Pienas

Šis grietinės ir avokado padažas yra švelnus ir aksominis, kaip grietinėlė, o šviežios kalendros ir laimas suteikia sodrų, gaivų skonį. Jis paruošiamas per kelias minutes. Tiesiog sutrinkite visus ingredientus iki vientisos masės. skaityti daugiau

Kas gali būti skaniau nei makaronų kriauklės, įdarytos ir visiškai padengtos lipniu sūrio padažu?! Šie makaronai su sūriu paruošiami vos per 15 minučių. Puode sumaišykite pieną, sviestą, tarkuotą čederį ir kreminį sūrį ir kaitinkite, kol sūriai išsilydys. skaityti daugiau

• Mėlynių
• Tešla

Šis nuostabus pyragėlis pagamintas iš šviežių mėlynių. Tai tobulas vasaros skanėstas, pasižymintis sodriu uogų skoniu ir gardžiu užpilu, kuris primena minkštą sausainį su traškia plutele. Jums taip pat patiks, kaip paprasta jį pagaminti: uogos sumaišytos su... skaityti daugiau

• Kiauliena
• Kreminė polenta

Šis patiekalas ruošiamas naudojant kiaulienos peties kepsnius su kaulu. Ši mėsa gana kieta ir idealiai tinka ilgam troškinimui, o kaulai padažą daro ypač gardų. Kiauliena apkepama iš visų pusių ir... skaityti daugiau

• Vištienos sriuba
• koldūnai

Vištienos sriuba su dideliais, elastingais kukuliukais yra jaukus, namuose gamintas patiekalas, kuriuo mėgausis visa šeima. Joje gausu baltymų, krakmolo ir daržovių – visavertis, sotus patiekalas viename dubenyje. Pradėkite nuo riebaus vištienos sultinio. Kai jis išvirs, skaityti daugiau

Tuno makaronų apkepas yra klasikinis amerikietiškas naminis patiekalas, paprastas ir lengvai pagaminamas apkepas iš kiaušininių makaronų, konservuoto tuno, grybų ir kelių daržovių, visa tai apvoliota kreminiame padaže. Malonus privalumas: skaityti daugiau

Šis padažas gaminamas iš riebalų, likusių kepant maltas kiaulienos dešreles. Be mėsos, vieninteliai kiti ingredientai yra miltai ir pienas. Iš riebalų ir miltų gaminamas padažas, o tada įpilama pieno, kuris tiesiogine prasme sutirštėja ir virsta gardžiu... skaityti daugiau

• Įdaras
• Tortas

Šis pyragas su tirštu vištienos įdaru ir gardžiomis, sluoksniuotomis bandelėmis gali būti kepamas dideliame kelių asmenų inde arba atskiruose ramekinuose. Įdarą, be vištienos krūtinėlės, sudaro įvairios daržovės, įskaitant svogūnus ir morkas. skaityti daugiau

Į įprastą blynų tešlą įdėkite šiek tiek kukurūzų miltų ir medaus, ir jų skonis bus vasariškesnis, šiltesnis ir gaivesnis. Sudedamosios dalys taip pat yra kvietiniai miltai, pienas, cukrus, kiaušinis ir kepimo milteliai. Kepkite juos keptuvėje arba ant grotelių. skaityti daugiau

Ši pudingą primenanti ryžių košė įdaryta sultingomis razinomis ir magišku cinamono aromatu. Kad košė būtų kremiškesnė, verdant įdedami kiaušinių tryniai. Atidžiai vadovaukitės nuosekliu receptu, kad juos suminkštintumėte ir... skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Pomidorų padažas

Skirtingai nuo klasikinių kotletų, neapolietiški polpette ruošiami pridedant sūrio. Tarkuotas pekorino sūris, pagamintas iš avių pieno, dedamas į maltos kiaulienos ir jautienos, piene mirkytos duonos, kiaušinių ir prieskonių mišinį. Tada... skaityti daugiau

• Vafliai
• Įdaras

Stroopwafels (oland. sirupo vafliai) – tai klasikinis olandiškas pyragėlis, kilęs iš Gaudos miesto, iš kur kilęs garsusis sūris, tačiau juose nėra sūrio, o du ploni vafliai, suklijuoti kaip sumuštinis su nuostabia karamele. skaityti daugiau

