Bulvė

Šis patiekalas susideda iš keptos vištienos, daržovių ir bulvių, kepamų vienoje keptuvėje. Jis atrodo gana šventiškai ir neužima daug laiko. Vištienos šlaunelės kepamos keptuvėje beveik iki iškepimo, o tada toje pačioje keptuvėje... skaityti daugiau

Lengvai pagaminamas garnyras, tinkantis prie bet kokio pagrindinio patiekalo. Jaunos bulvės verdamos su lupenomis, išsaugodamos visas naudingas mikroelementus, esančius gumbe ir odelėje, ir lengvai sutrinamos su sviestu, pienu ir... skaityti daugiau

Kepkite dideles bulves orkaitėje ir bulvių košė bus sodresnio, keptos bulvės skonio. Jose taip pat yra mažiau vandens nei virtų bulvių, todėl jos tampa ypač kreminės, kai derinamos su grietinėle ir sviestu. Be to, skaityti daugiau

Atkreipkite dėmesį į šią prancūzišką kreminę porų sriubą, paruoštą pagal Julijos Child receptą. Namuose įvaldysite prancūzų virtuvės meną. Kiekvienas gurmanas žino šio garsaus bulvių sriubos užkandžio skonį, o ji ruošiama... skaityti daugiau

Prancūziškas daržovių tianas yra sveikas vasaros daržovių patiekalas, kilęs iš Provanso. Jam reikia svogūnų, bulvių, cukinijų, pomidorų ir žolelių. Daržovės supjaustomos vienodo dydžio apskritimais ir gražiai išdėliojamos inde ant... skaityti daugiau

Vištienos gabaliukai kepami šoninės riebaluose, kol taps traškūs, o tada troškinami su keptais grybais ir daržovėmis raudoname vyne su prieskoniais. Gaminant, skaityti daugiau

Klasikinis prancūziškas apkepas „Dauphinois“ yra populiarus visame pasaulyje ir tai nenuostabu: bulvės, keptos kreminiame, česnakiniame padaže po gardžiu sūrio plutele, yra nepamirštamos. Prieš eidami – skaityti daugiau

Bulvių pyragas „Bulvių ana“ – prancūzų virtuvės klasika. Jis buvo išrastas Napoleono III laikais ir buvo gaminamas tik iš bulvių, daug sviesto ir druskos. Laikui bėgant, bulvių anos receptas išliko praktiškai nepakitęs. skaityti daugiau

Keptoje bulvėje su šonine ir kiaušiniais patiekiamas sotus patiekalas – įdomus būdas paruošti pusryčiams, vakarienei ar sočiam užkandžiui. Šiam patiekalui paruošti reikės didelių bulvių, į kurias tilptų pati bulvė. skaityti daugiau

Didelė įdaryta kepta bulvė yra mėgstamas patiekalas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Ji skani, soti ir patiekiama unikaliai. Šiam patiekalui reikalingos didelės bulvės. Kad jis greičiau iškeptų ir gerai iškeptų, bulvės pirmiausia kepamos... skaityti daugiau

Keptuvėje keptą oto filė patiekite su gardžiu garnyru – keptomis bulvėmis su Briuselio kopūstais ir smulkiai supjaustytu saldžiarūgščiu obuoliu, kad būtų dar skoningiau. Serano paprikos suteiks daržovėms malonaus, vidutinio aštrumo, bet jei norite kažko aštresnio... skaityti daugiau

Kiekvienas, mėgstantis traškią keptos bulvės plutelę, bus sužavėtas šiuo užkandžiu, nes gaminant naudojama traški išorinė plutelė. Minkštimą pasilikite kitai progai. O šios bulvių odelės bus tokios pat sotūs... skaityti daugiau

Šiame recepte tradicinė malta jautiena „Sloppy Joe“ mėsainiui pakeičiama tofu, kuris sumalamas ir, kaip ir jautiena, kepamas pomidorų padaže su smulkiai supjaustytomis daržovėmis, čili milteliais ir česnako milteliais. Tada įdaras – skaityti daugiau

