Klasikinis naminis majonezas
Balsai: 5
Laikas: 15 min.
Klasikinis naminis majonezas - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 kiaušinių tryniai
- 1/4 puodelio raudonojo vyno acto
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių
- 1,5 puodelio augalinio aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: majonezas, kiaušiniai, vyno actas, garstyčios
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kiaušinių trynius sudėkite į virtuvinio kombaino dubenį, įpilkite acto ir garstyčių. Pagardinkite druska pagal skonį.
- Įjunkite maisto smulkintuvą ir pradėkite lėtai pilti aliejų. Pilkite jį po lašą, kol mišinys taps panašus į majonezą, tada plona srovele supilkite aliejų.
Išeiti: 2 šaukštai.
Kategorijos:
Panašūs receptai
