Laikas: 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16-18 vnt.

Šie paprasti ir gardūs keksiukai greitai pagaminami ir dar greičiau iškepa nuo stalo. Tešla maišoma rankomis, be mikserio, naudojant miltus, cukrų, kiaušinius, pieną ir sviestą, kol sumaišomi visi ingredientai. Šviežių braškių gabalėliai išlaiko keksiukus drėgnus, o kartu su aštriu cinamonu suteikia jiems nuostabų vasaros skonį ir aromatą. Puikus užkandis su arbata.

Sudedamosios dalys:

• 3 puodeliai miltų
• 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
• 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
• 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
• 1,5 valg. šaukšto malto cinamono
• 1 ir 1/4 puodelio pieno
• 2 dideli kiaušiniai, lengvai išplakti
• 220 g ištirpinto sviesto
• 2 puodeliai šviežių braškių, supjaustytų kubeliais
• 1,5 puodelio cukraus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, cinamonas, pienas, kiaušiniai, sviestas, braškė, cukrus

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Metalines keksiukų formeles išklokite popieriniais įklotais.
2 veiksmas
• Dideliame dubenyje persijokite miltus, kepimo miltelius, druską ir cinamoną. Maišykite rankomis, kol tolygiai pasiskirstys. 0,5 litro matavimo puodelyje sumaišykite pieną, kiaušinius ir ištirpintą sviestą. Sauso mišinio centre padarykite duobutę, supilkite į ją skystą mišinį ir maišykite, kol susidarys tešla. Tešloje bus gumulėlių, bet nepermaišykite! Sudėkite braškes ir cukrų ir švelniai išmaišykite.
3 veiksmas
• 6 cm skersmens ledų šaukštu sudėkite tešlą į popierines keksiukų formeles. Kepkite 20–25 minutes, kol į keksiukus įsmeigtas testeris ištraukiamas švarus, o viršus gražiai apskrus.

Balsai: 1