Vyno actas

Šių vasaros salotų gimtine laikomas Nicos miestas pietryčių Prancūzijoje. Šis patiekalas iš Žydrojo kranto visame pasaulyje išpopuliarėjo XX amžiaus pradžioje. Dešimtmečius diskutuojama, ar į patiekalą galima įtraukti virtas daržoves. skaityti daugiau

• Krūtinėlė
• Teksaso kepta skrudinta duona
• Marinuoti raudonieji svogūnai

Teksasas, kaip ir visos pietinės JAV valstijos, turi turtingas kepsnių tradicijas. Jautienos krūtinėlė yra mėgstamiausia mėsos rūšis. Nors ši mėsos rūšis yra šiek tiek kietoka, jei laikysitės visų rūkymo taisyklių, gausite minkštą, tirpstantį gabalėlį. skaityti daugiau

• Šonkauliai
• Prieskonių mišinys
• Padažas

Kiaulienos šonkauliukai, atskirti nuo nugarinės, yra padengti minkštos mėsos sluoksniu, kuris žymiai sutrumpina marinavimo ir rūkymo laiką. Šonkauliukus pavirkite verdančiame alaus marinate ir leiskite jiems parūkyti vos porą valandų. Likusį marinatą naudokite... skaityti daugiau

• Vištiena
• Provanso padažas

Sunku sužavėti ką nors vištienos patiekalu, tačiau šis receptas padės jums sukurti neįprastą patiekalą iš tokio įprasto ingrediento. Šiai lengvai paruošiamai mėsai kepti praktiškai nereikia laiko, o padažas puikiai tinka – skaityti daugiau

• Vištiena su bulvėmis
• Vinaigretas su keptu česnaku ir raudonėliu

Vinegreto padažas yra prancūzų virtuvės kūrinys. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra actas, aliejus ir prieskoniai. Jis gali suteikti bet kokiam patiekalui aštrų ir rafinuotą aromatą, taip pat unikalų, išskirtinį skonį. Vinegreto padažas idealiai tinka tiek - skaityti daugiau

Nedaugelis žino, bet Cezario salotos nėra itališkas patiekalas, pavadintas Romos imperatoriaus vardu. Jas Meksikoje išrado amerikiečių restorano savininkas Cezario Cardini, turėjęs restoranus dviejuose miestuose JAV ir Meksikos pasienyje. skaityti daugiau

• Kiaulienos nugarinė
• Čimičuri padažas

Čimičuri padažas populiarus beveik kiekvienoje Pietų Amerikos šalyje, tačiau jo receptą išrado Argentina, tikriausiai baskų krašto naujakuriai. Jų kalba čimičuri reiškia „netvarkingas mišinys“. Šį padažą lengva paruošti ir jis ne... skaityti daugiau

Prancūziškas užpilas dar vadinamas vinegretu arba vinegreto užpilu iš prancūziško žodžio „vinaigre“, reiškiančio actą. Skirtinguose receptuose naudojamo augalinio aliejaus ir acto rūšys gali skirtis. Taip pat dedama įvairių kvapiųjų medžiagų, pavyzdžiui, česnako. skaityti daugiau

Sočios bulvių salotos įgaus įdomesnį ir ryškesnį skonį, jei bulves pirmiausia iškepsite ant grotelių. Be neįprasto skonio, šios salotos yra lengvos, nes jose nėra majonezo. Apelsinai ir žalumynai suteikia joms vasarišką prieskonį. skaityti daugiau

Itališkos makaronų salotos retai pagardinamos majonezu ar grietine. Italai paprastai naudoja alyvuogių aliejų, įvairių rūšių actą ir prieskonius kaip padažus. Jie suteikia patiekalui nuostabų aromatą ir skonį. Itališkos salotos su - skaityti daugiau

Iš pirmo žvilgsnio paprastas šio recepto pavadinimas slepia nepaprastą skonių paletę, kurią turime galimybę patirti gamindami kiaulienos nugarinę su troškintais kopūstais ir obuoliais. Šį patiekalą galima patiekti įprastoje, šeimyninėje aplinkoje – skaityti daugiau

• Lašiša ir glazūra
• Aštrus pomidorų padažas

Lašiša tikrai gali būti laikoma viena populiariausių žuvų planetoje. Ši aistra šiam raudonųjų žuvų porūšiui paaiškinama daugeliu priežasčių. Ji turi patrauklią išvaizdą ir sodrų, tačiau švelnų, subtilų skonį. Lašiša - skaityti daugiau

