Pienas

Pasigaminkite lengvą ir įkvepiantį duonos pudingą su amerikietiško stovyklavimo deserto – „s'mores“ – skoniu. Pagal šį receptą pagaminsite dvi porcijas – puikiai tinka romantiškam vakarui prie židinio. Duonos kubeliai įdaromi pieno ir kiaušinių kremu ir sumaišomi. skaityti daugiau

Ši kukurūzų duona tiesiogine prasme įdaryta mėsa, sūriu, saldžiosiomis paprikomis, keptais svogūnais ir kvapniomis žolelėmis, kaip ir visavertis patiekalas, tik kaip užkandis. Visi įdarai kruopščiai sumaišomi į kukurūzų miltų tešlą, o duona kepama didelėje keptuvėje. skaityti daugiau

Šios saldžiųjų bulvių tyrės išskirtinumas – rudasis sviestas, kuriuo ji pagardinta. Kepant sviestas įgauna malonų riešutų skonį ir pagerina tyrės skonį. Truputis vanilės ekstrakto puikiai papildo natūralų saldžiųjų bulvių saldumą ir... skaityti daugiau

Įdaryti makaronų kriauklės atrodo žavingai, patiekiamos kaip restorano lygio patiekalas, ir puikiai tinka vakarienei ypatingai progai. Įdarykite „al dente“ virtus konkiljonių kriaukles pikantišku kreminio sūrio ir špinatų mišiniu ir... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Glazūra

Kempingo zefyrą paverskite ryškiu ir gardžiu šventiniu pyragu. Zefyras – tai ant laužo keptas zefyras ir šokolado gabalėlis, įspraustas tarp dviejų sausainių. Šis pyragas yra didesnė deserto versija: keli šokolado plytelės ir daug... skaityti daugiau

• Graham krekerių plutelė
• Greitas šokoladinis padažas

Šį ledų desertą įkvėpė amerikietiškas desertas „s'mores“ – vaikų mėgstamas desertas, gaminamas ant laužo. Klasikinis skrudintų zefyrų, „Graham“ krekerių ir tirpstančio šokolado derinys, papuoštas vanilinių ledų kaušeliu, ir visa tai... skaityti daugiau

• Žuvis
• Raudonieji ryžiai
• Juodosios pupelės
• Piko de Galas

Mėgaukitės meksikietiško stiliaus vakaru su keptomis žuvies tako ir įvairiais lengvai pagaminamais, bet gardžiais garnyrais: aštriais raudonaisiais ryžiais, rūgščiomis juodosiomis pupelėmis ir šviežia pico de gallo salsa. Tilapijų filė yra iš anksto išmirkytos. skaityti daugiau

Kad kepta žuvis būtų traški, aukso rudos spalvos plutelė, pamirkykite gabalėlius išplaktuose kiaušiniuose, tada apvoliokite pagardintuose miltuose ir kepkite karštoje keptuvėje. Tai taip paprasta, o rezultatai nuostabūs! Kaip garnyrą, pašildykite mikrobangų krosnelėje. skaityti daugiau

Šiems sumuštiniams naudokite ypač ilgas bandeles su hoagie, kad tilptų kuo daugiau gardžios keptos tilapijos – minkštos ir sultingos, padengtos traškia, aštria kukurūzų miltų plutele. Ant keptos žuvies sumuštinių uždėkite kopūstų salotų. skaityti daugiau

Šis prancūziškas pyragas gaminamas naudojant parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą, tad aktyvioji paruošimo dalis užtruks tik dešimt minučių: dubenyje sumaišysite visus įdaro ingredientus ir šaukštu užtepsite juos ant tešlos. Sunkiausia bus... skaityti daugiau

Šiame gardžiame kaimiškame omlete Ina Garten derina paprastus ingredientus, tokius kaip kiaušiniai, šoninė, bulvės ir laiškiniai svogūnai. Rezultatas tikrai nudžiugins: minkštas omletas su keptų bulvių gabalėliais ir traškia šonine. skaityti daugiau

• Bandelės
• Pabarstymas

Palepinkite savo artimuosius nuostabiais prancūziškais keksiukais pusryčiams, kurie vien savo aromatu pakels nuotaiką. Pirmiausia iškepkite įprastus keksiukus – purius ir minkštus viduje, ne per saldžius, su aštriu muskato riešuto užuomina – jie skanūs ir vieni. skaityti daugiau

