Pienas

• Ledai
• Citrinų varškė

Angliškas pagal šį receptą pagamintų ledų pavadinimas yra „ripple“, reiškiantis „banguotas“. Tai reiškia ledus su įvairiaspalvėmis banguotomis vaisių, uogų ar šokolado įdaro gyslomis. Idealiu atveju jums reikės ledų gaminimo aparato, bet... skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras ir glazūra

Karalių pyragas yra tradicinis pyragas katalikiškose šalyse, kepamas Trijų Karalių šventės metu, minint dovaną, kurią kūdikėliui Jėzui įteikė Trijų Karalių Išminčiai. Nors Karalių pyrago išvaizda ir skonis kiekvienoje šalyje skiriasi, jo... skaityti daugiau

• Ritinys
• Įdaras
• Glazūra

„Chelsea“ mielių bandelių receptas sukurtas pagal to paties pavadinimo garsiuosius angliškus razinų bandelius. Šie saldūs, lipnūs ir tirpstantys bandeliai sužavėjo pasaulį savo tekstūra ir sodriu džiovintų vaisių įdaru. Kepkite juos tuo pačiu principu: skaityti daugiau

„Napoleonas“ – tirpstantis burnoje, minkštas ir unikalus pyragėlis, kurį mėgsta daugelis. Klasikinis „Napoleonas“ gaminamas iš sluoksniuotos tešlos, gausiai apteptos kremu. Šiame recepte naudojami šokoladiniai-lazdyno riešutų pyragėliai su kremu ir... skaityti daugiau

Tarp daugybės skirtingų pudingų Jorkšyro pudingas išsiskiria tuo, kad tai visai ne desertas, o duona prie karšto patiekalo. Tai tešloje apteptas pyrago formos pyragas su tuščiaviduriu viduriu, kepamas orkaitėje. Kad Jorkšyro pudingai pakiltų ir įgautų... skaityti daugiau

• Pyragai
• Kremas

Nepaisant gausybės naujų, madingų pyragų šiomis dienomis, geras senasis Napoleono pyragas gali lengvai konkuruoti skoniu. Minkštas ir tirpstantis burnoje, šis sluoksniuotas pyragas, pamirkytas kreme, jau seniai yra tradicinis rusiškas kepinys. Juk... skaityti daugiau

• Bufalo žiediniai kopūstai
• Sūrio padažas

Šis keptas žiedinių kopūstų užkandis yra lengvesnė alternatyva vištienos sparneliams, nes jis skonis kaip visų mėgstamas Buffalo padažas: aštrus česnakinis Sriracha ir sviestas, be to, jis yra valgomas. skaityti daugiau

Svarbiausias šio gardaus daržovių troškinio elementas – tirštas sūrio padažas, kurį Ina Garten naudoja žiediniams kopūstams pagardinti. Užpilui ji naudoja parmezano ir Gruyère sūrių mišinį, kuris suteikia riešutų skonį. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Užpilas
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Fantastiškai gardus pyragas, kuris ilgai išliks atmintyje dėl savo minkšto, drėgno biskvito, subtilaus, pudingą primenančio įdaro ir įdomaus skonių derinio. Gaivinanti mėta gražiai kontrastuoja su šiltu, aksominiu šokolado skoniu. O linksma išvaizda... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Ganašo glazūra
• Paprastas šokoladinis biskvitas

Bruklino elektros energijos tiekimo nutraukimo šokoladinis tortas – šokoladomanų svajonė! Burnoje tirpstantis šokoladinis biskvitas su šokoladinio pudingo įdaru ir šokoladiniu glajumi. Šis tamsus tortas buvo sukurtas Brukline Antrojo pasaulinio karo metu, siekiant paminėti elektros energijos tiekimo nutraukimą. skaityti daugiau

Biskvitai puikiai tinka šventiniam stalui; vasarą juos galima papuošti sodo uogomis, o klasikinis braškių ir grietinėlės derinys niekada nepasensta. Šis pyragas puošiamas ne tik uogomis sviestiniame kreme. Jo sluoksniai kepami - skaityti daugiau

• Brioche tešla
• Riešutų įdaras

Šio torto marmuriniai raštai kuriami naudojant išankstinio formavimo techniką. Suformuoti šokoladiniai ritinėliai su riešutų įdaru dedami į kepimo formą. Ritinėliais galima iškloti gražų tortą. skaityti daugiau

