Pienas

Duonos pudingas – puikus būdas mėgautis gardžiais naminiais kepiniais be tešlos vargo, be to, tai puikus būdas sunaudoti pasenusią duoną ir bandeles, kurių nenorėtumėte išmesti. Jei turite tik šviežios duonos, tai... skaityti daugiau

• Tortas
• Kokosų sviesto kremas
• Dekoravimas

Šis nuostabus Velykų pyragas, savo forma primenantis į duobutę šokantį zuikį, sužavės jūsų svečius savo saldžia išvaizda ir kokoso skoniu. Tortas surenkamas naudojant kupolo formos pyrago sluoksnį, kepamą dubenyje, kad būtų sukurtas apvalus zuikučio dugnas, ir keksiukus, kurie... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Pastelinė glazūra

Šie pastelinių spalvų keksiukai su kiaušinių tema bus puikus jūsų šventinio stalo papildymas. O jei einate arbatos, padovanokite juos savo artimiesiems kartu su tradiciniais velykiniais kiaušiniais. Jie bus ypač mieli... skaityti daugiau

• Velykų pyragas
• Paukščio lizdas
• Pastelinė glazūra

Šis nuostabus šventinis tortas pagamintas iš drėgnų šokolado sluoksnių, padengtų lengvu pastelinių spalvų sviestiniu kremu ir papuoštas keptų ryžių makaronų lizdeliu šokoladiniame glaistu. Puikus Velykų stalo skanėstas. skaityti daugiau

Patiekite mėgstamą patiekalą pusryčiams ir jis bus tobulas, ypač jei yra šventė ir norite kažko skanaus. Paruoškite populiarų naminį patiekalą, vadinamą „mac 'n' cheese“ – tai troškinio stiliaus makaronų patiekalas, apibarstytas lipniu sūriu. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šios bandelės su įdomų įdarą sužavės savo daugialypiu skoniu. Pačios bandelės gaminamos iš mielinės tešlos, kuri iškočiojama ir įdaroma dviejų rūšių įdarais. Pirmasis – cukraus, cinamono ir rudojo cukraus... skaityti daugiau

• Tešla
• Glazūra

Šios bandelės tobulos visais atžvilgiais: lengvas, purus trupinys, pikantiškas sviesto, cukraus ir cinamono įdaras, sodrus kreminis glajus ir pabarstukų puošyba. Bandelės kepamos sraigės formos vyniotiniais. Mielinė tešla pirmiausia įdaroma skaityti daugiau

Paprasta mielinė tešla, kurią galima naudoti susukamoms bandelėms su bet kokiu saldžiu įdaru. Šios bandelės patogios, nes nereikia formuoti kiekvienos atskirai; tiesiog užtepate įdarą ant iškočiotos tešlos, susukate ją ir... skaityti daugiau

• Spurgos
• Užpilas

Geriausia iš anksto planuoti šių spurgų gaminimą, nes mielinė tešla užmaišoma naktį prieš tai, o tada per naktį kyla šaldytuve. Šaltoje aplinkoje mielės veikia lėčiau ir tolygiau, todėl galiausiai... skaityti daugiau

Nuostabi balta duona su lengvu medaus skoniu ir aromatu, kurią neįtikėtinai lengva iškepti namuose. Visa tešla maišoma mikseriu. Jei esate naujokas duonos kepimo srityje, būtinai naudokite termometrą, kad tiksliai išmatuotumėte vandens temperatūrą ir išvengtumėte perkaitimo. skaityti daugiau

Lengvos ir purios bandelės su garsiųjų riestainių skoniu kepamos iš mielinės tešlos. Po rauginimo suformuokite tešlą sraigės formos bandelėmis, leiskite joms pakilti, o tada nuplikykite verdančiame vandenyje su soda ir druska. Tai suteiks bandelėms skonį ir aromatą. skaityti daugiau

• Tešla
• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Mielinės tešlos pyragas su cinamono, cukraus ir skrudintų lazdyno riešutų įdaru, aplietas lipniu glaistu ir pabarstytas smulkintais lazdyno riešutais. Riešutų baba (arba babka) tešla gaminama su iš anksto paruoštu tešlos raugu. Tai padeda kepiniams geriau pakilti ir pagerinti skonį. Prieš tai – skaityti daugiau