Ši gardi graikiško stiliaus pica pagaminama daug greičiau nei tradicinė itališka pica. Jums nereikia minkyti tešlos rankomis ar naudoti pirktinės. Šio recepto esmė – skysta tešla! Supilkite ją į tinkamo dydžio kepimo formą ir... skaityti daugiau

Ši sriuba tiesiogine prasme kupina baltymų ir skaidulų dėl bolivinės balandos, baltųjų pupelių ir viso grūdo koldūnų. Joje taip pat gausu daržovių – svogūnų, morkų, salierų, žaliųjų pupelių – ir švelnios vištienos krūtinėlės. Keletas gaminimo gudrybių padės jums ją puikiai išvirti. skaityti daugiau

• Kepta vištiena
• Keptas česnakų padažas
• Bulvių košė su žolelėmis

Šis patiekalas puikiai tinka šventiniam stalui. Visa kepta vištiena aptepama aštriu kepto česnako ir sviesto padažu ir patiekiama su bulvių koše su šviežiu pesto. Prieš kepant vištienos karkasai paliekami kelias valandas pastovėti. skaityti daugiau

Kepta vištiena yra puikus ingredientas greitiems patiekalams, tokiems kaip ši sriuba. Ji suteikia patiekalui aštrų skonį, todėl troškinys toks sodrus, kad atrodo, jog jį virti truko valandas. Be keptos vištienos, nuostabų šios sriubos skonį suteikia... skaityti daugiau

Šis patiekalas pagamintas iš greitai paruošiamų makaronų. Jis paprastus studentų pietus paverčia gardžiu troškiniu, įdarytu sveikais brokoliais ir vištiena. Taip pat naudojama parduotuvėje pirkta vištiena, kepta ant iešmo, todėl patiekalas gaunasi... skaityti daugiau

Amerikietiškiems kiaušinių suktinukams įdaras sandariai suvyniojamas į plonus tešlos lakštus ir kepamas, kol tampa traškus ir auksinės rudos spalvos. Šis užkandis paprastai patiekiamas su padažais ir puikiai tinka namų virėjams. skaityti daugiau

Šis paprastas vanilinis biskvitas gaminamas iš lengvai prieinamų ingredientų, randamų beveik kiekvienuose namuose. Jums reikės miltų, kiaušinių, cukraus, sviesto, nenugriebto pieno, kepimo miltelių ir vyšnia ant viršaus – natūralaus vanilės ekstrakto. skaityti daugiau

• Tako
• Piko de Galas
• Tekilos ir laimo aioli

Šiame recepte pateikiami tradiciniai „Tex-Mex“ tako, patiekiami su tempūros tešloje apvoliota žuvimi, kuri sklandžiai dera su kitais ingredientais ir sukuria sultingą patiekalą, kupiną ryškių skonių ir tekstūrų. Prieš kepant, baltos žuvies gabalėliai apvoliojami tešloje. skaityti daugiau

Jei neturite laiko susmulkinti maltos mėsos į mažus kukulius, padarykite tris didelius kukulius! Patiekiant jie atrodo labai įspūdingai, o šie kukuliai dar sultingesni. Jie gaminami iš maltos kalakutienos ir maltų žalių dešrų, be apvalkalų. Sumaišykite: skaityti daugiau

Likusią šventinę kalakutą kitą dieną galima panaudoti sočiam, gardžiam troškiniui su makaronais ir putliu, lipniu sūriu pagaminti. Susmulkinta kalakutiena apvoliojama aštriame, kreminiame sūrio padaže su marinuotomis jalapeno paprikomis ir... skaityti daugiau

Traškiuose džiūvėsėliuose keptos krevetės – puikus skanėstas namų vakarėliams. Jei neturite gruzdintuvės, galite jas kepti puode su dideliu kiekiu aliejaus. Gruzdintuvės termometru įkaitinkite aliejų iki reikiamos temperatūros. skaityti daugiau

Obuolių blyneliai – tai purūs, aukso rudos spalvos spurgos, įdarytos sultingais obuolių gabalėliais ir skleidžiančios nuostabų cinamono aromatą. Kaip ir bet kurios spurgos, blyneliai kepami aliejuje, todėl yra tikras skanėstas, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. skaityti daugiau