Norėdami greitai ir skaniai paruošti pusryčių apkepą, jums reikės pačių pagrindinių ingredientų: baltos duonos, kiaušinių, kumpio, sūrio, grietinėlės, pieno ir prieskonių. Duonos riekelės tiesiog aptepamos kiaušinių mišiniu, kumpio gabalėliais ir tarkuotu sūriu. skaityti daugiau

Kepant vištienos krūtinėles, svarbiausia jų neišdžiovinti, išlaikyti sultingus ir minkštus. Šiame recepte krūtinėlės prieš kepant keptuvėje apvoliojamos migdolų pastos, medaus ir pieno mišinyje, o tada apvoliojamos japoniškuose panko džiūvėsėliuose. skaityti daugiau

Šios minkštos, auksinės „Parker House“ bandelės, uždaro kriauklės formos, tiesiog prašosi, kol jas perpjaus pusiau, kad pasidengtų puriu trupiniu ir apteptų tirpstančiu sviestu. Iškepkite jas kitai šventei ir patiekite duonos krepšelyje, o ne... skaityti daugiau

Špinatai kreminiame padaže su traškiais, sūriais šoninės gabalėliais ir tirpstančiu Gruyère sūriu puikiai papildo bet kokį šventinį patiekalą, nesvarbu, ar tai mėsa, paukštiena, ar žuvis. Šis garnyras gaminamas su šaldytais špinatais. Būtinai nuspauskite vandens perteklių. skaityti daugiau

Šios minkštos, dobilo formos mielinės bandelės patiekiamos karštos ir taps jūsų švenčių etalonu, nes jos ne tik žavingos išvaizda ir skoniu, bet ir neįtikėtinai lengvai pagaminamos. Minkyti nereikia: viskas yra... skaityti daugiau

Tirštą spanguolių padažą paverskite nuostabiu saldžiai rūgštoku desertu, kuris puikiai tiks pasilepinti po sočių šventinių vakarienių. Tiesiog sumaišykite padažą su spanguolių žele ir atvėsinkite šaldytuve, o tada apibarstykite subtiliu... skaityti daugiau

• Slapukas
• Pieninis irisas

Kavos mėgėjai įvertins šiuos miniatiūrinius sausainius su kavos skoniu ir cinamono užuominomis, pabarstytus traškiu cukrumi ir įdarytus naminio pieno iriso glajumi. Puikus skanėstas su puodeliu kavos, ypač per žiemos šventes! skaityti daugiau

• Paprasta bandelių tešla
• Įdaras

Nepaisant vėduoklės formos šių bandelių išvaizdos, jas iš tikrųjų gana lengva pagaminti. Jums reikės metalinės keksiukų kepimo formos. Tešla supjaustoma stačiakampiais, sukraunama ir dedama į kepimo formos ertmes. Tada... skaityti daugiau

• Aviečių ir apelsinų padažas
• Olandiškas kūdikis

Tingų sekmadienio rytą palepinkite savo artimuosius šiuo didžiuliu, puriu blynu, skirtu keturiems asmenims. Skirtingai nuo įprastų blynų ir blynelių, olandiško mažylio tešloje yra daugiau kiaušinių ir ji maišoma nepridedant jokių papildomų ingredientų. skaityti daugiau

Rūgštus pienas ir pienas suteikia bulvių košei malonų kreminį skonį ir padeda jai tapti lygiai, kreminei tekstūrai, nereikia riebios grietinėlės ar sviesto. Į karštą bulvių košę pilkite tik šaltą skystą mišinį, kad rūgštus pienas nesuliptų. skaityti daugiau

Šis troškinys gaminamas iš keptų bulvių ir visų tradicinių priedų: grietinės, čederio sūrio, sviesto, laiškinių svogūnų ir daugybės traškių šoninės gabalėlių. Bulvės kepamos su lupenomis, o tada gumbai... skaityti daugiau

Duonos pudingą virkite lėtoje viryklėje, nustatę greitpuodžio režimą, kad tekstūra būtų kreminė, subtilesnė, o jei norite traškios, kontrastingos plutelės, tiesiog pabarstykite gatavą pudingą cukrumi ir paskrudinkite orkaitėje, nustatę grilio režimą, kad išsiskirtų cukrus. skaityti daugiau