• Paniravimas
• Marinara padažas

Makaronų padažai yra kulinarinis menas, ir juos tobulinti niekada nebūna nuobodu. Rigatoni, trumpi, vamzdelio formos itališki makaronai, puikiai tinka padažams. Šiame recepte derinami duonos trupiniuose kepti baklažanai, skaityti daugiau

• „Herojaus“ sumuštinis
• Greitas marinara padažas

Šis drėgnas sumuštinis įkvėptas itališkos virtuvės, o baklažanai puikiai dera su bazilikų ir pomidorų padažu. Baklažanų sumuštinis yra puikus užkandis dienos viduryje. skaityti daugiau

• Baklažanai
• Mėsos padažas
• Bešamelio padažas

Musaka, graikiškas baklažanų troškinys, jau seniai užkariauja žmonių širdis visame pasaulyje dėl savo išskirtinio skonio. Jis aromatingas, sotus ir toks vasariškas. Kodėl gi neįtraukus jo į savo mitybą, ypač baklažanų sezono metu? Bendrinkite – skaityti daugiau

Šis paprastas receptas puikiai tinka tiems, kurie tik pradeda mokytis kepti naminę duoną. Išeiga: du gardūs kepalai. Iškepus pagal šį receptą, bus sunku atsispirti. skaityti daugiau

Medus suteikia duonai unikalų skonį, kurio, pavyzdžiui, neįmanoma pasiekti su cukrumi. Receptas paprastas, net ir tiems, kurie tik pradeda kepti. Ši duona yra gana universali ir gali būti patiekiama su įvairiais patiekalais. Ji puikiai tinka: skaityti daugiau

• Eklerai
• Kremas
• Kiaušinių plovimas
• Šokoladinis ganašas

Eklerą žino visi nuo vaikystės. Šie purūs, kremu pripildyti vamzdeliai mums jau seniai pažįstami, ir mažai kas žino, kad kadaise jie buvo laikomi išskirtiniu desertu ir patiekiami karališkajame dvare. Plačiai paplitę – skaityti daugiau

Kreminis pudingas su neįtikėtinu skonio gilumu, kuris kitą dieną atskleidžia visiškai naują prasmę. Nealkoholinei versijai galite nenaudoti likerio arba naudoti bananų sirupą. Vaniliniai sausainiai pudingui - skaityti daugiau

• Biskvitas
• Kokosų įdaras
• Kokosų sirupas
• Kokosų sviestinis kremas

Kokosų drožlės ir kokosų pienas dažnai naudojami naminiuose kepiniuose, nes jie suteikia desertams labai subtilų skonį. Kokosų minkštimas ir pienas puikiai tinka kremams ir dera su plakta grietinėle bei vanile. Šis pyragas bus populiarus su... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Pyragėlis yra žemas, atviras pyragas, leidžiantis eksperimentuoti su įdarais. Jo forma primena plokščią krepšelį arba didelę tartalę, o tai reiškia, kad jis turi iškilusius kraštus, kuriuos lengva formuoti iš atšaldytos trapios tešlos. skaityti daugiau

Visos vištienos suktinukas atrodo tikrai šventiškai ir originaliai. Nors paruošti reikia šiek tiek pasistengti, galutinis rezultatas bus įspūdingas. Svarbiausia – gražiai išvynioti vištieną iš apačios, pašalinant visus kaulus. skaityti daugiau

Amerikietiški slankiojantys mėsainiai – miniatiūriniai, maždaug 5 cm skersmens sumuštiniai – puiki idėja vakarėlio ar šventės užkandžiui. Jie atrodo kaip mėsainiai su užkandžiais. Labai originalūs ir skanūs! Bet jei savo rajone nerandate mažyčių... skaityti daugiau

• Pyragai
• Įdaras

Bananų pudingas paprastai gaminamas kaip atskiras desertas, tačiau jis puikiai tinka ir kaip pyrago įdaras, nes iš esmės yra dalis kremo. Šį pyragą lengva pagaminti, o rezultatai tiesiog nuostabūs – skaityti daugiau

Bananų pudingas yra neįtikėtinai subtilus, gražus ir paprastas desertas. Jis puikiai tinka šventiniam stalui ar šeimos vakarienei. Per mažiau nei valandą jo užteks 8 porcijoms. Ir svarbiausia, kad jį galima pasigaminti bet kada. skaityti daugiau

