Pienas

Į šį sūrio skonio makaronų troškinį įdėkite šoninės, laiškinių svogūnų, česnako ir žiupsnelio kajeno pipirų, kad pasigamintumėte daugybę ryškių skonių. Asiago ir provolonės sūrių mišinys taip pat suteikia sodresnio skonio. Sūrio padažas gaminamas kvapniuose taukuose, skaityti daugiau

Jei ieškote greito ir sotaus mėsos užkandžio didelei kompanijai, pabandykite iškepti švediškų kukulių! Jie iškepa vos per 10 minučių oro gruzdintuvėje, išorėje tampa gardžiai traškūs, o viduje minkšti ir sultingi. Kukuliai gaminami iš mišinio skaityti daugiau

Maltas kardamonas, juodieji pipirai ir vanilės milteliai suteikia šiam gėrimui magišką saldžiai aštrų skonį ir aromatą, kuris puikiai tinka sušildyti šaltus žiemos vakarus. Sumaišykite visus sausus ingredientus stiklainyje ir naudokite pagal poreikį. skaityti daugiau

Šis itališkas kalėdinis pyragas gaminamas iš sauso mišinio, kurį galite sluoksniuoti gražiame stiklainyje ir kartu su receptu padovanoti artimiesiems. Tradiciniame panetone yra daug džiovintų vaisių, tokių kaip cukruotos apelsinų žievelės, džiovintos... skaityti daugiau

Šį šokoladą galima supilstyti į stiklainius ar dubenėlius, o sustingusį patiekti kaip desertą, papuoštą šviežiomis uogomis, kurių sultingumas puikiai papildo sodrų šokoladą. Desertas gaminamas su juodojo šokolado gabaliukais, - skaityti daugiau

Ina Garten tradicinį makaronų ir sūrio apkepą apibarstė šviežių pomidorų griežinėliais, kurie puikiai papildė gardų sūrio padažą, pagamintą iš lipnaus Gruyère ir aštraus čederio sūrių mišinio, pasižymintį šiek tiek saldžiu skoniu. Prieš dėdami keptuvę į orkaitę, skaityti daugiau

Keptas ryžių pudingas šiek tiek skiriasi nuo įprasto virto ryžių pudingo – jo skonis sodresnis ir gilesnis. Jam pagaminti ilgagrūdžiai ryžiai, išvirti iki pusiau išvirimo, sumaišomi su pieno, riebios grietinėlės, sviesto ir cukraus mišiniu. skaityti daugiau

Jei liko daug pasenusios duonos, kurios nenorite išmesti, paverskite ją gardžiu šokoladiniu pudingu desertui, juolab kad visi kiti ingredientai lengvai prieinami beveik kiekvienoje virtuvėje. Paruoškite kreminį mišinį: skaityti daugiau

Ši aksominė, kreminė ir aštraus skonio sriuba pagaminama vos per pusvalandį. Kepti porai troškinami vištienos sultinyje su bulvėmis, konservuotais pomidorais ir kepta... skaityti daugiau

Ši garsiojo amerikietiško makaronų ir sūrio troškinio versija pasižymi unikaliu skoniu, ir tai lemia ne tik keturių skirtingų sūrių – Monterey Jack, aštraus čederio, rikotos ir parmezano – mišinys. Sūrio padaže taip pat yra moliūgų tyrės, kuri... skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų žiedinių kopūstų apkepą, panašų į makaronus su sūriu, tik be makaronų. Tai puikus mažai angliavandenių turintis sprendimas. Skonis ir tekstūra beveik tokie patys, bet nauda sveikatai daug didesnė. Virti žiedinių kopūstų žiedynai – skaityti daugiau

Ši bulvių sriuba kupina ryškių skonių, kuriuos suteikia kepta šoninė ir Cajun prieskoniai. Kepkite daržoves šoninės riebaluose, sudėkite bulves ir sultinį ir troškinkite, kol suminkštės. Tada sriubą sutirštinkite mišiniu: skaityti daugiau

Šią sūrio sriubą įkvėpė tradicinis amerikietiškas patiekalas „mac 'n' cheese“ – gardus makaronų mišinys, troškintas lipniame sūrio padaže. Sriubą pradėkite virti nuo keptų daržovių, tada palaipsniui pilkite sultinį, pieną ir tarkuotą... skaityti daugiau