Piemenų pyragas – karštas patiekalas, kuriam nereikia jokių garnyrų: jame yra mėsos, daržovių ir bulvių garnyro, visa tai skaniame troškinyje su auksine plutele – sunku atsispirti! Visi ingredientai paruošiami pagal... skaityti daugiau

• Salotos
• Vinegreto padažas
• Krevetės

Šios nuostabios salotos trykšta ryškiais Žydrojo kranto skoniais. Blanširuotos geltonos ir žalios pupelės sumaišytos su šviežiais įvairių spalvų vyšniniais pomidorais, raudonaisiais svogūnais, žolelėmis ir gardžiomis keptomis bulvėmis. skaityti daugiau

Vištiena kepama orkaitėje ir patiekiama su mažomis keptomis bulvytėmis bei gaivinančiomis salotomis iš frisée lapų ir slyvų. Bazilikų sviestas, kuriuo vištiena tepama prieš ir po kepimo, suteikia vištienai ir bulvėms nuostabų skonį. skaityti daugiau

Jūsų bulvių garnyras atrodys labai įspūdingai ir šventiškai, jei jį paruošite iš sveikų mažų skirtingų spalvų bulvių, pavyzdžiui, raudonų ir baltų. Jaunų bulvių nereikia iš anksto lupti; jų odelės labai plonos ir... skaityti daugiau

Jūros gėrybės ir žuvis (angl. Surf and turf) yra populiarus patiekalas Jungtinėse Valstijose, Kanadoje ir Australijoje, kuriame derinama mėsa ir jūros gėrybės. Šie ingredientai ne tik dedami į lėkštę, bet ir pateikiami įdomiai, gardžiai ir estetiškai. skaityti daugiau

Dosa arba dosai yra Pietų Indijos patiekalas, paprastai patiekiamas pusryčiams. Tai plonas blynas su sočiu įdaru. Šiame recepte naudojamam dosos įdarui bulvės troškinamos su avinžirniais padaže, pagamintame iš pomidorų, kario miltelių, svogūnų ir aštraus... skaityti daugiau

Ruošiant salotas iškylai, vakarėliui ar furšetui, jas geriausia patiekti mažomis porcijomis kaip kąsnio dydžio užkandį. Tam idealiai tinka Bibb salotų lapai. Rinkitės tvirtesnius vidinius lapus, kurie išlaikys savo formą. skaityti daugiau

Šiam patiekalui lašišos filė ir jaunos bulvės verdamos garuose. Bulvės pirmiausia garinamos apatiniame garintuvo skyriuje, o žuvis dedama į viršutinį skyrių likus 8 minutėms iki iškepimo. Patiekite apšlakstę gardžiu naminiu pesto padažu, pagamintu iš šviežio baziliko ir... skaityti daugiau

Keptos bulvės yra bene daugelio žmonių mėgstamiausias stovyklavimo patiekalas. Tačiau jas paruošti nėra taip paprasta, kaip gali atrodyti, ir jos dažnai būna perkepusios išorėje, o viduje – nepakankamai iškepusios. Kad to išvengtų, Guy Fieri skaityti daugiau

Kiauliena troškinama keptuvėje su jaunomis bulvėmis pomidorų ir grybų padaže. Šis receptas užtrunka labai trumpai, jei bulves išvirsite mikrobangų krosnelėje ir į padažą įdėsite tik pabaigoje. O iš kiaulienos gabalėlių - skaityti daugiau

Jūros gėrybių mėgėjams moliuskų užkandis (angl. clambake) yra tikras malonumas. Nors tradiciškai jis gaminamas ant laužo per iškylą paplūdimyje, šis ant viryklės keptas patiekalas yra toks pat gardus. Jame naudojami įvairūs ingredientai: skaityti daugiau

Tradicinę sluoksniuotą lazaniją su mėsos ragu ir daugybe sūrio pasilikite šaltiems žiemos vakarams, o vasarą šiuos makaronus galima naudoti lengvesniam patiekalui, įdarytam sveikų, sultingųjų žalumynų, paruošti. Lazanijos lakštai sulaužomi į vidutinio dydžio gabalėlius ir... skaityti daugiau