Kadžunų virtuvė, tradicinė Amerikos Luizianos valstijoje, kaip ir bet kuri pietinių regionų virtuvė, gausi įvairiausių prieskonių. Kadžunų stiliumi paruošti svogūnų žiedai yra neįtikėtinai skanūs ir... skaityti daugiau

• Slapukas
• Ganašas

Tai gana įdomūs ir skanūs sausainiai. Galite juos papuošti kasdieniškai arba pagal savo šventinę nuotaiką. Citrinų natos suteikia šiems sausainiams įdomių pojūčių. Kad sausainiai būtų plokšti, išlyginkite juos išdėję ant kepimo skardos. skaityti daugiau

• Bandelės
• Kiaušinių plovimas

Sutiksite, kad kokybiška duona, kaip ir mėsa, turi įtakos viso sumuštinio skoniui. Kartais, kad ir koks skanus būtų paplotėlis, guminė bandelė gali sugadinti mėsainio patirtį. Norėdami užtikrinti savo sumuštinių kokybę ir skonį, skaityti daugiau

• Tortas
• Karamelės kremas
• Ganašas

Šis receptas yra šokolado pagrindu. Pyragas yra labai skanus. Viršus papuoštas kokosu ir pekano riešutais. skaityti daugiau

• Eklerai
• Įdaras
• Glazūra

Apetitą keliantys eklerai su subtiliu vaniliniu įdaru, gausiai aplieti blizgančia, įvairiaspalve glazūra ir įdaryti gardžiausiu kremu... Jums tikrai patiks šis nuostabus naminis pyragėlis, tiesa? Eklerai su spalvota glazūra ─ Receptas, - skaityti daugiau

• Morkų vafliai
• Varškės kremas

Skaniausią morkų pyragą dabar galima iškepti belgiškų vaflių pavidalu, ir tai neužima daug laiko. Jums taip pat nebereikia laukti švenčių ar ypatingos progos, kad išsikeptumėte mėgstamą pyragą. Visas procesas jums užtruks ne ilgiau kaip... skaityti daugiau

Legendinis amerikietiškas „Twinkie“, populiarus daugelyje šalių, dabar gali būti pasigamintas namuose. Šis desertas sužavėjo pasaulį savo subtiliu skoniu ir tvirto, auksinio biskvito su kreminiu įdaru tekstūra. Štai kodėl... skaityti daugiau

Svogūnų žiedus ruoškite taip, kaip jie gaminami geriausiuose kepsnių restoranuose ir mėsos restoranuose. Svogūnai supjaustomi plačiais žiedais, apvoliojami džiūvėsėliuose ir gruzdinami. Šie traškūs žiedai yra gardus garnyras prie mėsos patiekalų ir puikus užkandis prie alaus. skaityti daugiau

• Eklerai
• Kremas
• Glazūra

Iš daugybės desertų su kremu, eklerai išlieka mėgstama prancūzų klasika. Papuošti šokolado glajumi ir patiekiami su puodeliu kavos, šie pyragaičiai gali lengvai tapti neprilygstamu sekmadienio ryto skanėstu. Jei... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kondensuota karamelė "Dulce de leche"
• Kremas

Dulce de leche, kondensuota karamelė, yra labai populiarus desertinis padažas, kilęs iš Lotynų Amerikos. Saldi ir subtili keksiukų tešla puikiai dera su šiuo įdaru. Keksiukai su kondensuota karamele yra nuostabiai subtilus skanėstas. skaityti daugiau

• Eklerai
• Migdolų plakta grietinėlė
• Šokoladinis glaistas

Prancūziški pyragaičiai laikomi pačiais išskirtiniausiais, o jų subtilus skonis puikiai tinka bet kokiai progai. Vienas populiariausių ir visame pasaulyje garsiausių prancūziškų desertų yra ekleras. Lengva tešla ir burnoje tirpstantis kremas yra nuostabūs. skaityti daugiau

• Baklažanai
• Pomidorų padažas

Šis neįprastas patiekalas kilęs iš Italijos. Remiantis populiaria teorija, pirmieji jo receptai datuojami VIII amžiumi. Kaip ir bet kuris patiekalas, Parmigiano gali turėti keletą variantų, tačiau jame visada yra parmezano sūrio ir pomidorų padažo, ir... skaityti daugiau