Šie kotletai gaminami iš liesos vištienos krūtinėlės, tačiau nepaisant to, jie gaunasi labai sultingi ir skanūs. Visa tai dėka pieno, smulkintų svogūnų ir baltos duonos, kurie sugeria drėgmę ir leidžia kotletus lengviau formuoti. Prieš tai – skaityti daugiau

„Shamrock Shake“ pieno kokteilis „McDonald's“ restoranuose bus parduodamas kovo mėnesį, artėjant Šv. Patriko dienai JAV, Kanadoje ir Airijoje. Šis gaivinantis gėrimas mėgstamas dėl vanilės ir mėtų skonio bei malonaus žalio atspalvio. Pagal šį receptą - skaityti daugiau

Šis troškinys yra supaprastinta vištienos „Cordon Bleu“ versija. Jį daug greičiau paruošti ir iškepti, tačiau jis toks pat skanus ir jame yra visi tradiciniai šio restorano patiekalo ingredientai. Jame yra vištienos, kumpio, lipnaus sūrio ir traškių... skaityti daugiau

Jūsų vaikams patiks šie purūs keksiukai su šokolado gabaliukais ir staigmena po braške centre. Jiems taip pat patiks padėti jums kepti. Leiskite jiems iškloti keksiukų kepimo formą popierinėmis formelėmis, kol jūs... skaityti daugiau

Šis prabangus pyragas gali būti patiekiamas vietoj torto ypatingai progai. Trapus sausainių pagrindas laiko storą sustingusio šokolado pudingo sluoksnį, aplietą plakta grietinėle. Sodrų šokolado skonį įdarui suteikia kakava ir... skaityti daugiau

Traškūs bulvių kukuliai, parduodami maisto prekių parduotuvėse, puikiai tinka apkepui ir kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Neįprasta, bet gardi alternatyva įprastam bulvių apkepui. skaityti daugiau

Ši amerikietiško makaronų su sūriu versija yra lengvesnė, tačiau neįtikėtinai kreminė ir sūri. Padažas gaminamas iš nugriebto pieno ir neriebios grietinės, o neriebios mocarelos ir šveicariško sūrio mišinys suteikia baltymų. skaityti daugiau

Kukurūzų blyneliai yra purūs amerikietiški blyneliai, kepami gausiame aliejaus kiekyje iki auksinės rudos spalvos. Jie gali būti patiekiami pusryčiams arba kaip užkandis su padažu. Jie gaminami iš kukurūzų ir skaityti daugiau

Šis nuostabus pieno kokteilis – tai intriguojantis kreminio, šokoladinio ir salyklinis pieno skonių derinys. Jam pagaminti reikės salyklinio pieno miltelių, šokoladinių ledų ir nenugriebto pieno. Viską sutrinkite trintuvu ir patiekite su šaukšteliu... skaityti daugiau

Tai amerikietiškas naminis troškinys, tradiciškai gaminamas iš konservuotų produktų: skardinės sriubos, skardinės tuno, skardinės žaliųjų žirnelių, dėžutės makaronų ir pakelio traškučių. Šiame patobulintame recepte yra sveikesnių ingredientų sąrašas, bet... skaityti daugiau

• Prancūziškas skrebutis
• Užpilas

Jei mėgstate minkštus prancūziškus skrebučius, jums patiks šis prancūziško skrebučio apkepas. Apkepas gaminamas iš vakaro: viso grūdo duonos riekelės aptepamos lengvu kiaušinių kremu su nugriebtu pienu ir mirkomos... skaityti daugiau

Fettuccine Alfredo yra vienas populiariausių ir mylimiausių itališkų patiekalų. Neįmanoma atsispirti makaronams su tiršta, kremine sviesto ir parmezano padažu. Tačiau tradiciniai Alfredo makaronai yra tikra kalorijų bomba. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šis pyragas kepamas dideliame kepimo inde. Atskirai paruoštas vištienos ir daržovių įdaras tirštame, kreminiame padaže uždengiamas tešlos sluoksniu, tarsi dangteliu, ir viskas kepama orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Tobula pyrago tešla

Grietinėlės pyragui pagaminti iš anksto iškeptas, storas, trupus pagrindas užpildomas storu kreminio kremo sluoksniu, o tada apipilamas plakta grietinėle. Tai atrodo labai šventiškai ir gali būti patiekiama vietoj torto. Apačioje - skaityti daugiau