Šis troškinys puikiai tinka pusryčiams po šventinio vakaro. Jame panaudojami bet kokie vakarienės likučiai: keptos daržovės, pjaustytas sūris, kumpis. Visi ingredientai tiesiog sluoksniais sudėliojami į kepimo indą ir užpilami mišiniu. skaityti daugiau

Šiuos gardžius kukurūzų keksiukus būtinai reikia paragauti – perpjaukite juos per pusę, kad matytųsi gražus gabalėlis su kiaušiniu viduje. Jie atrodo įdomiai ir labai apetitiškai. Keksiukuose taip pat yra kumpio griežinėlių, keptų svogūnų, čiobrelių ir daug sūrio – aštraus... skaityti daugiau

Geriausias būdas paruošti prancūzišką skrebutį didelei kompanijai – iškepti jį visus kartu orkaitėje. Taip sutaupysite laiko ir gausite gardų, gražų troškinį, kuris praskaidrins bet kurį šventinį rytą. Surinkite jį iš vakaro. skaityti daugiau

Ši kvapni, auksinė duona, aplieta medaus ir garstyčių glazūra, yra greitai ir lengvai pagaminama, o joje tiesiogine prasme yra dviejų rūšių sūrio (Gruyère ir Havarti) gabalėliai, kumpis ir laiškiniai svogūnai. Geriausia ją patiekti šiltą; kitą dieną galite lengvai paskrudinti. skaityti daugiau

Šių naminių ledų pagrindas – traškūs pusryčių dribsniai. Jie dedami į pačius ledus, glajų ir pieną. Trisha Yearwood naudoja trijų rūšių dribsnius, kad sukurtų skirtingus skonius: dribsnius su - skaityti daugiau

Šios lengvos ir erdvios bandelės puikiai tinka pusryčiams arba desertui. Popoveriai išsiskiria tuščiaviduriu vidumi, kurį galima įdaryti mėgstamu padažu, pavyzdžiui, uogų padažu, kaip šiame recepte. Bandelės kepamos iš tešlos... skaityti daugiau

Šie sveiki keksiukai, kaip ir klasikiniai, turi daug augalinio aliejaus, kuris yra būtinas tekstūrai ir skoniui. Tačiau įprastas augalinis aliejus buvo pakeistas kokosų aliejumi, kuriame yra laurino rūgšties – sočiosios riebalų rūgšties, kuri padidina... skaityti daugiau

Tradiciniai rūgpienio bandelės įgauna malonų saldžiarūgščio skonį iš žemės riešutų sviesto, šoninės ir cukraus pudros. Bandelių tešla maišoma su kreminiu žemės riešutų sviestu, lydytais šoninės riebalais ir traškių... skaityti daugiau

Paverskite savo šventinius pusryčius ypatingais – su tartletais. Jums nereikia jokių ypatingų ingredientų. Tik to, ką mes mėgstame pusryčiams: traškios skrudintos duonos, plaktų kiaušinių, sūrio ir keptos šoninės. Tartletai bus gaminami iš... skaityti daugiau

Šis unikalus pieno kokteilis puikiai sujungia vanilę su riešutų, sūriu žemės riešutų skoniu ir natūraliu bananų saldumu. Jį nepaprastai lengva pagaminti, bet jis puikiai tinka ypatingoms progoms, kai norite pasilepinti ir... skaityti daugiau

• Ledo dėžutės tortas
• Žemės riešutų sviesto glazūra

Iš anksto išsikepkite supjaustytus žemės riešutų sviesto sausainius ir šį šaltą pyragą greitai surinkti nereikės ilgai. Sunkiausia bus valios pastangų ir laukimo, kol jis sustings šaldytuve, todėl geriausia jį surinkti iš vakaro. skaityti daugiau

Šis pyragas pradžiugins visus nuostabiu šokolado ir žemės riešutų sviesto deriniu, taip pat kontrastingų tekstūrų deriniu, kai trupa šokoladinis pyragas susitinka su subtiliausiu pudingo įdaru, o visa tai vainikuoja lengvas plaktos grietinėlės debesėlis. skaityti daugiau