Pasigaminkite gardžių bulvių salotų, laužydami tradicijas ir vietoj majonezo naudodami nuostabų „Green Goddess“ fermentuoto pieno padažą. Jis pakels jūsų įprastas virtų bulvių, kiaušinių ir keptos šoninės salotas į visiškai naują skonio lygį. skaityti daugiau

Šios bulvių salotos gaminamos iš visko, ką galima užauginti savo darže, tačiau iš kitų panašių salotų jos išsiskiria puikiu skoniu ir tekstūra, kurią suteikia orkaitėje iki auksinės rudos spalvos keptos bulvės. Jos gaminamos iš mažų bulvių – skaityti daugiau

Žuvis ir bulvytės fri yra visame pasaulyje garsus angliškas patiekalas. Nors jis dažniausiai populiarus gatvės maisto kioskuose ir restoranuose, jį galite pasigaminti taip pat skanų ir traškų namuose, jei žinote keletą paslapčių iš... skaityti daugiau

Šių bulvių salotų išskirtinio skonio paslaptis – gausus marinuotų agurkėlių ir jų sūrymo kiekis, suteikiantis majonezo pagrindui dar daugiau gyvybingumo. Salierai, petražolės ir laiškiniai svogūnai suteikia salotoms gaivumo ir sultingumo. skaityti daugiau

Net namuose galite kepti traškias bulvytes fri, kaip greito maisto restoranuose, ir jos bus auksinės išorėje ir purios viduje. Norėdami tai padaryti, pirmiausia pamirkykite bulves vandenyje, kad pašalintumėte krakmolo perteklių. Kuo ilgiau jos kepamos, tuo ilgiau mirkomos. skaityti daugiau

Šis patiekalas gaminamas plačioje ketaus keptuvėje ir puikiai tinka tiek kasdieniams pusryčiams namuose, tiek stovyklavimui prie laužo. Bulvės supjaustomos mažais gabalėliais ir kepamos su šonine, svogūnais ir cukinijomis. skaityti daugiau

Recepte naudojamas trijų dalių jautienos kepsnys iš kailio, kurį galima skaniai kepti ant grotelių net ir be grotelių ar keptuvės. Mėsa įtrinama maltų kalendrų ir kmynų mišiniu ir kepama keptuvėje, kol... skaityti daugiau

Moliūgų kepsnys yra tradicinis piknikas šiaurės rytų JAV prie Atlanto vandenyno, kurio metu ant karštų akmenų kepamos įvairios jūros gėrybės. Paprastai tai būna moliuskai, krevetės, midijos ir bet kokios kitos jūsų pasirinktos jūros gėrybės. skaityti daugiau

Šios šiltos bulvių salotos su dūmo aromatu ir skoniu, traškia šonine ir keptomis paprikomis yra puikus šventinis garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo. Joms paruošti mažos raudonos bulvės su lupenomis verdamos vandenyje, įpilant skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų ir unikalų užkandį iš iš anksto virtų bulvyčių fri meksikietiško kukurūzų elotės stiliaus. Elotė yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas: kukurūzų burbuolės apliejamos majonezo padažu, apšlakstomos laimo sultimis ir apibarstomos sūriu. skaityti daugiau

Šioms salotoms paruošti raudonos bulvės, supjaustytos gabalėliais, verdamos su lupena, kurioje gausu naudingų mikroelementų. Vienintelės kitos salotų sudedamosios dalys yra marinuotos vyšninės paprikos, raudonieji svogūnai ir švieži... skaityti daugiau

Tradicinės vasaros salotos iš šviežių pomidorų, agurkų ir aisbergo salotų su vinegreto užpilu tampa daug sotesnės ir skanesnės, kai derinamos su aromatingomis keptomis dešrelėmis ir bulvių kroketėmis. Norėdami pikantiškumo, įdėkite marinuotų paprikų. skaityti daugiau

Tokiu neįprastu būdu paruoštos bulvės tikrai patiks jūsų svečiams. Jas galima patiekti kaip užkandį vietoj bulvyčių fri arba kaip garnyrą prie pagrindinių patiekalų. Visos bulvės kepamos su lupenomis, o tada sulaužomos. skaityti daugiau