Lengvi, purūs kruasanai su tobulai traškia plutele yra puikus skanėstas su rytine kava. Kad pusryčiams bet kada turėtumėte šviežiausius kruasanus, pasigaminkite juos iš anksto ir laikykite šaldiklyje, išimdami juos pagal poreikį. skaityti daugiau

• Glazūra
• Tešla
• Įdaras

Šios gardžios mielinės bandelės įdarytos cukrumi ir cinamonu, aplietos lipniu glaistu ir pabarstytos traškiais migdolų drožlėmis. Kad bandelės būtų idealiai lengvos ir purios, tešla prieš formuojant du kartus pakyla. Pirmą kartą... skaityti daugiau

Pagal šį receptą pagaminta duona yra tikrai nuostabi: gardi, drėgna, su traškia plutele, pabarstyta sezamo sėklomis. Pridėti kiaušinių baltymai suteikia tešlai lengvumo ir purumo. O jei cukrų pakeisite medumi, duona įgaus... skaityti daugiau

• Velykų zuikio bandelės
• Mielių mišinys
• Glazūra

Minkštos ir kvapnios stilizuotos bandelės žavingų zuikučių pavidalu yra puikus Velykų skanėstas arba tiesiog vaikų pradžiuginimas. Mielinė tešla sumaišoma su razinomis ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, muskato riešutas ir imbieras, kurie suteikia skonio. skaityti daugiau

Kepti krabų paplotėliai – tai tobulas traškios odelės ir sultingos, minkštos minkštimo derinys su subtiliu krabų aromatu ir skoniu, puikiai papildytu keptomis paprikomis ir prieskonių mišiniu. Viską sutvirtina džiūvėsėliai ir kiaušinis. skaityti daugiau

Šiam fondiu gaminti nereikia specialaus puodo su degikliu. Visi ingredientai sumaišomi keraminiame kepimo inde, kepami orkaitėje ir patiekiami karšti. Į karštą fondiu pamirkykite daržoves arba duoną ir mėgaukitės gardumu. skaityti daugiau

Šis lengvas ir sveikas padažas gaminamas iš graikiško jogurto ir neriebaus pieno. Norėdami ryškesnio skonio be majonezo, įmaišykite alyvuogių aliejuje ir balzaminiame acte karamelizuotų askaloninių česnakų. skaityti daugiau

Sotus ir gardus užkandis, puikiai tinkantis neformaliam susibūrimui su draugais. Šis padažas patiekiamas karštas stalo centre, aplink jį išdėliotos traškučiai, kad visi galėtų jį mirkyti ir semtis lipnaus sūrio skonio. Subtilus - skaityti daugiau

Kukurūzinis dešrainis yra populiarus amerikietiškas gatvės maisto užkandis – ant pagaliuko užmauta dešra, suvyniota į kukurūzų miltus. Tradiciniai kukurūziniai dešrainiai yra gruzdinti ir skanūs, bet nelabai sveiki. To negalima pasakyti apie orkaitėje keptas mini versijas, kurios... skaityti daugiau

• Bandelės
• Glazūra

Nuostabiai kvapnus pyragėlis Velykų stalui. Kryžiukai pavadinimą gavo dėl kryželių, ant kurių paviršiaus yra cukraus glazūra. Nuo kitų bandelių jie skiriasi tuo, kad juose yra privalomų džiovintų vaisių, pavyzdžiui, tamsiųjų skaityti daugiau

Amerikietiški „popoveriai“ kepami garuose tiesiogine prasme iššoka iš kepimo formų, iš čia ir kilo jų pavadinimas. Iškepus „popoverių“ viduje susidaro ertmė, dėl kurios jie... skaityti daugiau

Šie nuostabūs keksiukai sujungia bananų švelnumą su granolos ir graikinių riešutų traškumu. Vieni bananai sutrinami į tešlą, o kiti susmulkinami. Į tešlą kartu su bananais įmaišykite granolą ir susmulkintus riešutus. skaityti daugiau

• Bandelės
• Prieskonių mišinys
• Glazūra

Kryžminės bandelės yra populiariausias Velykų kepinys daugelyje anglakalbių šalių. Tradiciškai jos kepamos Didįjį penktadienį, o kartais ir daug anksčiau, dėl nuostabaus skonio ir aromato. Bandelės kepamos mažais rutuliukais - skaityti daugiau