Tradicinis makaronų ir sūrio padažas pagardinamas sodriais, keptais grybais. Pats sūrio padažas pasižymi sodriu, daugialypiu skoniu dėl Taleggio (arba, jei norite, Brie) ir Pecorino sūrių derinio. Kai - skaityti daugiau

Bulvių apkepas – tai bulvių apkepas su sodriu sūrio padažu, minkštas viduje ir padengtas auksine, traškia plutele viršuje. Geriausia naudoti plonaodes geltonas bulves, kurių nereikia lupti. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Rigatoni ir padažas

Šie itališko stiliaus rigatoni makaronai su kotletais taps jūsų firminiu sekmadienio šeimos vakarienės patiekalu. Jie sotūs, gardūs ir pakankamai dideliam būriui žmonių. Be to, vargu ar rasite ką nors, kas nemėgsta makaronų ar sultingų, kietų kotletų. skaityti daugiau

• Vafliai
• Vanilinis klevų glazūra
• Užpilas

„Ree Drummond“ vafliai žavi savo puria tekstūra ir traškia auksine plutele. Tam kiaušinių baltymai išplakami atskirai nuo trynių ir labai atsargiai įmaišomi į tešlą mentele. Tešla turi būti lengva ir puri. Ir... skaityti daugiau

Avižiniai dribsniai ryte kai kuriems gali pasirodyti nuobodūs, tačiau yra tiek daug būdų, kaip juos pagaminti kitaip. Žemiau pateikiamas pagrindinis košės receptas, pagamintas iš pieno ir natūralaus jogurto mišinio. Galite juos naudoti kaip pagrindą ir... skaityti daugiau

Prieskoniai, tokie kaip čili milteliai ir kmynai, kartu su pikantiško pipirinio sūrio gabalėliais kukulių centre suteikia jiems nuostabų aštrų „Tex-Mex“ skonį. Juos lengva pagaminti ir jie neįtikėtinai sultingi. Šis receptas skirtas... skaityti daugiau

Makaronai su mėsos kukuliais yra vienas populiariausių itališkų patiekalų. Itališki sūriai (mocarela, Romano ir Parmezanas), pomidorai ir kvapnus šviežias bazilikas suteikia šiems makaronams nuostabių Viduržemio jūros regiono virtuvės skonių ir aromatų. Giada De Laurentiis - skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Aštriame pomidorų padaže kepti mėsos kukuliai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams – tai garantuotas šeimos vakarienės pasirinkimas. Ingredientai: malta jautiena, smulkiai supjaustyti avižiniai dribsniai, svogūnai ir pienas. Pirmiausia mėsos kukuliai apvoliojami skaityti daugiau

Šiuose blynuose galite naudoti šviežias arba šaldytas mėlynes. Švelniai įmaišykite uogas į tešlą, kad jos per anksti nesulūžtų ir įkandus sprogtų kaip sultingos, saldžios kišenės. Blynų tešla taip pat... skaityti daugiau

Jei turite ledų gaminimo aparatą, pasigaminkite tikrą itališką skanėstą – gelatą su lazdyno riešutais, muskato riešutu ir „Nutella“ gabaliukais. Muskato riešutas papildo sodrų lazdyno riešutų skonį ir suteikia desertui pikantiškumo. Patiekite gelatą – skaityti daugiau

Šie pyragaičiai bus bet kurio vakarėlio ar šventės akcentas. Juos lengva pagaminti ir jie skanūs. Juos ypač įvertins žemės riešutų sviesto mėgėjai. Pirmiausia iš tešlos su avižiniais dribsniais ir žemės riešutų sviestu kepamas didelis pyrago sluoksnis, o ant viršaus uždedami žemės riešutų gabalėliai... skaityti daugiau

Šokolado ir žemės riešutų sviesto derinio mėgėjai bus sužavėti šiuo prabangiu pyragu, kurį lengva pagaminti iš daugiausia jau paruoštų ingredientų, o skonis primena geros kepyklos pyragą. Pyrago pagrindas – trapus, storas padas. skaityti daugiau

Kas gali būti geriau už spontanišką desertą, kurį greitai ir lengvai pagaminsite iš paprastų ingredientų, nereikia įkaitinti orkaitės?! Šie sausainiai pagaminti iš avižinių dribsnių. Tiesiog įmaišykite juos į pieno, kreminio žemės riešutų sviesto ir... mišinį. skaityti daugiau