• Slapukas
• Įdaras

„Whoopie pie“ yra tradicinis amerikietiškas sumuštinių pyragas, kurį lengva pasigaminti namuose. Du šokoladiniai sausainiai įdaryti kartu su gardžiu vaniliniu įdaru su tvirta zefyrų tekstūra. „Whoopie pie“ taip pat žinomas kaip „Didelis ir...“. skaityti daugiau

• Troškinys
• Bulvių košė

Pasigaminkite gardų šventinį piemenų pyragą su mėsos įdaru, ant kurio užpilkite storu sluoksniu gardžios bulvių košės, ir jums nereikės rūpintis garnyru. Įdaras gaminamas iš maltos jautienos, troškintos nedideliame kiekyje sultinio su... skaityti daugiau

Naminis makaronų su sūriu apkepas, pagamintas iš makaronų, aplietų klampžiu sūrio padažu, visada yra gardus. Tačiau dar skanesnis jis, kai apibarstytas traškia šonine. Sumaišykite virtus makaronus ir sūrio padažą, pagamintą iš sultinio. skaityti daugiau

Klasikinis vanilinis spurgų glajus gaminamas vos iš trijų ingredientų: nenugriebto pieno, cukraus pudros ir vanilės ekstrakto. Cukraus pudra maišoma su karštu pienu, kol glajus tampa tirštas ir lygus. Kad glajus nesukietėtų, skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Šis atviras šokoladinis pyragas – kiekvieno šokolado mėgėjo svajonė. Šis purvo pyragas ne tik skanus ir neįtikėtinai minkštas, bet ir gana lengvai pagaminamas. Jei nekantraujate, kada pasibaigs darbo savaitė, išbandykite šį receptą. skaityti daugiau

Magiškas klasikinio vanilinio pieno kokteilio skonis nepaliks abejingų. Jam pagaminti reikės vanilinių ledų, pieno, cukraus ir vanilės ekstrakto, kad skonis būtų ryškesnis, panašus į desertą. Tiesiog viską išplakite... skaityti daugiau

Jei gaminate pieno kokteilį su šviežiomis braškėmis, susmulkinkite uogas ir palikite joms pastovėti, pabarstytos cukrumi ir apšlakstytos vanilės ekstraktu, apie valandą. Per šį laiką braškės išskirs savo sultis, kurios suteiks pieno kokteiliui sodresnį skonį. skaityti daugiau

Paruoškite savo artimiesiems ypatingus pusryčius ir iškepkite purių šokoladinių blynelių. Tešlai reikės universalių miltų, sviesto, bet kokio riebumo pieno, šiek tiek cukraus, kiaušinių, kepimo miltelių ir pusiau saldžių šokoladinių drožlių. skaityti daugiau

Šie prancūziško sūrio pyragėliai bus tikras hitas jūsų namų vakarėlyje. Jie puikiai dera su stipriaisiais gėrimais, ypač vynu, ir greitai išparduodami. Gougères kepami plikytos tešlos rutuliukų pavidalu, pridedant... skaityti daugiau

Šis paprastas sviestinio kremo glajus pagaminamas per kelias minutes ir puikiai tinka papuošti tortus, keksiukus ir kitus desertus. Jam tereikia keturių ingredientų: išplakto sviesto su cukraus pudra ir šiek tiek... skaityti daugiau

Pripildykite savo vakarienės krepšelį šia kvapnia kukurūzų duona, pagardinta čederio sūriu ir jalapeno pipirais, ir valgio pabaigoje neliks nė trupinėlio! Ji tokia skani, aštraus skonio ir unikalios tekstūros. Be jalapeno pipirų, skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Kiniškos baozi bandelės garinamos su mieline tešla ir įdarais, todėl gaunasi minkšta, puri ir sultinga. Šiame recepte naudojama kiauliena, paimta iš keptų kiaulienos šonkauliukų, marinuotų hoisin padaže. skaityti daugiau

Šios kukurūzų duonos gaminimo raktas yra ketaus keptuvė, kurioje ją kepti, o tešla greitai ir lengvai sumaišoma, jums net nereikia maišytuvo: tiesiog sudėkite visus ingredientus nurodyta tvarka ir išmaišykite. skaityti daugiau

