Artišokų ir lapinių kopūstų užtepėlė
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 102, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 16 mg natrio 365 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 102, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 6 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 16 mg natrio 365 mg cukrus 3 G.
Sotus ir gardus užkandis, puikiai tinkantis neformaliam susibūrimui su draugais. Šis padažas patiekiamas karštas stalo centre, aplink jį išdėliotos traškučiai, skirti mirkyti ir semti lipnų sūrio skonį. Užtepo pagrindą sudaro kreminis sūris, parmezanas ir šveicariškas sūris. Lapiniai kopūstai ir artišokų šerdys suteikia jam visas savo daržovių savybes ir skonį. Galite naudoti šaldytas daržoves, prieš tai jas atšildyti ir nuspausti vandens perteklių. Užtepas kepamas orkaitėje, kad visi ingredientai susimaišytų, ir patiekiamas karštas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio šaldytų lapinių kopūstų, atšildytų, nuspaustų nuo vandens pertekliaus ir supjaustytų (apie 150 g)
- 0,5 puodelio šaldytų artišokų šerdžių, atšildytų ir stambiai supjaustytų (apie 60 g)
- 3/4 puodelio tarkuoto neriebaus šveicariško sūrio
- 3/4 puodelio nugriebto pieno
- 1/3 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 120 g neriebaus kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 0,5 arb. šaukštelio Vorčesterio padažo
- Didelis žiupsnelis kajeno pipirų
- 1 maža skiltelė česnako, susmulkinta
- Daugiagrūdžiai tortilijų traškučiai, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lapiniai kopūstai, Artišokai, Šveicariškas sūris, pienas, Parmezano sūris, varškės sūris, Vorčesteršyro padažas, maltų kajeno pipirų, česnakas, tortilija
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C. Dubenyje sumaišykite lapinius kopūstus, artišokų šerdis, 1/2 puodelio šveicariško sūrio, pieną, viską, išskyrus 1 valgomąjį šaukštą parmezano, kreminį sūrį, Vorčesterio padažą, kajeno pipirus, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir česnaką. Supilkite į 1 litro (1 litro) kepimo indą ir ant viršaus uždėkite likusią 1/4 puodelio šveicariško sūrio ir 1 valgomąjį šaukštą parmezano. Kepkite, kol padažas burbuliuos ir taps aukso rudos spalvos, 20–25 minutes. Leiskite atvėsti 5 minutes ir patiekite su bulvytėmis fri.
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Mažai kalorijų turintys patiekalai / Mažai angliavandenių turintys patiekalai / Žemas cholesterolio kiekis / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Šventiniai patiekalai / Vakarėlių patiekalai / Užkandžiai / Daržovių užkandžiai / Sūrio užkandžiai / Padažai / Padažai / Kopūstų patiekalai / Kopūstų užkandžiai / Kopūstų lapai / Maisto tinklas – receptai
Panašūs receptai
