Bulvė
Pasigaminkite mini mėsainius, įprastas bandeles pakeisdami kažkuo dar gardesniu: įdarytomis bulvių odelėmis su čederiu ir šonine! Tiesiog kepkite parduotuvėje pirktas įdarytas odeles, kol jos sušils ir taps traškios, tada surinkite sumuštinius su - skaityti daugiau
Šis turkiškas klasikinis patiekalas – kotletai ir bulvės pomidorų padaže – puikiai tinka tiek neformaliai šeimos vakarienei, tiek iftarui (vakarienei per Ramadaną). Šį patiekalą galima paruošti įvairiais būdais: kai kurie jį gamina... skaityti daugiau
Raudonųjų ešerių filė troškinama vienoje keptuvėje su itališkomis dešrelėmis, svogūnais, paprikomis ir rozmarinais, kol iškepa, ir patiekiama su keptomis bulvėmis. Marinuotos vyšninės paprikos suteikia kaip tik reikiamą rūgštelės kiekį. Gatavas patiekalas yra... skaityti daugiau
Mėgaukitės šiais gardžiais bulvių keksiukais šiltus, kad galėtumėte iki galo įvertinti lipnias airiško čederio kišenes, traškius šoninės gabalėlius ir aštrius laiškinių svogūnų užuominas. Juos galima patiekti kaip užkandį vakarėlyje arba pietums vietoj... skaityti daugiau
Šie troškiniai su mėsa, pagardinti bulvių kotletais ir daržovėmis, gaminami Minesotoje dideliems šeimos susibūrimams, pietums ir bažnyčios vakarienėms. Nors atrodo paprasta, grybų sriubos, kukurūzų ir žaliųjų pupelių derinys yra absoliučiai stulbinantis. skaityti daugiau
Šio sotaus vasaros troškinio pagrindas – kepti kukurūzai, paprikos ir laiškiniai svogūnai. Patiekite su skrudinta, traškia prancūziška duona arba kaimiška duona – tai visavertis vegetariškas patiekalas, kupinas skonio. Likučiai puikiai tinka kaip garnyras. skaityti daugiau
Piemenų pyragas yra jaukus, namuose gamintas patiekalas, kuriuo paprastai mėgaujamasi su šeima. Tačiau, jei patiekiamas teisingai, jis gali būti ir puikus šventinis skanėstas. Patiekite atskiruose ramekinuose su bulvių koše, gražiai išspausta iš... skaityti daugiau
Jautiena troškinama sodriame alaus ir paprikos padaže, tada apibarstoma pikantiška krienų bulvių koše ir kepama į gardų piemenų pyragą su auksine plutele. Jautieną galite troškinti iš anksto ir laikyti šaldytuve, kol... skaityti daugiau
„Šio recepto paslaptis – mėsos pakaitalo apkepinimas, kad įgautų karamelizuotą skonį ir tekstūrą. Tada ant viršaus uždedama bulvių košė!“ – apie savo vegetarišką piemenų pyragą, kurį lengva paruošti, sako Damaris Phillips. skaityti daugiau
Šis kvapnus piemenų pyragas – jaukus, namuose gamintas patiekalas šaltiems žiemos vakarams. Su sodriu jautienos ir grybų įdaru, pagardintu puria bulvių koše, jis sotus, maistingas ir šildantis. Piemenų pyragas puikiai tinka: skaityti daugiau
Ši šventinė piemenų pyrago versija gaminama iš maltos avienos, grybų ir saldžiai aštrių glazūruotų daržovių po purios bulvių košės sluoksniu. Jei pageidaujate, troškinį galima apibarstyti tarkuotu čederiu ir lengvai paskrudinti orkaitėje... skaityti daugiau
Šis receptas – tai gaivus bulvių salotų variantas. Vinegretas su Dižono garstyčiomis padaro jas lengvesnes, maloniai rūgštokas ir gaivinančias. Šios ryškios salotos gaminamos iš violetinių, geltonų ir raudonų bulvių mišinio bei... skaityti daugiau