Klasikinį kiaulienos ir obuolių derinį galima pateikti nuostabiai. Vakarienei jums bus patiekta sultinga ir švelni kiaulienos nugarinė, kepta po garstyčių plutele su „saldžiais“ prieskoniais, kuri įgauna neįprastą šventinį skonį ir... skaityti daugiau

Mažai kalorijų turintis ir sveikas vegetariškas lazanijos receptas su moliūgu ir špinatais. Siekiant sutaupyti laiko, rekomenduojama naudoti nevirintus lazanijos makaronus. Vietoj tradicinio bešamelio ir rikotos padažo gaminkite padažą su - skaityti daugiau

Paprasti ir gardūs keksiukai, kurie greitai pagaminami ir dar greičiau dingsta nuo stalo. Tešla minkoma rankomis, be mikserio, naudojant miltus, cukrų, kiaušinius, pieną ir sviestą, kol sujungiami visi ingredientai. skaityti daugiau

• Beždžionės duona
• Pagrindinė tešla saldžioms bandelėms

Ši gardi duona, aplieta gardžiu lipniu glaistu ir apibarstyta pekano riešutų gabalėliais, yra desertas, kuris nepaliks abejingų. Ji kepama apvalioje metalinėje kepimo formoje, naudojant mielinės tešlos rutuliukus, kuriuos vėliau lengva atskirti nuo duonos ir valgyti. skaityti daugiau

Vištienos ir kukulių sriuba – tai soti naminė sriuba su daržovėmis, žolelėmis, vištienos krūtinėlėmis ir švelniais tešlos gabalėliais. Šis patiekalas puikiai tinka šaltajam metų laikui; jis sotus ir šildantis, o svarbiausia – mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Daržovės – skaityti daugiau

Amerikietiškas patiekalas „mac 'n' cheese“ tradiciškai gaminamas su makaronais ir sūrio padažu. Jis paprastai yra sodrus ir riebus. Pagal šį receptą gaminama mažiau kalorijų turinti, sveikesnė ir skanesnė „mac 'n' cheese“ versija. skaityti daugiau

Ši orkaitėje kepta vištiena atrodo taip pat gardžiai, kaip ir gruzdinta, tačiau joje daug mažiau riebalų. Gabalėliai padengti traškia plutele, pagaminta iš džiūvėsėlių, kukurūzų miltų ir parmezano sūrio mišinio, o po ja – sultingas, minkštas vidus. skaityti daugiau

Šis pyragas kepamas naudojant paruoštą citrininio biskvito ir citrininio pudingo mišinį, todėl procesas labai palengvinamas. Pirmasis sluoksnis yra biskvito tešla, pagardinta papildomu citrinos sulčių kiekiu ir... skaityti daugiau

Paruoškite gardžius ir įmantrius ledus torto ar pyrago pavidalu su subtiliu medaus ir levandų aromatu. Patys ledai gaminami ledų gaminimo aparate naudojant kremą, kuris gaminamas iš grietinėlės ir pieno, levandų medaus ir džiovintų... skaityti daugiau

• Trapus pyragas
• Citrinų varškė
• Braškių tyrė
• Morengas

Nustebinkite savo svečius gardžiu ir įspūdingu braškių ir limonado pyragėliu. Braškių ir citrinų mišinys suteikia įdarui elegantišką koralų spalvą, kurią gražiai paryškina baltos morengo žvaigždės. Pyragas paruošiamas trimis žingsniais. Pirma, skaityti daugiau

• Biskvitas
• Cukruotos morkos
• Kreminio sūrio glajus

Šis gardus morkų suktinukų receptas įkvėptas nuostabaus tradicinio morkų pyrago skonio. Kiekviena riekelė įdaryta kvapniu, prieskoniais pagardintu biskvitu, apibarstytu kreminio sūrio glajumi, graikiniais riešutais, cukruotomis morkomis ir razinomis. skaityti daugiau

Šios purios ir kvapnios bandelės kepamos iš mielinės tešlos, sumaišytos su sviestu. Tai suteikia subtilų, kreminį aromatą ir skonį. Kad bandelės būtų gardžiai sluoksniuotos, iškočiota tešla supjaustoma į kelis sluoksnius. skaityti daugiau