• Pū tešla eklerams
• Kremas (su šokoladiniu įdaru)
• Glazūra

Eklerai (iš prancūziško žodžio éclair, reiškiančio „žaibas, blyksnis“) yra klasikinis prancūziškas pailgas pyragaitis, žinomas nuo Napoleono laikų. Yra daug eklerų variantų, visi jie gana paprasti. Jie yra puikus desertas prie arbatos. skaityti daugiau

• Be miltų šokoladinis biskvitas
• Vyšnios su degtine
• Šokoladinis kremas
• Ritinio surinkimas

Kaip nuostabu mėgautis puodeliu arbatos su šio gardaus šokoladinio vyniotinio su vyšnių įdaru ir aplieti sniego baltumo kremu gabalėliu! Siūlome pasigaminti šį nuostabų desertą. skaityti daugiau

• Baklažanai
• Greitas marinara padažas

Keptuvėje kepti ir vėliau orkaitėje kepti baklažanai su parmezano sūriu yra gardus patiekalas. Itališko padažo receptas yra supaprastintas, todėl šiuo nuostabiu patiekalu mėgausitės greičiau. skaityti daugiau

• Baklažanų kaneloni
• Marinara padažas

Italų virtuvė plačiai paplitusi visame pasaulyje. Vienas iš mėgstamiausių jos patiekalų yra baklažanų kaneloni – maži baklažanų suktinukai, įdaryti sūriu ir aplieti gardžiu marinara padažu. skaityti daugiau

Vienas harmoningiausių skonių derinių: bananas ir pieniškas šokoladas paverčia šį subtilų pudingą ypatingu desertu, kurį galima pasigaminti tiek šventėms, tiek kasdienai. Juolab kad jį gana lengva paruošti. Apipilkite šokoladu. skaityti daugiau

Šie belgiško stiliaus prancūziški skrebučiai sužavės jus savo paruošimo paprastumu ir puikiu skoniu. Dabar jums nereikės vargti su tešla, kad iškeptumėte tobulus vaflius. Tiesiog pamirkykite riekeles sodriame, skaityti daugiau

Jei neturite kur dėti pasenusios duonos, bet sąžinė neleidžia jos išmesti, galite ją ne tik atgaivinti, bet ir pasigaminti neįtikėtinai gardų šokoladinį desertą. Pain perdu (prancūziškai „pamirštą duoną“) prancūzišką skrebutį pasigaminti labai paprasta: užpilkite - skaityti daugiau

Hoagie suktinukai – tai pailgos bandelės iš mielinės tešlos, dažniausiai naudojamos hoagie sumuštiniams arba povandeniniams sumuštiniams gaminti. Hoagie suktinukai primena miniatiūrines prancūziškas bagetes su tokiu pat traškiu plutele. skaityti daugiau

Pradėkite rytą prancūziškai – puodeliu kavos ir šilta, sodria brioche duona. Garsioji prancūziška brioche duona, įamžinta Manet natiurmortuose, savo tėvynėje jau šimtmečius laikoma sekmadienio pusryčių klasika. Ji mėgstama dėl savo lengvos tekstūros ir lengvo... skaityti daugiau

• Sparnai
• Mėlynojo sūrio padažas

Šiame klasikiniame recepte sparneliai marinuojami aštriame padaže, tada apvoliojami prieskoniuose miltuose ir gruzdinami. Papildomas miltų sluoksnis suteikia sparnams tolygią auksinę spalvą ir nuostabiai traškią plutelę, primenančią keptą vištieną. skaityti daugiau

Jei mėgstate itališką desertą tiramisu ir bananų pudingą, jums tikrai patiks ir šis derinys. Paruoškite kreminį pudingą ir maskarponės kremą ir užpilkite juo kavoje mirkytus vaflinius sausainius. Ant viršaus uždėkite bananų griežinėlių ir pakartokite. skaityti daugiau

Šiame mėsainių bandelių recepte naudojama bulvių košė suteikia patiekalui unikalią tekstūrą. Tešlos palaikymas šaldytuve per naktį leidžia jai įsigerti į skonį. Šiltos, aukso rudos spalvos bulvių bandelės puikiai papildys... skaityti daugiau