Kornišono vištos kepamos ant vienos kepimo skardos su daržovių mišiniu: bulvėmis, Briuselio kopūstais ir morkomis. Dėl mažo dydžio jos bus paruoštos tuo pačiu metu kaip ir daržovės. Patiekalas atrodo šventiškai ir yra puikus pasirinkimas, kai trūksta laiko. skaityti daugiau
Jei norite, kad bulvių košė būtų sveikesnė ir mažiau kaloringa, dalį bulvių pakeiskite ropėmis. Išvirus jos primena bulves, o įdėjus grietinės, garstyčių ir sviesto bei viską sutrinkus mikseriu, gausite gardžią, lygią košę. skaityti daugiau
Papuoškite paprastą pieno ir sviesto bulvių košę šviežiomis žolelėmis ir grūdėtomis garstyčiomis, kurios įgaus kreminį, rūgštoką skonį. Jei norite švelniausios bulvių košės, praleiskite... skaityti daugiau
Gaminant bulvių košę, negailėkite sviesto! Skanios bulvių košės pasižymi nuostabiu kreminiu skoniu ir kremine tekstūra. O norint išsaugoti pačių bulvių skonį, jas išvirkite su lupenomis ir tik tada nulupkite bei sutrinkite. skaityti daugiau
Natūralų šios moliūgų sriubos saldumą puikiai atsveria kajeno pipirai, imbieras ir žiupsnelis šviežios kalendros. Kokosų pienas suteikia jai švelnumo ir aksomiškumo, suteikdamas subtilų tropinį skonį. Ši veganiška sriuba yra soti ir maistinga, ir... skaityti daugiau
Ši švelni veganiška sriuba gaminama iš brokolių ir kukurūzų, žiupsnelio bulvių, kokosų aliejaus ir kokosų pieno, kad būtų aksominė tekstūra. Patiekiama su skrudintais migdolų drožlėmis ir žaliaisiais svogūnais. skaityti daugiau
Ši kreminė brokolių sriuba savo aksominę tekstūrą įgauna dėl keptų bulvių, o likusios bulvių odelės yra gardus garnyras. Apibarstykite tarkuotu čederio sūriu ir kepkite, kol taps traškios. Patiekite sriubą, - skaityti daugiau
Ši šventinė bulvių košė bus tokia pat gardi, kaip ir pagrindinis patiekalas. Ant paprastos bulvių košės tiesiog uždėkite skrudinto graikinių riešutų ir žolelių sviesto bei sutrupinto mėlynojo pelėsinio sūrio. Daugiausia skonio išgaukite su - skaityti daugiau
Ši greita ir paprasta barščių versija gaminama iš parduotuvėje pirktų virtų burokėlių ir jautienos sultinio. Supjaustytus burokėlius į puodą sudėkite pačioje virimo pabaigoje, ir jūsų barščiai taps ryškiai raudoni ir gardūs. Patiekite su šaukštu krienų grietinės ir... skaityti daugiau
Norite savo patiekalams suteikti šiek tiek pikantiškumo? Išbandykite šį paprastą, bet gardų „Ina Garten“ garnyrą, kuris privers jūsų šeimą norėti dar daugiau. Keptos bulvės su alyvuogių aliejumi, česnaku ir rozmarinu yra tobulas... skaityti daugiau
Latkes – tai žydiški bulvių blynai, populiarūs per Chanuką. Saldų skonį suteikite į bulves įdėdami tarkuotų morkų, taip pat cinamono, kmynų ir kalendrų. Tradiciškai latkes patiekiamos su obuolių padažu, bet jos taip pat puikiai dera su grietine. skaityti daugiau
Šios bulvės kepamos orkaitėje su trupučiu citrinos sulčių, česnaku ir raudonėliu, suteikiančiu joms gaivų citrusinių vaisių, aštrų skonį. Pabarstykite šviežiomis petražolėmis ir turėsite puikų garnyrą tiek prie šventinių mėsos patiekalų, tiek prie bet kokio kito patiekalo. skaityti daugiau
Pankolių šaknis su savo saldymedžio skoniu puikiai papildo saldžius ir aštrius svogūnus šiame keptų bulvių garnyre, kuris dera su beveik bet kokiu mėsos patiekalu. Mažų bulvių nereikia lupti; tiesiog kruopščiai jas nuplaukite ir... skaityti daugiau
