Šis tradicinis britiškas mėsos patiekalas su bulvių koše pagardinta plutele jus nustebins savo skoniu, tačiau jam paruošti reikia šiek tiek kantrybės. Manoma, kad piemenų pyragui naudojama tik ėriena arba aviena. Jei... skaityti daugiau
Malta jautiena, pievagrybiai, žirneliai, žiediniai kopūstai, bulvės, pienas, čiobreliai...
Laikas:1 valanda 45 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 340
Kiaulienos šonkauliukai sultingi, ryškaus, sodraus skonio. Saldžios arbatos glazūra sustiprina mėsos skonį ir suteikia jai dar apetitiškesnę išvaizdą su gražia ruda plutele. Bulvių ir citrinų salotos yra labai minkštos, gaivios ir lengvos. skaityti daugiau
Minestrone sriuba, itališkai reiškianti „didelė sriuba“, yra vienas seniausių Italijos patiekalų. Ji buvo ruošiama dar Senovės Romoje. Kadangi minestrone buvo laikoma vargšo patiekalu, nėra griežto klasikinio jos paruošimo recepto. skaityti daugiau
Hasselback, arba tiesiog „akordeono bulvės“, yra originalus ir gana įdomus bulvių kepimo ir patiekimo su įvairiais įdarais būdas. Jį išrado švedų restorano „Hasselbacken“ šefas, nuo kurio ir kilo pavadinimas. skaityti daugiau
bulvės, bufalo padažas, čili pipirai, čederio sūris, mėlynasis sūris, šoninė...
Laikas:1 valanda 15 minučiųSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Bulvių salotos, populiarios Europos šalyse, į Ameriką atvežė naujakuriai. Nuo tada jos tapo vienu pagrindinių nacionalinių Jungtinių Valstijų patiekalų. Be bulvių, į salotas dedamos ir įvairios daržovės. Tačiau klasikinis salotų receptas yra... skaityti daugiau
Sočios bulvių salotos įgaus įdomesnį ir ryškesnį skonį, jei bulves pirmiausia iškepsite ant grotelių. Be neįprasto skonio, šios salotos yra lengvos, nes jose nėra majonezo. Apelsinai ir žalumynai suteikia joms vasarišką prieskonį. skaityti daugiau
bulvės, apelsinai, vyno actas, keptos mėsos prieskoniai, rozmarinas, rukola...
Musaka tradiciškai ruošiama daugelyje Artimųjų Rytų ir Balkanų šalių. Tačiau receptai skiriasi priklausomai nuo regiono. Graikiška musaka yra trijų sluoksnių troškinys: baklažanų, maltos mėsos ir bešamelio padažo. Mėsos sluoksniui – skaityti daugiau
Bulvių salotos yra patiekalas, būdingas vokiečių, austrų ir čekų virtuvėms. Jos šiek tiek panašios į rusiškas „Olivier“ salotas, tačiau yra daug skirtingų bulvių salotų receptų. Šį patiekalą į Ameriką atvežė pirmieji europiečiai. skaityti daugiau
Rinkdamiesi lengvai pagaminamą vištienos patiekalą, išbandykite vištienos paprikašą. Ši tiršta vištienos sriuba, arba padažas, kilusi iš Vengrijos. Jos ryškus, sodrus skonis ir aromatas atsiranda dėl gausaus paprikos kiekio – prieskonio, būdingo... skaityti daugiau
vištienos šlaunelės, bulvės, svogūnai, paprika...