Ši gardi ir lengva žuvienė gaminama iš sultinio su moliuskų sultimis – tai ne kas kita, kaip garuose virtų moliuskų sultinys. Ji pasižymi ryškiu, savitu skoniu ir aromatu, kuris užpildo viską. skaityti daugiau

Šis paprastas, naminis patiekalas greitai paruošiamas ir kupinas gardžių graikiškos virtuvės skonių bei aromatų. Bulvės kepamos aukštoje temperatūroje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, apibarstomos trupinta feta ir šviežiais krapais, ir... skaityti daugiau

Paprastų keptų bulvių su sviestu, svogūnais, aštriais jalapeno pipirais, česnakais, čili milteliais, kalendra ir laimo žievele pagardinkite ypatingu skoniu. Kubeliais pjaustytos bulvės yra išvirinamos, o tada apkepinamos keptuvėje. skaityti daugiau

• Sūdyta žuvis
• Patiekimui

Lengvi ir greitai paruošiami užkandžiai gaminami iš agurkų arba bulvių griežinėlių, papuoštų plonais sūdytos lašišos griežinėliais ir žolelių šakelėmis. Žuvį pasūdykite pagal šį nuoseklų receptą ir turėsite gardų naminį delikatesą. Visas procesas... skaityti daugiau

Įdarytos bulvės atrodo labai apetitiškai. Pirmiausia jas iškepkite mikrobangų krosnelėje, kad greitai iškeptų ir taptų auksinės rudos spalvos. Iškepusias bulves perpjaukite per pusę ir ant jų užpilkite suminkštėjusį minkštimą. skaityti daugiau

Namuose paruoškite kaliforniško stiliaus moliuskus ir mėgaukitės nuostabia šio patiekalo skonių puokšte. Moliuskams naudokite vidutinio dydžio, smėliu nuplautus moliuskus. Pirmiausia mažos jaunos bulvės troškinamos kvapniame sultinyje su kvapniu... skaityti daugiau

• Tiella
• Pomidorų tyrė

Kai kuriuose Italijos regionuose tiella yra sluoksniuoto daržovių troškinio pavadinimas. Tai gana paprastas naminis patiekalas, kupinas sultingumo ir sodraus daržovių skonio, ypač kai jis gaminamas vasarą su šviežiais, saldžiais pomidorais, cukinijomis ir bulvėmis. skaityti daugiau

Salotos gaminamos iš virtų jaunų bulvių, supjaustytų ketvirčiais. Pasirinkite mažus gumbus ir virkite juos neluptus, nes jaunų bulvių odelėse yra daug naudingų mikroelementų. Papuoškite bulves smulkinta šviežia kalendra ir... skaityti daugiau

• Salotos
• Baziliko pesto

Salotoms paruošti garuose išvirkite jaunas raudonas bulves su lupenomis. Rinkitės mažas bulves, kurios išvirs greičiau ir salotose atrodys gražiau, supjaustytos į keturias lygias dalis. Jos puikiai dera su minkštu... skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Salotos

Bulvių salotas galima lengvai ir gaiviai paruošti naudojant šviežias, sultingas daržoves. Geriausia naudoti jaunas raudonas bulves, plonai supjaustytas, kartu su plonai supjaustytomis morkomis. skaityti daugiau

Kai darbo dienos vakarą grįžtate namo iš darbo ir norite atsipalaiduoti bei skaniai pavakarieniauti, o ne valandų valandas stovėti prie viryklės, šis paprastas receptas išgelbės jus. Galite viską mesti į orkaitę, ir skani naminė vakarienė iškeps pati. Anties blauzdelės su - skaityti daugiau

• Anties sultinys
• Anties padažo įdaras
• Pyragas

Puodo pyragas arba puodo pyragas yra sotus naminis patiekalas uždaro pyrago pavidalu su gausiu mėsos ir daržovių įdaru, patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas. Norėdami pagaminti puodo pyragą, galite naudoti parduotuvėje pirktą pyrago tešlą, padaliję ją į dvi dalis: skaityti daugiau