Kitam namų vakarėliui pagaminkite šį užkandį – keptą kiaulieną ant traškių bulvių odelių. Likusi kepta kiaulienos nugarinė puikiai tiks, o net ir nedidelis kiekis kotletų pamaitins didelę minią. skaityti daugiau
Daržovių kepimas folijos pakeliuose ant žarijų suteikia sodresnį, dūminį skonį. Kepkite jas atskirai ir patiekite su citrininiu vinegretu ir za'ataru, apibarstę trupinta feta. Šis Viduržemio jūros regiono derinys... skaityti daugiau
Pagal šį receptą naminiai bulvių traškučiai yra tokie pat traškūs ir skanūs, kaip ir pirktiniai, vienintelis skirtumas tas, kad jūs sprendžiate, kiek druskos dėti, o vietoj dirbtinių kvapiųjų medžiagų dedami šviežiai malti juodieji pipirai. skaityti daugiau
„Bulvių blynai yra mano mėgstamiausias būdas mėgautis bulvėmis pusryčiams!“ – sako Giada De Laurentiis. „Traškūs išorėje ir minkšti viduje – jie tiesiog tobuli. Valentino dienos proga pamaniau, kad būtų smagu įdėti šiek tiek bulvių...“ skaityti daugiau
Tai paprastas, tačiau gardus ir sotus pusryčių buritas be jokių priedų. Šio recepto privalumas yra jo paprastumas. Pagrindiniai ingredientai yra plakta kiaušinienė ir keptos bulvės su paprikomis, bet galite pridėti ką tik norite arba... skaityti daugiau
Jei vakar vakarienei pagaminote skanius naminius jautienos ir daržovių garnyrus ir liko likučių, šįryt naudokite juos greitiems pusryčiams! Keptos daržovės, supjaustytos kubeliais, įskaitant bulves, morkas ir... skaityti daugiau
Bulvės ir kokosų pienas suteikia šiai veganiškai kukurūzų sriubai aksominę tekstūrą, todėl ji yra soti ir maistinga. Be to, kokosų aliejus ir pienas suteikia malonų riešutų skonį, kuris puikiai papildo kukurūzų saldumą. skaityti daugiau
Didelis krevečių boilis – puiki proga susirinkti draugus kieme, bet jį galite pasigaminti ir dideliame puode ant viryklės namuose. Didelės krevetės troškinamos su rūkytomis dešrelėmis, keptomis bulvėmis, kukurūzų burbuolėmis ir... skaityti daugiau
Šis sotus patiekalas sujungia du populiarius Pesacho skanėstus: jautienos krūtinėlę ir macą. Tai įdomus derinys, paremtas itališka Bolonijos padažu. Kad krūtinėlę būtų lengviau supjaustyti troškiniui, ją troškinkite. skaityti daugiau
Užuot tradiciniame „Sloppy Joe“ mėsainyje su malta kalakutiena ir pomidorų padažu mėgaukitės Sinsinačio čili pipirais, kuriuose gausu egzotiškesnių saldžių prieskonių natų. Malta kalakutiena kepama su obuolių pyrago prieskoniais čili padaže ir... skaityti daugiau
Šis pagrindinis bulvių košės receptas padės jums pasirinkti tinkamą bulvių, pieno ir sviesto santykį. Priklausomai nuo pageidaujamos bulvių košės konsistencijos – tirštos ar vientisos – sutrinkite ją bulvių grūstuvu, šakute arba skaityti daugiau
Feta, švieži krapai, alyvuogės ir citrina – tai slapti ingredientai, kurie paprastą vištieną ir bulves paverčia nuostabiu Viduržemio jūros regiono patiekalu. Vištienos šlaunelės kepamos su žaliosiomis alyvuogėmis, česnaku ir raudonėliu, kol taps traškios ir... skaityti daugiau
Ši vištienos sriuba yra lengvesnė tradicinio rassolniko versija. Ypatingą skonį jai suteikia marinuoti agurkai, agurkų sūrymas ir aštri kepta vištiena, kuri įdedama likus kelioms minutėms iki jos išvirimo. Skirtingai nuo rassolniko, ji gaminama be grūdų. skaityti daugiau