Biryani yra gardus indiškas ryžių patiekalas, panašus į sluoksniuotą plovą. Šis receptas labai artimas tradiciniam, vienintelis skirtumas tas, kad biryani kepamas orkaitėje, o ne ant viryklės, taip užtikrinant tolygų įkaitimą ir nesuteptą maistą. skaityti daugiau

Bavariškas kremas yra desertas, panašus į kremą, tačiau jis gaminamas su želatina, kuri leidžia jam gerai išlaikyti formą, kaip ir panna cotta, ir patiekiamas kaip rafinuotas skanėstas su vaisiais, uogomis ar saldžiais padažais. Bavariškas kremas taip pat gali būti... skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šiame klasikiniame Niujorko gėrime nėra nei kiaušinių, nei grietinėlės. Jis gaminamas tik iš nenugriebto pieno, šokolado sirupo ir atšaldyto gazuoto vandens. Sirupas sumaišomas su pienu, o tada energingai įmaišomas į gėrimą. skaityti daugiau

Šis pyragas labiau panašus į „хворост“ (fancake) nei į tradicinį pyragą. Jį lengva pagaminti naudojant paprastą tešlą, panašią į blynų tešlą, tačiau jis mėgstamas dėl traškumo ir linksmos išvaizdos. Amerikietiškas „Fancake“ yra naminis ir yra „хворост“ (fancake) analogas. skaityti daugiau

• Troškinys
• Užpilas
• Glazūra

Šis prancūziškas skrebutis gaminamas kaip duonos pudingas ir yra gardaus morkų pyrago skonio, tačiau, skirtingai nei tortas, jis puikiai tinka sveikiems pusryčiams. Norėdami jį greičiau iškepti ryte, paruoškite visus ingredientus iš vakaro ir... skaityti daugiau

Morkų pyrago gerbėjai pamėgs šią košę su mėgstamo deserto skoniu. Šios avižinės košės nereikia virti. Sumaišykite visus ingredientus stiklainyje iš vakaro prieš tai ir leiskite košei per naktį pastovėti šaldytuve. Mėgaukitės gardžiu skoniu ryte. skaityti daugiau

Šis prabangus pyragas įkvėptas amerikietiško laužo deserto „s'mores“ – paprasto, bet gardaus „Graham“ krekerių, tirpstančio šokolado ir ant laužo keptų zefyrų derinio. Pyrago pagrindas yra plutelė. skaityti daugiau

• Pyragas
• Karamelės užpilas

Harmoningas saldžių braškių ir rūgščiųjų rabarbarų derinys puikiai papildo sodrų karamelės sluoksnį šiame prabangiame apverstame torte. Tortas susideda iš trijų sluoksnių, kurie išdėstomi tam tikra tvarka: pirmiausia – karamelė, skaityti daugiau

Dažnai kepti šparagai patiekiami aplieti padažu, apibarstyti traškiu užpilu ir smulkintais kiaušiniais, tačiau šis receptas suteikia maksimalų skonį. Blanširuoti šparagai apibarstomi smulkintais kietai virtais kiaušiniais ir visiškai apliejami sūrio padažu. skaityti daugiau

Paprastiems vafliams iškepti reikės pačių lengviausiai prieinamų ingredientų, kurių yra beveik kiekvienuose namuose: sviesto, miltų, kepimo miltelių, pieno, kiaušinių ir šiek tiek cukraus. Jei turite vaflinę, galite jais mėgautis bet kada. skaityti daugiau

Šiame pieno kokteilyje naudojami tik vaniliniai ledai ir nenugriebtas pienas idealiomis proporcijomis, kad būtų sukurtas tinkamas tirštumo ir saldumo kiekis. Tai pagrindinis receptas, kurį galite pritaikyti sirupais, uogomis ar ledais pagal savo skonį. skaityti daugiau

Ši gardi kukurūzų košė puikiai tinka pusryčiams arba kaip garnyras prie mėsos ir jūros gėrybių. Pagal šį receptą košė gaunasi labai minkšta, beveik kreminė. Greitai paruošiamos kukurūzų kruopos troškinamos pieno ir vandens mišinyje ir... skaityti daugiau

