Dešrainis nuo paplūdimio promenados
Balsai: 5
Laikas: 1 valanda 50 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 6 dešrainiai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 6 dešrainiai
Dešrainis prie paplūdimio – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Naminės kukurūzų bandelės
- 1 puodelis pieno
- 2 šaukštai ištirpinto sviesto
- 250 g sauso mišinio kukurūzų duonai kepti
- 1 kiaušinis
- Virimo purškiklis
- 6 keptos jautienos dešrelės
- 0,5 puodelio susmulkintų traškučių tortilija
- 0,5 puodelio sūrio
Daržovių fizalis užpilas
- 250 g smulkiai supjaustyto fizaliso
- 1 smulkiai supjaustyta jalapeno paprika, be sėklų ir gyslų
- 3 šaukštai rupiai supjaustytų kalendros lapų
- 1 valgomasis šaukštas laimo sulčių (1–2 laimai)
- 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno acto
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 2 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės
- 0,5 vidutinio dydžio raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
Čipotlės kečupas
- 0,5 puodelio kečupo
- 2 arb. šaukšteliai raudonojo vyno acto
- 1 smulkiai supjaustytas konservuotas čipotlės pipiras adobo padaže ir 2 arbatiniai šaukšteliai adobo padažo
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: dešrainių bandelės, kukurūzų miltai, kiaušiniai, pienas, dešrelės, maltos vyšnios, vyno actas, laimo sultys, jalapeno pipirai, Čipotlės paprikos adobo padaže, kečupas, kalendra, traškučiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Pasigaminkite čipotlės kečupoSudėkite kečupą, actą, čipotlės padažą ir adobo padažą į maisto smulkintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
Paruoškite fizalis daržovių įdarąDideliame dubenyje sumaišykite pomidorus, kalendrą, laimo sultis, actą, cukrų, druską, česnaką, jalapeno pipirus ir svogūną. Gerai išmaišykite. Uždenkite ir šaldykite 1 valandą, kad skoniai susimaišytų. Paragaukite. raudonųjų čili pipirų įdaras.
Gaminkite kukurūzų bandelesDubenyje sumaišykite pieną, sviestą, kukurūzų duonos mišinį ir kiaušinį ir palikite 5 minutėms. - Įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę su nepridegančia danga arba ketaus keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Apipurkškite kepimo purškikliu ir šaukštu arba atmatuokite 1/4 puodelio tešlos ant karštos keptuvės. Bandelė turėtų būti pakankamai ilga, kad tilptų dešrainis.
Kepkite kukurūzų duoną, kol tešla pradės burbuliuoti viršuje ir ruduoti aplink kraštus, maždaug 2 minutes, tada apverskite ir kepkite, kol gražiai apskrus, dar maždaug 1 minutę. Pakartokite su likusia tešla. - Patiekimui sudėkite kukurūzų bandelę į lėkštę ir ant viršaus uždėkite keptos dešrelės, čipotlės kečupo, padažo, sutrupintų bulvyčių ir sūrio. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