Laikas:1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 456
Šis vištienos gaminimo būdas pas mus atkeliavo iš Europos. Tamsus alus suteikia švelniai vištienos mėsai pikantiškumo, o tai yra šio troškinio išskirtinumas. Tai dar kartą įrodo, kad net ir paprasti ingredientai gali... skaityti daugiau
Pavargote nuo kreminių sriubų ir trokštate kažko naujo, bet išbandyto ir tikro? Norite pamatyti, kas yra jūsų patiekale, užuot valgę painią, nors ir skanią, tyrę? Išbandykite amerikietišką sriubą – šį lengvai pagaminamą tirštą troškinį. skaityti daugiau
Mėsos kepsnys yra patiekalas, paplitęs Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Išvertus iš anglų kalbos, tai reiškia „mėsos kepsnys“ ir yra mėsos troškinys, kurio forma primena duonos kepalą. Be maltos mėsos, pagrindiniai mėsos kepsnio ingredientai paprastai yra šie: skaityti daugiau
Visada gamindavau kesadiljas įdėdamas įdarą tarp tortilijų ir kepdamas jas orkaitėje, o ne gruzdintuvėje. Taip patiekalas tampa lengvesnis ir traškesnis, be to, galima įdėti daug įdaro, todėl „Country Hash“ yra nuostabus, trupus patiekalas. skaityti daugiau
Šie maltos jautienos keksiukai, kepti keksiukų formelėse ir aplieti barbekiu padažu, bulvių koše ir traškia šonine, yra puiki šeimos vakarienė. skaityti daugiau
„Viskas, ką mėgstate pusryčiams, gali būti pagaminta ir pietums. Mes patiekalo neišardėme, mes jį vėl surinkome, įtraukdami tik skonius. Šis pietų variantas apie mėgstamą pusryčių patiekalą – lašišos riestainį – primena...“ skaityti daugiau
Lašiša, bulvės, kreminis sūris, slyviniai pomidorai, vyno actas, kaparėliai, skrebučiai...
Į miltus įmaišėme žiedinių kopūstų, kad njokiai būtų minkšti ir purūs. Apšlakstėme juos rudu sviesto padažu su kaparėliais – taip gausite gardžius pietus be glitimo. skaityti daugiau
Šiame recepte sumaišomas vanduo ir aliejus, kad būtų sukurtas nuostabus vištienos patiekalas. Bulvės kepamos keptuvėje kartu su traškiomis vištienos šlaunelėmis – jos pirmiausia troškinamos vandenyje, kol suminkštėja, o tada kepamos likusiame aliejuje, kad susidarytų auksinės rudos spalvos plutelė. skaityti daugiau
Šie traškūs bulvių kukuliai įdaryti plonu jautienos padažu, kuris užšaldomas kroketų viduje ir kepant ištirpsta. Rezultatas – labai sotus ir gardus garnyras arba užkandis. skaityti daugiau
Neapsigaukite. Tai ne įprastos du kartus keptos bulvės: po traškia bulvių koše slypi sotus jautienos ir daržovių įdaras. Be to, skirtingai nei troškinys, šios bulvių „bulvės“ taip pat yra valgomos. skaityti daugiau
Autorius: Triša Yearwood – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Peržiūros: 21 569
Soti, šildanti kopūstų sriuba su parmezano užpilu. Sriuba gaminama vištienos sultinio pagrindu ir pagardinta pikantiška ispaniškos chorizo dešros įdaru. Gardus, maistingas patiekalas. skaityti daugiau
Bulvių traškučiai yra daugelio mėgstami. Šį traškų užkandį visiškai įmanoma pasigaminti namuose. Viskas, ko jums reikia, yra gruzdintuvė ir keli prieskoniai. Taip pat pravers bulvių tarka, kuria bulves susmulkinsite plonais griežinėliais. skaityti daugiau
„Tater Tots“ – gruzdinti bulvių kukuliai, yra populiarus amerikietiškas patiekalas, patiekiamas kaip užkandis arba garnyras. Jų traškus pagrindas mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Puikus būdas paruošti šiuos bulvių kukulius yra su... skaityti daugiau
Šios bulvių salotos kupinos skonio: traški šoninė, šoninės riebaluose kepti svogūnai ir rūgštus obuolių sidro actas. Bulvės į salotas dedamos dar šiltos, todėl jos puikiai sugeria visus skonius. skaityti daugiau
Tradicinis Tarte Tatin yra saldus, apverstas pyragas, pagamintas iš vaisių, sviesto ir cukraus. Mūsų pikantiška versija yra šiek tiek neįprasta, bet ji tikrai bus Kalėdų vakarienės hitas. skaityti daugiau
Tailerio apkepo esmė – skonių sluoksniai. Pirmiausia jis apkepa šoninę, tada susmulkina kopūstus šoninės riebaluose, o tada uždeda griežinėliais pjaustytų bulvių mišinį, kuris tampa nepadoriai... skaityti daugiau
Ši paprasta tešla yra nuostabiai minkštos tekstūros ir su ja lengva dirbti. Šie kepti pyragaičiai, įdaryti bulvių koše, žirneliais ir kukurūzais, yra labai sotūs. skaityti daugiau