Ši sodri, sviestinė duona puikiai tiks bet kokiam dideliam susibūrimui. Jei liks brioche tešlos, galite ją panaudoti, pavyzdžiui, saldžiųjų skrebučių gamybai. Ji taip pat gerai laikosi šaldiklyje. skaityti daugiau

Keptos krevetės tešloje ant stalo visada atrodo įspūdingai ir šventiškai. Patiekite jas su majonezo padažu su marinuotais agurkais, kurie harmoningai papildo jūros gėrybių skonį. Arba galite pasigaminti gardų, sotų sumuštinį su majonezu - skaityti daugiau

Svogūnų žiedų galima rasti beveik bet kurio amerikietiško stiliaus baro ar kavinės meniu. Šis traškus užkandis yra minkštas viduje, tačiau neįtikėtinai lengvai paruošiamas ir nebrangus. Be to, žiedus galima naudoti... skaityti daugiau

Ši pudingo versija, panaši į bananinį kremą, galėtų būti vadinama „tinginiu“. Tačiau, nepaisant mažesnio paruošimo kiekio, rezultatas nė kiek nenusileidžia tradiciniam patiekalui. Reikėtų būti atsargiems, kai... skaityti daugiau

Skaldyti ledai ne tik atrodo prabangiai ir turi išskirtinį korėjietišką skonį, bet ir yra nuostabaus skonio. Pagrindinė jų savybė – įvairių tekstūrų derinys viename deserte. Patbingsu yra populiarus korėjietiškas desertas, gaminamas iš skaityti daugiau

Tradicinis amerikietiškas bananų pudingas, nors ir populiarus visoje šalyje, laikomas pietų desertu. Subtilus vanilinis kremas, bananai ir sausainiai sluoksniuojami keptuvėje, aptepami morengu ir kepami orkaitėje. Pudingo tekstūra skiriasi priklausomai nuo... skaityti daugiau

• Slapukas
• Šokoladinis glaistas

Juodai balti sausainiai yra vienas iš Niujorko konditerijos simbolių. Šie minkšti, apvalūs sausainiai yra padengti pusiau baltu, pusiau tamsiu glajumi. Amerikoje jie siejami su taikiu dviejų rasių sambūviu, taip pat yra... skaityti daugiau

Sveikame papajų ir bananų kokteilyje derinkite desertą, vaisius ir gaivinantį kokteilį. Šis gėrimas nepaprastai sotus, gerina virškinimą ir suteikia energijos. Šiam receptui nereikia pridėtinio cukraus. skaityti daugiau

Lotynų Amerikos šalyse, iš kur jis kilęs, labai populiarus tortas, gaminamas iš trijų rūšių pieno (kondensuoto, garinto ir nenugriebto). Pavyzdžiui, Meksikoje jis dažnai patiekiamas per vestuves. Su šviežiu mangu ir cinamonu klasikinis desertas įgauna visiškai naują prasmę. skaityti daugiau

BLT (šoninė, salotos, pomidoras) yra klasikinis amerikietiškas sumuštinis. Kepta, kvapni šoninė, traškios, šviežios salotos ir prinokęs, sultingas pomidoras, įspraustas tarp dviejų duonos riekelių, vėliau išsivystė į salotas. BLT salotos ir - skaityti daugiau

Išvertus iš ispanų kalbos, „Tres Leches“ reiškia „tris pienus“ ir yra tradicinis meksikietiškas pyragas. Jo ypatybė yra ta, kad kepimo metu biskvitas mirkomas pieniškame įdare, dėl kurio jis tampa sultingas ir... skaityti daugiau

Pavadinimas „piltuvėlinis pyragas“, kuris gali būti išverstas kaip „piltuvėlinis pyragas“, nurodo šio deserto paruošimo būdą. Šis delikatesas dažnai parduodamas mugėse ir kituose panašiuose viešuose renginiuose. Manoma, kad šio patiekalo receptas kilo... skaityti daugiau

Šis tradicinis britiškas mėsos patiekalas su bulvių koše pagardinta plutele jus nustebins savo skoniu, tačiau jam paruošti reikia šiek tiek kantrybės. Manoma, kad piemenų pyragui naudojama tik ėriena arba aviena. Jei... skaityti daugiau

• Tortas
• Romo pudingas
• Romo ir laimo skonio plakta grietinėlė

„Dark 'n' Stormy Pie“ – tai tešlos versija garsiojo „Dark 'n' Stormy“ kokteilio, gaminamo iš imbierinio alaus, tamsaus romo ir laimo. Alkoholinio pyrago pagrindas pagamintas iš susmulkintų miltų. skaityti daugiau