Sūrio sriuba visada yra patikimas pietų pasirinkimas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Norėdami sodresnio skonio, įdėkite ne vieną, o tris sūrio rūšis. Ree Drummond pasirinko švelnaus ir aštraus čederio mišinį, taip pat... skaityti daugiau

Ši sriuba yra tradicinio amerikietiško patiekalo „Vištienos ir koldūnų“ variacija, tačiau be šių dviejų ingredientų sriuboje yra daug sveikų daržovių: morkų, saliero šaknų, ropių, ropių, svogūnų ir pankolių šaknų. Daržovės lengvai apkepinamos kreminiame padaže. skaityti daugiau

Moliuskų sriuba, arba vėžiagyvių troškinys, kilusi iš Naujosios Anglijos regiono Jungtinėse Valstijose, kur pakrantėje knibždėte knibžda moliuskų ir vėžiagyvių. Jie tikrai žino, kaip juos skaniai pagaminti! Be moliuskų, autentiškoje sriuboje yra bulvių, aštrių... skaityti daugiau

Ši nuostabi sriuba iš tiesų tėra daržovės, troškintos kreminiame bešamelio padaže. Skamba gardžiai, ar ne? Žiediniai kopūstai troškinami svieste kartu su svogūnais, morkomis ir salierais, o tada užpilami atskirai paruoštu... skaityti daugiau

Apelsinų žievelė, žiupsnelis cinamono ir maskarponės sūris paverčia įprastą pienišką ryžių košę elegantišku pudingu, patiekiamu desertui gražiame dubenyje su kreminio sūrio glajumi. Paruošimui naudojami krakmolingi Arborio ryžiai. Tai gerai... skaityti daugiau

Lėta viryklė šį klasikinį garnyrą dar labiau palengvina. Tiesiog sumaišykite nuluptas ir supjaustytas bulves su sviestu, druska, juodaisiais pipirais ir vandeniu lėtoje viryklėje, nustatykite norimą virimo režimą ir esate pasiruošę. skaityti daugiau

Laidotuvių bulvių apkepas yra tradicinis patiekalas Amerikos Vidurio Vakaruose, kurį iš pradžių sukūrė mormonų bendruomenės, gamindamos jį daugiausia laidotuvėms. Iš čia ir kilo apkepo pavadinimas, bet neapsigaukite: šis patiekalas yra labai... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šiems sausainiams pagaminti reikės įvairaus dydžio drugelio formos formelių, kad sausainiai būtų patrauklesni patiekiant. Į tešlą įtarkuokite apelsino žievelės, kad sausainiai pasižymėtų lengvu citrusinių vaisių aromatu, o ryškesniems drugeliams – skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė keptos bulvės su lupenomis, apibarstytos sūriu, grietine, laiškiniais svogūnais ir traškia šonine. Pati sriuba gaminama iš keptų bulvių, kurios nuluptos ir sutrintos pieno padaže, kol suminkštėja. skaityti daugiau

Sveikesnė ir lengvesnė bulvių košės alternatyva, puikiai tinkanti ir taip perpildytai šventinei vakarienei. Paimkite lygiomis dalimis saliero šaknies ir pastarnokų, išvirkite juos ir sutrinkite, pridėdami: skaityti daugiau

Šiame vegetariškos lazanijos recepte vietoj mėsos padažo naudojami kepti portobello grybai – skaniausia ir mėsingiausia grybų rūšis. Jų skonį puikiai papildo bešamelio padažas su žiupsneliu muskato riešuto. Sudėkite lazaniją į kepimo indą. skaityti daugiau

• Pudingas
• Plakta grietinėlė su cinamonu

Pagal šį receptą pagamintas šokoladinis pudingas gaunasi šilkinis, švelnus ir sodrus. Jam paruošti karšto šokolado mišinys sumaišomas su kiaušinių tryniais, išplaktais su cukrumi, kruopščiai maišant, kad tryniai neatsiskirtų. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Šis didelis kalėdinis pyragas, papuoštas glajumi, granatų sėklomis ir smulkintais migdolais, yra ir stulbinančios išvaizdos, ir gardaus skonio. Norėdami jį iškepti, jums reikės didelės apvalios kepimo formos su skylute viduryje, kad pyragas iškeptų tolygiai. skaityti daugiau