Vištienos krūtinėlė kepama ant vienos kepimo skardos su bulvėmis, česnaku, šparagais ir vynuoginiais pomidorais, o likus porai minučių iki iškepimo, viskas apibarstoma tarkuotu parmezanu ir petražolėmis ir kepama grilio režimu, kol daržovės ir vištiena lengvai pasidengs plutele. skaityti daugiau
Jei turite elektrinę vaflinę, galite pagaminti įvairių netradicinių vaflių variantų neminkydami tešlos. Pavyzdžiui, kepkite bulvių vaflius naudodami „Tater Tots“ tiesiog įspausdami juos į vaflinę. skaityti daugiau
Lengvai susmulkinus „Tater Tots“ makaronus virtuvės kombaine, jie išsaugos traškią tekstūrą, todėl puikiai tiks šiam vištiena įdarytam troškiniui su sodriu, kreminiu padažu. Šviežias čiobrelis suteiks nuostabų pikantišką skonį. skaityti daugiau
Šie bulvių kukuliai, įdaryti vištiena ir špinatais, yra braziliško užkandžio „coxinha“ variacija. Tirštas įdaras suvyniojamas į bulvių tešlą ir suformuojamas į kukulius, kurie vėliau apvoliojami džiūvėsėliuose ir kepami gruzdintuvėje. skaityti daugiau
Kukurūzai sezono metu tokie saldūs – tobulas ingredientas kreminei vasarinei sriubai. Pjaudami grūdus, būtinai perbraukite burbuoles peilio nugarėle, kad pašalintumėte kuo daugiau krakmolingo skysčio. Tada sriuba... skaityti daugiau
Tai lengvesnė, dietiškesnė klasikinio piemenų pyrago versija, kurią galima kepti atskiruose troškiniuose arba vienoje didelėje keptuvėje. Vietoj riebios maltos mėsos naudojamos vištienos šlaunelės be odos. Jos troškinamos skaityti daugiau
Šis bulvių odelių užkandis sužavės kiekvieną savo jūros gėrybių skoniu ir aromatu, tačiau iš tikrųjų tai ne jūros gėrybės! Svarbiausia – „Old Bay“ prieskoniai, kurie dažniausiai dedami į jūros gėrybes. Tiesiog pabarstykite jais keptas bulvių odeles, įdėkite sviesto, skaityti daugiau
Bulvės, šoninė, kepti kiaušiniai ir daug lipnaus sūrio – tai puikus derinys tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Šis patiekalas išverda mikrobangų krosnelei tinkamame puodelyje vos per šešias minutes. Jį gali pagaminti net vaikas, grįžęs iš mokyklos, kol tėvai yra darbe. skaityti daugiau
Jei ieškote smagių užkandžių idėjų kitam namų vakarėliui, šis receptas nenuvils. Keptos bulvių odelės patiekiamos su sūrio kepsnio užpilu: keptos jautienos griežinėliais ir keptais svogūnais, aplietais sūrio padažu. Šiam užkandžiui galite... skaityti daugiau
Šiame recepte klasikinis sūrio mėsainis derinamas su kvapniomis keptų bulvių odelėmis, kurios efektyviai pakeičia bandelę ir sukuria gardų užkandį vos už kelių kąsnių. Sluoksniuokite visus sūrio mėsainio komponentus, įskaitant miniatiūrinius paplotėlius, - skaityti daugiau
Į bulvių košę įdėkite tarkuoto čederio sūrio ir krapų – tai puikus garnyras šventinei vakarienei. Sūris suteiks bulvių košei kramtomos ir kreminės konsistencijos, o krapai, pasižymintys gaiviai aštriu skoniu, yra puikus priedas. Bulvių košę patiekite karštą. skaityti daugiau
Šios gardžios, purios ir minkštos bulvių ir čederio bandelės puikiai tinka šventėms ir ypatingų progų vakarienėms. Jos tiesiogine prasme apkrautos sūriu: tarkuoto aštraus čederio dedama ir į tešlą, ir kaip užpilas. O bulvės suteikia tekstūros... skaityti daugiau