Jautienos sijonėlio kepsnys skiriasi nuo aukščiausios rūšies kepsnių tuo, kad jame yra stambesnės skaidulos ir mažiau riebalų, todėl jis yra šiek tiek kietesnis. Todėl šiam gabalėliui reikia ypatingos priežiūros, o tada jūsų lėkštėje bus minkštas ir sultingas mėsos gabalas. skaityti daugiau

Bulvių gratinas – tai gardus bulvių apkepas kreminiame padaže su gardžiu sūrio plutele. Šis jaukus, naminis patiekalas puikiai tinka šventiniam stalui arba sotiems pusryčiams. Bulvės supjaustomos labai plonai. skaityti daugiau

Šios gardžios ir sočios salotos gaminamos iš keptos nugarinės, plonai supjaustytos prieš pluoštą ir patiekiamos lėkštėse su šviežiais špinatais, keptais raudonaisiais svogūnais ir keptomis bulvėmis grietinės padaže. skaityti daugiau

Pastarnokų tyrė gali būti sveikesnis ir mažiau kalorijų turintis bulvių košės pakaitalas. Norėdami gauti kremiškesnę tekstūrą, išvirkite vieną bulvę kartu su pastarnokais ir sutrinkite juos kartu su grietine ir sviestu. skaityti daugiau

Paprasčiausias sprendimas šventiniam Velykų stalui – paruošti gardų bulvių griežinėlių troškinį su sūriu ir kreminiu padažu, turinčiu subtilų šalavijų skonį. Bulvės supjaustomos apskritimais ir kelis kartus per dieną dedamos į kepimo indą. skaityti daugiau

• Kumpis ir daržovės
• Bandelės

Paruoškite sočius ir gardžius Velykų pietus keturiems be jokio vargo. Viskas kepa vienu metu ant dviejų kepimo skardų orkaitėje, ir vos per valandą turėsite: kumpį su ananasais, bulvių apkepą, morkas su apelsinų glajumi, - skaityti daugiau

Šis elegantiškas paukščių lizdų užkandis yra greitai ir lengvai pagaminamas iš paprastų ingredientų. Susmulkintos bulvių košės ir plonai supjaustytas kumpis yra puikūs ingredientai, kurie suteiks lizdams labai... skaityti daugiau

Šis bulvių paplotėlis gaminamas kaip didelis pyragas iš tarkuotų bulvių, kurios kepamos keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Ant bulvių paplotėlio uždedamas daržovių mišinys: pomidorai, alyvuogės ir keptos paprikos. Ant daržovių išdėliokite: skaityti daugiau

Paruoškite paprastą ir gardų bulvių garnyrą, kuris atrodys taip pat apetitiškai, kaip ir bus skanus. Jam paruošti reikės mažų, kruopščiai nuplautų bulvių. Nenulupkite jų, perpjaukite per pusę ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. skaityti daugiau

• Bulvių lupenos
• Avokadų kremas

Įdarytos bulvių odelės yra populiarus amerikietiškas užkandis, puikiai tinkantis su taure alaus arba iškilmingesnėmis progomis. Joms pagaminti reikės tik virtų bulvių odelių, keptų... skaityti daugiau

• Traškučiai
• Padažas

Tobulai traškūs bulvių traškučiai be dirbtinių kvapiųjų medžiagų, skonio stipriklių ar riebalų pertekliaus. Bulvės supjaustomos plonais griežinėliais (pageidautina naudojant mandolina), apšlakstomos alyvuogių aliejumi ir pabarstomos juodaisiais pipirais. skaityti daugiau

„Milkao“ – tai čiliški blyneliai, gaminami iš bulvių košės ir žalių tarkuotų bulvių mišinio. Abu ingredientai imami lygiomis dalimis, iš žalių bulvių išspaudžiamas skysčio perteklius, o mišinys minkomas į tešlą, įberiant druskos ir pipirų. skaityti daugiau

