Makaronai su sūriu orkaitėje
Balsai: 12
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Patiekite mėgstamą patiekalą pusryčiams ir jis bus tobulas, ypač jei artėja šventė ir trokštate kažko skanaus. Pasigaminkite populiarų naminį patiekalą, vadinamą „mac 'n' cheese“ – tai makaronų troškinys su tirštu, sūriu padažu. Padažui reikės tik pieno, kiaušinių ir tarkuoto sūrio. Ryškiai geltonas čederis suteikia kreminiam troškiniui sodraus skonio. Išvirtus makaronus sumaišykite su sviestu, supilkite pieno-kiaušinių kremą ir sumaišykite su sūriu. Kepkite, kol „kremas“ sustings. Puikus patiekalas apetitui sužadinti, švęskite Velykas su gera nuotaika!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g makaronų ragų
- 2 šaukštai (30 g) sviesto + papildomai kepimo skardai patepti
- 3 puodeliai nenugriebto pieno
- 4 kiaušiniai
- 350 g tarkuoto geltonojo čederio (apie 4 puodeliai)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, čederio sūris, kiaušiniai, pienas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Ištepkite 3 litrų talpos puodą sviestu.
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir virkite, kol suminkštės, apie 7 minutes; gerai nusausinkite. Sudėkite makaronus į didelį dubenį, įdėkite sviesto ir išmaišykite, kad pasidengtų sviestu.
- Vidutinio dydžio dubenyje išplakite pieną, kiaušinius ir 2 arbatinius šaukštelius druskos. Į makaronus supilkite pieno ir kiaušinių mišinį bei čederio sūrį ir maišykite, kol tolygiai pasiskirstys. Supilkite į paruoštą troškintuvą.
- Kepkite, kol kremas sustings, o troškinio viršus taps aukso rudos spalvos ir pradės burbuliuoti, 30–35 minutes.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