Antoksantinai (nereikia painioti su antocianinais, randamais raudonuose, mėlynuose ir violetiniuose vaisiuose bei daržovėse) yra atsakingi už baltą ir kremiškai geltoną daržovių spalvas. Jie žinomi dėl savo antioksidacinių savybių, kurios neutralizuoja oksidacinį stresą. skaityti daugiau
Šiai kreminei žiedinių kopūstų sriubai subtilų saldumą suteikia porai, o imbieras, česnakas ir šviežias rozmarinas suteikia pikantiškumo. Patiekite gausiai pabarstę šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir smulkintomis petražolėmis. skaityti daugiau
Bulvės ir žiediniai kopūstai yra pagrindiniai šios kreminės ir maistingos sriubos ingredientai. Jie taip pat puikiai tinka kaip užpilas. Kepkite mažus bulvių žiedynus ir kubelius svieste, kol pagels ir taps traškūs, tada sumaišykite su trupučiu... skaityti daugiau
Vištiena marinuojama apelsinų ir citrinų sulčių mišinyje su žievele, o tada kepama orkaitėje, todėl vištiena gaunasi labai sultinga ir kvapni. Likusį marinatą naudokite greitam padažui vištienai paruošti. Patiekite su keptomis bulvėmis ir... skaityti daugiau
Jei po ranka turite gerą gabalėlį pančetos, itališkos nerūkytos šoninės, pagalvokite, kaip nuostabu būtų su karbonara. Vietoj klasikinių spagečių galite pasigaminti bulvių karbonaros su trupintomis bulvėmis. Tai... skaityti daugiau
Iškepkite kumpio salotas ir patiekite jas kaip užkandį ant keptų bulvių odelių. Papuoškite šviežiomis žolelėmis ir marinuotais agurkais – bus ne tik skanu, bet ir įspūdinga: jūsų svečiai negalės atsispirti... skaityti daugiau
Kaimiškas pyragas yra panašus patiekalas į piemenų pyragą, tik jis gaminamas iš jautienos, o ne iš avienos. Šiame tradiciniame kaimiško pyrago recepte traškūs, auksiniai bulvių košės gabaliukai pakeičiami traškiais, auksiniais bulvių košėmis. Iškepkite juos prieš... skaityti daugiau
Jautiena su troškintais kopūstais ir bulvėmis yra tradicinis Šv. Patriko dienos patiekalas. Iš jautienos likučių galima pagaminti puikų troškinį. Tiesą sakant, dauguma žmonių jį gamina tiesiog norėdami mėgautis mėgstamu troškiniu ryte. skaityti daugiau
Šie bulvių blynai gaminami be pridėtinių miltų – tik su tarkuotomis bulvėmis ir lydytu sviestu. Taigi, nuluptų bulvių neplaukite, kad nenuplautumėte krakmolo. Kepkite blynus, kol taps traškūs, ir patiekite sukrautus į krūveles su ožkos sūriu ir... skaityti daugiau
Šios orkaitėje keptos bulvių juostelės yra traškios ir gardžios, kaip traškučiai, tik be papildomo aliejaus. Gardų aštrų skonį suteikia šviežio česnako ir paprikos derinys. Patiekite bulvių juosteles kaip užkandį su kečupu. skaityti daugiau
Norėdami pagaminti šiuos gardžius bulvių dubenėlius, virtas bulves perpjaukite per pusę, išskobkite minkštimą iš vidurių ir kepkite odeles, kol taps traškios. Belieka tik į valgomus dubenėlius įdėti grietinės ir keptų... skaityti daugiau
Sutarkuotos ir keptos auksinės bulvių pyrago formos itin pigios bulvės virsta įspūdingu skanėstu, kurį įvertins bet kuris taupus virėjas. Šis gardus, traškus bulvių pyragas yra puikus garnyras prie mėsos. skaityti daugiau
Njokių gaminimas nuo nulio gali būti nelengva ir daug laiko reikalaujanti užduotis, tačiau suprasite, kad visos pastangos buvo vertos pastangų, kai paragausite šių purių bulvių pagalvėlių mėgstamame pomidorų padaže. Geriausia njokius pasigaminti iš anksto, kad... skaityti daugiau