Ši lengva sriuba – puikus būdas mėgautis vasaros daržovėmis jų derliaus nuėmimo metu. Kukurūzai, sumalti su neriebiu pienu, suteikia jai nuostabią aksominę tekstūrą, tarsi būtų pagaminta iš riebios grietinėlės. Užpilkite ja ant apkeptų kukurūzų gabalėlių. skaityti daugiau

Bulvių troškinys su sūriu yra klasikinis garnyras, dažnai ruošiamas tiek šventėms, tiek be jokios ypatingos progos, nes keptų bulvių skonis ir aromatas, švelni troškinio tekstūra ir gardi auksinė plutelė nepalieka nuošalyje nieko - skaityti daugiau

Šis troškinys patiks visiems, mėgstantiems saldumo ir pikantiškumo derinį. Iškepti purūs blyneliai vienu sluoksniu išdėliojami kepimo inde, ant viršaus uždedami sutrupinti kiaulienos paplotėliai, o tada sluoksniuojami tarkuotu sūriu, laiškiniais svogūnais ir... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Sumuštiniai

Šie dideli sumuštiniai įdaryti sultingais ir švelniais jautienos kukuliais, keptais kvapniame pomidorų marinara padaže. Kukuliai patiekiami su padažu ant ilgų, skrudintų bandelių, apteptų česnakiniu sviestu. Kiekvienas... skaityti daugiau

Kas gali būti geriau nei pabusti ir pabusti ant jau paruoštų pusryčių? Lėta viryklė tam puikiai tinka, ypač per šventes ir kai apsistoja daug svečių. Įdėkite šį troškinį į lėtą viryklę per naktį, kad visi ryte galėtų puikiai pasimėgauti. skaityti daugiau

Šis sotus, medkirčio stiliaus pusryčių troškinys pripildytas visko, ką mėgstame ryte. Jame yra kiaušinių, dešrelių, purių vaflių, bulvių, daržovių ir daug sūrio. Šie pusryčiai ilgam suteiks sotumo jausmą ir energijos. Visi ingredientai yra... skaityti daugiau

Šiame troškinyje yra visi tradicinio beigelių pusryčių sumuštinio ingredientai: riestainiai, kreminis sūris, kiaulienos dešrelės, kiaušiniai ir daug špinatų. Tačiau jei ryte reikia skirti laiko kelių sumuštinių surinkimui, šis troškinys... skaityti daugiau

Ši sultinga pavasarinė fritata įdaryta mažomis cukinijomis. Kartu su kiaušiniais ir rikota ji yra gardūs ir sveiki pusryčiai, pietūs arba greita vakarienė po darbo, o pridėjus duonos, ji tampa dar sotesnė ir puresnė. skaityti daugiau

Šį troškinį galite paruošti iš vakaro šventiniams ar sekmadienio pusryčiams, o ryte iškepti. Jo pagrindas – ne tik bulvės, bet ir traškūs bulvių kukuliai iš parduotuvės. Jį pamils ​​tiek vaikai, tiek suaugusieji. skaityti daugiau

• Troškinys
• Olandiškas padažas
• Virti kiaušiniai be lukšto

Šis gardus ir įspūdingas troškinys puikiai tinka šventiniams ar sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Jame yra viskas, kas daro Benedikto kiaušinius tokius mėgstamus: brioche, virti kiaušiniai be lukšto, šoninė ir pats gardžiausias olandiškas padažas. Angliškos pusryčių pusės - skaityti daugiau

Jei liko keletas ne tokių šviežių spurgų, paverskite jas nuostabiu duonos pudingą primenančiu apkepu, kurį galima patiekti pusryčiams arba desertui. Pjaustytos spurgos sumaišomos su baltos duonos kubeliais ir... skaityti daugiau

Jei nuo vakarykštės šventinės vakarienės liko mėsos ir daržovių, galite greitai ir skaniai pasigaminti fritatą pusryčiams, į keptuvę sumetę viską, ką turite šaldytuve: jautienos kepsnio griežinėlius, karamelizuotus svogūnus, keptos ar... skaityti daugiau

Ši fritata įkvėpta pietų virtuvės. Joje yra krevečių, salierų, žaliųjų paprikų ir svogūnų, o slaptasis ingredientas – „Old Bay“ jūros gėrybių prieskoniai, suteikiantys jai išties nuostabų skonį ir aromatą. skaityti daugiau