• Įdaras
• Užpilas

Šis įdarytas pyragas kepamas ketaus keptuvėje, tinkamoje naudoti tiek ant viryklės, tiek orkaitėje. Pirmiausia įdaras iškepamas ant viryklės keptuvėje, naudojant susmulkintą kalakutienos krūtinėlę, svogūnus, morkas, salierus, žaliuosius žirnelius ir prieskonius. Paruošimas: skaityti daugiau

• Užpilas
• Įdaras

Piemenų pyrago grožis slypi tame, kad jame viename prabangiame troškinyje sujungiamas pagrindinis mėsos patiekalas, daržovės ir garnyras. Jis puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek sekmadienio vakarienei. Apatinis troškinio sluoksnis yra kepta malta jautiena - skaityti daugiau

Šie nuostabūs šokoladiniai sausainiai su anyžių skoniu yra žavingų mažų mazgelių formos, kurie gerai išlaiko formą ir po kepimo tampa traškūs. Į tešlą įmaišykite kakavos miltelių, o anyžių skoniui įlašinkite anyžių aliejaus. skaityti daugiau

Vargu ar kuris nors vaikas ar suaugęs atsisakytų šildančio, tiršto ir sodraus karšto šokolado puodelio. Šis desertinis gėrimas pakelia nuotaiką vien savo aromatu. Jį pasigaminkite ištirpindami pusiau saldaus ir juodojo šokolado mišinį piene. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Užpilas
• Sirupas

Šokoladinė babka – tai susukta mielinės tešlos bandelė su šokoladiniu įdaru, paprastai kepama ypatingoms progoms, pavyzdžiui, Kalėdoms ar Velykoms. Ją pagaminti reikia daug laiko, bet rezultatas to vertas, nes gauta bandelė... skaityti daugiau

Šias šventes palepinkite savo artimuosius šiais unikaliais persimonų sausainiais. Vaisių tyrė įmaišoma tiesiai į tešlą kartu su auksinėmis razinomis ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, gvazdikėliai ir muskato riešutas. Sausainiai yra minkšti, šiek tiek drėgni ir labai... skaityti daugiau

• Biskvitas
• Įdaras ir glazūra

Jus sužavės fantastiškas saldžios vanilės ir putojančios citrinos derinys šiame minkštame biskvite, įdarytame subtiliu kremu. Ir biskvite, ir kreme naudojama visa vanilės ankštis, kuri suteikia sodrų skonį. skaityti daugiau

Prie šventinio kepsnio ar jautienos kepsnio derinkite šiuos mini Jorkšyro pudingus su žolelėmis. Tradiciniai Jorkšyro pudingai Anglijoje buvo kepami kartu su kepsniu, naudojant lašinius, tačiau šią patogesnę versiją galima paruošti atskirai nuo kepsnio. skaityti daugiau

• Biskvitas
• Įdaras ir glazūra

Vietoj tradicinio pyrago žiemos šventei paruoškite šį prabangų karštos kakavos skonio bandelę, kuria daugelis mėgaujasi su sauja purių zefyrų. Pirmiausia iškepamas purus šokoladinis biskvitas, į tešlą įberiant kakavos miltelių. skaityti daugiau

Purūs ir lengvi naminiai spurgos, padengti auksine, traškia plutele, sužavės kiekvieną savo aromatu ir skoniu. Žemiau pateikiamas klasikinių Berlyno spurgų receptas, kurios apvoliojamos cukruje ir per skylutę įdaromos uogiene. Jums taip pat gali patikti: skaityti daugiau

• Vafliai
• Užpilas

Vafliai pagal receptą gali būti gaminami tiek šventiniams pusryčiams, tiek desertui. Pienas, kiaušiniai, romas su prieskoniais, muskato riešutas ir žiupsnelis gvazdikėlių suteikia jiems kerintį kalėdinio kiaušinių likerio aromatą. Vafliai kepami su mieline tešla, o norint juos pagaminti... skaityti daugiau