Parduotuvėje perkami sluoksniuoti filo tešlos tartletai įdaryti vaniliniu pudingu ir apibarstyti avietėmis. Šie nedideli skanėstai praskaidrins bet kokį namų vakarėlį ar furšetą. Be to, juos labai greitai pagaminti. Tiesiog atidžiai vykdykite instrukcijas. skaityti daugiau

Iškepkite paprastą meksikietiško stiliaus pusryčių apkepą iš kiaušinių, traškių kukurūzų tortilijų, sūrio ir švelniai pagardintų konservuotų čili pipirų. Kadangi kai kurie kiaušiniai pakeičiami kiaušinių baltymais, o tortilijos kepamos orkaitėje, o ne aliejuje, skaityti daugiau

Nors „Kentucky Hot Brown“ yra karštas sumuštinis, jis dažnai ruošiamas mažuose induose arba keptuvėse, o tai labai patogu, atsižvelgiant į didžiulį sūrio ir sūrio padažo kiekį, kuris dengia duoną. Pagrindiniai komponentai yra šie: skaityti daugiau

• Turkija
• Padažas
• Prancūziškas skrebutis
• Asamblėja

Šis karštas sumuštinis tapo Luisvilio, Kentukio, firminiu patiekalu, kur jis pirmą kartą buvo sukurtas 1920-aisiais viešbutyje „The Brown“. Originalūs jo ingredientai yra kalakutiena, kepta šoninė, Mornay sūrio padažas ir pomidorai. skaityti daugiau

• Kringeliai
• Padažas

Skanūs minkšti riestainiai yra vokiškas kepinys, mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Jie gaminami iš minkštos ir elastingos mielinės tešlos, kurią lengva iškočioti į ilgas virveles ir suformuoti į riestainius. Prieš dėdami riestainius į... skaityti daugiau

• Duona
• Medaus aliejus

Šiai kaimiškai duonai lygiomis dalimis naudojami kvietiniai ir ruginiai miltai, kurie kartu su trupučiu rudojo cukraus suteikia duonai sodrų, šiek tiek saldų ir šiltą aromatą bei skonį. Kad tešla būtų lengvai minkoma - skaityti daugiau

Šie blyneliai ruošiami kaip nedideli, vieno kąsnio užkandžiai, todėl atrodo reprezentatyviau, tvarkingiau ir įspūdingiau. Blynelių tešlą minkykite su pienu ir kvietinių bei grikių miltų mišiniu. Jų sodrus, išskirtinis skonis bus puikus... skaityti daugiau

Žiediniai kopūstai, susmulkinti iki grūdelių dydžio konsistencijos, gali būti naudojami kaip garnyras, todėl nereikia virti ryžių ar kukurūzų. Nors nereikėtų tikėtis tokio paties skonio, tai puiki košė, jei ieškote mažai angliavandenių turinčios ir... skaityti daugiau

Šis mėsos kepsnys arba mėsos kepsnys gaminamas iš liesos jautienos ir kalakutienos mišinio, tačiau jis vis tiek yra neįtikėtinai sultingas, burnoje tirpstantis ir sodraus skonio. Visa tai dėka į maltą mėsą įmaišytų špinatų, kurie daro jį dar sveikesnį, taip pat... skaityti daugiau

Sveikas ir gardus špinatų ir kalakutienos apkepas, kuris ilgam suteiks sotumo jausmą. Jame yra viskas, ko reikia sotiems pusryčiams: mėsa, žalumynai, kiaušiniai, sūris ir duona. Pradėkite ruošti apkepą iš vakaro. Apkepkite maltą kalakutieną, kuria įdarysite... skaityti daugiau

Šis troškinys tiesiog tobulas pusryčiams, nes jame yra viskas, ko galite norėti su rytine kava: duona, kumpis, pomidorai, kiaušiniai ir sūris. Viskas mirkoma švelniame pieno ir garstyčių kreme ir kepama orkaitėje, kol... skaityti daugiau

Šių lazdelių pagaminimas užtrunka kelias valandas, bet jos vertos pastangų. Jos kepamos iš mielinės tešlos, sumaišytos su viso grūdo miltais, kurie praturtina jas sveikosiomis skaidulomis. O gardaus skonio ir aromato įdaras susideda iš... skaityti daugiau