Naminiai minkšti njokiai sodriame pomidorų padaže, taip pat pagaminti nuo nulio – kas gali būti geriau jaukiai sekmadienio vakarienei su šeima?! Ir njokius, ir padažą gana lengva pagaminti, tad neleiskite procesui jūsų išgąsdinti. Galite netgi... skaityti daugiau
Klasikiniai bulvių latkes tampa dar sultingesni, sveikesni ir skanesni, kai į tarkuotas bulves įdedate kvapnių krapų, laiškinių svogūnų ir skaidulų turtingo lapinio kopūsto. Tradiciškai latkes kepamos vištienos riebaluose, bet įprasti augaliniai riebalai yra... skaityti daugiau
Sveikesnė ir lengvesnė klasikinės bulvių ir porų višisuazo versija, ši su ryškia rukola ir be riebios grietinėlės. Sriuba vis tiek aksominė ir kreminė, bet jei trokštate šiek tiek daugiau kremiškumo, skaityti daugiau
Šis sotus troškinys kupinas skonių ir žavi kontrastingomis tekstūromis. Jame yra visko: bulvių, grybų, žaliųjų pupelių, lydyto sūrio, daugybė prieskonių ir dar daugiau. Lupant bulves troškiniui, nepalikite odelių. skaityti daugiau
Šį gardų jautienos troškinį taip pat lengva paruošti lėtoje viryklėje, orkaitėje ar ant viryklės. Vienintelis trūkumas – laikas. Teks tenkintis keliomis valandomis viliojančių aromatų, bet rezultatas to vertas. skaityti daugiau
Bulvės ir grietinėlė suteikia šiai brokolių sriubai švelnią, aksominę tekstūrą, o česnakas, porai ir čiobreliai – šildantį, aštrų skonį. Sumaišykite sriubą ir patiekite, kiekvieną porciją papuošdami brokolių žiedynu. skaityti daugiau
Šiame recepte vištienos krūtinėles apvolioja smulkintais kukurūzų drožlėmis. Vištiena kepama orkaitėje ir iš išorės tampa tokia pat traški, o viduje sultinga, lyg būtų gruzdinta. Garnyrui galite išvirti jaunas bulves ir brokolius. skaityti daugiau
Skani, sultinga jautiena, bulvės ir kepti grybai puikiai papildo vienas kitą bet kokiame derinyje, o šiame patiekale išnaudojami visi jie. Keptuvėje apkepkite kepsnį ir patiekite jį su bulvėmis, grybais ir špinatais, kurie suteikia šiek tiek... skaityti daugiau
Jei šventiniam patiekalui panaudojote tuos gražius brokolių žiedynus, neišmeskite tų negražių stiebų! Juose taip pat gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Be to, jie sudaro beveik pusę galvelės svorio. Užtepkite ploną sluoksnį skaityti daugiau
Vištienos šlaunelės įtrinamos grūdėtu garstyčių mišiniu ir kepamos orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Vištiena viduje neįtikėtinai sultinga, o rūgščios garstyčių sėklos suteikia malonų traškumą ant keptos odos. Patiekite su keptomis bulvėmis ir saldžiu... skaityti daugiau
Naudingas patarimas: valgykite daug laiškinių svogūnų! Vos vienas stiebas suteikia 43 % rekomenduojamos vitamino K paros normos, kuris yra būtinas širdies ir kraujagyslių sveikatai. Bulvių kotletus gaminkite su laiškiniais svogūnais, špinatais ir saldžiaisiais svogūnais. skaityti daugiau
Traškios išorėje ir minkštos viduje, šios keptos bulvės, padengtos lipniu čederio sūrio sluoksniu, yra puikus garnyras tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Geriausiems rezultatams pasiekti naudokite geltonas bulves ir iškepkite jas iš anksto orkaitėje. skaityti daugiau