Paragavę šių kokosų ir romo macarons, nusikelsite į aistringą Karibų jūros pakrantę. Be gausaus kiekio kokosų drožlių, šiuose minkštuose sausainiuose taip pat yra tamsaus romo, kiaušinių baltymų ir cukraus. Kokosų mišinys... skaityti daugiau

Šios traškios sluoksniuotos tešlos kalėdinės eglutės nuostabiai atrodys ant jūsų Naujųjų metų ar Kalėdų stalo. Nepaisant įmantrios išvaizdos, jas neįtikėtinai lengva iškepti naudojant parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Aptepkite jas sviestu – skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šių sausainių šokolado skonis intriguojančiai derinamas su subtiliu gvazdikėlių ir vanilės aromatu – tobulas Naujųjų metų skanėstas. Jie minkšti, trupininiai ir lengvai pagaminami. Malonus privalumas: juos galima papuošti glajumi. Taigi, pasiruoškite – skaityti daugiau

Šiems sausainiams pagaminti reikės šviežiai skrudintų kavos pupelių, kurios suteiks magišką kavos aromatą. Jas stambiai sumalkite. Dalis kavos sumaišoma su cukrumi, skirtu sausainiams pabarstyti, o kita dalis įmaišoma į tešlą. skaityti daugiau

Jei ieškote ryškiaspalvių sausainių žiemos šventėms, peržiūrėkite šiuos įnoringus palmių sausainius. Matcha arbatos milteliai suteikia sausainiams nuostabų skonį ir žalią atspalvį – vieną iš tradicinių Kalėdų spalvų. skaityti daugiau

Šie išskirtiniai itališko stiliaus sausainiai pasižymi nuostabiu riešutų skoniu ir aromatu dėl į tešlą įmaišytų lazdyno riešutų ir lazdyno riešutų likerio. Blanširuoti ir nulupti lazdyno riešutai iš anksto paskrudinami orkaitėje, tada susmulkinami ir... skaityti daugiau

Šie traškūs mini kukurūzų keksiukai puikiai tinka kaip užkandis prie alaus, žiūrint žaidimus, filmus ar per bet kokį kitą namų vakarėlį. Juos nepaprastai lengva pagaminti naudojant paruoštą kukurūzų keksiukų mišinį. Tiesiog užminkykite jį iki tirštos tešlos, skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie pikantiški kotletai, padengti traškia plutele, bus populiariausias užkandis jūsų vakarėlyje. Pagaminti iš maltos kalakutienos, sumaišytos su prieskoniais, žolelėmis, svogūnais ir tarkuotu parmezanu, šie kotletai yra neįtikėtinai sultingi. Patiekimui užverkite ant... skaityti daugiau

Mėtų pienas su kalėdiniais sausainiais yra nuostabus šventinis skanėstas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Į kiekvieną litrą pieno įdėkite 20 mėtų saldainių. Kad gėrimas būtų dar smagesnis, stiklinių kraštus papuoškite balta arba pieniška balta spalva. skaityti daugiau

Šis receptas paprastą naminį patiekalą, pavyzdžiui, makaronus su sūriu, paverčia rafinuotu delikatesu. Visa tai dėka tikros omaro mėsos, apkeptos rudame svieste, ir padažo, pagaminto iš keturių rūšių sūrio: parmezano, aštraus... skaityti daugiau

Jūros šukutės yra puikus vakarienės pasirinkimas: jose mažai kalorijų, daug baltymų, mažai riebalų ir, svarbiausia, jos išverda per kelias minutes. Jas apkepkite keptuvėje ir patiekite su pastarnokų tyre – sveika alternatyva. skaityti daugiau

Visų mėgstamus makaronus su lipniu sūrio padažu paverskite sveiku patiekalu, įdarydami juos daugybe daržovių. Be to, jame naudojami viso grūdo makaronai, kurie suteikia dar daugiau skaidulų. Išvirkite juos ir sumaišykite su... skaityti daugiau