Kokteilis, pagamintas iš šaldytų uogų ir vaisių, gali būti ledų pakaitalas. Tačiau, skirtingai nei tradiciniai ledai, jis yra sveikesnis ir mažiau kaloringas. Puikus vasaros desertas! Vienas tinkamiausių vaisių kokteiliams yra... skaityti daugiau

Pusryčiams pasigaminkite prancūziškų skrebučių ir vaflių – 2 viename. Nereikia maišyti vaflių tešlos ar stovėti prie keptuvės su skrebučiais. Tiesiog įdėkite pieno, kiaušinių ir cinamono mišinyje pamirkytą duoną į vaflinę, uždarykite ją ir ji bus paruošta akimirksniu. skaityti daugiau

Patogi ir gardi avižinė košė, kurios nereikia virti. Sumaišykite visus ingredientus stiklainyje arba indelyje iš vakaro, o ryte mėgaukitės gardžiu maistingos avižinės košės skoniu su uogomis, kurios nepraras vitaminų, kaip kad virtos. Kuo skystesnė avižinė košė, tuo… skaityti daugiau

Skirtingai nuo tradicinių fritatų, šios greitai paruošiamos ir kepamos ant viryklės, o ne orkaitėje. Norėdami jas pagaminti, pirmiausia mikrobangų krosnelėje pašildykite brokolius, kad suminkštėtų, tada supilkite kiaušinių mišinį su sūriu ir baziliku į keptuvę. Ir... skaityti daugiau

Šie blyneliai, minkštos tekstūros, saldūs, daug skaidulų turintys ir mažai riebalų, yra puikūs pusryčiai. Kad nereikėtų kepti kelių porcijų, išbandykite šį receptą. Jei pageidaujate, vieną didelį blynelį galima patiekti tiesiai iš keptuvės. Obuoliai - skaityti daugiau

• Morengas
• Angliškas kremas
• Plakta grietinėlė

Lengvo morengo gulbės, užšaldytos vaniliniame grietinės padaže, virsta desertu, kurio nenorėtumėte sugadinti, bet vis tiek norėsite paragauti. Tačiau verta, nes neprilygstamas skonis nusipelno pasimėgauti. skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų užkandį – traškius bulvių kukulius. Norėdami tai padaryti, sumaišykite plikytą tešlą ir bulvių košę, pripildykite konditerinį maišelį mišinio, išspauskite kukulius ir kepkite gruzdintuvėje arba dideliame puode. skaityti daugiau

Pasigaminkite teminius kokteilius Naujųjų metų ar Kalėdų vakarėliui žavingų sniego senių pavidalu. Priklijuokite juodas sagas prie tiesių stiklainių, užriškite veltinio šalikus aplink kaklus, pripildykite kokteilių ir papuoškite sniego senius kepurėlėmis. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Chačapuris yra tradicinis gruziniškas pyragėlis, gaminamas iš tešlos, sūrio ir kiaušinio, ir egzistuojantis visoje Gruzijoje įvairių rūšių. Tačiau bene įdomiausias chačapuris yra Adžarijos chačapuris – laivelio formos patiekalas, įdarytas sūriu ir... skaityti daugiau

Ši kreminė sriuba yra viena iš nedaugelio, puikiai tinkančių šventinei vakarienei. Jūsų svečiai įvertins nuostabų jos skonį ir elegantišką pateikimą. O jūs nustebsite, kaip lengva ją paruošti. Žiediniai kopūstai kepami su svogūnais ir... skaityti daugiau

Grybų kroketės ruošiamos dviem etapais. Pirmiausia išverdate tirštą grybų mišinį, o jam sustingus, suformuojate kroketes, apvoliojate jas džiūvėsėliuose ir gruzdinate. Kuo daugiau skirtingų rūšių grybų naudojate, tuo įdomesnė ir... skaityti daugiau

• Duonos pudingas
• Padažas

Panettone yra itališka saldi duona su džiovintais vaisiais, panaši į Velykų pyragą, bet kepama Italijoje Kalėdų šventėms. Po Kalėdų likęs panettone, kuris šiek tiek pasenęs, naudojamas įvairiems duonos pudingams gaminti. Recepte nurodoma: skaityti daugiau

Šioms paprastoms amerikietiško stiliaus bandelėms, dar vadinamoms sausainiais, pagaminti reikės labai paprastų ingredientų: miltų, kepimo miltelių, šiek tiek cukraus, sviesto ir pieno. Tešla yra labai svarbi – skaityti daugiau