Nors itališką fritatą galite pasigaminti su beveik bet kokiomis daržovėmis, kurias turite šaldytuve, špinatai išlieka vienu populiariausių įdarų. Tai nestebina, nes jie puikiai dera su kiaušiniais, pomidorais, sūriu ir iš esmės bet kuo kitu. skaityti daugiau

Mini fritatos puikiai tinka kaip užkandžiai vakarėliams, furšetams, vaikų šventėms ar tiesiog smagiems pusryčiams. Be to, mini omletai orkaitėje iškepa daug greičiau nei didelėje keptuvėje. skaityti daugiau

Šio sotaus troškinio pagrindas – kiaušinyje mirkyti svogūnų suktinukų griežinėliai. Apibarstyti sūriu, keptomis paprikomis ir daugybe aromatingų žalumynų, tai gardūs pusryčiai, kuriuos galite paruošti iš vakaro, tad... skaityti daugiau

Šis gausiai įdarytas itališkas fritatos omletas puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams, vakarienei ar net kaip užkandis namų vakarėlyje, supjaustytas nedideliais gabalėliais. Jo įdaro pagrindą sudaro bulvės ir kvapnūs traškūs... skaityti daugiau

Kalakutienos šoninė – tai plonos rūkytos kalakuto šlaunelės juostelės. Ji nėra tokia riebi kaip tradicinė kiaulienos šoninė, bet kepta tokia pat skani ir traški. Šiame recepte kalakutienos šoninės juostelės yra supintos į grotelių raštą ir... skaityti daugiau

• Kepti obuoliai
• Avižiniai blynai

Minkšti ir purūs avižiniai blyneliai apibarstyti kvapniais keptais obuoliais klevų sirupo glajuje – sveika alternatyva uogienei ar kitiems saldiems padažams. Pjaustytas obuolių skilteles, aplietas prieskoniais ir klevų sirupu, iškepkite orkaitėje ir... skaityti daugiau

• Krabų pyragaičiai
• Padažas

Šie paplotėliai gaminami iš natūralios krabų mėsos gabaliukų, kurie sutvirtinami majonezu ir kiaušinio tryniu, o saldų skonį puikiai paryškina smulkinti salierai ir marinuoti agurkai. Prieš kepant kiekvienas paplotėlis kruopščiai... skaityti daugiau

Ši vegetariška tradicinio Luizianos „po'boy“ sumuštinio versija savo išvaizda panaši į klasikinį, tačiau vietoj mėsos ar krevečių joje įdarytos gruzdintos marinuotų agurkėlių griežinėliai traškiame kukurūzų miltų apvalkale. Taip neįprasta – skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Pomidorų padažas
• Plokščiadugniai

Šis patiekalas yra visiškai kepamas ant grotelių, net pomidorų padažas! Pirmiausia iškepkite maltos avienos kukulius (grilio krepšelyje arba ant grotelių), o kol jie ilsisi, iš keptos avienos greitai paruoškite padažą. skaityti daugiau

Šie sveiki avižiniai keksiukai įdaryti baltojo šokolado drožlėmis ir džiovintais abrikosais – tobulas skonio derinys, kuris pradžiugins kiekvieną. Keksiukų tešla gaminama iš avižinių dribsnių, mirkytų piene ir kvietiniuose miltuose su sviestu, kiaušiniais ir... skaityti daugiau

Iškepkite gardžius, minkštus avižinius sausainius su riešutais ir sultingomis razinomis. Šiame recepte naudojami graikiniai riešutai ir kokoso drožlės, bet galite eksperimentuoti su bet kokiais kitais riešutais ir džiovintais vaisiais, pavyzdžiui, pekano riešutais, lazdyno riešutais, skaityti daugiau

Blyneliai, pagaminti iš avižinių ir viso grūdo kviečių miltų mišinio, yra sveikesni dėl didesnio skaidulų ir baltymų kiekio, be to, jie ilgiau palaiko sotumo jausmą. Be to, viso grūdo miltai suteikia jiems nuostabų... skaityti daugiau

Rupūžė urve – tradicinis angliškas patiekalas, mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Iš esmės tai – vos matomos Jorkšyro pudingo tešloje keptos dešrelės. Tai greita, paprasta ir skanu, ypač jei... skaityti daugiau

