšnių ledinukai

Balsai: 2

Laikas: 28 min.
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 15–20 ledinukų

Palepinkite savo artimuosius naminiais vyšnių skonio ledinukais ant pagaliuko! Juos neįtikėtinai greitai ir lengvai pagaminsite naudodami vyšnių skonio želė miltelius, kurių galite įsigyti bet kuriame prekybos centre.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3/4 puodelio cukraus
55 g sviesto
1/2 puodelio kukurūzų sirupas
90 g vyšnių skonio želė miltelių
Speciali įranga: 20 ledinukų pagaliukų, metalinis matavimo šaukštas, saldainių termometras

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: cukrus, sviestas, kukurūzų sirupas, želatina

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Sutepkite arba apipurkškite kepimo skardas, išklotas kepimo popieriumi, nepridegančiu kepimo purškikliu. Ant kiekvienos skardos išdėliokite po pusę ledinukų pagaliukų ir atidėkite į šalį.
Nedidelį puodą uždėkite ant vidutinės ugnies, suberkite cukrų, sviestą ir kukurūzų sirupą ir virkite, kol cukrus ištirps.

Užvirinkite ant silpnos ugnies, dažnai maišydami. Į sirupą įsmeikite saldainių termometrą ir toliau virkite, kol temperatūra pasieks 150 °C (300 °F). Nukelkite nuo ugnies. Suberkite želatiną ir maišykite, kol masė taps vientisa.
Metaliniu matavimo šaukštu greitai užpilkite kupiną šaukštą sirupo ant kiekvieno ledinuko pagaliuko galo. Saldainius visiškai atvėsinkite. Kiekvieną ledinuką suvyniokite į maistinę plėvelę ir laikykite sandariame inde.

Kategorijos:

receptas / Desertai / Saldainiai / Paula Deen

Panašūs receptai