Iškepkite visas bulves ir patiekite jas trupiniuose su gaivinančiu lapinio kopūsto, graikinių riešutų ir šveicariško sūrio pesto padažu. Šiame recepte siūlomas greitas mikrobangų krosnelės variantas, bet jei pageidaujate (ir jums netrūksta laiko), skaityti daugiau
Bulvių košė, kvapnus pankolis ir tirpstantis taleggio sūris – gardus derinys ne tik šventiniam garnyrui, bet ir picos užpilui! Visus šios picos komponentus, įskaitant pusiau iškeptą pagrindą, galite paruošti iš anksto ir... skaityti daugiau
Šis ispaniškos tortilijos variantas tradicines bulves pakeičia bulvių traškučiais – puikiai tinka ieškantiems naujų, paprastų derinių arba tiems, kurie tiesiog neturi laiko lupti bulvių! Patiekite tortiliją kaip užkandį arba garnyrą. skaityti daugiau
Puiki žiemos sriuba. Prieš dėdami raugintus kopūstus į bulvių sriubą, nuplaukite juos po tekančiu vandeniu. Tai padės sušvelninti jų skonį, kad jie neužgožtų dešros dūmo ir kitų ingredientų skonių. Patiekite papuošę šviežiais... skaityti daugiau
Pusryčiams iškepkite kiaušinį su bulvėmis ir čipotlės paprikomis, o tada suvyniokite jį į tortiliją su avokado griežinėliais ir tarkuotu sūriu. Tai sotus, gardus buritas, kuris yra naujas visai šeimai ir patogus valgyti kelyje. skaityti daugiau
Traškus bulvių rösti blynas su plonai pjaustytos rūkytos lašišos rože yra nuostabus vėlyvųjų pusryčių skanėstas ypatingai progai. Patiekite su raudonaisiais svogūnais, grietine ir citrinos skiltelėmis apšlakstymui. skaityti daugiau
Geriausia keptų bulvių dalis yra traškios, gelsvos odelės. Šiame recepte jos tampa paprasto, bet įdomaus užkandžio dalimi, kuris greitai išnyks nuo jūsų vakarėlio stalo. Bulvių minkštimą galima naudoti: skaityti daugiau
„Anties krūtinėlė yra vienas mano mėgstamiausių ingredientų“, – dalijasi Niesha Arrington. „Jos gaminimas – tai subtilus šokis tarp temperatūros kontrolės ir kantrybės. Norint, kad odelė būtų idealiai traški, reikia kokybiško produkto, todėl jei turite...“ skaityti daugiau
Šį užkandžių receptą įkvėpė Viskonsino aluje troškintos dešrelės. Tačiau jų nereikia ilgai kepti. Tiesiog supjaustykite keptas dešreles juostelėmis ir patiekite su alaus sūrio užtepu bei garstyčiomis ant keptos... skaityti daugiau
Citrusiniais vaisiais marinuota žuvis troškinama pomidorų sultinyje su švelniais bulvių gabalėliais ir kukurūzais, o džiovinti meksikietiški ancho čili pipirai suteikia šiam sočiam troškiniui dūmo ir spalvos. Norėdami gaivumo, kiekvieną porciją pagardinkite... skaityti daugiau
Šioje kreminėje sriuboje natūralus sviestinio moliūgo saldumas subalansuotas dūminio, aštraus čipotlės paprikų skonio ir trupučio rūkytos paprikos. Maišydami karštą sriubą, nepamirškite palikti dangčio šiek tiek praviro, uždengdami jį rankšluosčiu. skaityti daugiau
Į klasikinę bulvių košę įdėkite rūkytų čipotlės paprikų, kurios papildys kreminį bulvių košės skonį dūmo nata ir aitrumo prieskoniu. Vos vienas ryškus ingredientas paverčia šį garnyrą ypatingu ir šventišku. Puikiai tinka su keptomis bulvėmis - skaityti daugiau
Ši soti žiemos sriuba greitai ir lengvai pagaminama naudojant sandėliuko ir šaldiklio atsargas, puikiai tinka tais atvejais, kai oras blogas ir nenorite išeiti iš namų. Jums tereikia bulvių ir svogūnų, skardinės grietinėlės kukurūzų ir skardinės... skaityti daugiau