Šiam bulvių apkepui reikia tik 2 valgomųjų šaukštų sviesto, nenugriebto ir nugriebto pieno mišinio ir šiek tiek tarkuoto sūrio. Gautas apkepas yra gana lengvas ir neužgoš pagrindinio patiekalo. Supilkite skaityti daugiau

Receptas tiems, kurie mėgsta traškius traškučius, bet nori, kad jie būtų kuo sveikesni. Šie traškučiai gaminami su žaliosiomis pupelėmis ir kepami orkaitėje, o ne gruzdintuvėje. Jie gaunasi skanūs ir traškūs, nes svarbiausia... skaityti daugiau

„Orzo“ makaronai yra nedideli makaronų gabalėliai, gaminami iš ryžių arba kviečių. Virkite juos sūrio padaže ir patiekite su orkaitėje keptais grybais. Šiam patiekalui makaronai nėra verdami atskirai; jie gaminami su padažu, kaip rizotas. Neleiskite, kad tai jus apgautų. skaityti daugiau

Šis troškinys gaminamas panašiai kaip prancūziškas skrebutis – riekelės mirkomos kiaušinių plakinyje ir kepamos keptuvėje. Jis toks pat skanus, bet dar sveikesnis, nes gaminamas su duona be glitimo ir vietoj kepimo... skaityti daugiau

Ši be miltų fritata trykšta sultingumu ir ankstyvųjų žalumynų gaivumu. Jei pageidaujate, ją galima padaryti sotesne įberiant šiek tiek tarkuoto sūrio. Šparagai pirmiausia kepami keptuvėje, kol suminkštės, o tada apibarstomi... skaityti daugiau

Pasigaminkite košės iš neskaldytų grūdų ir dribsnių mišinio ir gausite pačius geriausius bei sveikiausius pusryčius. Vakare ryžių viryklėje sumaišykite neperdirbtus ryžius, avižas, perlines kruopas ir kviečių kruopas, įdėkite apelsino žievelę ir pagaliuką. skaityti daugiau

• Miežių košė
• Užpilai

Skandinaviško stiliaus pieno košė – tai daugiau nei tiesiog košė. Patiekiama su įvairiais šviežių uogų, vaisių, riešutų ir prieskonių užpilais, žavinga, gyvybinga išvaizda ji pakelia nuotaiką ir suteikia energijos, kurios užteks iki... skaityti daugiau

Laukdami svečių, pasigaminkite šį sūrio suflė ir pasiruoškite sulaukti puikių atsiliepimų. Šis receptas jį paverčia nepaprastai gardžiu: su gardžiu parmezano pagrindu šonuose, traškiu viršumi ir tobulai kreminiu viduriu. skaityti daugiau

Sultingo ir gardaus sumuštinio su mėsos kukuliukais įdaro receptas. Jo įdaras ir gausūs ingredientai gali lengvai pakeisti visą vakarienę, be to, labai sveiką. Jis gaminamas verdant lėtoje viryklėje ir viską sumaišant. skaityti daugiau

Šis mažų saldžių sumuštinių receptas puikiai tinka norint unikaliai ir skaniai patiekti ledus svečiams. Sumuštiniai yra kąsnio dydžio, todėl puikiai tinka keliems kąsniams. Tai puikiai tinka norint apsaugoti visus nuo ištirpusių ledų ant rankų. Pirmiausia iškepkite vanilinius ledus. skaityti daugiau

• Tortas
• Slapukas
• Varškės kremas

Nustebinkite savo šventės svečius tortu, kuris nėra įprastas sluoksniuotas tortas. Šis gimtadienio tortas išorėje atrodo labai šventiškai ir ryškiai dėl spalvingų pabarstukų, išbarstytų ant sniego baltumo kreminio sūrio glajaus. O jį prapjovus pamatysite... skaityti daugiau

Kepta šoninė ir kepti kiaušiniai suteikia nachos tradicinį pusryčių skonį. Kepkite nachos orkaitėje, ant kepimo skardos sluoksniais išdėliodami tortilijų traškučius, apibarstydami juos gausiai sūriu, salsa ir traškia šonine. Ant iškeptų nachos uždėkite keptų kiaušinių ir avokado griežinėlių. skaityti daugiau