Charquican yra čilietiškas troškinys, populiarus Pietų Amerikos Andų šalyse. Jo pavadinimas kilęs iš žodžio „charqui“, reiškiančio džiovintą mėsą, kuri yra vienas iš pagrindinių šio troškinio ingredientų. Charquican yra idealus patiekalas... skaityti daugiau

Čapalelės – tai tradicinės bulvių bandelės iš Čilojės salos, esančios pietų Čilėje. Vietos gyventojai teigia, kad būtent ten pirmą kartą buvo auginamos naminės bulvės, todėl nenuostabu, kad ši daržovė yra įtraukta į svarbiausių – skaityti daugiau

• Bulvė
• Degalų papildymas

Unikalus bulvių garnyras, kuris atrodo labai šventiškai ir tikrai patiks jūsų svečiams. Mažos bulvės verdamos su lupenomis, tada lengvai paspaudžiamos rankomis, kad šiek tiek įtrūktų, ir kepamos česnakiniame alyvuogių aliejuje. skaityti daugiau

• Susmulkinta tešla
• Įdaras

Šis pikantiškas pyragas yra labai sotus ir gardus dėl darnaus skirtingų įdarų derinio. Kepti svogūnai, mortadelos (dar vadinamos virta Bolonijos dešra) griežinėliai sluoksniais dedami į tešla išklotą kepimo formą. skaityti daugiau

Švelnios laukinės lašišos filė kepamos orkaitėje žemoje temperatūroje ant porų, kurie prieš tai kelias minutes kepami atskirai, o tada ant viršaus dedama žuvis, įtrinta alyvuogių aliejumi ir druska. skaityti daugiau

Norėdami pagaminti šiuos paprastus, bet skanius bulvių paplotėlius, galite išvirti šviežias bulves ir jas sutrinti arba suteikti naują gyvybę likusiai bulvių košei nuo vakar dienos. Įpilkite šiek tiek sultinio, džiūvėsėlių, kad mišinys surištųsi, skaityti daugiau

Šiai tirštai bulvių košei naudokite ankstyvas, mažai krakmolo turinčias bulves – geltonu minkštimu. Išvirus jos įgauna tankią, kreminę tekstūrą, puikiai tinkančią veganiškai bulvių košei. Pačių bulvių lupti nereikia, todėl... skaityti daugiau

Žuvis ir bulvytės fri yra tradicinis angliškas patiekalas, kurį sudaro keptos baltos žuvies griežinėliai traškioje tešloje, patiekiami su bulvytėmis fri. Anglijoje šiuo paprastu patiekalu galima mėgautis - skaityti daugiau

Sveikesnė alternatyva bulvytėms fri, kurios praktiškai vien iš riebalų. Bulves supjaustykite ilgomis juostelėmis ir kepkite orkaitėje aukštoje temperatūroje. Bulvės iškepa taip pat skanios ir traškios ir be papildomų riebalų. Kad jos nepriliptų prie jūsų... skaityti daugiau

Traškios bulvių skiltelės, patiekiamos su padažu, pagardintos kadžunų virtuvės, pietų JAV patiekalo, skoniais. Žalios bulvės supjaustomos griežinėliais, įtrinamos kadžunų prieskoniais ir kepamos alyvuogių aliejuje. skaityti daugiau

• Bulvė
• La Buat prieskonių mišinys

Šiame keptų saldžiųjų bulvių recepte Ina Garten naudoja prieskonių mišinį, specialiai jai pagamintą „La Boîte á Epice“ – prieskonių parduotuvėje, kurioje apsiperka geriausi Niujorko šefai. Šiuos prieskonius galite sumaišyti patys namuose, kaip nurodyta toliau. skaityti daugiau

Violetinės bulvės žinomos ne tik dėl savo naudingų savybių ir teigiamo poveikio širdies ir kraujagyslių sistemai, bet ir dėl neįprastos natūralios spalvos. Violetinių bulvių spalva nekinta net ir po virimo, todėl iš jų pagaminti patiekalai yra... skaityti daugiau