• Vaniliniai keksiukai
• Avokadų sviestinis kremas

Vanilė, apelsinas ir avokadas – harmoningas skonių trejetas šiems lengvai pagaminamiems, žavingiems keksiukams. Patys keksiukai gaminami su apelsino žievele ir vanilės ekstraktu, todėl keksiukai yra minkšti, drėgni ir gardaus skonio. O avokadas... skaityti daugiau

Klasikinės itališkos kaprėzės salotos – tai gardus mocarelos, pomidorų (ypač sezono metu) ir šviežio baziliko derinys, kuriuo galite mėgautis kaip sočiu kišu. Šis kišas patiks visiems, besilaikantiems mažai angliavandenių turinčios dietos... skaityti daugiau

• Baklažanai
• Padažas

Baklažanų parmezanas yra tradicinis itališkas sluoksniuotas apkepas, gaminamas iš keptų baklažanų, kurie sluoksniuojami keptuvėje su pomidorų padažu, tarkuotų sūrių mišiniu ir baziliku. Prieš surenkant apkepą, baklažanai, supjaustyti apskritimais, skaityti daugiau

Mėgaukitės visu mėlynių gerumu, skoniu ir aromatu šiuose keksiukuose, kurie tiesiogine prasme trykšta uogomis. Jie purūs ir minkšti, su traškia cukraus plutele. Šie keksiukai puikiai tinka pusryčiams, desertui ar užkandžiui. Nurodymai: skaityti daugiau

• Slapukas
• Apdaila

Cukriniai sausainiai linksmų figūrėlių pavidalu yra mėgstami tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Juos galima papuošti kaip tik norite ir jie puikiai tinka šventėms. Paprasta cukrinių sausainių tešla gaminama tik iš kiaušinių, miltų, sviesto, cukraus ir vanilės ekstrakto. skaityti daugiau

Šis kokteilis – tarsi pienas ir sausainiai vienoje stiklinėje. Jis puikiai tinka pusryčiams, suteikiantiems žaismingumo jūsų kasdienybei, arba popietiniam užkandžiui. Su avižomis, kvapniais moliūgų pyrago prieskoniais, razinomis ir ruduoju cukrumi šis kokteilis... skaityti daugiau

Prancūziškas Mornay padažas yra klasikinis bešamelio padažas, gaminamas iš sviesto, miltų, pieno ir prieskonių, praturtintas Gruyère sūriu. Vadovaudamiesi šiuo nuosekliu receptu, galite rinktis tik bešamelio padažą, kuris vis tiek bus fantastiškas, arba pridėti... skaityti daugiau

Kreminis ir subtilus vanilinis pudingas yra gardus desertas vienas arba su priedais. Jį gana paprasta pagaminti iš kiaušinių trynių, nenugriebto pieno, cukraus ir kukurūzų krakmolo. Šį receptą gali įgyvendinti net pradedantysis. Gerai patiekite pudingą. skaityti daugiau

Pavadinimas „pan perdu“ iš prancūzų kalbos verčiamas kaip „pamiršta duona“, tai reiškia, kad ji gaminama iš pamirštos, pasenusios duonos ar bandelių. Brioche arba challah supjaustoma vienodo storio griežinėliais, kurie paliekami kelioms minutėms pastovėti. skaityti daugiau

• Spurgos
• Glajus
• Kepimo mišinys be glitimo

Šios spurgos gaminamos be įprastų miltų, tačiau gaunasi tokios pat lengvos ir purios kaip ir tradicinės. Visa tai dėka kruopščiai parinktų begliutenio kepimo mišinio proporcijų, į kurį įeina ryžių ir tapijokos miltai, kukurūzų krakmolas ir... skaityti daugiau

Dešrelės su bulvių koše yra tradicinis britų patiekalas, dažnai patiekiamas baruose ir gaminamas namuose. Keptos, storos dešrelės patiekiamos ant kreminės bulvių košės. Šis patiekalas mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. skaityti daugiau

Iškepus kumpį orkaitėje, išsiskyrusios sultys ir riebalai lieka kepimo skardos dugne. Ši dažnai nepakankamai įvertinta kepsnio dalis yra tikras skonio koncentratas, kuris taps puikiu pagrindu pagrindiniam patiekalui ar garnyrui. Nenupilkite sulčių, bet... skaityti daugiau