Močiutės žino, kaip iš likučių pagaminti ką nors naujo, ypatingo ir skanaus, pavyzdžiui, šį baltymų ir skaidulų turtingą duonos apkepą. Jis gaminamas iš duonos, likusių mėsos gaminių, salotų lapų ir sūrio. Naudokite bet kokius ingredientus... skaityti daugiau

Bešamelio padažas su parmezanu dera su daugeliu patiekalų. Galite jį užpilti ant keptų daržovių, keptų grybų, kotletų arba įdėti į makaronus – bet koks maistas su juo bus skanesnis! Bešamelio padažas verdamas prieš pat patiekiant. Baltojo padažo pagrindas yra skaityti daugiau

Vištiena Melanese arba vištiena Milanese yra amerikietiška itališko kotleto Milanese versija. Vištienos kotletai (plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės) yra labai plonai sumušami, apvoliojami prieskoniuose pabarstytuose džiūvėsėliuose ir kepami aliejuje, kol... skaityti daugiau

Amerikietiški kruopos gaminamos iš rupiai maltų kukurūzų miltų piene ir gaunasi labai minkštos, kvapnios ir kreminės, ypač įdėjus sviesto pačioje pabaigoje. Įdėjus tarkuoto sūrio, kruopų tekstūra bus... skaityti daugiau

Šiam troškiniui bulvės supjaustomos labai plonais griežinėliais ir sluoksniais dedamos į kepimo indą, pakaitomis su baltuoju padažu, kepto kumpio griežinėliais, karamelizuotais svogūnais ir tarkuotu čederio sūriu. Sluoksniai tęsiami tokiu būdu, o sūris yra paskutinis sluoksnis. skaityti daugiau

Šios purios, sluoksniuotos bandelės puikiai tinka prie bet kokio patiekalo. Jos puikiai tinka pusryčiams, pavyzdžiui, su plakta kiaušiniene, pietums vietoj įprastos duonos arba net tiesiog su sviestu. Šiltą, sluoksniuotą bandelę perplėškite horizontaliai per pusę ir aptepkite... skaityti daugiau

Užuot gaminę paprastą bulvių košę, šventiniam garnyrui pasigaminkite šį troškinį: kaip bulvių košė, tik kupiną daugybės skonio, įskaitant traškią šoninę ir sūrį. Virtos bulvės išplakamos su pienu, majonezu, grietine ir sviestu. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Šios kvapnios, minkštos bandelės bus bet kurios šeimos šventės akcentas. Jos gaminamos iš mielinės tešlos, kuri iškočiojama į stačiakampį, patepama sviestu, pabarstoma cukraus ir cinamono mišiniu ir susukama į ritinėlį. Tai yra pagrindinis... skaityti daugiau

• Makaronų ir sūrio baras
• Padažas

Šiame makaronų su sūriu recepte Ree Drummond padažui naudoja tik vienos rūšies sūrį – brandintą čederį, kuris virsta nuostabiai lipniu gardėsiu, apgaubiančiu makaronus su sūriu. Sausos garstyčios ir juodieji pipirai suteikia sodrumo, bet... skaityti daugiau

Paruoškite gardžius, sočius pusryčius iš šiltų bandelių, apšlakstytų tirštu mėsos padažu. Padažo pagrindą sudarys žalios kiaulienos pusryčių dešrelės. Išimkite apvalkalus ir apkepkite bandeles gabalėliais keptuvėje su miltais. Tada sudėkite į mėsos pagrindą: skaityti daugiau

• Keptas kepsnys
• Padažas

Šie jautienos kepsniai ruošiami panašiai kaip vištienos kepsniai: kepsniai sumušami, pamirkomi kiaušinių plakinyje, apvoliojami prieskoniuose pabarstytuose miltuose ir kepami svieste. Jie naudoja viršutinį apvalų kepsnį – šlaunies atpjovą, kuri, tiesiog kepama,... skaityti daugiau

Orkaitėje kepti šparagai patiekiami su minkšta plakta kiaušiniene vietoj padažo. Kad kiaušiniai būtų minkšti ir kreminiai, jie sumaišomi su nedideliu kiekiu pieno ir kepami svieste ant silpnos ugnies, nuolat maišant. skaityti daugiau

Šis minkštas, kvapnus citrininis pyragas – puikus skanėstas pavasarinei arbatai ir puikus būdas atgaivinti skonio receptorius po vakarienės. Pyragas pagamintas iš citrinos sulčių ir žievelės, taip pat cukruotų citrinos griežinėlių, kurie... skaityti daugiau