Šią saldžią, įvairiaspalvę „vaivorykštę“, sklandančią baltuose zefyro „debesėliuose“, stebėtinai lengva pagaminti. Vienintelė speciali įranga, kurios jums reikia, yra žiedinė forma. Ryškios spalvos puošia šį neįprastą pyragą dėl kokoso drožlių, padengtų valgomaisiais... skaityti daugiau

• Blynai
• Cinamono sūkurys
• Glazūra

Sunku atsispirti gardžioms cinamono bandelėms, aplietoms cukraus glajumi. Tačiau jei ryte užklumpa noras, gali neužtekti laiko joms paruošti. Tokiu atveju puikus sprendimas – derinti tradicinius pusryčius su... skaityti daugiau

• Raudonasis aksomas biskvitas
• Sūrio pyragas
• Plakta grietinėlė

Šis desertas sujungia sūrio pyrago švelnumą ir raudono aksomo šilkinį švelnumą. Tai tikras skanėstas ant bet kurio stalo: kreminis sluoksnis, sodrus raudonas biskvito sluoksnis ir sniego baltumo plakta grietinėlė ant šio šedevro viršaus, kuris prideda... skaityti daugiau

• Trapūs sausainiai
• Meksikietiškas kajetos padažas

Tarp dviejų trupininių sumuštinių sausainių sluoksnių saldi kajeta laukia savo akimirkos, kad nustebintų savo neprilygstamu skoniu. Tradiciškai šis karamelės padažas, primenantis virtą kondensuotą pieną, gaminamas iš ožkos pieno, kartais praskiesto perpus karvės pienu. skaityti daugiau

• Pudingas
• Aviečių užpilas

Šis nuostabus pyragas harmoningai sujungia tokius populiarius desertus kaip prancūziškas Melba persikas (persikai su aviečių padažu), amerikietiški „Snickerdoodle“ sausainiai, aplieti cinamonu ir cukrumi, bei subtilus vanilinis pudingas. Pyrago nereikia kepti. skaityti daugiau

Taralli Dolci, arba saldūs Taralli, yra itališki sausainiai, labai panašūs į mūsų riestainius, kurie paprastai kepami šiek tiek saldūs arba kartais net aštrūs. Tačiau Pietų Italijoje Velykų skanėstams tradiciškai kepami saldūs Taralli žiedų pavidalu. skaityti daugiau

Europos šalyse kalėdiniai kepiniai siejami ne tik su aštrių prieskonių ir migdolų aromatais, bet ir su subtiliomis anyžių užuominomis. Pavyzdžiui, Italijoje tai traškūs, į vaflius panašūs sausainiai, vadinami pizzelle. Jie laikomi viena seniausių sausainių rūšių ir... skaityti daugiau

Rikota – universalus itališkas sūris, tinkantis ne tik karštiems patiekalams, bet ir įvairiems desertams. Be to, desertuose rikota naudojama ne tik kaip įdaras; ją taip pat galima naudoti tešloje. Tuomet jūsų kepiniai... skaityti daugiau

Reginos sezamų sausainiai kilę iš Sicilijos miesto Palermo, kur jie laikomi tradiciniu kepiniu. Jie atrodo kaip maži ovalai, visiškai apibarstyti sezamo sėklomis. Minkykite tešlą, suformuokite sausainius, apvoliokite juos sezamo sėklose ir kepkite. skaityti daugiau

Šis milžiniškas keksiukas atrodo kaip tortas su staigmena viduje. Žemės riešutų sviesto mėgėjai bus ypač patenkinti. Vos tik pradėsite pjaustyti marmurinį šokolado ir žemės riešutų sviesto keksiuką, iš jo ims trykšti lava... skaityti daugiau

Jei ieškote neįprasto garnyro prie mėsos, kuris ją įdomiai papildytų, rinkitės saldžiąsias bulves. Jos dar vadinamos saldžiosiomis bulvėmis, o išvirtos yra panašios tekstūros kaip bulvės, tik šiek tiek saldesnio skonio. skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

„Whoopie pie“ sumuštiniai sausainiai gaminami iš dviejų sausainių pusių, sujungtų kreminiu įdaru. Pats sausainis paprastai būna šokoladinis, tačiau įdaras suteikia daug erdvės skoniams. Zefyrų pagrindu pagamintą glajų galite pasigaminti įdėdami: skaityti daugiau