Klasikinis šokoladinis tortas – bet kurios šventės akcentas. Šis receptas tortą padaro tobulą: minkštą, sultingą ir su nuostabiu šokolado skoniu, kuris dar sodresnis dėl į tešlą įpilto verdančio vandens. Iš šių variantų: skaityti daugiau

Jei nuspręsite spurgų neglaistyti, pasigaminkite gardų šokoladinį padažą. Padaže yra tikro šokolado, cukraus ir karšto pieno. Tiesiog viską sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Maltas cinamonas skaityti daugiau

Nustebinkite savo artimuosius gardžiu spagečių karbonara – dideliu, auksinės plutos pyragu, kurį lengva supjaustyti griežinėliais. Be įprastų makaronų ir pančetos ingredientų kiaušinių ir grietinėlės padaže, šiame pyrage yra lapinių daržovių. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas
• Asamblėja

Makaronų su kotletais pomidorų padaže mėgėjai bus dar labiau patenkinti šiuo troškiniu, nes be pagrindinių ingredientų, jame taip pat yra daug lipnaus sūrio – parmezano ir mocarelos, kurie padeda makaronams surišti padažą ir paversti juos... skaityti daugiau

Rigatoni makaronai kepami po storu bešamelio padažo ir fontinos sūrio sluoksniu. Jų vamzdinė forma puikiai sugeria gardų padažą, leisdama pilnai mėgautis troškiniu. Šio patiekalo akcentas – kumpio griežinėliai. skaityti daugiau

• Manicotti
• Fondutos padažas

Manicotti – tai itališki makaronų vamzdeliai, įdaryti įvairiais įdarais ir kepti orkaitėje. Šiame recepte manicotti vamzdeliai yra pusiau išvirti ir įdaryti natūralios itališkos dešros bei žaliųjų žirnelių įdaru. skaityti daugiau

Šie keksiukai, įdaryti šiltu, medumi praturtintu kukurūzų skoniu, yra minkšti viduje ir tvirti išorėje, iškepantys per mažiau nei pusvalandį. Paruoškite 12 puodelių metalinę keksiukų kepimo formą ir keksiukų formeles. Įmaišykite tešlą – skaityti daugiau

Šis paprastų pieno blynelių receptas yra būtinas kiekvienam. Jie stori, minkšti ir, kadangi juose nėra cukraus, puikiai tinka pusryčiams su bet kokiu pikantišku įdaru, pavyzdžiui, šonine ar dešra, taip pat... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Balta glazūra

Vaniliniai keksiukai yra tikras skanėstas bet kokiai šventei ar progai. Juos lengva pagaminti ir naudoti paprastus ingredientus, randamus beveik kiekvienuose namuose: miltus, cukrų, kiaušinius, sviestą, nenugriebtą pieną ir vanilės ekstraktą. skaityti daugiau

• Spurgos
• Šokoladinis glaistas
• Salyklo ir vanilės glazūra

Šios ryškios spurgos yra puiki alternatyva gimtadienio tortui, jei ieškote kasdieniškesnio ir unikalesnio deserto. Jos traškios išorėje, minkštos kaip biskvitas viduje ir įdarytos spalvingais pabarstukais. skaityti daugiau

• Spurgos
• Glazūra ir užpilai

Pastaruoju metu orkaitėje keptos spurgos išpopuliarėjo neįtikėtinai, ir ne be reikalo. Galimybė pasilepinti naminėmis spurgomis neįkaitinus keptuvės su daugybe aliejaus yra labai patraukli. Tačiau orkaitėje keptos spurgos vis dar... skaityti daugiau

Itališka panna cotta su šviežiomis uogomis – tobulas lengvas vasaros desertas. Pagrindinės jos sudedamosios dalys yra pienas, grietinėlė ir želatina. Skirtingai nuo klasikinės vanilinės panna cotta, ši versija pagardinta medumi ir puikiai dera su... skaityti daugiau

Ši mėgstamo amerikietiško patiekalo „mac 'n' cheese“ versija ypač populiari „Paula Deen“ restoranuose ir yra stebėtinai lengvai paruošiama. Karšti makaronų vafliai sumaišomi su tarkuotu čederiu ir kreminiu padažu, o tada kepami... skaityti daugiau