Klasikinis Bolonijos padažas, arba Italijoje vadinamas Ragù alla Bolognese, yra mėsos ragù, dedamas į lazaniją arba makaronus. Jis patiekalą padaro labai sotų ir neįtikėtinai gardų. Priešingai populiariam įsitikinimui, kad Bolonijos padažas yra spagečių padažas, skaityti daugiau

Ar mėgstate makaronus, bet rūpinatės savo figūra? Šis nuostabus receptas padės išspręsti šią dilemą. Jums reikės specialios spagečių moliūgo veislės ir nė gramo aliejaus, nes šis nuostabus patiekalas gaminamas orkaitėje. Šios veislės istorinė tėvynė yra skaityti daugiau

Mėsos kepsnys yra universalus patiekalas, kurį dievina virėjai visame pasaulyje. Jis gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas, užkandis, pjaustytas patiekalas arba dešrelių ir kotletų pakaitalas, o jį stebėtinai lengva paruošti ir jam reikia tik kelių ingredientų. Tačiau mėgstantiems eksperimentuoti, jis taip pat... skaityti daugiau

Amerikietiškoje virtuvėje „Mac and Cheese“ yra ne tik makaronai su sūriu, bet ir tikras troškinys sūrio padaže. Tradicinis makaronų pasirinkimas yra: skaityti daugiau

• Cinamono bandelės
• Glazūra
• Pagrindinis mielių tešlos receptas

Cinamono suktinukai populiariausi Šiaurės Europos šalyse ir Šiaurės Amerikoje. Švedija netgi švenčia Cinamono suktinukų dieną spalio 4 d. Šis pyragėlis buvo pasirinktas šiai minėjimo dienai, nes švedai jį sieja su... skaityti daugiau

Traški, auksinė sūrio plutelė ant skrebučių yra tik viena iš detalių, dėl kurių šis patiekalas toks patrauklus. Geriausia naudoti šiek tiek pasenusią duoną, nes ji nesugers per daug kiaušinių mišinio ir vidus neaplips permirkusiu. skaityti daugiau

Bešamelio padažas, dar žinomas kaip baltasis padažas, buvo išrastas XVII amžiuje, valdant karaliui Liudvikui XIV, ir yra vienas iš pagrindinių prancūzų virtuvės padažų. Klasikiniame recepte nurodoma, kad jis gaminamas su prieskoniais pagardintu pienu, kuris... skaityti daugiau

Baltas biskvitas kepamas tik su kiaušinių baltymais, be trynių – tai puikus pagrindas šventiniam tortui. Orus ir drėgnas, jis sugers ir sustiprins beveik bet kokio kremo ar glajaus, kurį įkvėpsite sukurti, skonį. skaityti daugiau

• Mėsos bandelės
• Sūrio bandelės su petražolėmis iš trapios tešlos
• Spagečių padažas

Neįmanoma paneigti, kad sumuštiniai (ir jų variantai, pavyzdžiui, sumuštiniai, mėsainiai ir kt.) yra viena universaliausių maisto formų. Jie visada yra puikus užkandis, kurį galima pasiimti ir išsinešti, ir jums nereikia jokių stalo įrankių. Jie yra mėgstamiausi... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Morengas

Keksiukas, mažas pyragėlis, iš anglų kalbos gali būti išverstas kaip „pyragas puodelyje“. Keksiukai pastaruoju metu tapo labai populiarūs. Jais galima mėgautis kaip kasdieniu desertu arba kaip nuostabiu torto priedu šventėje. Daugiau - skaityti daugiau

Svaro pyragas gavo savo pavadinimą dėl to, kad pagrindiniai ingredientai – cukrus, miltai, sviestas ir kiaušiniai – buvo dedami po vieną svarą. Tačiau nebūtina naudoti šių kiekių. Pakanka lygių dalių. skaityti daugiau

Mėsos kukuliai yra ne kas kita, kaip kukuliai. Šis naujas žodis, perkeltas iš anglų kalbos, verčiamas kaip „mėsos kukulis“. Tačiau, nors kukuliai paprastai troškinami padaže, jie dažniau kepami orkaitėje. Paruoškite mažus, tvirtus – skaityti daugiau