• Hamburgeriai
• Kečupas „Fra Diablo“
• Sūrio fritata

Niujorke gausu itališkų restoranų ir maisto prekių parduotuvių, tačiau Arthur Avenue Bronkse yra puiki vieta patirti itališkos virtuvės patiekalų. Šiame didmiesčio rajone gausu šeimos valdomų įstaigų, perduodamų iš kartos į kartą – atrodo... skaityti daugiau

• Hamburgeriai
• Kečupas

Drąsūs Vajomingo gyventojai įkvėpė daugybę romanų, įskaitant klasikinį kaubojų romaną „Šeinas“. Dykuma ir artumas prie Jeloustouno kalderos suteikia galimybę atpalaiduojančiai pabėgti nuo miesto šurmulio; galbūt kažkas medžioja. skaityti daugiau

• Padažas
• Įdaras

Kopūstų suktinukai yra Rytų Europos virtuvės patiekalas. Jie gaminami iš maltos mėsos arba daržovių su virtais ryžiais arba grikiais, suvynioti į kopūstų arba vynuogių lapus. Šis gardus, sveikas ir gražus patiekalas tikrai patiks. skaityti daugiau

Šis pikantiškas mėsos sumuštinis įdarytas švelnia kepta jautiena. Jis apibarstytas aštriu krienų majonezo padažu, šviežiais pomidorais, marinuotais svogūnais ir rūgščiomis rukolomis bei pipirnėmis. skaityti daugiau

Pavargote nuo įprastų kotletų? Pabandykite pasigaminti takų su albondigas. Albondigas yra ispanų-meksikiečių patiekalas, gaminamas iš kotletų tirštame, aštriame ir šiek tiek aštriame daržovių padaže. Takai yra tradicinis meksikietiškas patiekalas. Takai susideda iš: skaityti daugiau

Šis patiekalas panašus į buritą – mėsa suvyniota į tortiliją. Įdarui galima naudoti maltos jautienos iešmelį, bet mes pasirinkome trijų dalių kepsnį – trikampį raumenį nuo šlaunies viršaus. Skanus iešmelis... skaityti daugiau

„Viskas, ką mėgstate pusryčiams, gali būti pagaminta ir pietums. Mes patiekalo neišardėme, mes jį vėl surinkome, įtraukdami tik skonius. Šis pietų variantas apie mėgstamą pusryčių patiekalą – lašišos riestainį – primena...“ skaityti daugiau

• Aviena
• Horiatiki salotos

Švelni, gardi ėriena, marinuota alyvuogių aliejuje su raudonėliais ir kepta ant grotelių, patiekiama ant traškios graikiškos pitos duonos su graikiškomis šviežių daržovių ir fetos sūrio salotomis. Gardus patiekalas, kuris gali būti... skaityti daugiau

• Kepta lašiša
• Kaparėlių padažas
• Sumuštiniai

Šie delikatesiniai sumuštiniai, pagaminti iš šviežių, minkštų brioche bandelių, įdaryti kepta lašiša, šviežiu mesclun salotų mišiniu ir majonezo padažu su žolelėmis ir kaparėliais. Naudojant kepsninę, šis užkandis lengvai paruošiamas... skaityti daugiau

Kontrastingas traškių lapinių kopūstų, sultingos kriaušės ir traškių pekano riešutų derinys daro šias salotas įdomias ir sodrias. Šios dietinės lapinės salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi ir vyno actu, tinka net tiems, kurie... skaityti daugiau

Skanus ir sveikas bolivinės balandos ir garbanotųjų lapinių kopūstų, vyšninių pomidorų ir kedro riešutų mišinys, apibarstytas kreminiu ožkos sūriu. Lengvas alyvuogių aliejaus ir vyno acto užpilas suteikia malonų rūgštumą. skaityti daugiau

• Kopūstų salotos
• Ančiuvių padažas

Lapiniai kopūstai yra geras vitamino K šaltinis, o jų naudą sveikatai suderinti su gardžiu skoniu yra lengva pagal šį receptą. Ančiuvių užpilas neabejotinai yra patiekalo žvaigždė. Jei turite alergiją – skaityti daugiau