Daugelis žmonių tikriausiai svajoja apie stebuklingą saldų pyragėlį, kuriame būtų daugiau maistinių medžiagų nei kalorijų. Šie keksiukai – tikras išsigelbėjimas! Juose gausu sveikų sėlenų, dribsnių, kviečių gemalų, linų sėmenų ir skaidulų iš sveikų daržovių bei vaisių. skaityti daugiau

Gurmanai bus sužavėti šiais šparagų ledais. Nepaisant sudėtingos koncepcijos, juos nepaprastai lengva pagaminti; tereikia specialaus ledų gaminimo aparato. Jie gaminami naudojant minkštesnius šparagų stiebų galiukus. Jie blanširuojami ir... skaityti daugiau

Šie trupininiai, tirpstantys sausainiai su maloniais citrinos, vanilės ir migdolų užuominomis yra puikus šventinis skanėstas. Du sausainius aptepkite trupučiu citrinos kremo, o tada ant kiekvieno uždėkite skaityti daugiau

Šiame patiekale naudojamas kvapnus jautienos flank kepsnys, kuris yra puikus kasdienis pasirinkimas, jei norite mėgautis sodriu jautienos skoniu. Svarbiausia jį kepti rekomenduojamą laiką, kad kepsnio vidus būtų tobulai iškeptas. skaityti daugiau

Pagal šį receptą „Tater Tots“ yra gardus ir sotus pusryčių troškinio pagrindas. Geriausia tai, kad troškinį surenkate iš vakaro ir palaikote šaldytuve per naktį. Tada, ryte, kol visi ruošiasi, jį iškepate... skaityti daugiau

Norėdami paruošti šiuos gardžius prancūziškus skrebučius pusryčiams, suplanuokite juos iš vakaro, nes duona turi per naktį mirkti kreminiame kiaušinių mišinyje. Geriausia tai, kad jums nereikės stovėti prie viryklės ir kelis kartus kepti skrebučio. skaityti daugiau

• Sluoksniai
• Kaparėlių padažas

Purūs ir minkšti, švieži riestainiai yra puikus sumuštinių pagrindas, toks populiarus Niujorke. Tačiau jei turite keletą pasenusių riestainių, suteikite jiems naują gyvenimą su amerikietišku duonos pudingu „Strata“. Riestainiai supjaustomi į... skaityti daugiau

• Šokoladiniai keksiukai
• Glazūra
• Saldainių kalėdinės eglutės

Naujųjų metų ar Kalėdų proga iškepkite šiuos ryškius ir įdomius keksiukus, papuoštus baltu sniegu iš kreminio sūrio glajaus, ir miniatiūrines Kalėdų eglutes iš šiaudelių, aplietų ištirpintu konditeriniu glajumi. Deserto pagrindas yra minkštas - skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Papuoškite savo Naujųjų metų ar Kalėdų stalą valgomais pušies kankorėžių keksiukais. Jie sužavės jus savo minkšta ir drėgna tekstūra, o nuostabus šokolado ir apelsino žievelės derinys paverčia juos gardžiais ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Glazūra

Šis tradicinis amerikietiškas pekano pyragas savo skonį įgauna iš garsiųjų pekano bandelių, aplietų cinamonu ir cukraus kremu. Jį nepaprastai lengva pagaminti – naudokite pirktinę tešlą! Pyragas kepamas dviem etapais: pirma, skaityti daugiau

Ši bulvių košė gaminama iš raudonųjų bulvių, virtų su lupenomis, kuriose gausu naudingų mikroelementų. Sutrinkite jas su grietine ir sviestu, o norėdami ryškesnio skonio, įpilkite krienais praturtinto pieno ir petražolių. skaityti daugiau

Norėdami gražiai patiekti paprastą garnyrą, pavyzdžiui, bulvių košę, prie šventinio stalo, pasigaminkite gratiną. Bulvių košė paskleidžiama keptuvėje, išlyginama ir kepama orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. O norint sodraus, aštraus skonio... skaityti daugiau

Ieškote šventinės alternatyvos bulvių košei? Išbandykite šią morkų, porų ir imbiero košę. Ji ne tik skani, bet ir sveikesnė nei bulvės. Prieskoninės daržovės kepamos keptuvėje, o tada troškinamos piene, kol suminkštėja. Išplakite. skaityti daugiau