Salyklinis pieno kokteilis nuo įprasto skiriasi sodresniu, salykliniu skoniu, kurį suteikia salyklinio pieno milteliai, šiuo atveju – šokoladas. Kaip ir bet kokiam pieno kokteiliui, jums reikės pieno ir vanilinių ledų. skaityti daugiau

Karamelizuoti svogūnai puikiai tinka bulvių košei. Jie ne tik suteikia gardų aromatą ir saldžiai aštrų skonį, bet ir sveikesnes, nes turi daug skaidulų. Skirtumas tarp karamelizuotų ir keptų svogūnų yra tas, kad svogūnai yra... skaityti daugiau

Žolelių sviestas yra universalus ingredientas, kurį galima dėti į daugelį garnyrų ir netgi tepti ant duonos – jis labai skanus. Galite paruošti kelias porcijas vienu metu ir laikyti jas šaldiklyje, išimdami pagal poreikį. skaityti daugiau

Bulvių košė su pienu ir sviestu yra labai švelni, paliekant malonų kreminį poskonį. Tekstūra taip pat priklauso nuo košės būdo. Norint gauti lygų ir kreminį rezultatą, geriausia naudoti sietelį arba... skaityti daugiau

Bulvių košę gaminkite iš pieno ir sviesto, įberkite porą šaukštų paruoštų krienų, kad skonis būtų pikantiškesnis. Gautas garnyras yra labai aromatingas, gardus ir malonios tekstūros. Pabarstykite šviežiais žaliaisiais svogūnais ir patiekite su bet kokiu patiekalu. skaityti daugiau

Puikią bulvių košę galima pagaminti vos iš trijų ingredientų: bulvių, riebaus pieno ir sviesto. Išvirkite bulves su lupenomis, nulupkite, sutrinkite karštas ir pagardinkite šiltu pienu bei sviestu. Bulvių košė įgauna... skaityti daugiau

Bulvių košė gaunasi labai puri ir švelni, jei ją perkošiate per bulvių košės sietelį. O kad ji būtų dar kremiškesnė ir puresnė, įdėkite visą pakelį maskarponės sūrio ir pieno bei sviesto mišinio. skaityti daugiau

Šie saldūs ir traškūs maži pyragėliai gaminami iš ispaniškai kalbančiose šalyse populiaraus pyrago. Čiuros – tai plikyta tešla, kuri konditeriniu maišeliu formuojama į įvairias formas tiesiai į karštą aliejų ir kepama. Tačiau norint suformuoti čurusus... skaityti daugiau

Kroška-kartoška, ​​arba du kartus keptos bulvės, yra gardus ir unikalus užkandis. Šios kruopščiai įdarytos bulvių valtys papuoš bet kurią šventinę vakarienę. Jos taip pat puikiai tinka kaip užkandis prie švediško stalo. Pirmą kartą bulvės... skaityti daugiau

Šis šventinis troškinys susideda iš dviejų dalių, kurias galima paruošti ir iš anksto laikyti šaldytuve, o patiekimo dieną sujungti keptuvėje, iškepti orkaitėje ir patiekti šiltą. Apatinis sluoksnis gaminamas iš minkštos saldžiųjų bulvių tyrės. Galite... skaityti daugiau

Bulvių košė mus lydi nuo vaikystės. Jas valgome namuose, darželyje, mokykloje ir net darbovietės valgykloje. Sunku įsivaizduoti tobulesnį ir sotesnį garnyrą. Tačiau tobulumui ribų nėra, o šio pažįstamo produkto skonį galima sustiprinti... skaityti daugiau

Bulvių galima rasti beveik kiekvienoje virtuvėje. Ši krakmolinga šakninė daržovė jau seniai yra daugelio šeimų mitybos pagrindas. Ir tai pagrįstai, nes iš jų galima gaminti daugybę patiekalų su įvairiomis tekstūromis – nuo ​​traškių iki skaityti daugiau

Ar prisimenate pokalbį apie bulvių patiekalus „Merginose“? Jas galima kepti keptuvėje, garinti arba virti. Tačiau bulvių košė tikriausiai užima ypatingą vietą tarp jų. Tai nuostabus garnyras, tinkantis tiek prie mėsos, tiek prie žuvies patiekalų. O jei pagalvojate... skaityti daugiau