Šviežia naminė rikota daugelyje patiekalų puikiai pakeičia pirktinę. Pavyzdžiui, į sūrį galite įberti druskos, pipirų, raudonėlio ir šiek tiek žievelės, o tada juo užtepti skrudintų skrebučių. Ši rikota taip pat puikiai tinka desertams, pavyzdžiui, kaip subtilus įdaras traškiems pyragėliams. skaityti daugiau

• Lapinės salotos
• Vinaigretės salotų padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Karamelizuoti svogūnai
• Grikių blynai

Blyneliai, kepti iš grikių miltų, yra sveikesni nei įprasti ir visada gaunasi labai minkšti. Jie puikiai dera su pikantiškais įdarais. Tradicinis šveicariškas Gruyère sūris turi aštrų aromatą ir lengvą riešutų skonį, o svogūnai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

• Vištienos krūtinėlės filė ir šampano padažas
• Vynuogių salotos

Žingsnis po žingsnio vištienos krūtinėlės filė šampano padaže su vynuogių salotomis receptas. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio špinatų ir sūrio koldūnų užkandžio ant iešmelių receptas. skaityti daugiau

• Velingtonas
• Morkų ir grietinėlės padažas
• Salotos

Vegetariška Velingtono versija su morkų-grietinėlės padažu. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas kiaulienos Velingtonui su žolelėmis ir vynuogėmis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tai fantastiškas aromatizuoto acto receptas salotoms ar žuvies padažui. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Karpačio
• Vinegreto padažas
• Graikiniai riešutai

Į burokėlius įberkite šiek tiek cukraus, kad sustiprintumėte jų pačių saldų skonį. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio gaspačo receptas. Šis pomidorų sriubos užkandis patiekiamas su skrebučiais. skaityti daugiau

• Virti kiaušiniai be lukšto
• Olandiškas padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Trapios tešlos pyrago pagrindas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Mėsainis su salotomis šalia. - skaityti daugiau

„Ananasai simbolizuoja svetingumą ir draugystę“, – sako Katie. skaityti daugiau

• Naminės kukurūzų bandelės
• Daržovių fizalis užpilas
• Čipotlės kečupas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Džiūvėsėliuose keptos poblano paprikos
• Pomidorų čili padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Ryžiams:
• Dėl pupelių:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šis indiško stiliaus kepsnys gaminamas lėtoje viryklėje. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šis vegetariškas čili su dviejų rūšių pupelėmis puikiai tinka darbo dienos pietums. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kiaulienai:
• Mostarda padažui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Degalų papildymas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Salotoms:
• Įdarui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sumuštinis
• Marinuotas agurkas su krapais

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tradicinis Tarte Tatin yra saldus, apverstas pyragas, pagamintas iš vaisių, sviesto ir cukraus. Mūsų pikantiška versija yra šiek tiek neįprasta, bet ji tikrai bus Kalėdų vakarienės hitas. skaityti daugiau

Šiose mažai kalorijų turinčiose ir daug skaidulų turinčiose pusryčių salotose avokadu apvolioti skrebučiai virsta skrebučiais. Vitamino C dozę gaukite iš citrusinių vaisių vinegreto ir apelsino griežinėlių, patiekiamų kartu. skaityti daugiau

• Įdarui:
• Dėl morengo:
• Pyrago pagrindas:

Pagamintas iš nesenstančio sviesto ir rudojo cukraus derinio, šis pyragas su sodriu, karameliniu įdaru dar prabangesnis, įpylus škotiško viskio. Ant viršaus uždėkite puraus morengo sluoksnį ir kepkite, kol... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus šiltų salotų receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus šio vokiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Puokštė garni:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Klasikinis vokiškų bulvių salotų receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pad Thai makaronai su krevetėmis
• Marinuotas tofu

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vištiena marinate
• Įdaras, suvyniotas į salotų lapus

Šis vasariškas vištienos krūtinėlės užkandis puikiai tinka prie šaltų gėrimų. Gaivinančios ir sultingos daržovės, marinuota aštri vištiena ir traškios salotos – tiek jums tereikia. Susukite ir valgykite rankomis! skaityti daugiau

• Skordalia padažas:

Išsamus šio graikiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus šio graikiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Suši ryžiai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vyšninių pomidorų salsa:

Išsamus picos receptas su nuotraukomis. - skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.