• Šokoladinis biskvitas
• Karamelės glazūra

Šis vintažinis pyragas suteiks jums tikrą malonumą kepimo proceso metu. Drėgnas ir sultingas šokoladinis biskvitas įkūnija visas konditerijos tradicijas, o tirštas karamelės glajus sužavės jus savo minkštumu ir... skaityti daugiau

• Vanilinis biskvitas
• Kremas

Konditeriai nuolat eksperimentuoja su skoniais, tačiau, kaip žinome, klasika išlieka nesenstanti. Šis klasikinis vanilinis pyragas puikiai tinka bet kokiai namų šventei. Ir svarbiausia, kad jo nereikia iškepti iš anksto – skaityti daugiau

Receptas tiems, kurie vertina savo laiką ir stebi savo mitybą. Liesa kalakutiena ir minimalus aktyvaus gaminimo laikas. Šis paprastas patiekalas lengvai išspręs klausimą „ką valgyti?“ ateinančias 2–3 dienas. Patiekite jį ant sumuštinių arba kaip užkandį. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

„Devil's Food“ keksiukai yra to paties pavadinimo garsaus amerikietiško pyrago variacija. Jų tiršta tekstūra ir sodrus šokolado skonis patenkins bet kurį smaližių. Šis šokoladinis biskvitas pavadintas... skaityti daugiau

Tai vienas iš firminių belgiškos virtuvės desertų. Vaikštinėdami Briuselio gatvėmis, dažnai susidursite su daugybe vaflių kioskelių, alsuojančių nuostabiu, savitu aromatu. Vienas iš belgiškų vaflių bruožų yra jų minkštumas ir... skaityti daugiau

• Mėsos kepsnys
• Česnakų padažas

Mėsos kepsnys, pagamintas iš trijų rūšių maltos mėsos ir smulkiai supjaustytų daržovių, papuoš bet kurį šventinį stalą. Jį galima valgyti su daržovių garnyru arba kaip užkandį, supjaustytą griežinėliais, su duona ir padažu. Mėsos kepsnį galite pasigaminti pagal vieną iš žemiau pateiktų receptų. skaityti daugiau

Šis apverstas ananasų pyragas yra tirštas, saldus ir pakankamai drėgnas, kad būtų galima laikyti pyragu. Rudojo cukraus ir sviesto karamelės pagrindas suteikia nuostabų skonį ir blizgantį paviršių. Gali būti, kad dėl... skaityti daugiau

Vienas puikus būdas paįvairinti įprastus kiaušinių patiekalus – pasigaminti persišką omletą. Skirtingai nuo tradicinio ant viryklės gaminamo patiekalo, šis patiekalas kepamas orkaitėje, todėl jam nereikia nuolatinio dėmesio. Skanus omletas – skaityti daugiau

Šie aukšti japoniški blyneliai yra subtilios tekstūros viduje ir auksinės, traškios išorėje. Tekstūra primena japoniško stiliaus pyragus, pasižyminčius lengvumu ir purumu. Šilti ir gardūs, šie purūs blyneliai puikiai tinka... skaityti daugiau

Šis purus japoniškas sūrio pyragas dar vadinamas „medvilnės sūrio pyragu“. Šis biskvitinis pyragas skiriasi nuo įprasto sūrio pyrago tuo, kad jame naudojama mažiau kreminio sūrio ir cukraus. Dėl to jis yra mažiau saldus ir jame yra mažiau kalorijų. Dėl technologijos... skaityti daugiau

Duonos pudingas egzistuoja jau šimtmečius. Kadaise laikytas „vargšo žmogaus maistu“ ir iš kurio pagaminti gana įprasti ingredientai, šiandien šis desertas yra mėgstamas daugybės žmonių visame pasaulyje. skaityti daugiau

Daugelį metų, net šimtmečius, šokoladinis pudingas žavėjo smaližių mėgėjus. Šiandien neįtikėtinai sunku rasti žmogų, kuris nežinotų, kas yra šis desertas. Pudingo paruošimo būdų yra begalė. Kai kurie apima... skaityti daugiau

• Krostinai
• Sūrio padažas

Amerikietiškas gatvės maistas yra toks įvairus ir savitas, kad praktiškai kiekvienoje valstijoje ar didžiajame mieste galima paragauti „tik ten“ išrasto sumuštinio. Pavyzdžiui, Filadelfija, juokingai pravardžiuojama „Filadelfija“, garsėja savo sūrio kepsniais. skaityti daugiau