Papildykite savo šventinį duonos krepšelį Bostono „Parker House“ bandelėmis – puriomis, lengvai skleidžiančiomis nuostabų sviesto aromatą. Šios bandelės pirmą kartą buvo iškeptos XIX amžiuje „Parker House“ viešbučio restorane Bostone, JAV, ir nuo to laiko yra mėgstamos. skaityti daugiau

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad poilsis gamtoje ir kepimas namuose nesuderinami. Tačiau net ir ketaus katile galite išsikepti gardžius prancūziškus vyšnių klafučius kelyje. Galite naudoti tiek šviežius, tiek skaityti daugiau

• Šokoladinis mėtų mojito
• Mėtų Bavarijos putėsiai
• Šokoladinis Genoise
• Ganašas

Šie išskirtiniai prancūziški pyragaičiai su sodriu šokolado ir mėtų įdaru bei aštriais natomis yra desertas, kuris pradžiugins net ir išrankiausius gomurius. Vadovaukitės išsamiu žingsnis po žingsnio receptu ir pasigaminkite šį prabangų desertą patys. skaityti daugiau

Klafutis – klasikinis prancūziškas kulinarinis skanėstas. Šis lengvai pagaminamas, pyragą primenantis troškinys su kriaušėmis, natūralia vanile ir žiupsneliu tarkuoto anyžiaus įgauna rafinuotą skonį ir unikalų aromatą. Juo galima mėgautis su šeimos arbata arba... skaityti daugiau

Amerikietiškas troškinys „Strata“ primena pikantišką duonos pudingą su daržovėmis ir yra mėgstamas daugiausia dėl to, kad jį galima paruošti naudojant bet kokius turimus ingredientus, net ir pasenusią duoną, kurios nenorite išmesti – visada – skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Dabar galite mėgautis „Garsaisiais švediškais kukuliais kreminiame padaže, kaip IKEA“ namuose – tik nepamirškite bruknių uogienės! Mėsos kukuliai gaminami iš maltos kiaulienos ir jautienos mišinio su prieskoniais ir džiūvėsėliais. skaityti daugiau

• Kotletai
• Padavimų
• Kotletai
• Kreminis padažas

Neskubų sekmadienio rytą palepinkite savo artimuosius gardžiais ir sočiais pusryčiais su greitai paruošiamomis naminėmis bandelėmis. Šios nuostabios bandelės kepamos su miltais, sviestu ir rūgpieniu. Jos turėtų būti sluoksniuotos ir gerai iškilti. Norėdami tai pasiekti: skaityti daugiau

Purus pusryčių omletas tampa dar sveikesnis pridėjus smulkiai supjaustytų brokolių, o tarkuotos keptos bulvės suteikia jam daugiau sotumo – puikiai tinka sotiems pusryčiams. Jums reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės, nes pirmiausia... skaityti daugiau

Šis nuostabus prancūziškas desertas sužavės jus šilkine tekstūra ir ryškiais šokolado bei karamelės skoniais, o žiupsnelis jūros druskos jį padarys sodresnio. Karšta sūdyta karamelė sumaišoma su šokoladu ir grietinėle, o tada apibarstoma kiaušinių tryniais. skaityti daugiau

• Duonos pudingas
• Karamelė

Duonos pudingas yra idealus naminis receptas, kai nenorite dirbti su tešla. Jei turite pasenusią duoną, tai puiku. Jei ne, paskrudinkite šviežią duoną orkaitėje. Tai bus pudingo pagrindas. Prieš kepdami sumaišykite duonos kubelius. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kremas

Šokoladiniai keksiukai, papuošti kontrastingu dviejų spalvų glajumi, jūsų šventėje atrodys nuostabiai ir džiugins nuostabiu skoniu. Keksiukai yra minkšti ir purūs, o sodriam skoniui juose yra kakavos miltelių ir... skaityti daugiau

Šiame recepte itališki bulvių njokiai yra sodraus troškinio, į kurį taip pat įeina kepti grybai, grilyje kepti vištienos gabalėliai ir špinatai, dalis. Visi ingredientai apliejami kvapniu kreminiu padažu ir kepami orkaitėje po sluoksniu... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie burnoje tirpstantys kotletai aštriame padaže – puiki idėja jaukiai sekmadienio vakarienei namuose. Nors jie pagaminti iš liesos kalakutienos mėsos, tarkuotas obuolys suteikia jiems sultingumo, minkštumo ir... skaityti daugiau