• Pūsti
• Glazūra

Palepinkite savo artimuosius traškiu sluoksniuotos tešlos pyragėliu su sultingu šviežių braškių įdaru rabarbarų padaže. Rabarbarai puikiai dera su sezoninėmis braškėmis. Jie subalansuoja braškių saldumą su rūgštumu, suteikdami įdarui sodresnio skonio. skaityti daugiau

Šie individualūs Napoleonai greitai pagaminami iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. Puiki idėja greitam, bet įmantriam desertui. Iš sluoksniuotos tešlos išpjaunami stačiakampiai, iškepami ir aptepami šokoladiniu kremu. Kiekvieną Napoleoną papuoškite skaityti daugiau

„Slumps“ – tai desertai, gaminami iš keptų arba troškintų vaisių, apvoliotų tešloje. Kai kurie kepami orkaitėje kaip pyragėliai su auksine bandele ant sezoninių vaisių, o kiti troškinami ant viryklės, todėl susidaro „slumps“. Paprastai tariant, tai yra dideli... skaityti daugiau

• Pyragas
• Kremas

Šie fantastiški individualūs pyragaičiai puikiai tinka ypatingai progai arba tiesiog paprastam pasivaišinimui, kurio metu galėsite mėgautis sultingomis šviežiomis braškėmis. Trapus pagrindas padengtas storu pudingo tipo vanilinio kremo sluoksniu, aplietas... skaityti daugiau

Šis makaronų apkepas su kiautais sūrio padaže tiesiogine prasme trykšta sodrumu ir pavasarišku špinatų bei cukinijų skoniu. Patiekale naudojami du sūriai – parmezano ir grujero – kad būtų suteiktas sodrus, malonus skonis ir gardžiai kramtoma tekstūra. skaityti daugiau

Kai trokštate šokoladinio pyrago, bet neturite laiko ar geros priežasties jį iškepti, šis puodelio pyrago receptas jums padės. Jis paruošiamas vos per 10 minučių! Tiesiog sumaišykite visus ingredientus puodelyje, pašildykite mikrobangų krosnelėje dvi minutes ir pyragas paruoštas! Sodraus skonio – skaityti daugiau

Šis ryškus ir aromatingas pienas patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems, kuris ne tik skanesnis, bet ir daug sveikesnis dėl pridėtų vaisių. Naudokite šaldytus vaisius ir uogas ir mėgaukitės vasaros skoniu ištisus metus! skaityti daugiau

Klasikinis amerikietiškas šokoladinių drožlių sausainis turi dvi skirtingas gerbėjų grupes: vieni renkasi traškesnę versiją, o kiti – minkštus, kramtomus sausainius. Šiame recepte siūlomas minkštas sausainis. Tešla minkoma duonkepėje. skaityti daugiau

Skanus, drėgnas mėsos kepsnys su tankiu, keptu kečupo pagrindu dabar tiekiamas atskirais keksiukais – puikiai tinka namų vakarėliams ir greitiems užkandžiams. Norėdami juos pagaminti, jums reikės dviejų standartinio dydžio metalinių kepimo formų: skaityti daugiau

Tradiciniame amerikietiškame „Patty Melt“ sumuštinyje tarp dviejų skrudintų duonos riekelių patiekiamas sultingas paplotėlis, lydytas šveicariškas sūris ir daug saldžiai aštrių keptų svogūnų. Šiame recepte naudojami kalakutienos paplotėliai, kurie dėl pridėto... skaityti daugiau

Šis receptas klasikinį britišką piemenų pyragą paverčia greitu pagrindiniu patiekalu, puikiai tinkančiu vakarienei darbo dienomis. Jis gaminamas atskiromis porcijomis, įskaitant mėsos pagrindą ir bulvių garnyrą. Norėdami paruošti atskiras porcijas: skaityti daugiau

Manoma, kad sveikiausia avižinė košė gaminama ne iš avižinių dribsnių, o iš smulkintų. Ją išvirti užtrunka ilgiau, tačiau gaunate daug daugiau maistinių medžiagų ir malonų riešutų skonį, o šis receptas padės jums ją pagaminti fantastiškai. skaityti daugiau