• Duonos pudingas
• Užpilas
• Konjako plakta grietinėlė

Duonos pudingas yra senamadiškas angliškas desertas, pirmą kartą paruoštas dar XIII amžiuje. Jis buvo gaminamas iš pasenusios duonos, pamirkytos vandenyje su nedideliu kiekiu cukraus ir prieskonių, todėl jis buvo populiariai vadinamas „duonos pudingu“. skaityti daugiau

Pavargote nuo kreminių sriubų ir trokštate kažko naujo, bet išbandyto ir tikro? Norite pamatyti, kas yra jūsų patiekale, užuot valgę painią, nors ir skanią, tyrę? Išbandykite amerikietišką sriubą – šį lengvai pagaminamą tirštą troškinį. skaityti daugiau

• Hamburgeriai
• Sūrio padažas

Keliaudami šiuo maršrutu galite susipažinti su Amerikos istorija ir apžiūrėti tokį kultūros paminklą kaip Santa Fė takas. Maršrutas ėjo per komančių kaimus. Ir kad ir kaip norėtųsi išsaugoti šiuos prisiminimus, jie nugrimzdo į užmarštį. Tačiau molio stilius – skaityti daugiau

Šis meksikietiškas pyragas-apkepas gali būti patiekiamas tiek pietums, tiek vakarienei. Jo paruošimas nereikalauja daug laiko ar pastangų. Šis gardus, maistingas ir pikantiškas patiekalas sužavės jus savo unikaliu skoniu ir aromatu. Geriausia jį patiekti - skaityti daugiau

• Mėsos kepsnys
• Pomidorų padažas

Mėsos kepsnys yra greitas ir gardus patiekalas, kuris gali papuošti tiek pietų, tiek šventinį stalą. Šoninės plutelė išsaugo mėsos sultingumą ir skonį, suteikdama patiekalui nuostabų aromatą ir skonį bei neįtikėtiną... skaityti daugiau

Kotletai į rusišką virtuvę „atėjo“ iš europietiškos virtuvės. Iš pradžių tai buvo mėsos gabalas su šonkauliu (dabar vadinamas natūraliu kotletu su kaulu). Šiandien kotletas yra paplotėlio formos patiekalas, pagamintas iš maltos mėsos. Paruoštas pagal šį receptą, skaityti daugiau

• Mėsos kepsnys
• Papuošimas

Mėsos kepsnys yra patiekalas, paplitęs Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Išvertus iš anglų kalbos, tai reiškia „mėsos kepsnys“ ir yra mėsos troškinys, kurio forma primena duonos kepalą. Be maltos mėsos, pagrindiniai mėsos kepsnio ingredientai paprastai yra šie: skaityti daugiau

• Croque-Monsieur sumuštinis
• Bešamelio padažas

„Croque Monsieur“ kumpio sumuštinio gaminimo vadovas su nuosekliomis nuotraukomis. „Croque Monsieur“ atsirado Prancūzijos kavinėse ir baruose kaip greitas užkandis, o savo pavadinimą gavo dėl žodžių „crunch“ ir „monsieur“ derinio. Įdomu tai, kad yra... skaityti daugiau

• Saldžiųjų bulvių suflė
• Streusel

Šis saldžiųjų bulvių apkepas su dekoratyviniu įdaru tikrai patiks daugeliui, jį lengva pagaminti ir sunku sugadinti. Norėdami įvairesnio skonio, į saldžiąsias bulves galite įdėti cinamono (apie 1 arbatinį šaukštelį) ir muskato riešuto (apie 1/2 arbatinio šaukštelio). Puiku - skaityti daugiau

• Pomidorų padažas
• Mėsos kepsnys

Mėsos kepsnys (anglakalbėse šalyse – mėsos kepsnys) yra nauja ir originali alternatyva tiems, kurie pavargo nuo įprastų kotletų, o garnyras pagardo pavidalu (užkandžių padažas, pagamintas iš smulkintų marinuotų arba šviežių daržovių) su sodriu pomidorų skoniu suteiks aromatingumo - skaityti daugiau

Šis ispaniškas gėrimas, pagamintas iš ryžių pieno, puikiai tinka karštoms dienoms. skaityti daugiau