Įdomus ir gardus vištienos kiaušinių kepimo būdas. Išvirkite kiaušinius iki pusės išvirimo, nulupkite juos, suvyniokite į storą maltos mėsos apvalkalą, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

Greitas ir skanus patiekalas darbo dienos vakarui. Ypač patiks vaikams, nes jis gaminamas su jų mėgstamomis keptomis dešrelėmis ir bulvių koše. Norėdami greičiau iškepti, naudokite mikrobangų krosnelę, kol kepsite dešreles ant viryklės. Šiame recepte: skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie gardūs ir sultingi maltos jautienos kukuliai tiesiogine prasme įdaryti sūriu. Pirmiausia į maltą jautieną įmaišomas tarkuotas parmezanas, tada kiekvienas kukulis įdaromas bocconcini mocarelos rutuliuku, o iškepus viduje visų laukia staigmena: skaityti daugiau

Sotus ir gardus amerikietiško stiliaus troškinys su vištiena, laukiniais ryžiais, daržovėmis ir tarkuotu sūriu, visa tai sodriame, pikantiškame grietinėlės padaže ir tirštu, traškiu krekerių užpilu. Šiam troškiniui reikia virtos vištienos. skaityti daugiau

Ši tiršta, kreminė ir maistinga sriuba gaminama iš bulvių ir porų, o jos skonį pagerina neįtikėtinai aromatingas pankolis. Ji gana soti, tačiau joje mažiau kalorijų nei kitose panašiose sriubose. Grietinėlė šioje sriuboje pakeista neriebia grietinėle. skaityti daugiau

Duonos pudingas yra jaukus naminis skanėstas, lengvai pagaminamas ir gardus, ypač pridėjus obuolių gabalėlių ir juodojo šokolado. Pudingui naudokite cinamono ir razinų duonos riekeles (pasenusias arba džiovintas...). skaityti daugiau

Sultinga omarų mėsa harmoningai papildo kreminį, sūrio skonio amerikietiškų makaronų su sūriu padažą, paversdama jį iš įprasto kasdienio patiekalo išskirtiniu šventiniu skanėstu. Virti ir supjaustyti omarai įmaišomi į padažą kartu su... skaityti daugiau

Šiems sausainiams pagaminti kvietiniai miltai sumaišomi su avižiniais dribsniais, o rafinuotas cukrus sumaišomas su ruduoju cukrumi lygiomis dalimis, kad sausainiai įgautų lengvą karamelės skonį. Į tešlą taip pat įdedama tarkuoto obuolio... skaityti daugiau

Skanūs makaronai tirštame, lipniame sūrio padaže – „Mac'n'cheese“ – yra tai, ką jums patiks gaminti savo šeimos sekmadienio vakarienei. Makaronai dar skanesni, kai įdedate maltos jautienos. Tačiau mėsa nesimaišo su makaronais, ir viskas... skaityti daugiau

• Pyragai
• Kremas
• Saldus internetas
• Asamblėja

Papuoškite savo Heloviną juodu, dviejų aukštų tortu, aplipusiu voratinkliais ir persekiojamu vaiduoklių. Jis atrodo šiurpiai, bet jį perpjovus jūsų laukia ryškių spalvų vaivorykštė, ypač stulbinanti juodo sviestinio kremo fone. skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Šie ryškiaspalviai sausainiai, padengti pusiau šokolado ir pusiau oranžiniu glajumi, yra smagus Niujorko juodai balto sausainio variantas, puikiai tinkantis Helovino skanėstui. Šią idėją galite panaudoti ir glajui nuspalvinti kitomis spalvomis. skaityti daugiau

Ši sodri ir šilkinė kreminė sriuba gaminama iš špinatų, svogūnų ir prieskonių piene ir sutirštinama miltais. Siekiant sustiprinti skonį, špinatai pirmiausia pakepinami alyvuogių aliejuje, o svogūnai – svieste. Sumaišius visus ingredientus, skaityti daugiau