„Pasta Primavera“ – tai daržovės. Pavadinimas iš italų kalbos verčiamas kaip „pavasaris“, be to, jis yra ryškus, sultingas ir gaivus, kaip ir pavasaris. Naudokite viso grūdo linguine makaronus, kad gautumėte daugiau... skaityti daugiau

• Pyragas
• Kreminis įdaras su bananais

Šis subtilus, kreminis pyragas patiks visiems, ypač bananų mėgėjams. Storas aksominio kremo įdaro sluoksnis, įdarytas bananų griežinėliais, guli ant traškios, trupininės plutelės. Kiekvienas kąsnis – tikras malonumas. Šis receptas duos... skaityti daugiau

Šis gausiai įdarytas itališkas omletas gali būti patiekiamas pusryčiams, vakarienei arba netgi supjaustytas kvadratėliais ir patiekiamas kaip užkandis – tikrai universalus patiekalas! Šioje fritatoje yra svogūnų, bulvių, brokolių ir kiaulienos dešrelių be apvalkalo. skaityti daugiau

• Puodo pyrago įdaras
• Asamblėja

Amerikietiškas pyragas su troškintuvu – tai uždaras pyragas su gausiu vištienos ir daržovių įdaru gardžiame padaže. Šiame recepte siūloma kepti atskirus pyragėlius su vištienos ir brokolių įdaru. Jiems pagaminti reikės keksiukų kepimo formos ir apvalių formelių. skaityti daugiau

Šis amerikietiškas makaronų su sūriu variantas paruošiamas vos per pusvalandį ir nereikalauja kepimo orkaitėje. Be sūrio padažo ir makaronų, jame taip pat yra keptos vištienos krūtinėlės gabalėlių ir blanširuotų brokolių žiedynų. Gaunasi labai... skaityti daugiau

• Brokoliai
• Bulvių košė

Bulvių košės garnyrui suteikite šventiškesnį ir ryškesnį vaizdą, pabarstydami jį gausiai šviežiomis žolelėmis ir smulkintais brokoliais. Ji taip pat bus sveikesnė ir sultingesnė. Laiškinių česnakų, petražolių ir krapų mišinys suteiks nuostabų skonį, o... skaityti daugiau

Šis gardus ir sveikas brokolių apkepas atrodo labai šventiškai ir puikiai tinka ypatingoms progoms, be to, jį stebėtinai lengva paruošti. Brokolių žiedynai garinami iki pusiau išvirimo, apliejami bešamelio padažu, pabarstomi tarkuotu čederio sūriu ir... skaityti daugiau

Šie kopūstų suktinukai sužavės kiekvieną neįtikėtinai sodriu skoniu, nes įdaras, be maltos kiaulienos ir jautienos mišinio, apima keptą šoninę, rūkyto kumpio gabalėlius, ryžius ir aromatingus prieskonius, įskaitant rūkytą vengrišką papriką. Įdaras yra skaityti daugiau

Šiuose kukuliukuose, be maltos kalakutienos, yra visa krūva sveikųjų lapinių kopūstų, kurie juos prisotina vitaminais ir suteikia kukuliukams ryškiai žalią spalvą. Vietoj duonos mėsai surišti naudojami susmulkinti avižiniai dribsniai, kurie... skaityti daugiau

• Pyragiškas pagrindas
• Įdaras

Šis prabangus pyragėlis – tai puikus aksominio šokoladinio įdaro ir trupininio pagrindo, ant kurio jis lygiai guli, derinys. Įdaras pagamintas iš smulkinto juodojo šokolado, ištirpinto dvigubame katile ir sumaišyto su grietinėle bei pienu. skaityti daugiau

Šilkinis šokoladinis pudingas puodelyje – garantuotas desertas bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai romantiška vakarienė, ar saldus sekmadienio šeimos pietų užbaigimas. Pudingas pagaminamas greitai, tačiau jam sustingti reikia laiko, todėl geriausia... skaityti daugiau

Šis receptas padės jums pasigaminti omarų biskus – užkandžių sriubą, tokią, kokią rastumėte geriausiame restorane. Jums reikės dviejų garuose virtų, vieno kilogramo omarų: uodegą ir žnyples atidėkite patiekimui, o likusias dalis naudokite virimui. skaityti daugiau