Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Skandinaviško stiliaus pieno košė – tai daugiau nei tiesiog košė. Patiekiama su įvairiais šviežių uogų, vaisių, riešutų ir prieskonių priedais, ji pakelia nuotaiką savo žavinga, gyvybinga išvaizda ir suteikia energijos, kurios užteks iki pietų. Miežinių kruopų košę išvirkite piene ir papuoškite šviežiomis avietėmis, obuolių juostelėmis, pistacijomis, chia sėklomis ir maltu cinamonu. Kreminė konsistencija puikiai dera su sultingais, traškiais priedais. Ji skani ir sveika.

Sudedamosios dalys:

Miežių košė

• 2,5 puodelio nenugriebto pieno
• 1 puodelis miežių dribsnių
• 2 valg. šaukštai rudojo cukraus
• 1 valgomasis šaukštas (15 g) sviesto

Užpilai

• 2 puodeliai aviečių
• 1 valg. š. rudojo cukraus
• Pusė plonai supjaustyto „Granny Smith“ obuolio
• 2 šaukštai skrudintų pistacijų, susmulkintų
• 4 arb. šaukšteliai chia sėklų, užpiltų 1 valg. šaukštu vandens
• 1/4 puodelio nenugriebto pieno
• Maltas cinamonas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pienas, miežių dribsniai, rudasis cukrus, sviestas, avietė, obuoliai, pistacijos, chia sėklos, cinamonas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Miežių košė: Sumaišykite pieną ir miežių dribsnius vidutinio dydžio puode ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol susigers beveik visas pienas, o miežių dribsniai suminkštės ir taps kreminiai, maždaug 15 minučių. Įmaišykite cukrų, sviestą ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos.
2 veiksmas
• Užpilai: Tuo tarpu mažame dubenyje šakute lengvai sutrinkite avietes ir cukrų.
  
  Košę padalinkite į 4 dubenėlius. Ant košės viršaus tvarkingai apskritimais sudėkite po ketvirtadalį sutrintų aviečių, obuolių griežinėlių, pistacijų ir chia sėklų. Apšlakstykite 1 šaukštu pieno ir pabarstykite cinamonu.

Balsai: 6