Šie traškūs išorėje ir sultingi viduje kukuliai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jiems pagaminti malta jautiena sumaišoma su džiūvėsėliais, pienu, kiaušiniais ir prieskoniais. Tada suformuojami maži kukuliai ir kepami skaityti daugiau

Purų ir subtilų citrininį suflė pagaminti daug lengviau, nei galite įsivaizduoti. Labai svarbu kiaušinių baltymus išplakti idealiai švariame dubenyje; taip mišinys bus purus ir purus, todėl gatavas suflė bus tobulas. Atskirai: skaityti daugiau

Mėlynės tradicinį prancūzišką klafutį paverčia neįtikėtinai drėgnu desertu, kurį galima patiekti pusryčiams arba vakarienės pabaigoje. Uogos aptepamos kiaušinio plakiniu, o klafutis kepamas orkaitėje. Jo tekstūra... skaityti daugiau

Prancūzų virtuvė garsėja ne tik kulinariniais malonumais, bet ir paprastu, bet labai populiariu karštu sumuštiniu „croque-monsieur“, kurio pavadinimas gali būti išverstas kaip „Monsieur Crunch“. Sumuštinis gaminamas iš dviejų paskrudintų duonos riekelių, įspraustų tarp jų. skaityti daugiau

Prancūziškas klafutis – tai originalus būdas panaudoti saldžiarūgščias slyvas desertui. Jis lengvesnis ir subtilesnis nei pyragas ir gali būti patiekiamas iškart po vakarienės. Sultingos slyvos puikiai papildo keptą grietinėlės pavidalo klafučio pagrindą, o anyžius ir vanilė... skaityti daugiau

Raudonosios bekaulės vynuogės yra puikus pyrago įdaras, suteikiantis jam sodrų, vaisinį skonį. Pats pyragas yra tirštas ir drėgnas, labai apetitiškas. Tešla greitai sumaišoma mikseriu, o pyragas kepamas apvalioje kepimo formoje. skaityti daugiau

Lengvai pagaminamas garnyras, tinkantis prie bet kokio pagrindinio patiekalo. Jaunos bulvės verdamos su lupenomis, išsaugodamos visas naudingas mikroelementus, esančius gumbe ir odelėje, ir lengvai sutrinamos su sviestu, pienu ir... skaityti daugiau

Skrudinti zefyrai suteikia tradiciniam vaniliniam krembrulė sodresnio karamelės skonio. Desertui paruošti zefyrai, kepti ant atviros liepsnos arba orkaitėje, naudojant grilio režimą, įmaišomi į kreminį padažą. Viskas išplakama, kol... skaityti daugiau

Prancūziškas keptas šokoladinis kremas (pou de crème) – tai subtilus šokolado kūrinys, kuris sužavės jus savo tekstūra ir nepamirštamu skoniu. Skonis, savo ruožtu, tiesiogiai priklauso nuo naudojamų ingredientų kokybės, todėl rinkitės geriausią juodąjį šokoladą – skaityti daugiau

• Morengas
• Angliškas kremas

Jei ieškote gardaus ir įspūdingai pateikto deserto, kurį lengva pasigaminti namuose, būtinai išbandykite prancūzišką „Île flotant“. Jo pavadinimas reiškia „plaukiojanti sala“: lengva ir erdvi morengo sala plūduriuoja aksominiame... skaityti daugiau

• Čili aliejus
• Polenta
• Troškinti žalumynai
• Virti kiaušiniai be lukšto

Šilta polenta, sumaišyta su tarkuotu parmezanu ir sviestu, sukuria nuostabią kreminę tekstūrą ir subtilų skonį. Patiekite ją itališkai su troškintais garstyčių lapais ir virtu kiaušiniu. Norėdami pikantiškumo, apšlakstykite sviestu. skaityti daugiau

Recepte naudojamas tikras meksikietiškas šokoladas, parduodamas griežinėliais. Šis šokoladas vienas ne kiekvienam patinka, bet sumaišytas su pienu jis virsta nepaprastai gardžiu gėrimu, kuris sušildo vėsiais vakarais savo... skaityti daugiau