Geriausias būdas iškepti bulves – kepti jas orkaitėje. Dėl plonos odelės jų nereikia lupti, o mažų gumbų nereikia smulkinti. Bulvės išlaiko visas maistines medžiagas, o citrina ir česnakas sustiprins jų naudą ir patiekalo skonį. Kepimo metu – skaityti daugiau

Bulvių odelės laikomos tokiomis pat maistingomis kaip ir pačios bulvės, ypač verdant jaunas bulves. Gaminant bulvių košę, jų lupti nereikia. Išvirkite perpjautus gumbus, sutrinkite juos su rūgpieniu ir sumaišykite su... skaityti daugiau

Šiam bulvių apkepui reikia tik 2 valgomųjų šaukštų sviesto, nenugriebto ir nugriebto pieno mišinio ir šiek tiek tarkuoto sūrio. Gautas apkepas yra gana lengvas ir neužgoš pagrindinio patiekalo. Supilkite skaityti daugiau

Įdarytos bulvės, arba „mažosios bulvytės“, gali būti valgomas piemenų pyrago pagrindas. Klasikiniame piemenų pyrago recepte daržovės troškinamos su malta mėsa, apibarstomos bulvių koše ir kepamos orkaitėje. Šis... skaityti daugiau

Šiems sumuštiniams pagaminti reikės maždaug 15 cm ilgio ilgų bandelių. Perpjaukite jas per pusę ir paskrudinkite iki auksinės rudos spalvos, tada aptepkite majonezo padažu ir įdarykite traškių bulvių lazdelių sluoksniais. skaityti daugiau

Jautienos nugarinės kepsnys yra nebrangus ir gardus jautienos gabalas, kurį galima įtraukti net į kasdienius patiekalus. Šis gabalas gaminamas iš nugarinės, todėl jame yra mažai riebalų ir jis yra šiek tiek kietesnis nei kiti kepsniai, tačiau vis tiek turi ryškų mėsos skonį. skaityti daugiau

Be brokolių, pagrindinio šios sriubos ingrediento, joje taip pat yra bulvių. Jos suteikia sriubai sodresnę, bet kreminę tekstūrą. Bulves išvirkite vištienos sultinyje su svogūnais ir česnakais, o likus kelioms minutėms iki virimo, skaityti daugiau

Keptuvėje apkepkite jautienos kepsnį ir patiekite jį su bulvėmis bei mėlynojo pelėsio sūrio užpilu. Patiekalas atrodys įdomiau, jei patieksite bulves visas, keptas. Tam geriausiai tinka didelės veislės, pavyzdžiui: skaityti daugiau

Apvali kepimo forma su skylute centre pravers, kai orkaitėje reikės kepti vištieną ir bulves vienu metu. Vištiena stovės vertikaliai ir tolygiai iškeps iš visų pusių, o bulvės bus prisotintos jos skoniais ir... skaityti daugiau

Šie nuostabūs keksiukai puikiai tinka smagiems pusryčiams arba kaip užkandis namų vakarėlyje. Jie kepami keksiukų formoje, į kiekvieną ertmę įdedant po šoninę ratu, apačioje – po bulvės griežinėlį ir... skaityti daugiau

• Kreminė sriuba
• Traškūs askaloniniai česnakai

Nustebsite, koks nuostabus ir gaivus tampa sriubos skonis, kai ji gaminama su keptomis daržovėmis. Orkaitėje keptos bulvės, porai ir rukola suteiks sriubai subtilų kartumą. Sutrinkite trintuvu, įpilkite vištienos sultinio ir... skaityti daugiau

• Minestrone
• Sultinys su parmezanu ir žolelėmis
• Kepti pomidorai

Itališka minestrone sriuba yra tarsi daržovių kratinys, kurį galite pasigaminti iš visko, ką turite šaldytuve, kaskart sukurdami naują skonį. Šis minestrone sriuba gaminama iš trijų rūšių pupelių: baltųjų pupelių, avinžirnių ir žaliųjų pupelių. skaityti daugiau

Skanus kalakutas su daržovėmis, troškintas lėtoje viryklėje pomidorų ir vyno padaže. Šis gaminimo būdas kalakuto krūtinėlę paverčia neįtikėtinai minkšta ir sultinga. Apvoliokite ją pagardintuose miltuose ir sudėkite į keptuvę kartu su... skaityti daugiau