Šis šventinis bulvių receptas taps jūsų firminiu patiekalu, kai tik paragausite minkštų, aukso rudos spalvos gabalėlių, apvoliotų svieste. Rozmarino ir česnako aromatas šias bulves daro išties ypatingomis. Puikus garnyras prie bet kokio pagrindinio patiekalo - skaityti daugiau
„Žalioji deivė“ – tai gaivinantis grietinės ir majonezo padažas su visa aromatingų šviežių žolelių puokšte, kurio skonį sustiprina ančiuvių filė. Išbandykite jį su kitomis bulvių salotomis ir tai atrodys kaip kažkas visiškai naujo. skaityti daugiau
Rūkytos dešros gabaliukai, saldžiai aštrūs karamelizuoti svogūnai, rauginti kopūstai ir lydytas šveicariškas sūris puikiai dera šiame sultingame užkandyje, patiekiamame ant keptų bulvių odelių. Puikus alaus užkandis namų vakarėliams! skaityti daugiau
Ši kalėdinė žąsis – tikrai ypatingos progos patiekalas. Ją išties gardžia daro ne tik sudėtingas padažas, bet ir ypatinga gaminimo technika: paukštis pirmiausia garinamas, o tada kepamas orkaitėje, kol... skaityti daugiau
Prieš kepant kiaulienos nugarinė įtrinama grūdėtųjų garstyčių ir salierų druskos mišiniu, kuris orkaitėje sukietėja ir sukuria gardžią, pikantišką plutelę, po kuria atidengiama sultinga, minkšta mėsa. Supjaustykite plonais griežinėliais ir patiekite su bulvėmis ir žaliosiomis salotomis. skaityti daugiau
Lašišos filė ir bulves su svogūnais ir paprikomis iškepkite toje pačioje kepimo skardoje ir nereikės laukti, kol iškeps garnyras: iš orkaitės ištrauksite visavertę vakarienę. Žuviai specialiai paruošti kreminį, rūgštoką jogurto padažą su - skaityti daugiau
Dešra ir paprikos yra italų-amerikiečių virtuvės klasika, puikus derinys bet kokia forma, nesvarbu, ar tai būtų pagrindinis patiekalas, ar lazanijos įdaras. Dabar išbandykite jas kaip užkandį ant keptų bulvių odelių. Tai taip pat puikus... skaityti daugiau
Šis receptas – puikus pavyzdys, kaip vos su 200 gramų mėsos pagaminti gardų ir sotų patiekalą keturiems asmenims. Tai meksikietiška enčilada! Susuktos tortilijos, įdarytos kepta meksikietiška dešra. skaityti daugiau
Kad mėsainiai įgautų aštresnį, teksas-mekso stiliaus skonį, Ree Drummond sumaišė maltą jautieną su žalia chorizo dešra ir konservuotomis žaliosiomis čili pipirėmis. Tada bandeles ji apibarstė majonezu ir šviežiomis kalendromis, be… skaityti daugiau
Ar kada nors gaminote fantastišką, lengvai pagaminamą picos tešlą be glitimo? Tikriausiai ne. Susipažinkite su šiomis mini picomis su bulvių plutele! Jos visiškai be glitimo ir paruošiamos nuo pradžios iki pabaigos vos per 45 minutes. Picos gaunasi... skaityti daugiau
Bulves sutrinkite su grietine, kad gautumėte purią, kreminę košę, tada įdėkite traškių šoninės gabalėlių ir šviežių laiškinių svogūnų, kad suteiktumėte papildomo skonio. Ši bulvių košė puikiai tinka su bet kokia mėsa, paukštiena ar žuvimi. skaityti daugiau
Šis receptas įkvėptas meksikietiškų sumuštinių, vadinamų tortomis. Tarp dviejų baltos duonos pusių jūsų laukia skonių ir tekstūrų sluoksniai. Meksikietiška chorizo dešra, bulvės, pupelės, sultingos salotos ir keli kiti skoniai... skaityti daugiau










































































