Kiaulienos mentė įtrinama kalendros ir kitų aromatinių žolelių pasta ir troškinama lėtoje viryklėje su bulvėmis ir ropėmis apelsinų ir citrinų sultyse 7,5 valandos. Iš pirmo žvilgsnio tai gali atrodyti kaip amžinybė. Bet tai puikus pasirinkimas – skaityti daugiau

Šioje sriuboje gausu visų populiaraus meksikietiško užkandžio – nachos – skonių, ji gaminama iš kukurūzų traškučių ir patiekiama su įvairiais padažais. Sriuboje yra pomidorų, bulvių, cukinijų, prieskonių, kukurūzų kruopų, vištienos ir daug sūrio, todėl ji... skaityti daugiau

• Daržovių lazdelės
• Grūdėtos garstyčių aioli

Vaivorykštės spalvų keptos daržovės – puikus užkandis žiūrint žaidimus ar filmus su draugais ir šeima. Jos mažiau nesveikos nei traškučiai ar bulvytės fri, bet tokios pat smagios ir skanios. Kepkite spalvingas daržoves orkaitėje, – skaityti daugiau

Jei ieškote neįprasto garnyro prie mėsos, kuris ją įdomiai papildytų, rinkitės saldžiąsias bulves. Jos dar vadinamos saldžiosiomis bulvėmis, o išvirtos yra panašios tekstūros kaip bulvės, tik šiek tiek saldesnio skonio. skaityti daugiau

Gardus sūrio ir šoninės derinys tinka ne tik sumuštiniams, bet ir neutralaus skonio bulvėms. Kepkite šoninės gabalėlius, kol taps traškūs, ir įmaišykite į bulvių košę su grietine. Pabarstykite šviežiais žaliaisiais svogūnais ir tarkuotu sūriu. skaityti daugiau

Geltonos bulvės idealiai tinka virimui ir košei, nes jos yra minkštos, kreminės tekstūros, kuri sumaišius su grietinėle ir sviestu tampa dar aksomiškesnė. Bulves supjaustykite ketvirčiais ir virkite skaityti daugiau

Raudonosios bulvės turi ploną odelę, kurios nereikia lupti net ir trinant. Be to, kad odelėse yra daug mikroelementų, jas paruošdami sugaišite mažiau laiko ir pastangų. Geros naujienos – skaityti daugiau

Į paprastą bulvių košę gausiai įdarę sūriu, galite pasigaminti daug vilčių teikiantį garnyrą. Tai skanu ir greita. Mažas bulves kruopščiai nuplaukite ir išvirkite neluptas. Tada sutrinkite jas grūstuvu, įpildami grietinės ir... skaityti daugiau

Karamelizuoti svogūnai puikiai tinka bulvių košei. Jie ne tik suteikia gardų aromatą ir saldžiai aštrų skonį, bet ir sveikesnes, nes turi daug skaidulų. Skirtumas tarp karamelizuotų ir keptų svogūnų yra tas, kad svogūnai yra... skaityti daugiau

Žolelių sviestas yra universalus ingredientas, kurį galima dėti į daugelį garnyrų ir netgi tepti ant duonos – jis labai skanus. Galite paruošti kelias porcijas vienu metu ir laikyti jas šaldiklyje, išimdami pagal poreikį. skaityti daugiau

Nors saldžiosios bulvės vadinamos bulvėmis, jos skiriasi nuo įprastų bulvių ne tik šiek tiek saldžiu skoniu, bet ir ryškesne spalva bei gaminimo būdu. Nors bulvės tradiciškai ruošiamos sūdytos ir prieskoninės, saldžiosios bulvės tradiciškai pagardinamos... skaityti daugiau

Bulvių košė su pienu ir sviestu yra labai švelni, paliekant malonų kreminį poskonį. Tekstūra taip pat priklauso nuo košės būdo. Norint gauti lygų ir kreminį rezultatą, geriausia naudoti sietelį arba... skaityti daugiau